Pomelo, ki vsebuje

Pomelo: koristi in škodi telesu

Največja velikost vseh predstavnikov družine citrusov je pomelo - sadež, katerega koristne lastnosti niso poznane vsem. Vsi, ki ste okusili eksotično sadje, opazite prijetno aromo in neverjetno kombinacijo sladkobe, grenkobe in kislega okusa. Kaj je tako imenovani pompelmus ali sheddock (druga imena za sadje)?

Kakšno sadje?

Zimzeleno visoko drevo s sferično krošnjo, velikimi listi in belimi cvetovi daje ogromno plodov, ki tehtajo od 1,5 do 8 kg. Tak predstavnik citrusov ni hibrid grenivke, kot se pogosto verjame. To je neodvisno sadje sferične ali hruškaste oblike, ki je lahko različnih vrst: rdeča, roza, rumena, zelena. Zorenje plodov nastopi februarja, plodovanje pa traja do šest mesecev.

Pomelo sadje ima koristne lastnosti in ni zdravju škodljivo. Čeprav je večina na splošno neužitna. To je zgornji olupek z debelo plastjo bele celuloze, ki se po zarezi enostavno očisti. Pregrade med rezinami je tudi bolje odstraniti, so grenke in trde. Notranje meso je bolj suho v primerjavi z drugimi vrstami citrusov, file se zlahka loči. V rezinah najdemo 3-6 semen. Zrelo sadje se hrani pri sobni temperaturi ali na hladnem približno mesec dni, v prečiščeni obliki - 2-3 dni. Najpogosteje ga jemo surovega, dodamo ga žitaricam, jogurtom, pripravljenim marmelado, nadevom za pite, pa tudi solatam, omakam za meso, ribam.

Kaj je koristno pomelo: vitamini, minerali

Visoka vsebnost mikro in makro elementov, vitaminov in encimov pojasnjuje, kateri pomelo, tako kot sadje, ima koristne lastnosti in škoduje telesu. Zaradi prisotnosti vitamina C in betakarotena ima plod antioksidativni učinek, zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov in tumorjev. Sestava vsebuje limonoide, ki ščitijo tudi pred rakom.

Ta čudežni sadež je bogat z vitamini skupine B: B1, B2, B5, vsebuje folno kislino, ki je še posebej koristna za nosečnice. Mineralna sestava je predstavljena s kalcijem, fosforjem, kalijem, železom itd. Prisotne so organske kisline, antioksidanti, vlaknine. Obstaja lipolitični encim, ki pomaga razgraditi maščobe in beljakovine. Koža vsebuje precej eteričnih olj, ki se razlikujejo po svojem protibakterijskem in protimikrobnem učinku, izboljšujejo telesni ton pri vdihavanju vonja po citrusih..

Pred uživanjem pomela proučite koristi in škode za zdravje. Med nespornimi prednostmi za naše telo izstopajo naslednje lastnosti "sheddock-a":

  • Stabilizacija kazalnikov srca in krvnega tlaka;
  • Hitro okrevanje od bronhitisa, SARS;
  • Normalizacija črevesne aktivnosti;
  • Zaščita sečil pred okužbami;
  • Nasprotovanje razvoju rakavih celic;
  • Uporabljajte kot antidepresiv;
  • Krepitev imunosti;
  • Preprečevanje mišičnih krčev in krčev;
  • Zmanjšanje tveganja za osteoporozo itd..

Citrusi so še posebej uporabni za moške, saj so afrodiziak, blagodejno vplivajo na libido in potenco. Pomelo nasiči telo z vitaminsko-mineralnim koktajlom, daje moč in energijo.

Maksimalno korist za telo lahko dobite, če v Elementaree naročite pravilno prehrano! Predlagamo, da izberete in kupite že pripravljen jedilnik z brezplačno dostavo v Moskvo!

Za hujšanje

Nutricionisti so preučevali sestavo pomela, njegove lastnosti in škodo ob prekomerni uporabi in ugotovili, da lahko izdelek priporočajo ljudem med hujšanjem. Sadje ima nizko vsebnost kalorij - 35 kcal, ima sposobnost pospeševanja presnovnih procesov, zato gorijo maščobne obloge. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin se hitro vklopi občutek sitosti, ki traja dlje časa. Rastlinske vlaknine blagodejno vplivajo na proces prebave, pospešujejo izločanje toksinov in toksinov. Sadje vsebuje encime, ki zmanjšujejo količino škroba in glukoze v telesu. Zato je eksotični pomelo pogosto vključen v prehranski meni, ki je razvit ob hujšanju.

