Sezamovo olje (sezamovo) varuje zdravje in lepoto

Že od antičnih časov so se v različnih sferah življenja široko uporabljale koristne lastnosti sezamovega olja. Ta izdelek so najpogosteje dodajali hrani in ga uporabljali zunaj za izboljšanje las, nohtov in kože v stari Grčiji, Rimu in Egiptu..

Danes je orodje še posebej priljubljeno v tajski, kitajski, indijski, korejski, japonski kuhinji, vendar se uporablja tudi pri nas..

Kemična sestava

Sezamovo olje pozitivno vpliva na človeško telo, če ga jemljemo znotraj in ko ga zunanje nanašamo zaradi velikega števila hranil, ki sestavljajo njegovo sestavo..

Le nekaj žlic izdelka vsebuje dnevni vnos nekaterih vitaminov in mineralov, potrebnih za dobro počutje in zdravje ljudi.

Sestava sezamovih semen in izdelek iz njih vsebuje tako koristne snovi:

  • različni vitamini, med katerimi je še posebej veliko holina (B4), alfa tokoferola (E), filokininona (K);
  • fitosteroli;
  • različne uporabne elemente v sledeh, vključno s cinkom, magnezijem, kalcijem, železom, kalijem, silicijem;
  • omega-6 in omega-3 maščobne kisline.

Kalorična vrednost tega izdelka je zelo visoka - 884 kcal na 100 g. Poleg tega vsebuje samo maščobe (99,9%) in vodo (0,1%). Zato ljudje, ki trpijo zaradi odvečne teže, ga lahko vključite v prehrano v majhnih količinah. V tem primeru morate pri izbiri dnevnega jedilnika upoštevati vsebnost kalorij.

Kakšne so vrste

Glede na način njegove priprave obstaja več sort naravnega olja iz sezamovih semen:

  • izdelek hladnega in vročega stiskanja;
  • rafiniran in nerafiniran izdelek.

Nerafinirano sezamovo olje velja za najbolj uporabno in manj škodljivo za ljudi, primerno za uporabo v hrani in v kozmetične namene. Odlikuje ga visoka vsebnost hranil, prosojnost in bogatejši vonj od rafiniranega.

Obstajata tudi dve vrsti izdelka glede na barvo:

  1. Temno Pridobljeno iz ocvrtih sezamovih semen. Najbolj priljubljen izdelek v azijskih regijah. Je bolj koncentriran kot svetloba, ima izrazito aromo in okus, vendar manj primeren za toplotno obdelavo. Pri nas se takšna sorta običajno uporablja le v kombinaciji z drugimi olji, na primer rastlinskim, oljčnim ali sojinim..
  2. Svetlo. Pridobiva se iz svežih posušenih semen. Je ena najbolj priljubljenih vrst nafte na Bližnjem vzhodu in Sredozemlju. Svetloba je lahko podvržena dolgotrajni toplotni obdelavi, vendar ima manj izrazit in trajen okus in aromo kot temna sorta.

Pred nakupom izdelka natančno preberite embalažo. Kakovosten izdelek ne sme vsebovati drugih sestavin, razen samega olja. Prav tako mora biti na etiketi naveden proizvajalec in njegov točen naslov, datum uporabe, način proizvodnje, pogoji skladiščenja. Tu najdete tudi informacije o skladnosti blaga z zahtevami kakovosti in različnimi certifikati.

Koristne lastnosti

Sezamovo olje ima tako koristne lastnosti kot kontraindikacije. Kljub temu je ta izdelek v večini primerov koristen in ne škodljiv, če se pravilno uporablja. Njegovi koristni učinki se kažejo na različne načine..

Med glavnimi zdravilnimi lastnostmi sezamovega olja so naslednje:

  • celjenje zob, njihovo beljenje, odstranjevanje vinskega kamna in oblog;
  • pospeševanje okrevanja od bolezni pljuč in zgornjih dihal;
  • znižanje krvnega sladkorja;
  • zmanjšanje škodljivega holesterola v krvi in ​​preprečevanje različnih vaskularnih patologij, na primer ateroskleroze;
  • zatiranje in oviranje rasti rakavih celic;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • pomaga pospešiti metabolizem na celični ravni, odstraniti toksine in toksine;
  • antirevmatični učinek;
  • odvajalo, ki pomaga normalizirati blato.

Zahvaljujoč vsem tem lastnostim ajurveda in tradicionalni zdravilci priporočajo uporabo sezamovega olja v otroški prehrani. Strokovnjaki nimajo nič proti nadomeščanju navadne rastlinske maščobe s sezamom v otrokovi prehrani, vendar le, če dojenček nima alergijskih reakcij na ta izdelek. Nekateri starši uporabljajo izdelek, da na otroško kožo nanese plenični izpuščaj, namesto tega pa plenicno kremo.

Za moške

Sezamovo olje blagodejno vpliva na moške. Med njegovimi glavnimi lastnostmi velja omeniti naslednje:

  • ima protivnetne lastnosti, zaradi katerih služi kot dobro preprečevanje prostatitisa (če se uporablja interno);
  • vsebuje veliko koristnih snovi, potrebnih za normalno delovanje hormonskega sistema, visoko potenco in libido, dobro kakovost sperme;
  • izboljša psihoemocionalno stanje, odpravlja posledice stresa, prekomernega dela, depresije;
  • povečuje vzdržljivost in vitalnost.

Za ženske

Za ženske je ta izdelek uporaben, ker lahko daje hiter viden učinek zdravljenja in pomlajevanja kože. Maske s tem orodjem pomagajo odpraviti glivice in patogeno mikrofloro, obnoviti normalen pH, gladke gube.

Redna uporaba naredi kožo navlaženo, tonizirano, gladko in sija z zdravjem. Zahvaljujoč takšnim postopkom vrečke pod očmi, povešanje, povešanje, gredo proč, spremembe v tkivih, povezane s starostjo.

Sezamol, ki ga vsebujejo etri, pomaga zmanjšati učinke negativnih zunanjih dejavnikov na koži. Zagotavlja zaščito pred ultravijoličnimi žarki, vendar šele po popolni absorpciji (2-3 ure ali več po postopku).

Nekatera dekleta in ženske z veseljem uporabljajo izdelek kot sredstvo za odstranjevanje ličil. Zaradi svojih protibakterijskih lastnosti v tem primeru ne samo odstranjuje ličila, ne da bi poškodoval občutljivo kožo, ampak pomaga tudi pri aknah, aknah, razjed in drugih izpuščajih.

To je še posebej potrebno med puberteto in hormonskimi spremembami, ki se pojavljajo pogosteje pri ženskah kot pri moških.

Druga koristna lastnost sezamovega olja za ženske je posvetlitev strij. Obdobje nosečnosti, nenadno povečanje telesne mase ali hujšanje pogosto spremlja pojav belih in rdečkastih črt na koži, ki jih je težko odstraniti. Z rednim nanašanjem sezamovega olja na problematično območje bodo stare strije manj vidne in preprečile pojavljanje novih..

