Vitamin E za tisto, kar je koristno

Spodbuja krvni obtok, je koristen za procese obnavljanja tkiv in je dragocen pri predmenstrualnem sindromu. Poleg tega:

  • Podpira pravilno strjevanje krvi;
  • pomaga pri celjenju;
  • znižuje krvni tlak;
  • spodbuja preprečevanje katarakte;
  • odpravlja konvulzivne kontrakcije nog;
  • hrani živce in mišično tkivo;
  • preprečuje slabokrvnost;

Kot antioksidant vitamin E (tokoferol) ščiti celice pred deformacijami, saj znatno zavira oksidacijo lipidov (maščob) in tvorbo prostih radikalov.

Ščiti druge vitamine, topne v maščobi, pred izčrpavanjem kisika, pomaga pri absorpciji vitamina A.

Zakaj telo sicer potrebuje vitamin E

Zavira prezgodnje staranje telesa, v telesu pa izvaja precej različnih funkcij..

Boj s prostimi radikali je morda najpomembnejši in najbolj priljubljen od vseh lastnosti tokoferola.

Te posebne lastnosti so mu omogočile uvrstitev med tri najbolj znane antioksidante, kjer ga najdemo skupaj z vitaminom C in betakarotenom.

Poleg tega je vitamin E, ki ima drugo ime - tokoferol, bolj učinkovit od svojih kolegov pri težkem delu z različnimi oksidanti in deformiranimi celicami..

Pod vplivom preveč trdega ultravijoličnega sevanja nastane precejšnje število prostih radikalov kože.

Iztrebiti jih je treba, sicer bo njihov destruktivni proces privedel do pojava starostnih peg, jasnih gub, poslabšanja celovitosti kože in, po možnosti, nastanka malignih tumorjev.

Kaj naredi vitamin E v telesu

Vitamin E (tokoferol), ko je izpostavljen radikalom, jih hitro nevtralizira in s potrebno količino vitamina v telesu popolnoma izklopi škodljive učinke dejavnikov, ki tvorijo radikale.

Za kaj je odgovoren vitamin E

Ta snov za telo je aktivna udeleženka pri obnavljanju tkiv, ta vitamin krepi stene krvnih žil in pomaga izboljšati delovanje srca, zavira nastanek Alzheimerjeve bolezni, spodbuja razvoj in aktivnost mišic, sodeluje pri sintezi hormonov.

Kaj je vitamin E

Tokoferol je konvencionalno ime skupine maščob topnih snovi, najaktivnejši je alfa-tokoferol..

To ime je prejel tokoferol iz latinskega tocos phero, v prevodu - "dajanje potomcev".

Prav on daje možnost za določitev njegove učinkovitosti in je standard za vzpostavitev dejavnosti drugih oblik.

Znaki pomanjkanja

Pomanjkanje tega elementa se kaže kot telesna šibkost pri odraslih in distrofija - pri otrocih.

Je prvi od znakov, ki se kaže predvsem z nenehno nepopolnim vnosom vitamina E s hrano in prekomerno oskrbo telesa z nenasičenimi maščobnimi kislinami

Motnje delovanja hrane - distrofija, najbolj presenetljiv znak pomanjkanja snovi.

Njeno pomanjkanje lahko vpliva na skrajšanje trajanja obstoja rdečih krvnih celic, in ker je njihova proizvodnja počasna, zato nastane anemija.

Po mnenju znanosti lahko s pomanjkanjem tokoferola srčna mišica in funkcionalni namen reproduktivne aktivnosti zavirata.

Moški trpijo za impotenco, boleznimi prostate. Ženske - med nosečnostjo, splavi, nenormalnim razvojem in tvorbo zarodkov pridobijo različna odstopanja.
Pojavijo se ritmični odpovedi, srčno popuščanje, kapi.

Odmerjanje

Vnos vitamina E:
Odrasli - 8 - 10 ie;
Otroci - 4-7 ie, odvisno od starosti;

Kjer je vsebovan

Viri vitamina E
Vsebnost vitamina E (v mg na 100 g) v rastlinskih oljih in nekaterih živilih (R.H. Bunnell, 1965; W.H. Senrell, 1972)

IzdelekSkupaj tokoferolovVsebina a-tokoferola
Olje pšeničnih kalčkov100-40084,8-209,3
Sončnično olje40–7023–46
Bombažno olje50-10010–54
Koruzno olje40–8014.7–23.6
Sojino olje50-1606.4-24.2
Olivno olje4,5-73,0-7,2
Maslo1,01,0
Goveja jetra1,620,63
Svež grah1,730,55
Svinjska maščoba0,590,53
Suhi fižol1.680,47
Govedina0,630,37
Sveža jabolka0,510,31
Beli kruh0,230.10
Polnomastno mleko0,0930,036

Vzroki hipovitaminoze

Tokoferol najdemo v skoraj vseh prehrambenih izdelkih in pri toplotni obdelavi malo izgubi, zato si mora človek vložiti veliko truda, da svoje telo privede do pomanjkanja te snovi.

V medicinski praksi se hipovitaminoza E pogosto pojavi, ko odpovejo najpomembnejši telesni sistemi. Torej, s cirozo jeter opazimo izrazito pomanjkanje te snovi, čeprav virov vitamina E povsem zadostuje.

Hipervitaminoza

Njegov presežek vodi v zmanjšanje estrogena in androgenov v urinu;

Ob dolgotrajnem odkrivanju presežka tokoferola se manifestirajo simptomi motnje spolnih funkcij pri obeh spolih;

Pri hudih oblikah presežka tokoferola se krvni kanali zamašijo, tvorijo odpoved ledvic;

Z dejanskim presežkom tokoferola lahko pride do zastrupitve s krvjo, v trebušni votlini - kopičenja tekočine. Poleg tega se zmanjša imuniteta, moten je centralni živčni sistem, narašča pritisk.

Znaki visokega tokoferola

Omotičnost, apatija, krvavitve mrežnice, slabost, utrujenost.
Najprej so ga odkrili v olju pšeničnih kalčkov. Kot rezultat številnih raziskav so ugotovili, da ima alfa-tokoferol - vitamin E najpomembnejšo biološko energijo med tokoferoli..

Ta snov je pritegnila pozornost, ko so odkrili, da aktivno sodeluje pri reproduktivnem poteku pri sesalcih, med katerimi je tudi človek.

Spada v maščobe, katere koristne lastnosti izginejo na svetlobi.
Pravzaprav ta kakovost določa poseben odnos do izdelkov, ki vsebujejo tokoferole, in ustrezne zahteve za njihovo konzerviranje in pripravo.

Trenutno gama-tokoferol privlači pozornost specialistov..
To je sintetično dopolnilo E308. Je antioksidant, ki podaljša rok uporabnosti izdelkov in preprečuje njihovo oksidacijo in barvno preobrazbo..
E308 Iz rastlin je mogoče izvleči: sojo, pšenične kalčke, bombažna semena.
Gama-tokoferol ni povezan z naravnim tokoferolom.
Široko uporabljena v farmacevtski industriji, vključena v vsebino izdelkov za nego obraza.