V kozmetologiji

Večina žensk sploh ne ve, kakšen pomeloop je uporaben za zunanjo uporabo. Maska iz kaše odlično kožo navlaži in navlaži! Če ga želite pripraviti, morate mletje sočnega fileja brez membran, dodati malo medu, limonin sok in ovseno kašo. Nanesite na čisto kožo 15 minut in sperite s toplo vodo. Kot vitaminski losjon lahko uporabite sveže stisnjen sadni sok, ki kožo osveži in posvetli, odpravi maščoben sij. Visoka raven vitamina B1, cinka vam omogoča učinkovit boj proti aknam, preprečuje prhljaj, spodbuja sijaj las, zdrave nohte.

Pomelo: nevarne lastnosti in škoda

Pomelo citrusi niso le koristni, ampak tudi škodljivi za zdravje, če se uporabljajo nepravilno ali nenadzorovano. Strogo je prepovedano jesti plod ljudem z alergijo na agrume ali s posamezno nestrpnostjo. To lahko privede do napadov astme, otekline grla itd. V prehrano ne priporočamo vnosa citrusov med poslabšanjem razjede, s povečano kislostjo želodca, kolitisom, pankreatitisom, holecistitisom. Škodljivo je uporabljati pri hepatitisu in žadu. Ljudje, ki trpijo zaradi arterijske hipotenzije, morajo biti previdni, ker pomelo lahko ublaži pritisk. Ne pozabite, da ima sadje odvajalni učinek zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Tako kot nekatere vrste agrumov tudi pompelmus vsebuje snovi, ki blokirajo delovanje encima citokrom P450, ki je zasnovan za razgradnjo številnih zdravil. Sočasna uporaba z zdravili lahko povzroči čezmerno koncentracijo aktivne snovi v krvi.

Ko ste preučili značilnosti pomela, njegove koristne lastnosti in škodo za telo, lahko izberete pravilen pristop k uporabi eksotičnega sadja!

Pomelo. Koristi in škode izdelka za zdravje telesa

Pomelo je največji predstavnik agrumov. Za njene plodove je značilno gosto meso, posebna aroma in sladko-kisel okus. Včasih lahko rezine pomela naredijo pridih rahle grenkobe. Pogosto sadje zamenjujejo z ogromno grenivke. Vendar imajo ti agrumi popolnoma drugačno kemično sestavo. Kako koristna je sestava pomela in ali je uporaba tega sadeža lahko škodljiva?

Prehranska vrednost in prednosti izdelka

Za Pomelo je značilna precej nizka energijska vrednost - približno 40 kcal / 100 gr. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa - 8 gramov sladkorja na 100 gramov izdelka, je ta citrus indiciran za uporabo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni, kot so debelost, diabetes mellitus in druge presnovne motnje.

Sadje skoraj nima beljakovin in maščob v svoji sestavi, zato nima sposobnosti hitrega nasičenja. Za 100 gramov kaše pomela ima samo 1 gram vlaknin, vključno z topnimi, to je pektin, naslednje lastnosti:

  • izločanje toksinov;
  • boj proti lipoproteinom, ki izzovejo odlaganje maščob;
  • preprečevanje zaprtja;
  • blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro, preprečuje nastanek disbioze.

Pomelo je bogat z različnimi vitamini, med katerimi so:

  1. Vitamin C - moti proces staranja telesa, podpira imunski sistem in pomaga telesu absorbirati železo.
  2. Vitamin B1 - pomaga vzdrževati srčno mišico.
  3. Vitamin B6 - sodeluje pri absorpciji maščob in beljakovin, preprečuje pojav mišičnih krčev in kožnih bolezni.
  4. Kalij - blagodejno vpliva na ritem srca in krvni tlak, bori se proti edemu.
  5. Fosfor - normalizira hormonsko raven, normalizira prebavni trakt.

Možna škoda pomela in kontraindikacije

Lupina ploda je lahko telesu škodljiva, saj ga predelamo s pomočjo kemičnih spojin. Med temi snovmi se lahko uporabljajo strupeni antibiotiki, ki so posebej nevarni za zdravje. Citrusi se obdelujejo na podoben način, da se prepreči škoda zaradi parazitov, razvoj plesni in prezgodnje kvarjenje..

Ne priporočamo zlorabe pomela, ker preveliko odmerjanje ogroža posledice v obliki naslednjih neprijetnih stanj telesa:

  • črevesni krči;
  • driska;
  • napihnjenost;
  • zgaga;
  • kožni izpuščaji.