Kako uporabiti zdravilne lastnosti

Da bi dosegli največjo korist in zmanjšali tveganje za škodo za zdravje, morate vedeti, kako jemati peroralno in pravilno uporabiti zunanje sezamovo olje. Tu je nekaj najbolj priljubljenih receptov:

  1. V različne jedi dodajte sezamova semena in olje, narejeno iz nje. Ti izdelki so še posebej dobro kombinirani s pecivom, sladkarijami, solatami iz sveže zelenjave in zelenja. Nadomestite jih v svoji dnevni prehrani z običajnim sončničnim oljem.
  2. Uporabite pršilo za lase. Lahko ga mešamo z drugimi olji, pa tudi z medom, mlečnimi izdelki, jajci, kano. Še posebej priljubljene so maske z gorčico ali poprom, ki pomagajo pospešiti rast las in normalizirati stanje lasišča.
  3. Da se znebite celulita na trebuhu, nogah, zadnjici, pa tudi gube in letargijo kože na obrazu in v dekolteju, je treba uporabiti maske in obloge s takšnim orodjem. Lahko ga mešate s kozmetično glino, kosmičem iz zelenjave in sadja, mlečnimi izdelki, morskimi algami, medom, jajci, sokom aloe in drugimi sestavnimi deli.

Če želite pridobiti terapevtski učinek pri različnih boleznih in motnjah v telesu, pa tudi pri preventivnih ukrepih, vzemite sezamovo olje znotraj. Tradicionalni zdravilci priporočajo pitje čajne žličke tega izdelka zjutraj na prazen želodec 30-40 minut in zajtrk.

V medicini se zdravilo uporablja za pripravo določenih zdravil, na primer priljubljeni nosni kapljici Dabur in Shatbind. Izdelek se uporablja tudi kot topilo za antipsihotike. Tak ukrep skrajša trajanje zdravljenja, zmanjša resnost in tveganje za razvoj negativnih reakcij telesa na zdravila, prepreči poslabšanje nekaterih bolezni.

Kontraindikacije

Žal lahko tako kot vsak drug izdelek tudi sezamovo olje prinese tako koristi kot škodo za zdravje ljudi. Omejitve uporabe tega orodja znotraj in zunaj so lahko naslednji dejavniki:

  • individualna nestrpnost, ki se pojavi zelo redko;
  • žarišča vnetja, praske, kosi, draženje kože in odprte površine ran (z zunanjo uporabo);
  • nagnjenost k kronični driski;
  • povečana koagulacija krvi;
  • tumorji in novotvorbe v telesu, hude bolezni organov in sistemov (lahko jih uporabljamo previdno in samo po posvetovanju z zdravnikom);
  • krčne žile, tromboflebitis in nekatere druge vaskularne bolezni.

Omeniti velja, da ima poleg velikega števila hranil sezamovo olje tudi visoko vsebnost oksalatov. Zaradi tega je priporočljivo omejiti količino uživanja izdelka otrokom z duševno in duševno zaostalostjo v II in III trimesečju nosečnosti, po operaciji ledvic, pa tudi starejšim po 60 letih.

Običajno se ne pojavijo neželeni učinki zaradi pravilne uporabe zdravila. Le v redkih primerih je možna alergijska reakcija lokalne ali splošne narave. Če je odmerjanje naenkrat preveliko, se lahko pojavijo simptomi zastrupitve: slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, driska.

Opomba. Ne uporabljajte ga skupaj s proizvodi in izdelki, ki v svoji sestavi vsebujejo oksalno kislino in aspirin zaradi nevarnosti razvoja žolča in urolitiaze.

Uporaba v domači kozmetologiji

V kozmetologiji se uporablja za pripravo obraznih mask za akne, ogrce in manjše okvare kože. Izdelek je primeren tudi za pomlajevanje: povrne trdnost dermisu, zdrav sijaj in elastičnost, gladi gube. Poleg tega dobro navlaži povrhnjico in jo neguje s koristnimi snovmi..

Sezamovo olje se uporablja kot osnova pri pripravi mešanic za masažo. Poleg tega lahko takšna sredstva nanesete tudi na najbolj občutljiva področja kože, vključno z območjem okoli oči.

V obliki kopeli se izdelek uporablja za krepitev nohtov in zagotavlja protiglivični učinek na nohtnih ploščah.

Izdelek nanese na lase, zdravi lasišče, obnovi strukturo las, dobro se spopada z krhkostjo, zbledelom, pospeši rast kodrov, normalizira ločevanje sebuma, lajša srbenje in nelagodje ter preprečuje prhljaj..

Opomba. Po nanosu izdelka je potrebno zaščititi kožo pred neposrednim izpostavljanjem sončni svetlobi več ur. Zato je bolje, da z njim izvajate maske, masaže in obloge za telo, ko ne grete nikamor in se lahko sprostite, na primer pred spanjem. V nasprotnem primeru se lahko na telesu pojavijo starostne pege..

Menijo, da vsi sezamovi izdelki vsebujejo veliko kalcija, ki je uporaben za kosti, nohte, lase. V resnici pa ves kalcij ostane pri izdelavi sezamovega olja v torti. Veliko te snovi v sezamovi paste, svežih in ocvrtih semenih.

Toda tudi brez kalcija v sezamovem olju je dovolj hranil, ki bodo ob rednem zaužitju okrepili imunski sistem in nadoknadili pomanjkanje hranil ter izboljšali počutje in zdravje..

Koristne lastnosti sezamovega olja

Na vzhodu sezam imenujejo "sezam" ("sim-sim") - "mastna rastlina". Njegova semena se že dolgo uporabljajo pri kuhanju, za izdelavo zdravih olj. Rojstni kraj rastline je Indija ali Afrika. Gojijo na Kitajskem, v Koreji, v Kaliforniji. Med dvema ducatoma vrst je najpogostejši indijski sezam - njegova semena so najbolj mastna.

Pridobivanje sezamovega olja

Barva semen je rumenkasta, rdečkasta, rjava, črna. Čim temnejše je seme bolj dišeče. Ko so praženi, jih pojemo. Po enem letu skladiščenja so semena ožgana.

Za pridobivanje olja s stiskalnico stisnemo mešanico surovih (praženih) semen. Končni izdelek ohrani zdravilne in zdravilne lastnosti do dve leti, če ga hranite v stekleni posodi v temnem, hladnem prostoru.

Odpornost na oksidacijo sezamovega olja je uporabna pri zagotavljanju stabilnosti drugim oljnim mešanicam in formulacijam..

Stisnjen nerafiniran izdelek se uporablja za preliv solat, zelenjavnih jedi, ne pa za cvrtje. Nekaj ​​kapljic daje jedi prefinjenost, aromo, edinstven okus.

Koristne lastnosti sezamovih semen

Mastna semena so koristna v visoki vsebnosti beljakovin (do 25%), esencialnih aminokislin. Zdravilne lastnosti dajejo snovi, vključene v sestavo:

  • lecitin je dober za jetra;
  • holin uravnava nivo insulina;
  • fitin se uporablja za izčrpavanje živčnega sistema;
  • beta-sitosterol znižuje holesterol v krvi.

Sezamova semena vsebujejo do 55% olja, do 16% ogljikovih hidratov, so koristne antioksidativne lastnosti, ki so del bakra, železa, magnezija, kalcija, kalija, fosforja, cinka, vitaminov A, C, E, skupine B.

Sezamovo olje so koristni gliceridi linolne, oleinske, palmitinske, stearinske in drugih kislin. Ohranja jih posebna snov, sezamol, zato izdelek dlje časa ohrani uporabne lastnosti.

Zdravilne lastnosti sezamovega olja

Za preprečevanje in zdravljenje se uporabljajo tudi semena, sveži listi, iztisnjen sok iz njih..