Priprave

Skupina pripravkov vitamina E je na voljo v obliki pastil, kapsul, raztopin, ki jih jemljemo peroralno in za injiciranje. Najpogosteje se uporablja v kapsulah. Upoštevati je treba pravila za jemanje zdravila.

Sestava vitamina E

Ena kapsula vsebuje:

a-tokoferil acetat - 100 mg (100 ie)
pomožna snov - sončnično olje,
sestava lupine: glicerin, natrijev benzoat E-211, prečiščena voda, želatina.
Na voljo je 200 mg in 400 mg;

Vnos vitamina E

Sprejema se po navodilih, priloženih zdravilu ali po navodilih zdravnika.

Predpisana je za dermatozo, luskavico, razjede. Vnos vitamina E zagotavlja dobro stanje sten krvnih žil, prispeva k nasičenosti kožnih celic, pospešuje regenerativne tokove in olajša zdravljenje številnih bolezni.

Tokoferol svetujemo, da ga jemljemo v večjih količinah v času sezonskih prehladov. Pomaga povečati odpornost telesa proti virusom in okužbam.

Ta članek ponuja povsem dovolj informacij o tem, kaj vitamin E daje telesu in zakaj je vitamin E potreben za človeka, da se lahko vsi udeležijo zadostne ravni v telesu..

Sorodni videoposnetki

Vitamin e - vir lepote in večne mladosti

Vitamin E

Dobro sodeluje z:

Ne uporabljajte z:

Splošne informacije

Vitamin E je v maščobah topen vitamin, ki je nujen za zdravje ljudi. Gre za skupino 8 naravnih spojin, vključno s tokoferoli in tokotrienoli, od katerih je vsak razdeljen na vitamine alfa, beta, gama in delta. Alfa-tokoferol je najbolj biološko aktivna oblika vitamina, ki se pretežno absorbira in nabira v telesu. Gama-tokoferol je najpogostejši v naravi.

Za razliko od drugih vitaminov vitamin E sintetičnega izvora telo slabo absorbira, zato je treba pri nakupu zdravil razlikovati med njegovimi oblikami. Naravna oblika vitamina E se imenuje sukcinat ali alfa-tokoferol acetat ali preprosto alfa-tokoferol, označen pa je tudi s predpono RRR ali D (d, ddd, DDD). Najpogostejša oblika sintetičnega vitamina je sukcinat ali dl-alfa-tokoferil acetat, ki ima lahko tudi predpono za enega od osmih vitaminov (RRR, RSR, SSS itd.) Ali samo vse-rac. Ker je naravni vitamin E zelo drag, večina pripravkov vsebuje njegovo sintetično obliko ali mešanico sintetičnih in naravnih oblik s prevlado prve.

Kot prehransko dopolnilo je vitamin E označen kot E306 (mešanica tokoferolov), E307 (alfa-tokoferol), E308 (beta-tokoferol) in E309 (gama-tokoferol).

Vitamin E je netopen v vodi, topen v kloroformu, etrih, heksanu, slabše v acetonu in etanolu, odporen na mineralne kisline in alkalije, razkrojen z ultravijoličnim sevanjem, stabilen v atmosferi inertnega plina pri segrevanju na 100 ° C.

Zgodba o odkritju vitamina E se je začela leta 1920, ko sta dva ameriška znanstvenika Herbert Evans in Katharina Bishop proučevala lastnosti mleka, kar je nakazovalo, da gre za univerzalni naravni izdelek za preživetje..

Med poskusi so raziskovalci ugotovili, da dolgotrajna prehrana z mlekom vodi do prenehanja razmnoževanja na običajno zelo plodnih belih podganah. Vse vrste dodatkov v mleku, vključno z že odkritimi vitamini, niso spremenile stanja. Šele ko so se živali začele hraniti s pšeničnimi kalčki, se je njihova reproduktivna funkcija okrevala.

Tako so znanstveniki prišli do zaključka, da naravna hrana vsebuje še neznano snov, ki vpliva na proces razmnoževanja, ki se je imenoval tokoferol (iz grških besed: tokos - nosilec, fero - potomstvo in ol - kemična oznaka za alkohol) ali "rodnost vitaminov".

Leta 1935 je kolega profesorja Evansa Gladys Emerson prvič izoliral čisti alfa-tokoferol iz olja pšeničnih kalčkov. Leta 1938 je bila razjasnjena struktura vitamina, nakar ga je ekipa švicarskega kemika Paula Carrere prvič sintetizirala..

Tokotrienoli so bili odkriti leta 1964, ko so bili prvič izolirani iz gume. Prve študije o vplivu teh snovi na človeško telo so se pojavile v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Leta 2008 je bila objavljena prva znanstvena zbirka raziskav o njih: "Tokotrienoli: Vitamin E ni samo tokoferoli." Danes tokotrienoli ostajajo slabo razumljeni. Sem spadajo manj kot 1% študij vitamina E iz baze PubMed..

Vrednost za telo

Funkcije vitamina E:

- antioksidant - preprečuje razgradnjo polinenasičenih maščob, ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov, upočasni njihov proces staranja zaradi oksidacije in izboljša prehrano;

- ščiti srčno-žilni sistem - krepi stene krvnih žil, preprečuje nastanek krvnih strdkov in spodbuja njihovo resorpcijo, krepi miokard, znižuje krvni tlak, ugodno vpliva na periferni krvni obtok;

- sodeluje pri tvorbi kolagenskih in elastičnih vlaken medcelične snovi - kot regulator encimske aktivnosti ima pomembno vlogo pri rasti gladkih mišic, sodeluje pri biosintezi hema in beljakovin, razmnoževanju celic, tvorbi gonadotropinov in razvoju posteljice;

- ščiti kožo pred ultravijoličnimi žarki - odstranjuje reaktivne molekule, ne da bi pri tem poškodoval celice, ščiti pred pigmentacijo;

- vpliva na izražanje genov - alfa-tokoferol zmanjšuje izražanje receptorjev in modulira izražanje rastnega faktorja vezivnega tkiva, ki je odgovoren za celjenje ran in regeneracijo zunajceličnih tkiv, poškodovanih pri aterosklerozi;

- izboljšuje imuniteto - učinkovitost vitamina se poveča v prisotnosti drugih antioksidativnih hranil, protirakavi zaščitni učinek še posebej opazno poveča vitamin C;

- preprečuje raka mehurja (četrti vodilni vzrok smrti pri moških) - povečanje vnosa alfa-tokoferola zmanjša tveganje za razvoj tumorja za do 50%;

- ščiti kajenje moških pred rakom prostate, katarakto in Alzheimerjevo boleznijo - v teh primerih govorimo o gama tokoferolu, zlasti v kombinaciji z drugimi oblikami vitamina E, ki jih najdemo v naravni hrani;

- podpira normalno mišično aktivnost, lajša krče v nogah, krepi vzdržljivost;

- kompenzira pomanjkanje estrogena pri ženskah - v menopavzi zagotavlja normalno spolno željo;

- lahko povečajo odziv telesnih protiteles na cepiva;

- tokotrienoli igrajo posebno vlogo pri zaščiti nevronov pred poškodbami;

- tokotrienoli znižujejo holesterol z zaviranjem aktivnosti HMG-CoA reduktaze;

- s peroralnim dajanjem tokotrienoli ščitijo pred možgansko okvaro, povezano z možgansko kapjo in vivo.