Ob redni uporabi sadja v odmerkih, višjih od priporočenih, se poveča verjetnost poslabšanja kroničnih bolezni, nastanka ledvičnih kamnov in menstrualnih nepravilnosti pri ženskah.

Za ljudi, ki trpijo zaradi uživanja pomela, je strogo prepovedana vrsta bolezni:

  • želodčne razjede, gastritis z visoko kislostjo;
  • kronične bolezni ledvic in jeter (ciroza, pankreatitis itd.);
  • alergijske reakcije na citruse.

Prav tako ni priporočljivo jesti sadja med dojenjem, da bi se izognili morebitnim izpuščajem pri otroku. Omejite uporabo pomela in hipotonikov.

Koristi in škode pamele (pomelo) - vrste in značilnosti

Veliko ljudi gre mimo pulta s pamelo, tudi to sadje se imenuje pomelo. Celo pravi poznavalci citrusov so pozorni na nakup velikih in živih sadežev, kljub temu, da dišijo tako apetitno. To je razloženo zelo preprosto - le malo ljudi ve, kako jih izbrati, očistiti in uporabiti pri kuhanju. Nutricionisti toplo priporočajo, da v svojo prehrano vključite edinstveno sadje. Ob redni uporabi se lahko pokaže s pozitivne strani in veliko svetlejše od vseh najljubših pomaranč, mandarin in limon..

Kaj je pomelo

Pomelo je ime zimzelenega drevesa in njegovega sadja. Druga možnost je sheddock, v čast angleškega kapitana, ki je prinesel sadove v Evropo. Rastlina obrodi plodove enkrat do dvakrat na leto. Zorenje traja približno 5 mesecev. Drevo, obešeno z velikimi plodovi, izgleda nenavadno in preseneča turiste s severnih zemljepisnih širin..

Rojstni kraj rastline je Kitajska. Omembe o njem najdemo v kronikah, nastalih še pred našo dobo. Danes ga gojijo tudi na Tajskem, Japonskem, v Vietnamu in nekaterih drugih državah. Značilnost tega sadeža je njegova velikost. Je pravi rekorder med citrusi. Posamezni primerki lahko dosežejo premer 30 cm in težo 10 kg. Povprečni pomelo tehta 1-3 kg, kar je še vedno več kot grenivka.

Včasih obstaja mnenje, da je pomelo hibrid. V resnici gre za ločeno vrsto agrumov, ni bilo križanega z ničemer. Toda skupaj z drugimi sadeži se uporablja za pridelavo hibrida - sladkega.

Pamela - opis in vrste sadja

Malo ljudi ve, da je pomelo največji od vseh znanih citrusov. Teža plodov lahko doseže 10 kg, samo v trgovinah prodajajo sadje pretežno do 1 kg. Posebnost izdelka je mesnat, zelo gost lupine, ki je lahko zelenkast, rumen, svetlo oranžen ali roza. Čeprav luščenje otežuje postopek čiščenja pamele, se lahko plodovi prevažajo na dolge razdalje, ne da bi se bali za njihovo celovitost..

Obstaja več sort pamele, ki se razlikujejo po barvi kaše:

  • rdeča Kisla različica, z očitno grenkobo. Običajno je majhne velikosti, približno grenivke, prekrite z zeleno lupino..
  • Roza. Ima veliko semen, kar je edina pomanjkljivost sorte. To je najslajša in sočna vrsta pomela. V ljudski medicini se aktivno uporablja kot anthelmintik..
  • Bela. To so ponavadi največji sadeži. Njihovo meso ni tako sočno, ampak precej sladko.

Pamela, prekrižana z pomarančo, nam je dala grenivko. Edinstveno sadje lahko ohranja svoj videz, okus in kemično sestavo, pri čemer je mesec dni pri sobni temperaturi. Težko je najti sadež, ki se ponaša s takšno veščino.

Sestava in uporabne lastnosti pamele

Eksotično sadje vsebuje veliko vitaminov, mineralov, pektinov, antioksidantov, eteričnih olj, rastlinskih vlaken, organskih kislin in vlaknin. Za razliko od drugih agrumov nima veliko citronske kisline. Zaradi tega lahko izdelek včasih uporabljajo ljudje z gastritisom in peptično razjedo (seveda v remisiji).