Olje in drugi deli sezama blagodejno delujejo na dihalni, prebavni in izločevalni sistem, kostno tkivo. Spojine, ki temeljijo na njih, se uporabljajo za izboljšanje sklepov, preprečevanje osteoporoze.

Sezamovo olje je koristna lastnost za normalizacijo krvnega tlaka, pospeševanje rasti mišic. Uporablja se v klistih kot blago odvajalo..

Infuzija semen, sezamovo olje se uporablja kot zdravilo proti alergijam.

Sezamovo olje je koristna lastnost za povečanje števila trombocitov, povečanje strjevanja krvi. Uporablja se v kompleksni terapiji pri zdravljenju anemije, motenj krvnega obtoka.

Uporabne lastnosti sezamovih semen za dušenje lakote se uporabljajo v programih za hujšanje.

Sezamovo olje in semena so koristni za zdravljenje presnovnih motenj, jemljejo jih tisti, ki trpijo za diabetes mellitusom, hipertiroidizmom.

Zdravilne lastnosti koristnega izdelka se uporabljajo pri boleznih ledvic, mehurja, prebavnih motnjah.

Kako jemati sezamova semena in olje

Visok krvni pritisk:

  1. Mlete 0,5 kg zelene, dodamo 0,15 kg moke, premešamo, dušimo.
  2. Dodamo sezamovo olje, česen.

Parodontitis, karies, okužba ustne votline:

  1. Da preprečite poslabšanje stanja dlesni in zob, hranite sezamovo olje v ustih 2-3 minute. Nato ga izpljunite, ne pogoltnite.
  2. S konicami prstov rahlo masirajte dlesni.

Kašelj, prehlad, izcedek iz nosu:

  • Vzemite vsako jutro za 1.s. sezamovo olje.

Bronhitis, pljučnica.

  • Čez noč namočite 15g semen v kozarec vode, dodajte 1s. laneno olje, ščepec soli, 1 tsp. srček.

Vzemite za izboljšanje izkašljevanja sputuma.

  • V vodni kopeli segrejte na 1 ° C do 36 ° C. sezamovo olje.

Ponoči naribajte prsi, pokrijte s šalom ali toplim šalom.

Kri. Če želite povečati število trombocitov, izboljšajte strjevanje krvi:

  • Vzemite pred obroki za 1s.l. sezamovo olje.

Gastritis, holecistitis, ulcerozni kolitis, kronični zaprtje:

  • Vzemite zjutraj na prazen želodec 1s.l sezamovo olje.

V primeru kroničnega zaprtja povečajte vnos do trikrat na dan.

Hemoroidi:

  1. 30 g semen kuhajte v 0,5 l vode na nizki vročini, dokler se volumen ne zmanjša za tretjino, pustite, da se ohladi.
  2. Zmeljemo v kašo, dodamo sezamovo olje.

Nanesite na krvavitve stožcev.

Otitis. Koristne lastnosti sezamovega olja se uporabljajo za zdravljenje otitisa:

  • V toplo obliko vstavite 1-2 kapljice v vsako uho.

Okvara sluha. Nanesite zdravilo, ki ga priporoča Avicenna:

  • Jagode brina skuhajte v sezamovem olju, dokler ne porjavi.

V ušesa vstavite 2-3 kapljice trikrat na dan, pa tudi ponoči.

Spoji. Sezamovo olje izboljšuje prekrvavitev, presnovne procese pri artritisu, revmi, bolečinah v sklepih:

  • Za mletje vzemite ustno in zunaj.

Nespečnost. Če ne morete zaspati:

  • Stopala namažite s sezamovim oljem.

Nanos za lase in obraz

Maska za lase:

  • Zmešamo surovo jajce in sezamovo olje.

Nanesite na vlažne lase, jih počešite z redkim glavnikom, pokrijte s polietilenom in brisačo. Po pol ure si umijte lase.

Maska za izboljšanje stanja kože, ki absorbira odvečno ultravijolično sevanje:

  • Sezamovo olje vtrite v kožo.

Škoda in kontraindikacije

Visok kalcij je dober za sklepe in kosti, vendar lahko povzroči poškodbe krvnih žil zaradi nevarnosti ateroskleroze..

Zato so sezamova semena in olje škodljiva in kontraindicirana pri povečanem strjevanju krvi, nagnjenosti k tvorbi krvnih strdkov, krčnih žilah.

Sezamovo olje: koristi in škode, kako jemati

Lepa skrivnostna turška beseda "sezam", ki jo najdemo v številnih orientalskih pravljicah, preprosto pomeni rastlinsko olje iz semen rastline, imenovano sezam. Koristne lastnosti sezama so bile znane že od antike. V dneh starodavnega Babilona je sezam simboliziral nesmrtnost. Koristi in škode sezamovega olja so posledica sestave.

Sestava in vsebnost kalorij sezamovega olja

Mastna tekočina je zelo kalorična: v 100 g olja 899 kcal. To je skoraj polovica dnevne norme odrasle osebe. Sezamovo olje je 99,9% maščobe. In le 0,1% sestavka je voda.

Uporaba izdelka narekuje kemična sestava. Vključuje celoten nabor vitaminov, potrebnih za človekovo življenje. Ta rastlinski izdelek vsebuje 17 bistvenih elementov v sledovih, vključno s cinkom, kromom, selenom, molibdenom in kobaltom. V njem so prisotne polinenasičene kisline: Omega-3 in Omega-6.

Kaj je koristno sezamovo olje

Koristi sezamovega olja za človeško telo so znane že dolgo. Tokoferoli omejujejo učinek prostih radikalov in preprečujejo maligne novotvorbe. Kalcij in fosfor zavirata razvoj osteoporoze. Uporabni elementi v sledovih, ki sestavljajo snov, pomagajo pri sprostitvi mišic, lajšanju napetosti in zmanjšanju bolečin.

Koristne lastnosti, ki blagodejno vplivajo na telo:

  • odstranjuje toksine;
  • obnavlja kožo po poškodbah, ne da bi pustil brazgotine;
  • ščiti pred škodo, ki jo povzročajo ultravijolični žarki;
  • čisti krvne žile, podpira srčni ton;
  • znižuje krvni tlak;
  • podaljša življenjsko dobo rdečih krvnih celic;
  • poruši krvne strdke in preprečuje njihovo nastajanje;
  • spodbuja razmnoževanje mielina - snovi, ki je izolator živčnih celic;
  • zgladi nekatere manifestacije Alzheimerjeve bolezni;
  • sodeluje pri sintezi kolagena.

Koristi za ženske

Koristi sezamovega olja za žensko telo so povečanje aktivnosti spolnih žlez. Pomlajuje telo. Sodeluje v proizvodnji kolagena, gladi kožo, zmanjšuje gube. Koristne lastnosti pomagajo med menopavzo, da normalizirajo hormonsko ozadje, zmanjšajo manifestacije menopavze.

Korist za moške

Tokoferol poveča izločanje moških spolnih žlez, pospeši zorenje sperme in normalizira aktivnost prostate. Dodatek sezama bo koristil ljudem z zmanjšano spolno aktivnostjo, pomagal obnoviti normalno erekcijo in okrepil spolno željo..