Hipovitaminoza

Simptomi pomanjkanja vitamina E:

- težave pri hoji

- izginotje spolnega nagona.

Skeletna mišična distrofija velja za najbolj univerzalno manifestacijo pomanjkanja vitamina E. Najtežje poškodbe so opažene v diafragmi. Mišična vlakna se razgradijo, kalcijeve soli pa se odlagajo v nekrotična vlakna..

Pomanjkanje vitamina E lahko povzroči:

- oslabljen imunski odziv;

- uničenje rdečih krvnih celic;

- težave s kožo.

V jetrih z pomanjkanjem vitamina E so opisani:

- zmanjšanje glikogena.

Pomanjkanje vitamina E je še posebej nevarno za nedonošenčke.

Jasno pomanjkanje te snovi pri zdravih ljudeh je izjemno redko. Pogosto pomanjkljivi pogoji so povezani z:

- težave s prebavnim sistemom (bolezni trebušne slinavke, žolčnika, črevesja, jeter);

- prisotnost genetskih napak pri transportu beljakovin, odgovornih za vitamin E (malabsorpcija, celiakija);

- dieta z nizko vsebnostjo maščob, na tešče.

Hipervitaminoza

Pri velikih odmerkih vitamina E lahko opazimo:

- zvišanje krvnega tlaka.

Če odmerek vitamina presega 1000 mg na dan ali bolnik peroralno jemlje kumarin ali varfarin, se poveča tveganje za krvavitev (tudi v možganih, kar povzroči možgansko kap).

Zadnje študije poročajo, da lahko uživanje visokih odmerkov vitamina E poveča tveganje za prezgodnjo smrt. Evropska agencija za varnost hrane in Znanstveni odbor za prehrano sta določila najvišji dovoljeni vnos vitamina E za odrasle pri 300 mg alfa-tokoferola na dan.

Kljub temu se ta vitamin šteje za relativno netoksičen in njegovo dodatno dajanje v velikih odmerkih dlje časa v večini primerov nima posledic..

Diagnostika

Ker je vitamin E topen v maščobi in se nabira v telesu, lahko traja nekaj let, da se pojavijo znaki pomanjkanja. Začetna diagnoza temelji na simptomih, rezultatih fizičnega pregleda in pogojih, ki povečujejo tveganje za pomanjkanje te snovi..

Za potrditev diagnoze je potrebna meritev ravni alfa-tokoferola v krvni plazmi. Pri odraslih od 19. leta starosti lahko sumimo na pomanjkanje vitamina E, če je vsebnost te snovi nižja od 5 μg / ml (manjša od 11,6 μmol / l).

Ker spremenjena koncentracija lipidov v plazmi lahko vpliva na status vitamina E, je nizko razmerje med alfa-tokoferolom in plazmi v plazmi (manj kot 0,8 mg / g skupnih lipidov) najbolj natančen pokazatelj pri odraslih s hiperlipidemijo. Diagnoza temelji na merjenju razmerja alfa-tokoferola v plazmi in celotne količine plazemskih lipidov. Nizko razmerje potrjuje pomanjkanje vitamina E.

Alfa-tokoferol v plazmi pri otrocih in odraslih z abetalipoproteinemijo običajno ni določen.

Anti vitamini

Polinenasičene maščobne kisline, ki sestavljajo rastlinsko olje, sojine beljakovine in stročnice, nevtralizirajo vitamin E. Kombinacija soje s koruznim oljem in uporaba surovega fižola imata posebno škodljiv vpliv na tokoferol. Vendar pa za uničenje anti-vitamina E zadostuje toplotna obdelava.

Vitamin E (tokoferol): čemu služi, navodila za uporabo, kateri izdelki vsebujejo ocene

Vitamin E v človeškem telesu. Foto: pinterest.com

Vitamin E (tokoferol) - skupina spojin - vitamerjev, ki jih delimo na dve vrsti - tokotrienoli in tokoferoli, a alfa tokoferol acetat velja za najbolj dejavnega. Vse spojine vitamina E veljajo za antioksidante in imajo podobne farmakološke učinke. Zato jih v pripombah k zdravilom pogosto kombinirajo pod splošnim imenom "tokoferol".

Strukturna formula vitamina E. Foto: yandex.ru

Zanimivo dejstvo! V začetku prejšnjega stoletja je veljalo, da vitamin E preprečuje delovanje vitamina D in askorbinske kisline..

Zakaj je vitamin E?

  • Imuniteta. Poveča odpornost telesa na nalezljive bolezni.
  • Živčni sistem. Prispeva k normalnemu delovanju.
  • Plovila. Razširi arterije in s tem zniža krvni tlak.
  • Mehko tkivo. Preprečuje pojav napadov in poveča vzdržljivost mišic. Z zunanjo uporabo tekočega vitamina E se aktivirajo regeneracijski procesi. Na mestu rane skoraj ne ostanejo brazgotine. Poleg tega ima antihipoksični učinek, kar pozitivno vpliva na tkivno dihanje..
  • Koža. Vitamin E odstranjuje suho kožo in lajša alergije, izboljšuje stanje nohtov in las.
  • Kri. Tokoferol preprečuje trombozo.

Antioksidant vitamin E

Učinek tokoferola v tej smeri je težko preceniti:

  • vezava prostih radikalov z njihovo naknadno deaktivacijo;
  • zaščita celic pred poškodbami med oksidativnimi procesi;
  • izboljšanje telesne absorpcije retinola (vitamin A);
  • preprečevanje starostne pigmentacije na koži;
  • inhibicija procesov staranja;
  • stimulacija sinteze kolagenskih vlaken in elastina.

Ko ga redno jemljemo v ustreznih odmerkih, vitamin E olajša stanje diabetikov in bolnikov z Alzheimerjevo boleznijo..

Vitamin E za moške

Koristi vitamina E za moške so, da izboljšajo kakovost semenske tekočine in povečajo potenco. Ta učinek je posledica pozitivnega učinka tokoferola na delo žlez, zaradi katerega se v njih aktivira proizvodnja hormonov..

Vitamin E za ženske

Vitamin E za ženske je eno glavnih sredstev za pomlajevanje in plodnost. Tokoferol izboljšuje prekrvavitev medeničnih organov, zlasti v jajčnikih in maternici. Zmanjšuje manifestacije PMS (predmenstrualni sindrom) in olajša stanje ženske med menopavzo.