Med nosečnostjo in dojenjem

Med nosečnostjo in dojenjem žensko telo doživi izčrpanost. Mastna tekočina, pridobljena iz sezamovih semen, vam omogoča, da obnovite zalogo vitaminov in mineralov. Sezam pozitivno vpliva na dojenje. Sprejem bo koristil lasem: dolgočasni brezživni kodri bodo pridobili živahen sijaj. Koristne lastnosti sezama lahko pomagajo, da so nohti prožni in manj krhki. Visoke koristi za dermis: koža postane opazno svežja.

Ali je mogoče sezamovo olje za otroke

Sezamovo olje je v veliko korist otrokom z pomanjkanjem vitaminov: prispeva k boljši absorpciji vitaminov, ki jih dobimo iz hrane. Uporabno je za otroke od enega leta naprej, da začinjajo zelenjavne solate. Za dojenčke od 1. leta do 3. leta je največji dnevni odmerek zdravila 3-5 kapljic. Od 3 do 6 let se odmerek postopoma poveča na 10 kapljic. Do 14 je dnevni vnos prilagojen na 1 čajno žličko.

Ali je sezamovo olje koristno za hujšanje

Prenajedanje je pogosto vzrok živčnega zloma. Sezamovo olje ima zelo uporabno kakovost: uravnava živčne procese in pomaga preprečevati stres.

Visoka vsebnost kalorij vam omogoča, da dolgo časa ohranjate občutek sitosti. Če je vzrok za odvečno težo hormonsko ozadje, potem bodo sezamova semena pomagala urediti, pospešiti metabolizem in razgradnjo maščobnega tkiva. Lastnost mastne kulture, da povzroča odvajalni učinek, vam bo omogočila, da očistite telo odvečne vlage in toksinov.

Kako piti sezamovo olje v zdravilne namene

Uporabne lastnosti tega izdelka so našle uporabo v medicini. Za različne bolezni se uporablja vonjava tekočina:

  1. Sezamovo olje na tešče bo koristilo gastritisu. Obloži stene želodca in obnovi sluznico.
  2. S hudim zaprtjem morate na prazen želodec piti sezamovo olje. Pijte 2 tsp. 2-3 krat na dan.

Za krepitev imunskega sistema je treba oljni izdelek zaužiti nekaj kapljic na dan. Odmerjanje je odvisno od starosti. Sprejem se mora začeti od enega leta in odmerek 3 kapljice. Postopoma povečujete količino zaužite uporabne snovi do 1 tsp. do 13 let. Odrasli in mladostniki, starejši od 14 let, lahko sprejmejo čajno žličko do 3-krat na dan.

Zaužiti ga je treba s hrano. Sezam bo izboljšal okus zelenjavnih jedi, prenesel njegove koristne lastnosti žitam.

Uporaba sezamovega olja v kozmetologiji

Koristne lastnosti sezama kozmetiki že dolgo opažajo. Ocenili so koristi za izboljšanje stanja las in krepitev nohtov. Sposobnost sezama, da pospeši sintezo kolagena, je kozmetologom po vsem svetu znana..

Prednosti sezamovega olja za kožo so, da dermis nahranijo z minerali in navlažijo. Je katalizator obnovitvenih procesov, ščiti pred poškodbami, ki so posledica izpostavljenosti sončni svetlobi.

Nanos za kožo obraza

Prednosti sezamovega olja za obraz se skrivajo v celotnem naboru vitaminov in velikem številu elementov v sledovih, ki jih vsebuje. Maske za obraz na osnovi sezama so zelo priljubljene. So hipoalergični, enostavni in hitri za kuhanje doma..

Maska proti gubam

Različni žarki okoli oči lahko ženski prinesejo veliko frustracije. Odstranite jih enostavno Dovolj je, da to območje enkrat dnevno namažete s sezamovim oljem in pustite 20 minut. Ostanke nato odstranite s prtičem in obraz umijte s hladno vodo. Koristne lastnosti snovi so v celoti razkrite v tej prijavi. Rezultat ne bo dolgo v prihodnosti.

Hranljiva maska

Za suho dermo vzamemo 2 rumenjaka. Dodajo jim nekaj kapljic sezamovega olja. Vse biče. Nastala masa se nanese na obraz in traja 15-20 minut. Nato speremo s hladno vodo.

Pri mastni dermisu premažemo 2 jajčni beljak z nekaj kapljicami masla. Sestava se razmaže po obrazu in pusti, dokler se popolnoma ne posuši. Nato speremo s toplo vodo.

Kakršne koli maske se nanesejo samo na očiščen dermis. Pred njihovo uporabo kožo očistite z losjonom ali kozmetičnim milom, jo ​​parite in šele nato nanesite masko.

Sezamovo olje za lase

Masten izdelek za lase ima veliko korist. Z njegovo pomočjo postanejo gladki, pridobijo naravni sijaj in svilnatost. Glavna lastnost sezamove tekočine je, da prodre skozi dermis glave, se očisti iz mrtvih celic in neguje. Redna uporaba bo obnovila strukturo kodrov, naredila sijoče in elastične.

Najlažji način uporabe

V šampon ali balzam za lase dodajte 3-5 kapljic olja. Uporabite kot običajno. Toda rezultat bo veliko boljši. Lahko se doda barvi pri barvanju kodrov..

Popravite masko

Majhna količina olja segreje do stanja tople konsistence in ga z lahkimi gibi vtrite v lasišče. Orodje enakomerno nanesemo na lase z glavnikom. Na glavo mu natakne plastično vrečko in jo prekrije s toplo brisačo. Hraniti naj bi eno uro. Nato dobro sperite s šamponom.

Nanos na telo

Lastnost sezamovega olja, da lajša napetost in sprošča mišice, je že dolgo znana. Ta lastnost se uporablja pri masažah in drgnjenju. Sezamovo masažno olje lahko uporabljate v čisti obliki ali v kombinaciji z drugimi zeliščnimi sestavinami.

Primerna sta oljčno in kokosovo olje. Če je izdelek pripravljen iz več komponent, jih vzamemo enako, temeljito premešamo. Zmes rahlo segrejemo, nato pa jo nanesemo na čisto telo. Možna je vsaka masaža. Po postopku se morate zaviti v plastično vrečko in leziti pod pokrovi. Nato sperite s toplo vodo. Masaža bo oslabila mišični tonus, izboljšala gibanje krvi. Po postopku se koža zmehča.

Kako uporabljati sezamovo olje pri kuhanju

Sezamovo olje že dolgo uporabljajo azijska ljudstva. Sezamova oljna tekočina je v kombinaciji s sojino omako in medom začimba za pilaf, ribe in zelenjavo. Sladko-oreškov okus je dobrodošel dodatek k izvrstnim orientalskim sladkarijam. Z njegovo udeležbo vloženega mesa in zelenjave.

V ruski kuhinji se uporablja za kuhanje:

Izkazalo se je v domači peki..

Ali je mogoče ocvrti v sezamovem olju

V procesu segrevanja se vse koristne snovi v njem razgradijo. To je pomembno tveganje za zdravje. Sezamovo olje se doda v že pripravljene vroče jedi, da pred serviranjem da poseben okus.

Sezamovo olje škoduje in kontraindikacije

Poškodba sezamovega olja za zdravo osebo se lahko pojavi le med toplotno obdelavo. Ta izdelek je lahko škodljiv ljudem, ki trpijo zaradi zamašitve žil in visoke koagulacije krvi. V kozmetične namene sezamovo olje ne sme uporabljati za ljudi z zamašenimi pore. To jim ne bo prineslo nič drugega kot škodo.

Kako izbrati in shraniti sezamovo olje

Nekaj ​​preprostih pravil vam bo pomagalo izbrati kvaliteten izdelek:

  • Dober izdelek je ustekleničen izključno v steklenih posodah.
  • Značilna značilnost dobrega spina je rumenkast odtenek in rahla aroma.
  1. Shranjujte na hladnem in suhem mestu, proč od neposredne sončne svetlobe. To bo pripomoglo k ohranjanju izdelka dlje časa..
  2. Shranjujte samo v steklenih posodah. Kovine in plastike niso dovoljene.
  3. Odprto steklenico je treba uporabiti najpozneje 6 mesecev pozneje..
  4. Sezamovo olje tudi v pravih pogojih skladiščenja proizvaja usedline. Ta naravni postopek ne vpliva na njegove lastnosti..

Zaključek

Koristi in škode sezamovega olja določajo kemične sestavine. Mastna tekočina s skrivnostnim imenom "sezam" so že dolgo prepoznali zdravniki in kuharji azijskih ljudstev. Koristi so nesporne. Škoda je majhna. Poteka le pri nekaterih ljudeh in je povezan z lastnostmi njihovega telesa. Zdravim ljudem koristi le sezamovo olje.

"Čar sezamovega olja doma, recepti"

7 komentarjev

Sezamovo olje je starodavni simbol mladosti in nesmrtnosti. V zadnjih 7 tisoč letih se je v ajurvedi pogosto uporabljal za ohranjanje zdravja in lepote. Temelji na kulinariki vzhodnih držav: Indije, Kitajske in Japonske. Majhna sezamova semena vsebujejo veliko koristnih snovi, ki pomlajajo telo in odstranjujejo toksine, zato se pogosto uporabljajo v kozmetičnih izdelkih za kožo in lase.

Drugo ime sezama je sezam, iz latinske Sesamum. Sezamovo seme je seme nizke zelnate rastline, ki raste v Afriki in Indiji. Najdragocenejše snovi vsebujejo nerafinirano sezamovo olje hladno stiskane svetlo zlate barve, ki obdrži svoj edinstven okus in dragocene elemente v sledeh med predelavo. Semena so bela in črna, v kozmetologiji pa najpogosteje uporabljajo bela semena.

Koristne lastnosti in kontraindikacije sezamovega olja

Za kaj je to olje dobro??

Sezamovo olje je nasičeno z vitamini A, B, E, C, koristnimi maščobnimi kislinami: linolna, oleinska, palmitinska. Obogati telo z antioksidanti in razstruplja, pospešuje celjenje ran in regeneracijo celic..

V samih semenih je veliko elementov v sledovih: kalcij, cink, železo, magnezij. Številne ljudi zanima vprašanje, ali bo vzelo sezamovo olje znotraj, ali bo prineslo korist ali škodo? Veliko je odvisno od dnevnega odmerka, lastnosti telesa (alergija) in kombinacije z drugimi izdelki.

Edina kontraindikacija za uporabo sezamovega olja: jemljite ga v prevelikih odmerkih, saj to vodi v hiperkalcemijo in težave s sečilnim sistemom. Prav tako ne uporabljajte olja v kombinaciji z zdravili, kot sta aspirin in oksalna kislina: v kombinaciji s kalcijem te kisline vodijo do nastanka ledvičnih kamnov.

Sezamovo olje se uporablja v medicini:

  1. Dobro očiščen zakopan v oči z različnimi očesnimi boleznimi.
  2. Odlično krepi kostno tkivo in zobno sklenino, preprečuje zobno gnilobo.
  3. Sezamovo olje je koristno pri slabokrvnosti, široko se uporablja za izboljšanje strjevanja krvi..
  4. To je dragocen vir kalcija in folne kisline za celotno telo kot celoto, zato ga še posebej priporočamo med nosečnostjo in dojenjem.
  5. Sezamovo olje kot prehransko dopolnilo se lahko uporablja v bodybuildingu, saj pripomore k hitremu kopičenju mišične mase..

Kupite ga lahko tako v lekarni kot v multidisciplinarnih supermarketih. Zahvaljujoč lecitinu lahko olje dolgo časa hranimo brez izgube dragocenih lastnosti in oksidacije: od dveh let v zaprti posodi in v temnem prostoru. Po odprtju je najbolje, da sezamovo olje hranite v hladilniku.

Uporaba sezamovega olja v kozmetologiji za obraz in lase

Uporaba sezamovega olja za lase in kožo

Sezamovo olje je zelo uporabno za kožo obraza - odpravlja edeme in drobne gubice, spodbuja presnovne procese in povečuje elastičnost vseh plasti kože. Njeno delovanje temelji na pospeševanju odstranjevanja škodljivih presnovnih produktov iz tkiv in ohranjanju želene ravni vlažnosti kože. Po pregledih sezamovega olja hitro zdravi rane, odrgnine, ureznine in opekline - vse zahvaljujoč visoki vsebnosti lecitina..

Pomaga tudi pri aknah, luščenju in drugih draženjih kože obraza in rok, saj ima zelo izrazit protivnetni učinek, znan je in se uporablja že od antike. Sezamovo olje učinkovito navlaži tanko kožo okoli oči, odpravi edeme vek in gube na obrazu. Izdelek je kot nalašč za občutljivo otroško kožo..

Recepti za masko za obraz iz sezamovega olja

1. Vitamin sezam. Za pripravo zmešajte sezamovo olje z nekaj kapljicami tekočih vitaminov A in E v razmerju 2: 1: 1 in uporabite za nanos pred spanjem.

2. citrusna maska, ki temelji na mešanju 1 žlice sezamovega olja z 1 čajno žličko limoninega soka in nekaj kapljic eteričnega oranžnega olja. To masko je treba nanesti le 10-20 minut, saj v izjemno kratkem času kožo tonira..

3. Sezamovo + kakavovo maslo. To je še ena poživljajoča maska ​​za obraz. Za pripravo zmešajte v enakih razmerjih kakavovo maslo in sezam. Odlično ne samo za obraz, ampak tudi za kožo rok.

4. Kokosov orešček proti staranju. Pripravljeno z mešanjem segretega kokosovega olja in sezamovega olja. Ta recept bo pomagal pri proizvodnji lastnega kolagena v vlaknih dermisov, zato ga še posebej priporočamo v odrasli dobi..

5. kisla smetana - pripravljena z mešanjem kisle smetane in sezamovega olja v razmerju 1 do 2, to je 1 žlici. žlica kisle smetane naj doda 2 žlici masnega sezamovega izdelka.

6. Jajčna maska ​​- odlično zdravilo za pomanjkanje vitaminov. V sezamovem olju 1 žlica. žlico, dodamo pretepeno sveže jajce in dobro premešamo. Kratko držite največ 2-3 ure.

Zato služi kot stalno dopolnilo vsem kozmetičnim izdelkom za zaščito pred soncem z UV-filtrom, ki ščitijo pred sončnimi opeklinami..

Recepti za masko za domače lase

fotografija uporabe olja pred in po njem

Uporaba sezamovega olja kot maske za lase je idealna rešitev problema prekomerne suhosti ali prekomernih mastnih las. Neposredno vpliva na izločanje žlez lojnic glave in ga pripelje v normalno stanje..

Redno mazanje lasišča in las s sezamovim oljem je posebej priporočljivo poleti, saj ščiti lasno strukturo pred negativnimi vplivi škodljivih ultravijoličnih žarkov in slane morske vode, s čimer prihrani vlago. Sezamovo olje naredi lase gladke, močne in sijoče.