Vitamin E za ženske. Foto: oczymlekarze.pl

Vitamin E med nosečnostjo

Vitamin E za nosečnice je nujen. Tokoferol spodbuja proizvodnjo hormonov in jih podpira na zahtevani ravni. Najpomembneje pa je - prispeva k popolni tvorbi posteljice.

Katera živila vsebujejo vitamin E

V prodaji je veliko zdravil s tokoferolom. Vendar pa je možno dopolniti dnevno normo vitamina E s pomočjo naravnih živil, predvsem z bogatimi:

  • rastlinska olja (soja, bombažno seme, koruza, sončnična in oljčna);
  • kašijo pšenična zrna;
  • stročnice (soja, grah, fižol);
  • žita (ajda, biserni ječmen, koruza in oves);
  • morski sadeži (kozice, lignji);
  • ribe (jegulja, zander in skuša);
  • jajca.

Zanimivo dejstvo! Rekorder po tokoferolu med vsemi izdelki, ki vsebujejo vitamin E - olje pšeničnih kalčkov.

Izdelki z vitaminom E. Foto: zen.yandex.ru

Izdelki so manj bogati z vitaminom E, hkrati pa jih je treba vseeno vključiti v jedilnik:

  • sadje;
  • jetra;
  • vse vrste oreškov;
  • suho sadje (suhe marelice);
  • plodovi izprsnice in jagode viburnuma.

Dovolj je, da pravilno sestavite jedilnik, da si zagotovite dnevni odmerek tokoferola.

Zanimivo dejstvo! Karkoli vsebuje, se vitamin E dobro konzervira, ko hrana zamrzne in se pri predelavi pri visokih temperaturah praktično ne pokvari. Vendar zrak in sončna svetloba nanjo delujeta uničujoče..

Oblike sproščanja vitamina E

Obstaja veliko oblik sproščanja zdravil s tokoferolom. Vitamin E lahko kupite v kapsulah, tabletah, kapljicah in dražejih. V prodaji so tudi zdravila za zunanjo uporabo, za parenteralno uporabo pa lahko kupite oljne raztopine vitamina E v ampulah. Vsi so pogojno razdeljeni v dve skupini:

  • farmakološka sredstva, ki vsebujejo sintetični tokoferol;
  • biološko aktivni aditivi (BAA), kjer je vitamin E predstavljen v naravni obliki.

Pripravki s tokoferolom se razlikujejo po sestavi:

  • monokomponent - vsebujejo samo vitamin E;
  • večkomponentni - poleg tokoferola imajo še druge vitamine in kompleks mineralov.

Prva vrsta se običajno uporablja za zdravljenje, druga, najpogosteje pa so to multivitaminski kompleksi in prehranska dopolnila, za preventivo.

Navodila za uporabo vitamina E

Odmerjanje vitamina E

Odmerjanje zdravil se lahko razlikuje, toda navodila za uporabo, priložena vsakemu od njih, bodo vsebnost vitamina E navedena v mg ali ie (mednarodne enote). Včasih lahko proizvajalci napišejo zastarele merske enote - ET (ekvivalenti tokoferola). A ne bojte se, vse tri enote sprememb veljajo za enakovredne. Dnevna potreba po telesu odraslih in otrok, starejših od dveh let, je 8-12 ie, dojenčki v prvem letu življenja potrebujejo le 3-5 mg vitamina E.

Nedavne klinične študije so pokazale, da je za največji dnevni odmerek tokoferola, ki ne povzroča hipervitaminoze, mogoče šteti 100 - 400 mg za odrasle in 50-100 mg za otroke. Vendar se v nekaterih patoloških pogojih lahko poveča na 1200-3000 mg. V prehranskih dopolnilih, ki pogosto vsebujejo tudi vitamin E, je njegova koncentracija minimalna, zato jih uporabljamo le v preventivne namene. Farmakološki pripravki so za razliko od aditivov za živila predpisani predvsem za zdravljenje.

Indikacije za vitamin E

  • pomanjkanje tokoferola (hipovitaminoza E);
  • degenerativne-distrofične spremembe mišično-skeletnega sistema;
  • avtoimunske bolezni (skleroderma, sistemski eritematozni lupus);
  • podhranjenost;
  • motnje v menstrualnem ciklu (dismenoreja, PMS) in menopavza;
  • dermatomiozitis in fotodermatoza;
  • trofične razjede;
  • patologija perifernih žil (njihov spazem, endarteritis, Raynaudova bolezen);
  • bolezni jeter in žolčnih poti (ciroza, kronična holestaza, atrezija žolčnih poti, obstruktivna zlatenica itd.);
  • nevropsihiatrične motnje (nevrostenija, astenija);
  • vaskularne in srčne bolezni (ateroskleroza, hipertenzija, angina pektoris, miokardna distrofija, srčno-žilna odpoved itd.);
  • patologije spolovila (neplodnost, zmanjšana potenca, hipofunkcija genitalnih žlez);
  • poslabšanje razvoja ploda.

Poleg tega potrebujejo tokoferol:

  • starejši ljudje, ki trpijo za kroničnimi patologijami jeter, trebušne slinavke in žolčnika;
  • s prekomernim delom in v stresnih situacijah;
  • po težkih operacijah v obdobju rehabilitacije;
  • med rekonvalescenco po patologijah, ki jih spremlja visoka temperatura;
  • med porodom in med dojenjem;
  • pri jemanju kakršnih koli hormonskih zdravil, vključno s peroralnimi kontraceptivi;
  • nedonošenčki in majhni dojenčki za preprečevanje hemolitične anemije;
  • športniki s težkimi fizičnimi napori.

Ginekologi ženskam v fazi načrtovanja nosečnosti pogosto predpisujejo vitamin E.

Kontraindikacije za uporabo vitamina E

  • alergični na zdravila vitamin E;
  • miokardni infarkt;
  • kardioskleroza.

Stranski učinki vitamina E

Pri ljudeh z vitaminom E nekateri razvijejo alergijsko reakcijo. Ko se pojavijo prvi znaki posamezne nestrpnosti, je potrebno posvetovanje z zdravnikom. Morda boste morali preklicati zdravilo..

Kako jemati vitamin E

Sprejem tokoferola enkrat na dan - zjutraj s hrano ali takoj po jedi. Dnevni odmerek lahko razdelimo na polovico. Nato se zdravilo pije 2-krat na dan. Njegova količina je določena glede na namen sprejema:

  • preprečevanje bolezni - 100-200 mg;
  • upočasnitev procesa staranja - 200-400 mg;
  • med nosečnostjo - 200-400 mg;
  • zdravljenje hipovitaminoze - 400-1000 mg;
  • za katero koli bolezen, ki je neposredna indikacija za jemanje tokoferola - 200-3000 mg.

Popolnejše informacije o pitju vitamina E lahko dobite le pri zdravniku..

Pomanjkanje vitamina E

Pomanjkanje vitamina E vodi v nepravilno delovanje številnih notranjih organov.

Simptomi pomanjkanja vitamina E

  • miastenija gravis (mišična oslabelost);
  • hiporefleksija (zmanjšana občutljivost mišic na dražila);
  • ataksija (oslabljena koordinacija gibov);
  • dizartrija (moten govor);
  • hipostezija (zmanjšana taktilna občutljivost).