1. Univerzalno - temelji na uporabi najčistejšega nerazredčenega sezamovega olja. Dovolj je samo, da izdelek segrejete v mikrovalovni pečici in ga nanesete na lasišče ter z drgnjenimi gibi drgnete po celotni dolžini pramenov, nato pa jih (kot običajno pri uporabi mastnih izdelkov) ovijete s polietilenom, brisačo in držite približno 40-50 minut.

2. Jajce-med. Za pripravo morate zmešati toplo sezamovo olje in tekoči nesladkan med z dodatkom pretepenih jajc. 1 žlica olja je dovolj 1 tbsp. desertna žlica medu in 1 jajce. Priprava takega izdelka z maržo ne deluje, lahko pa vnaprej zmešate med in sezamovo olje, nato pa za vsak postopek dodate 1 jajce.

3. Klasična vitaminska maska. Na osnovi mešanice sezamovega olja z vitaminoma A in E. V mešanico je priporočljivo dodati eterična olja citrusov, bergamota, rožmarina, sivke ali ylang-ylanga. Za 1 žlico sezamovega izdelka je potrebnih 5 kapljic vitaminov A in E. Masko držite približno 40-60 minut pod tankim plastičnim ovojem in krpo..

4. negovalna maska ​​na osnovi cvetnih olj. Za kuhanje morate kombinirati 50 ml sezamovega olja s 15 kapljicami olja bergamota in sivke. Na glavi in ​​prameh vztrajajte približno 30 minut in jih splaknite po možnosti s dobro penjenim šamponom.

Uporaba za kuhanje

Sezamovo olje je v kuhinjah številnih držav še posebej cenjeno zaradi njegovega edinstvenega oreškov-začinjenega okusa in sladkosti. Najpomembnejši je izdelek, ki ga dobimo s hladnim stiskanjem brez rafiniranja in drugih čiščenj: takrat olje ohrani edinstveno aromo.

Za kuhanje uporabljamo tudi temno sezamovo olje. Temna barva se pojavi tudi kot posledica stiskanja iz ocvrtih semen.

Sezamovo olje v indijski in vzhodnoazijski kuhinji dodajajo juham, mesnim in ribjim jedem, začinjajo jih s solatami, ribe so v njem nabrane, saj izdelek velja za vir dolgoživosti in mladosti. Korejski kuharji na njem ocvrtijo meso: kuhan izdelek odstrani toksine in škodljive snovi iz našega telesa.

V ruski kuhinji, tako kot v azijski kuhinji, sezamovim semenom in oljem dodajajo kruh in pecivo, pite, zvitki, palačinke. V kaše za juhe in druge jedi dodajte nekaj kapljic sezamovega olja, da dodate izviren okus in posebno aromo. Sezam se odlično poda s sojino omako, različnimi dodatki, medom in sladkarijami..

Sezamovo olje (deviško)

Sezamovo olje (deviško)

Sezamovo olje (taylam)

Sezamovo olje - ekstrahirano iz sezamovih semen (zelnata rastlina, visoka do 150 cm, raste po vsej Indiji).

Sezamova semena se že od antičnih časov uporabljajo za pridobivanje dragocenega olja. Vsebujejo maščobno olje (do 60%), ki vključuje gliceride oleinske, linolne, palmitinske, stearinske, arahinske in lignocerične kisline; fitosterol, sezamin (kloroform), sesamol, sesamolin, letala, prav tako so bogati s kalcijem, fosforjem, vitaminom E, železom, magnezijem in cinkom.

Sezamovo olje je narejeno po starodavnih tradicionalnih metodah in ima najvišjo kakovost, ima sladko-oreškov okus, rahlo strukturo. Zahvaljujoč sezamolu ima visoko obstojnost pri dolgotrajnem skladiščenju (do 8 let).

Kozmetične in zdravilne lastnosti:

Sezamovo olje ima kot eliksir lepote tisočletno zgodovino. Sezamovo olje ima sposobnost prodiranja globoko v kožo, mehčanja in čiščenja ter tako odstranjuje škodljive presnovne produkte, umazanijo in odmrle celice.

V Indiji dojenčki od rojstva dobijo 10-minutno masažo s sezamovimi semeni ali mešanico sezamovih semen z gorčičnim oljem. Otroci se hkrati razvijajo veliko bolj aktivno kot vrstniki, manj zbolijo in trdno spijo.

Sezamovo olje je eden redkih naravnih izdelkov, ki lahko absorbirajo UV sevanje, zato se pogosto uporablja v kozmetiki za zaščito pred soncem..

Ko negujete kožo obraza, jo lahko mešate z eteričnimi olji (frankanca, mirta, geranij, limona, bergamot itd.) - koža se spremeni do prepoznavnosti. Je odlična podlaga za hranljive kozmetične izdelke in je primerna za vse tipe kože, še posebej uporabna za suho, starajočo se in luskavo kožo..

  • To olje obnavlja zdravje kože, zdravi rane, razpoke, opekline in pomirja bolečine..
  • Naravno vlaži kožo, pomirja sonce in razdraženo kožo. Koži vrača svežino, mladost in zdravje.
  • Na kožo deluje kot naravni antioksidant, preprečuje pojav znakov prezgodnjega staranja kože.
  • Normalizirana mast.
  • Pore ​​se zmanjšajo in zgladijo, vnetja in pike izginejo.
  • Sezamovo olje je dober antibakterijski učinek za kožo in nohte..
  • Ima segrevalni učinek.

Priporočljivo za vse vrste las..

Sezamovo olje vsebuje veliko magnezija, protistresnega elementa s pomirjujočim učinkom, ki sprošča mišice obraza in telesa. Zato bo vaš obraz poleg odlične nege las pridobil tudi svežino, lepoto in zdrav sijaj.

Trenutno je veliko evropskih naravnih kozmetik za lase pripravljenih na osnovi sezamovega olja (maske, mousses, šamponi, balzami itd.).

Sistematična uporaba sezamovega olja vam omogoča trajno ohranjanje lepote in zdravja vaših las.

  • Sezamovo olje - panaceja za mastno in obolelo lasišče.
  • Idealno za lase, barvane ali obarvane s kemijo.
  • Sezamovo olje daje lasem sijaj in mehkobo, ščiti jih pred izsušitvijo.
  • Zagotavlja zaščito pred škodljivimi ultravijoličnimi žarki, ščiti jih pred izsušitvijo.
  • Lase ščiti pred soncem, morsko in klorirano vodo.

Način prijave:

Za nego las - nanesite na lasišče, temeljito masirajte - drgnite. Po 30 minutah sperite s toplo vodo. Nato lase sperite z ajurvedskim milom. Za večji učinek lahko olje segrejemo tako, da steklenico damo v vročo vodo.

Za nego telesa - različne vrste masaže, od lahkih do trdih. Po masaži pustite na telesu 40 minut, nato sperite s toplo vodo in ajurvedsko milo.

Za nego obraza - nežno nanesite na obraz in dekolte (lahko dodate eterično olje). Po 30 minutah presežek namažite s tkivom.