Pomanjkanje tokoferola negativno vpliva na zdravje. Lahko povzroči:

  • splav med nosečnostjo (obstaja nevarnost spontanega splava in zamrznitve ploda);
  • zmanjšana potenca pri moških;
  • razvoj toksikoze;
  • hemolitična anemija pri otroku;
  • mrežnica distrofija;
  • neplodnost
  • hepatonekroza (smrt hepatocitov ─ jetrnih celic);
  • nefrotski sindrom;
  • mehčanje določenih delov možganov in možganov.

Vendar se vitamin E ponavadi kopiči v telesu in ustvarja nekakšno depo v jetrih, maščobah in mišičnih tkivih. Zaradi tega se huda hipovitaminoza praktično ne zgodi. Dejansko se v primeru pomanjkanja začnejo te rezerve porabljati predvsem s pomanjkanjem tokoferola.

Odvečni vitamin E

Presežek vitamina E se pojavi le z enim odmerkom velikega odmerka zdravila. Vendar je takšno patološko stanje v klinični praksi redko. Rezultati nedavnih znanstvenih raziskav so pokazali, da tudi stalen vnos tokoferola v velikih odmerkih ne vodi do razvoja hipervitaminoze. Vendar pa en sam prevelik odmerek vitamina E pogosto povzroči dispepsijo, prav tako izzove glavobol in skok krvnega tlaka. Vsi ti simptomi so prehodni in ne potrebujejo zdravniške oskrbe. Dolgotrajna hipervitaminoza lahko izzove različne patologije, vključno z:

  • zmanjšanje števila trombocitov;
  • enterokolitis;
  • nočna slepota;
  • zmanjšanje koagulabilnosti krvi, do krvavitve v možganih ali očesni mrežnici;
  • povečana jetra;
  • znižana glukoza v krvi;
  • odpoved jeter;
  • ascites (trebušna kapljica);
  • spremembe v biokemiji krvi (azotemija, povečani trigliceridi in bilirubin).

Ocene vitamina E

Tokoferol je eden glavnih vitaminov, brez katerega popolno in harmonično delo notranjih organov ni mogoče. Zato ga pogosto predpisujejo terapevti, ginekologi, dermatologi in kozmetologi. Po mnenju strokovnjakov večina bolnikov raje jemlje kapsule vitamina E. Ne povzročajo gnusa ali gag refleksa, kot če peroralno jemljete normalno oljno raztopino, ki jo morate kapljati na kos kruha, da ga pojeste.

Ta oblika sproščanja velja za najbolj priročno - kapsule so lahko pogoltne. Poleg tega želatinska lupina vsebuje vitamin E v olju, kar olajša njegovo absorpcijo v telesu.

Zaključek

Vendar še vedno ne morete začeti jemati vitaminov E sami, zlasti med nosečnostjo. Kot katerokoli drugo zdravilo ga mora predpisati le zdravnik. Upošteval bo splošno stanje, prisotnost kontraindikacij in izbral ustrezen odmerek..

Navodila za uporabo oljne raztopine alfa-tokoferola

Vsi vemo, da so vitamini ključnega pomena za zdravje. In njihovo pomanjkanje lahko izzove različne kršitve v dejavnosti organov in sistemov. Vitamina E telo ne proizvaja samostojno in prihaja samo s hrano. Ker je nepogrešljiv, ga je treba dajati v obliki alfa-tokoferol acetata. Kako jemati in kakšen odmerek se boste naučili iz članka.

Sestava in oblika sproščanja

Zdravilo je sestavljeno iz alfa-tokoferol acetata (vitamin E). Kot pomožna sestavina vsebuje tudi rafinirano sončnično olje. Ta peroralna raztopina se prodaja v obliki kapsul ali v 30% raztopini tokoferol acetata.

Pomen vitamina E

Glavni namen tokoferola je obogatiti kri s kisikom z zaščito rdečih krvnih celic, ki vsebujejo hemoglobin. Vitamin E naredi kri manj gosto kot zavira razvoj ateroskleroze in krvnih strdkov.

Antioksidant preprečuje pojav srčno-žilnih bolezni: srčnega infarkta, možganske kapi in drugih. Poleg tega vitamin pomaga v boju z drugimi boleznimi:

  • 30% zmanjša razvoj Alzheimerjeve bolezni;
  • ščiti dihala;
  • zmanjšuje tveganje za onkologijo prostate;
  • normalizira funkcije reproduktivnega sistema;
  • Pozitivno vpliva na endokrini sistem, zaradi česar je mogoče doseči pozitivno dinamiko v boju proti astmi in diabetesu;
  • znižuje holesterol, ščiti zdrave celice pred degeneracijo v raka.

Tokoferol jemljemo, če je proizvodnja hormonov motena, obstaja velik fizični napor, po kemoterapiji in operaciji, če pride do okvare trebušne slinavke, jeter, žolčnih kanalov, pri zdravljenju bolezni živčnega sistema, alkoholizma, med terapijo katarakte.

Koristi za ženske in moške

Ta vitamin je še posebej potreben ženskam:

  • ima antioksidativne lastnosti, ki telo zdravi in ​​pomlajuje;
  • normalizira menstrualni cikel, poveča libido;
  • prispeva k varnemu spočetju in rojevanju otroka.

Toda za moške je zelo pomembno. Ker spodbuja proizvodnjo sperme, povečuje število rentabilnih. Če moški primanjkuje tokoferola, potem se zmanjša zanimanje za seks in proizvodnjo sperme.

Če ženska čuti pomanjkanje, se pojavijo pritožbe zaradi povečanja menopavzalnega sindroma, to je čustvena nestabilnost z nihanjem razpoloženja, znojenje, kršitev cikla in suhost nožnice. Ženska v položaju ima lahko nosečniške zaplete, saj varuje plod pred negativnimi okoljskimi razmerami..

Posledice pomanjkanja tokoferola, značilnega za moške in ženske:

  • mišično tkivo je uničeno, razvija se njihova degeneracija;
  • zmanjšana imuniteta, kar ima za posledico pogoste prehlade in druge bolezni.

Koliko vitamina E je potrebnega, da vsi fiziološki procesi v telesu potekajo brez motenj? Obstajajo dnevne stopnje vnosa snovi:

  • do 14 let - 6-12 mg;
  • od 18 let - 12 mg;
  • noseče in doječe matere - 16 mg.

Snov je treba zaužiti vsak dan in v pravem odmerku. V nasprotnem primeru bo primanjkljaj. Zato pred jemanjem vitaminskega kompleksa natančno preberite navodila za to.

Navodila za uporabo oljne raztopine vitamina E

Zdravniki praviloma predpišejo dnevno odmerjanje 100-300 mg. Včasih se poveča na 1 g. Predpisan je natančen odmerek in trajanje dajanja, odvisno od namena:

  • Preventiva pomeni dnevni vnos 100 mg enkrat ali dvakrat, potek uporabe je 1-3 tedne.
  • V primeru kršitve spermatogeneze, odmerek 100-300 mg dnevno, kot dodatek k hormonski terapiji, zdravljenje 30 dni.
  • V primeru menstrualnih nepravilnosti je predpisanih 300-400 mg vsak drugi dan. Začetek vnosa od 17. dneva cikla. Tečaj traja pet ciklov.
  • Avtonomne motnje zaradi menopavze - jemljite 100 mg trikrat na dan.
  • Z anemijo 200 mg na dan.
  • Hipertenzija med nosečnostjo - vsak dan ali vsak drugi dan, 100 mg v prvem trimesečju.
  • Bolezni jeter z obdobji poslabšanja - 300 mg na dan, večmesečni tečaj.
  • Pri boleznih živčno-mišičnega sistema - 100 mg vsak dan, potek zdravljenja je 1-2 meseca, po 2-3 mesecih se lahko sprejem ponovi.
  • Z nestabilnim menstrualnim ciklom pri mladostnikih se pred hormonsko terapijo jemlje 100 mg 1 ali dvakrat na dan, zdravljenje se nadaljuje 2-3 mesece.
  • Z grožnjo splava v prvem trimesečju pijte 100 mg vsak dan ali vsak drugi dan.
  • Nevrostenija kot posledica prekomernega dela - vsak dan zaužijte 100 mg v trajanju 1-2 mesecev.
  • Kožne bolezni - v 20-40 dneh 100 mg na dan.

Tokoferol v kozmetiki

Lastnosti te snovi se uporabljajo v kozmetologiji, saj vitamin E:

  • Pomlajuje z zmanjšanjem globine gub. Navsezadnje spodbudi sintezo kolagena, ustavi starostno pigmentacijo, upočasni proces staranja kože in prepreči njeno povešanje.
  • Vlaži. zadržuje vlago v kožnih plasteh, daje gladkost in ton.
  • Ščiti. Kožo ščiti pred sončnim sevanjem, ščiti celice pred prostimi radikali.
  • Zdravita, krepi stene kapilar, preprečuje rožnate mreže, zmanjšuje modrice pod očmi, aktivira prehrano lasnih mešičkov, se bori proti stratifikaciji nohtov.

Izdelujejo se naslednje kozmetike s tokoferolom:

  • vsakodnevno uporabljajte kremo za obraz z vlažilnim učinkom;
  • emulzije proti staranju, kreme, serumi;
  • negovalna, vlažilna nočna krema za staranje kože;
  • kreme in emulzije za nego vek;
  • krema za nego dekolteja;
  • kozmetika za problematično kožo;
  • sredstva za kožo obraza in telesa z zaščitnimi lastnostmi pred ultravijoličnim sevanjem;
  • kozmetika za nego dojenčkov;
  • negovalna krema za kožo rok in nohtov;
  • za lase uporabite alfa tokoferol acetat v obliki mask.

Kozmetika z vitaminom E je shranjena v hermetično zaprti posodi pri sobni temperaturi, ki jo ob uničevanju zaščiti pred sončno svetlobo..

Kozmetika s tokoferolom se ne uporablja pod naslednjimi pogoji:

  • če obstaja nagnjenost k alergijam na to snov;
  • če jemljete zdravila, ki vsebujejo ta vitamin, da se izognete prevelikemu odmerjanju;
  • s sladkorno boleznijo.

Možna škoda

Vitamin E je lahko škodljiv, če je odmerek previsok. Lahko se pojavijo neželeni učinki. Simptomi prevelikega odmerjanja:

  • nadutost;
  • driska;
  • slabost;
  • zvišanje tlaka;
  • motnja krvavitve;
  • notranja krvavitev;
  • povečana jetra;
  • alergijske manifestacije v obliki kožnega izpuščaja.

V prvih tednih nosečnosti je odmerek, ki ga je predpisal zdravnik, nevarno preseči. Ker lahko povzroči prirojene nepravilnosti srca ploda.

Zavedati se morate, da se med jemanjem tokoferola in steroidnih ali nesteroidnih zdravil, kot so ibuprofen, aspirin, diklofenak, njihov učinek še poveča. Vitamin E je lahko škodljiv namesto dobrega, če ga jemljemo z železom. Raztopina tokoferola ni združljiva tudi z zdravili za povišan krvni tlak. Poleg tega vitamin E jemljemo previdno, če obstajajo bolezni, kot so:

  • kardioskleroza;
  • tromboembolija;
  • miokardni infarkt.

Vsi vemo, da je kajenje in pogosto uživanje mastne hrane nemogoče, saj to negativno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema. In tokoferol po mnenju znanstvenikov ne more izboljšati stanja takšnih ljudi. Zato se ne smete zanašati na vitamin E, da bo pomagal zmanjšati škodo zaradi uživanja maščob in kajenja, zaščitil želodec, jetra in pljuča pred učinki zasvojenosti.

Tokoferol (vitamin E)

Vitamin E (tokoferol) je v maščobah topen vitamin, ki je pomemben antioksidant. V naravi obstaja v osmih različnih oblikah (α-tokoferol, γ-tokoferol in δ-tokoferol), ki se razlikujejo po biološki aktivnosti in telesnih funkcijah.

Vitamin E v hrani

Tokoferole najdemo predvsem v rastlinski hrani. Z njimi so najbolj bogata nerafinirana rastlinska olja: soja, bombažno seme, sončnica, arašidi, koruza, morska moka. Največ vitamina aktivnega tokoferola v sončničnem olju.

Vitamin E najdemo v skoraj vseh živilih, predvsem pa v žitnih in fižolovih poganjkih (sadike pšenice in rži, grah), zelenjavi - špargljevo zelje, paradižnik, zelena solata, grah, špinača, peteršilj, semena šipka. Nekaj ​​količin najdemo v mesu, maščobi, jajcih, mleku, govejih jetrih.

Vitamin E je zelo stabilen, ne uniči se z delovanjem alkalij in kislin, niti z vretjem, niti s segrevanjem (zdrži segrevanje na 200C 3 ure). Tako pri vrenju, sušenju, konzerviranju in sterilizaciji oz..

Biološki učinki vitamina E

  • Tokoferol ugodno vpliva na delovanje genitalnih in nekaterih drugih žlez, obnavlja plodnost, spodbuja razvoj ploda med nosečnostjo in novorojenčka.
  • Je naravni antioksidant, preprečuje oksidacijo vitamina A in blagodejno vpliva na njegovo kopičenje v jetrih.
  • Preprečuje razvoj procesov tvorjenja strupenih prostih radikalov in peroksidov maščobnih kislin, oksidativne poškodbe membranskih lipidov in celičnih struktur.
  • Vitamin E spodbuja absorpcijo beljakovin in maščob, sodeluje v procesih dihanja tkiv, vpliva na delovanje možganov, krvi, živcev, mišic, izboljšuje celjenje ran, zavira staranje.
Tokoferol (vitamin E) v hrani

Vitamin E v bodybuildingu

Povišani odmerki vitamina E se pogosto uporabljajo v sodobni bodybuildingu v obdobjih šokovnih treningov. To je posledica sposobnosti vitamina E, da uravnava mišično aktivnost, preprečuje utrujenost. Hkrati vitamin E deluje kot pomemben regulator presnove beljakovin v mišicah in vpliva na normalno delovanje žlez. Tisti pa neprekinjeno oskrbijo bodybuilderja z najpomembnejšim hormonom - testosteronom.