V ajurvedski medicini je vsakodnevna jutranja rutina Gandusha, ki je grgranje ust in grla s sezamovim oljem. Izvaja se na naslednji način: dajte sezamovo olje v usta in ga držite 3 minute, rahlo ga premikajte v ustni votlini. Ta postopek bo odstranil vse škodljive snovi, ki se čez noč izločijo iz telesa v ustno votlino. Okrepil bo zobe in dlesni, preprečil razvoj kariesa. Zmanjša občutljivost za uporabo kislih snovi in ​​poveča okusne brsti. Uspešno pomagajo pri soočanju z obraznimi gubami in krepitvi brade. Gandusha veliko pomaga izboljšati vaš glas. Ta postopek je še posebej uporaben za tiste, ki živijo v prašnih mestih, uporabljajo centralno ogrevanje, v hladnem podnebju. Ker so hkrati sluznice grla in nosu zelo suhe. Tudi nosno sluznico je treba mazati s sezamovim oljem, preden greste zunaj. To bo pomagalo pri učinkovitem boju proti bolezni ENT..

Uporaba za kuhanje:

Sezamovo olje je dragocen prehrambeni izdelek, ki ugodno vpliva na zdravje v primeru motenj presnove lipidov (normalizira presnovo), hipertenzije, vnetnih in degenerativnih bolezni sklepov. Sezamovo olje se učinkovito uporablja za preprečevanje osteoporoze zaradi prisotnosti kalcija, fosforja (gradbenih materialov za kostno tkivo) in fitoestrogenov, ki nadzorujejo resorpcijo kosti.
Sezamovo olje z izčrpavanjem prispeva k "rasti mesa", z debelostjo - hujšanju. V vseh primerih sezamovo olje krepi telo..

To olje je eno glavnih zdravil, ki se uporabljajo v ajurvedi. Šteje se za zdravilno, odstranjuje strupe in toksine iz telesa. Ajurvedska medicina sezamovo olje imenuje "vroče in začinjeno." Zavira "hladne" bolezni, zavira "sluz in veter".

  • Učinkovit je pri pljučnih boleznih, zasoplitvi, suhem kašlju, astmi..
  • Bolezni srca, jeter, žolčnika, trebušne slinavke (zlasti sladkorna bolezen) in ščitnice, pri zdravljenju povečane kislosti želodčnega soka, slabokrvnosti.
  • Uporablja se tudi pri zaprtju, razjedah.
  • V sodobni medicini se sezamovo olje uporablja za zdravljenje trombopenične purpure, esencialne trombopenije in hemoragične diateze.
  • Poveča število trombocitov in pospeši strjevanje krvi..
  • Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze (preprečuje nastanek krvnih strdkov).

Za medicinske namene se uporablja sezamovo olje, pridobljeno s hladnim stiskanjem, ki se uporablja pri pripravi raztopin za injiciranje iz maščob topnih pripravkov, oljnih emulzij, zdravilnih olj, mazil, oblog, mavcev.

Z nastopom zimskih mesecev se veliko število ljudi pritožuje zaradi neprijetnega stanja - suhe sluznice nosne votline (vključno s pekočino, srbenjem, nosno zastojem, pojavom hrustljavih snovi in ​​strdkov). Učinkovito sredstvo za to zdravljenje je sezamovo olje. Dve kapljici sezamovega olja pred spanjem, drgnjenje podplatov nog in prsnega koša - vas bosta rešili pred prehladi in kroničnimi prehladi.
Vnos dveh kapljic sezamovega olja v ušesa - izboljša sluh in prepreči bolezni, povezane s sluhom.

Sestavine: sezamovo olje, prvo hladno stisnjeno (sezamovo olje).

Rok uporabnosti: 3 leta.

Dodatne informacije:

Sezamovo (sezamovo) olje se pridobiva iz sezamovih semen. Vsebujejo do 60% olja. Aslo je skoraj brez vonja, le rahlo sladkasto aromo, ki spominja na oreškov okus, ima prijeten okus. Lahko je temna (če jo stisnemo iz ocvrtega sezama) in lahka. Ima dolgo strukturo in obstojnost med dolgotrajnim skladiščenjem (do 9 let), zaradi visoke vsebnosti antioksidantov. Olje se skladišči pri sobni temperaturi, pri temperaturi minus 3 Celzija pa zmrzne.

Sezamovo olje je bogato z mikroelementi (kalcij, železo, magnezij, cink, baker, fosfor) in nenasičenimi maščobnimi kislinami - oleinsko, linolno, palmitinsko, stearinsko, arahinsko in lignocerično, fitosterol, sezamin (kloroform), sezamol, sezolom (močan antioksidant), beljakovine.


Sezamovo olje je bogat vir vitamina E, naravnega antioksidanta, ki znižuje holesterol v krvi. Sezamovo olje poleg vitamina E vsebuje vitamine B6, C, A in K.

Sezamovo olje se uporablja na različnih področjih človeške dejavnosti - v prehrambeni industriji, medicini, farmakologiji, kozmetologiji, izdelavi mila in za tehnične namene - v barvah in mazivnih oljih.

V Indiji je to glavno olje, ki so ga uporabljali v hrani, v verskih obredih, v tradicionalni medicini in v ajurvedi. Sezamovo olje se zaradi svojih zdravilnih lastnosti imenuje "kralj olj".

Poleg tega v Indiji sezamovo olje velja za sveto. Omenjajo ga v Vedah in Puranah in je simbol nesmrtnosti, sama boginja ljubezni, bogastva in sreče Lakshmi predstavlja lastnosti sezamovega semena. Sezamova semena, pomešana z rižem - tarpanam - so bila ponujena bogovom in prerokom Ved. Po gheeju (ghee) je sezamovo olje drugo mesto po pomembnosti in se uporablja v templjih med pujami, v svetilkah pred podobami bogov, kot dar bogovom. Na njegovi podlagi se izdelujejo sladke fretne kroglice - najljubša jed boga Ganesha. V Južni Indiji jih drgnejo slike bogov iz črnega granita.

V ajurvedi so olje tisoče let uporabljali za zdravljenje najrazličnejših bolezni: telo je bilo priporočljivo drgniti s sezamovim oljem vsaj enkrat na teden po umivanju.

Sezamovo olje ima antioksidativne, antiseptične, protivirusne, protiglivične, antibakterijske, protivnetne, mehčajoče, negovalne, vlažilne, odvajalne lastnosti..

Zdravilne lastnosti sezamovega olja se uporabljajo v naslednjih primerih:

- s pljučnimi boleznimi, pomanjkanjem sape, astmo in suhim kašljem

- kot močan antioksidant, ki pomlajuje telo in podaljšuje življenje

- kot sredstvo za lajšanje stresa, tesnobe in napetosti, ki daje občutek dobrega počutja in dobrega razpoloženja, z živčnimi motnjami in nespečnostjo

- kot mehčalno in vlažilno sredstvo, ki odpravlja notranjo in zunanjo suhost

- za odstranjevanje strupov in toksinov iz telesa: sezamovo olje absorbira toksine in jih nato odstrani iz telesa

- kot sredstvo za zniževanje holesterola v krvi

- za zdravljenje kožnih bolezni

- za zdravljenje različnih glivičnih okužb, zlasti gliv na nogah in nohtih

- z izcedekom iz nosu in draženjem in suhostjo nosne sluznice: kapljice za nos s sezamovim oljem ščitijo pred morebitnimi prehladi in virusi

- z vneto grlo in vneto grlo

Ayurveda priporoča izpiranje s sezamovim oljem, lajšanje bolečin in vneto grlo. Pomaga obnoviti izgubljen glas zaradi vnetega grla ali prekomernega dela.