Po pomembni fizični preobremenitvi se lahko razvije hipovitaminoza E. V mišicah se močno zmanjša količina miozina, glikogena, kalija, magnezija, fosforja in kreatina. V takih primerih sta vodilna simptoma hipotenzija in mišična oslabelost..

Leta 2015 so norveški znanstveniki ocenili učinke vitamina C (500 mg) in vitamina E (117,5 mg) pred in po treningu 12 tednov na mišično rast in moč pri starejših (60-81 let). Treningi moči so potekali 3-krat na teden, za vse mišične skupine. V dneh počitka so zjutraj in zvečer jemali dodatke v enakih odmerkih. Kot rezultat tega se je izkazalo, da pri osebah, ki so jemale te antioksidante, nižji porast mišične mase, vendar ni bilo razlik v povečanju kazalnikov moči. Znanstveniki domnevajo, da oksidativni stres, ki ga povzroča telesna aktivnost, lahko pomembno prispeva k hipertrofiji mišic..

Vendar je v prejšnji študiji leta 2008 druga skupina kanadskih znanstvenikov ugotovila, da vitamin C (1000 mg / dan) in vitamin E (600 mg / dan) povzročata izrazitejše povečanje vitke mišične mase pri starejših ljudeh v primerjavi s preiskovanci ki je izvajal samo trening.

Odmerjanje in režim

Dnevna potreba po vitaminu E za odrasle znaša 12-15 mg, pri bodybuildingu se uporabljajo večji odmerki - 100 mg na dan. Ne jemljite več kot 500 mg na dan..

Po peroralni uporabi se tokoferol absorbira predvsem v proksimalnem delu tankega črevesa z uporabo žolčnih kislin. Transport poteka počasi skozi mehanizem pasivne difuzije. Vitamin vstopa predvsem v limfo, pa tudi v kri. Približno 90% tokoferola v krvni plazmi se veže na lipoproteine. Vitamin vstopa v vsa tkiva telesa, kjer je lokaliziran predvsem v celičnih membranah in podcelicah organelov, predvsem mitohondrijih in mikrosomih. Najvišja vsebnost tokoferola je določena v nadledvičnih žlezah in maščobnem tkivu (90% danega odmerka). Telo ženske vsebuje 4-krat več tokoferola v primerjavi z moškim.

Kapsule vitamina E

Glavni del zdravila (70-80%), ki prihaja per os, se izloči nespremenjeno z blatom. S parenteralnim dajanjem zdravila se 20-30% danega odmerka izloči z urinom v obliki vodotopnih glukuronidov in produktov oksidacije tokoferola - tokoferonske kisline in njenega laktona.

Kot drugi vitamini, topni v maščobi, je tudi tokoferol enterohepatična recirkulacija: izločanje z žolčem v črevesno votlino in ponovna absorpcija.

Z uvedbo tokoferola se povečata vsebnost in aktivnost glutationa, miofibrilarni transport Na +, K * -ATPaza, citokrom-C-oksidaza in dehidrolipojska kislina dehidrogenaza. Tokoferol ima visoko specifičnost delovanja na metabolizem in delovanje ubikinona, ki je pomemben sestavni del fosforilacijskih procesov. Kot rezultat, spodbuja dihanje v tkivih, poveča aktivnost membrane in znotrajcelični redoks procese, sodeluje pri presnovi beljakovin in lipidov.

Tokoferol ima kardiotrofni in kardiotonični, hepato, geronto, radioprotektivni učinek: izboljša trofizem, kontraktilno aktivnost, razširi kapilare in znatno zmanjša potrebo srčne mišice po kisiku, prepreči razvoj distrofičnih procesov v njej.

Količinska vsebnost vitamina E v hrani

Klasična manifestacija pomanjkanja tokoferola pri podganah je neplodnost: resorpcija ploda in degeneracija testisov. Mišična distrofija, povečana občutljivost rdečih krvnih celic na hemolizo na peroksid, kopičenje rjavega pigmenta lipofuscina, kreatinurija v masnem tkivu in skeletnih mišicah so tudi znaki pomanjkanja tokoferola..

Tabela vitamina E v hrani

IzdelekVsebnost vitamina E, mg / 100 g izdelka
Sojino olje120
Koruzno olje100
Sončnično olje60
Laneno olje23
Zob zrna18–20
Koruzni in pšenični kalčki15–25
Rž, koruza10
Pšenica6,5-7,5
Stročnice5,0
Maslo1,5-2,5

Indikacije za uporabo

Hipo-, pomanjkanje vitaminov, za ohranitev nosečnosti v primerih grozečega splava, zapoznele pubertete, menstrualne nepravilnosti, mladostniške krvavitve, kompleksne farmakoterapije srčno-žilnih bolezni, neplodnosti pri moških in ženskah, miokardne distrofije, preprečevanja in zdravljenja ateroskleroze in koronarne insuficience, pred- in stanja po infarktu, kronično srčno popuščanje, menopavza pri ženskah, radiacijska bolezen.

Stranski učinki

Dolgotrajna uporaba velikih odmerkov zdravila lahko zavira delovanje vitamina K, pojav krvavitev v prebavnem kanalu, prooksidativni učinek.

Raziskovalci z univerze v Oregonu so ugotovili, da če zaužijemo dovolj vitamina E, lahko to povzroči nevrološke poškodbe. Med eksperimentom so znanstveniki preučevali učinke pomanjkanja E na zebre. Celo življenje je eksperimentalnim osebam primanjkovalo tega vitamina. Izkazalo se je, da so se vrednosti biomarkerja DHA-PC zmanjšale za približno 30%. Dosedanje študije so pokazale, da lahko podobne težave pri ljudeh vodijo do povečanega tveganja za razvoj Alzheimerjeve bolezni..

Tokoferol (vitamin E) v hrani

DHA-PC je sestavni del celične membrane v možganskih celicah. Vendar pa možgani sami ne morejo proizvajati te spojine. Po mnenju znanstvenikov se molekule DHA (polinenasičene maščobne kisline) v možgane oddajo iz jeter s pomočjo druge spojine, pomembne za obnovo celične membrane, lizo PLs (lizofosfolipidi).

Študija je pokazala, da je bilo pri ribah z pomanjkanjem vitamina E lizo PL približno 60 odstotkov manj. Tako lahko znižana koncentracija lizo PL in DHA povzroči poškodbe celične membrane in smrt nevronov. Izkaže se, da vitamin E pomaga, da se izognemo pomembnim izgubam molekul, ki so zelo pomembne za možgane..