- za ustno higieno, za zdravje dlesni in zob: izpiranje ustne votline s sezamovim oljem ubije vse mikrobe, ki so se nabrali čez noč, osveži dih. Poleg tega olje krepi zobe in dlesni, ščiti pred zobno gnilobo

- kot odvajalo: vlaži črevesje

- za izboljšanje koagulabilnosti krvi: nadzoruje kislost krvi, povečuje število trombocitov

V zvezi s tem se ne priporoča ljudem, nagnjenim k trombozi in krčnim žilam..

- za normalizacijo metabolizma v primeru debelosti: pomaga izgubljati kilograme pri prekomerni teži in pridobivati ​​težo, "graditi meso" za tanke ljudi

- z vaginalnimi kvasnimi okužbami

- kot mazivo med seksom, pa tudi za odpravo izpuščajev, draženja in okužb v intimnem predelu

- olajšati porod in kot naravni antiseptik med porodom

- za preprečevanje osteohondroze in krepitev kostnega tkiva telesa, pa tudi za razvoj gibljivosti sklepov

Ena čajna žlička sezamovega olja vsebuje dnevno normo kalcija za odrasle, zato sezam preseže številne izdelke, ki vsebujejo kalcij, zlasti sir. Olje prodre globoko v kostni mozeg, krepi tkiva.

- za lajšanje spazma, bolečin v mišicah in sklepih, artritisa, bolečin v hrbtu

- za vzdrževanje jeter

Sezamovo olje ne izloča jetra, ampak ga sprejemajo kot "prijazne molekule".

- za povečanje imunosti celotnega organizma

- s hipertenzijo znižuje tlak zaradi visoke vsebnosti sezamina in nenasičenih maščobnih kislin

- za izboljšanje krvnega obtoka

- s sladkorno boleznijo

- z anemijo

- z notranjo krvavitvijo

- za ušesne bolezni

- kot sredstvo za upočasnitev razvoja rakavih tumorjev zaradi visoke vsebnosti antioksidantov

- za zmanjšanje kislosti

- z mamico

Sezamovo olje je del mnogih kozmetičnih izdelkov. To so kreme za obraz in telo, mazila, olja, nohti, medicinske kreme, balzami, balzami za ustnice, šamponi, mousses, maske, balzami, balzami. Primeren je za vse tipe kože in las. Je glavno bazno olje v ajurvedski kozmetiki - kreme, olja - in masažna olja.

Pomembna in dragocena lastnost sezamovega olja je, da hitro in globoko prodre v kožo..

- negovalne in vlažilne lastnosti

Prodira globoko v kožo in jo od znotraj nahrani z esencialnimi elementi v sledeh in vitamini ter jo očisti umazanije. Koži daje mehkobo in svilnatost, daje sijaj. Odstranjuje globoko umazanijo.

- antiseptične in protiglivične lastnosti

Zdravi številne kožne bolezni - ekcem, srbenje, lišaji, draženja, izpuščaji, akne, akne, absces, vre, povrne zdravje kože, zdravi rane, razpoke, opekline, pomirja vnetja.

Ima lahke lastnosti beljenja, izravnava in izboljšuje ten, posvetli starostne pege.

Uporaba sezamovega olja po porodu ženski omogoča, da si povrne obliko, zategne trebuh, odstrani strij. Je popolnoma varen tako za mamo kot dojenčka.

Sezamovo olje je odlično orodje za nego las in lasišča. Podpira zdravje normalne kože, zdravi bolnika. Lasem daje mehkobo, jih vlaži, preprečuje sušenje. Idealen za barvane in kemično jedkane lase, gladi lase, naredi gostejše in svetlejše. Lase ščiti pred škodljivimi vplivi sončne svetlobe, belila, morske vode. Prodira globoko v vlakna las, jih neguje od znotraj, zdravi korenine las. Učinkovito sredstvo proti uši. Čisti lasišče, ne da bi motilo njegovo pH ravnovesje, zdravi kožne bolezni.

Sezamovo seme je ena najstarejših začimb, ki jo uporablja človek, sezamovo olje pa se pogosto uporablja v različnih kuhinjah sveta, zlasti v azijski. Sezamova semena imajo oreh, sladek okus, ki se pojavijo pri cvrtju. So rjave, rdečkaste, črne, rumene barve. Temna semena veljajo za bolj dišeča.

Olje, izdelano iz sezamovih semen, ima izrazit oreškov okus in vonj, uporablja se pri kuhanju za aromatiziranje.

Obstajata dve glavni vrsti olja - svetlo in temno. Svetloba je odlična za solatne prelive. Ko je ocvrto, ima temnejše sezamovo olje - nepogrešljiva sestavina japonske, kitajske in indijske kuhinje - še močnejšo aromo in temno zlato barvo. Široko se uporablja v azijski kuhinji. Zgoreva zlahka, zato ga v posodo dodajo v zadnjem trenutku.

Sezamovo seme je ena najstarejših začimb, ki jih človek pozna. Z njim so kuhali sezamove pite, vino in žganje, potreseli so jih s kruhom in slaščicami, uporabljali za zgoščevanje omak in začimb. V Rusiji je sezam malo znan, v kuhanju ga poznajo le kot del halve.

Glede sezama:

Antioksidant in antiseptik, obnavlja življenjski cikel telesa in kože, bogat vir vitaminov in mineralov, ima protivirusne, protivnetne in protiglivične lastnosti, krepi kostno tkivo, zdravi bolezni dihal in žrela, normalizira presnovo, beli, neguje, mehča, vlaži in zateguje kožo odstranjuje brazgotine in strije, neguje lase in lasišče, odstranjuje uši, glavno masažno olje v ajurvedi, dragoceno živilo

Sezam ali sezam - letna zelnata rastlina iz roza Sezam ali sezam, ki v višino doseže 150 cm.

Rojstna hiša glavne sezamove vrste - sesamum indicum - Indija, kjer so jo gojili v času harappanske civilizacije - 2250 let pred našim štetjem. Raste povsod v Indiji, od antičnih časov ga gojijo v vsej Aziji, zlasti na Kitajskem in v Burmi. Od 50-ih let 20. stoletja je bil vzrejen v Ameriki..


Trenutno so glavni proizvajalci sezamovega olja Indija, Kitajska, Burma, Sudan, Etiopija, Uganda, Nigerija. 70% olja prihaja iz Azije, 26% iz Afrike.

Beseda "sezam" prihaja iz latinščine in pomeni "oljnica". Beseda "sezam" je prišla iz perzijskega jezika. V hindujščini in drugih jezikih Severne Indije sezam imenujejo "til, tila". Iz tega imena je nastalo splošno ime katerega koli olja - "taila". V jezikih Južne Indije sezamovo olje imenujejo "ellu", kar pomeni tudi "olje". V Tamil Nadu mu pravijo "nala enney" - "dobro maslo".

Sezamovi sadeži - podolgovata kapsula s številnimi semeni. Sezamova semena so rjava, rdečkasta, črna, rumena in slonovina. Temnejša semena so bolj dišeča. Imajo oreh, sladkast okus, ki se pri cvrtju okrepi. Zreli sezamovi stroki se ob najmanjšem dotiku odprejo z glasnim klikom. Ali Baba govori o njih, ko na vhodu v jamo izgovarja urok "Sezam, odpri"; v arabščini "til" pomeni "šuštanje, šuštanje".

Sezamovo olje (deviško)