Če najdete napako, izberite del besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Vitamin E: kaj je koristno in kako jemati

Vitamin E, ki je eden najpomembnejših elementov za človeško telo, ima številne funkcije in predvsem ščiti celično steno pred kemičnim in mehanskim uničenjem. Da bi preprečili pomanjkanje koristnega vitamina v telesu, ga pijte dodatno, po navodilih. Preden daste zdravila, ki vsebujejo ta element, se morate posvetovati z zdravnikom, da boste razumeli, zakaj je potreben vitamin E.

Kaj je vitamin E

Tokoferol je v maščobi topna organska snov iz razreda vitaminov. Izraz "tokoferol" grškega izvora pomeni "prinesti življenje." Gre za kombinacijo štirih estrov - tokoferolov in štirih tokotrienolov. V to spojino spada 7 vitaminov, ki se med seboj razlikujejo po aktivnosti bioloških učinkov na živalske celice. Med njimi je najbolj aktivna oblika alfa tokoferol..

Vitamin E je stabilna spojina, ki ohranja svojo celovitost pri visokih temperaturah, izdelke za predelavo, dehidracijo in konzerviranje s soljo. Hkrati je zelo občutljiv na ultravijolično sevanje, zato je treba izdelke, ki vsebujejo to snov, hraniti v temni posodi iz debelega stekla ali v temnem prostoru.

Zgodba o odkritju

Vitamin E sta leta 1922 odkrila Herbert Evans in Catherine Scott Bishop. Poskusi, ki so jih izvedli, so pokazali, da so podgane, ki so se hranile izključno z živalskimi proizvodi, čez nekaj časa izgubile sposobnost razmnoževanja. Po uvedbi solate in rastlinskega olja v prehrano je bil obnovljen reproduktivni sistem. Na podlagi tega so znanstveniki ugotovili, da je določen dejavnik "X", ki ga vsebuje rastlinska hrana, zelo pomemben sestavni del hrane.

Biološka vloga

Vitamin E je edinstven zaščitni element pred oksidativnimi poškodbami. Zaseda določen položaj v celični membrani in s tem preprečuje stik kisika z nenasičenimi maščobnimi kislinami in tvori hidrofobne komplekse, ki ščitijo celične membrane pred uničenjem. Poleg tega ima močne antioksidativne lastnosti zaradi prisotnosti prostih radikalov v svoji sestavi..

Dnevna zahteva

Ker je vitamin E vitalna spojina, obstaja določena dnevna potreba, ki se določi glede na spol, starost osebe in splošno zdravstveno stanje. Dnevni odmerek vitamina E je naslednji:

  • ženske: 20-30 mg;
  • moški: 25-35 mg;
  • dojenčki do 6 mesecev: od 1 mg do 3 mg;
  • otroci od 6 mesecev do 3 let: 5-8 mg;
  • za otroke, stare od 3 do 12 let: 8-10 mg;
  • otroci od 12 do 18 let: 10-17 mg.

Vsebnost vitamina E

Vitamin E najdemo v velikih količinah v rastlinski hrani. Vsebnost vitaminov v izdelkih je najprej odvisna od podnebja, v katerem gojijo določene rastline. Največjo količino tokoferola najdemo v olju pšeničnih kalčkov (400 mg) in oreščkih. Približna vsebnost tokoferola v nekaterih živilih:

Vsebnost tokoferola, mg / 100g

Olje pšeničnih kalčkov

Kar se absorbira

Vitamini skupine E spadajo v skupino topnih v maščobi snovi. To pomeni, da se molekule tokoferola lahko integrirajo v membrano živalskih celic le v kombinaciji z lipidi živalskega ali rastlinskega izvora. Za normalno absorpcijo s hrano, ki vsebuje tokoferol, je potrebno jesti mastno hrano. Rastlinske maščobe zmanjšujejo potrebo po koncentraciji sintetičnih analogov, aktivnih dodatkov za dodaten vnos s pomanjkanjem tokoferola in v maščobi topnih antioksidantov.

Simptomi pomanjkanja in pomanjkanja vitamina E v telesu

Prvi znak pomanjkanja in pomanjkanja vitamina so mišična oslabelost, omotica in zaspanost. Otroci, ki že v otroških letih trpijo zaradi pomanjkanja tokoferola, zaostajajo v telesnem in duševnem razvoju. Poleg tega lahko pri otrocih, mlajših od enega leta, pomanjkanje tokoferola povzroči rahitis, dermatitis, luskavico in distrofijo mišičnih tkiv. Prezgodki dojenčki trpijo zaradi retinopatije.

Z nezadostno uporabo te snovi pride do hemolize eritrocitov (uničenje rdečih krvnih celic) in nastane stabilna hemolitična anemija. Hipovitaminoza tokoferola prispeva k uničenju vlaken perifernega živčnega sistema, kar vodi do motene motorične funkcije in zmanjšanja občutljivosti kože na bolečino. Manjkajoča uporaba pri ženskah lahko povzroči menstrualne nepravilnosti, povečano tveganje za splav v zgodnjih fazah.

Vitamin E pomaga črevesju pri absorpciji retinola in, če ga primanjkuje, vodi v pomanjkanje (hipovitaminoza) vitamina A, kar se kaže s suho kožo, zmanjšano ostrino vida, izgubo las in zmanjšano odpornostjo imunskega sistema. Pomanjkanje absorpcije maščobe lahko privede tudi do hipovitaminoze vitaminov A in E. V starosti vsakodnevna topoferolna hipovitaminoza izzove razvoj Alzheimerjeve bolezni in pospeši staranje telesa. Pomanjkanje tokoferola zaradi napredovanja ateroskleroze.

Za kaj je vitamin E primeren?

Med kliničnimi preskušanji in poskusi so ugotovili, da ima vitamin E pomembno vlogo pri delovanju človeškega telesa. Glavne uporabne lastnosti:

  • je aktivni antioksidant;
  • univerzalni zaščitnik celičnih membran pred oksidacijskimi poškodbami;
  • izboljša prehrano celic;
  • krepi stene krvnih žil;
  • prispeva k ohranjanju spolnih funkcij;
  • izboljša stanje las in kože, nohtov;
  • upočasni širjenje raka;
  • zdravniki predpisujejo sladkorno bolezen;
  • pospešuje absorpcijo retinola in drugih maščob topnih vitaminov;
  • znižuje krvni tlak pri boleznih srca.

Za ženske

Vitamin E za ženske je še posebej pomemben. Zmanjšuje stopnjo razvoja pigmentacije na koži, ženskemu telesu omogoča, da ostane mladosten. Vitamin E v kapsulah je predpisan za zdravljenje neplodnosti in med menopavzo. Ob močnem stresu, zmanjšani imunosti, okvarjeni funkciji jajčnikov vitamin E pomaga obnoviti normalen menstrualni cikel. Mnoga kozmetična podjetja v svoje kreme dodajajo derivate tega elementa za boljšo prehrano in hidracijo presušene kože..