  • Kot vse agrume je tudi pamela bogata z askorbinsko kislino. Po zaužitju 100-150 g celuloze ploda je mogoče zagotoviti dnevno potrebo telesa po askorbinski kislini.
  • Vitamini skupine B. Potrebni so za pravilno delovanje živčnega sistema in možganov. Če zjutraj jeste zajtrk za zajtrk, potem lahko pridobite energijo za cel dan, povečate učinkovitost in odpornost na stres. Sadje bo izboljšalo razpoloženje in pomagalo ohranjati telo v dobri formi..
  • Kalij. Pozitivno vpliva na srce, normalizira krčenje srčne mišice.
  • Beta karoten.
  • Kalcij.
  • Fosfor.

Tudi v sestavi sadja je določena količina železa in natrija.

Število uporabnih komponent daje pomela impresiven seznam uporabnih lastnosti:

  • Boj proti vnetnim procesom. Na Tajskem se za preprečevanje bolezni genitourinarnega sistema uporablja edinstven izdelek.
  • Spodbujanje dela ledvic, ne da bi na njih ustvarili prekomerno obremenitev.
  • Krepitev imunosti, povečanje odpornosti telesa na virusne in bakterijske okužbe.

Zanimivost: v nekaterih državah pamela velja za simbol bogastva in blaginje. To sadje velja celo za najboljše novoletno darilo..

  • Krepitev zob in izboljšanje stanja dlesni. Za razliko od drugih citrusov pamela ne uniči zobne sklenine..
  • Preprečevanje in zdravljenje slabokrvnosti. Sadna kaša vsebuje veliko železa, ki ga telo absorbira pod vplivom askorbinske kisline..
  • Normalizacija kazalnikov krvnega tlaka, če so povišani.
  • Preprečevanje rahitisa pri otrocih in osteoporoze pri odraslih in starejših.
  • Izboljšanje prebavnega sistema z aktivnim čiščenjem črevesja. To omogoča ne samo odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa, ampak tudi povečanje absorpcijske sposobnosti črevesne sluznice. Pamela vsebuje poseben encim, ki spodbuja boljšo absorpcijo hrane in razgradnjo maščob. Pektin ima okoljujoč učinek, ščiti občutljivo sluznico požiralnika in želodca pred agresivnimi učinki vitamina C.
  • Pamela lahko prenese tvorbo, rast in širjenje rakavih celic. V prehrano mora biti vključen za ljudi z onkologijo v družinski anamnezi.
  • Pomelo je nepogrešljiv izdelek pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze. V samo nekaj mesecih redne uporabe ploda lahko računate na znižanje slabega holesterola v krvi in ​​izboljšanje teksture žilnih sten.
  • Med drugim pamela spodbuja delo srca, izboljša spomin, poveča koncentracijo in delovanje.
  • Antioksidanti v sestavi sadja se aktivno borijo proti staranju, kar omogoča računanje na izboljšanje zunanjih kazalcev in povečanje življenjske dobe..
  • Zahvaljujoč rednemu uživanju sadja se bo izboljšala polt, povečal se bo turgor kože, majhni mozolji bodo izginili.
  • Ljudem, ki želijo shujšati, svetujemo, da to sadje jedo redno. Kalorij je malo, zato ga je mogoče vključiti v katero koli prehrano. Če želite res pojesti zvečer, potem je dovoljeno pojesti nekaj sadnih rezin. Dali bodo občutek sitosti, vendar ne bodo ostali pri pasu.
  • Vnos pomela v jedilnik je vredno razmisliti za nosečnice. Plod ne povzroča negativnega odziva ženskega ali otroškega telesa, tkiva pa so nasičena s prepotrebnim plodom s folno kislino.
  • Plod ima protivnetne lastnosti. Priporočljivo je pri kašlju in astmi..
  • Tudi ljudje s sladkorno boleznijo ga lahko jedo, saj ima izdelek zelo nizek glikemični indeks.

Ob vsem tem je pamela malo kalorij - le 50 kcal na 100 g izdelka. Zato ga pogosto uporabljamo kot obvezno sestavino v prehrani ljudi z debelostjo ali prekomerno telesno težo..

Škoda pamela in kontraindikacije

Pri uporabi pamele je treba upoštevati ne le koristne lastnosti izdelka, temveč tudi njegovo morebitno škodo. Prvič, sadež ima izrazit odvajalni učinek, zato ga ne uporabljajte pri nestabilnem blatu. To lahko privede do močnih črevesnih motenj. Poleg tega pomela ne sme biti vključena v prehrano zaradi takšnih kontraindikacij:

  • Zasvojenost z alergijami na hrano. Ta sadež je, tako kot kateri koli agrumi, močan alergen. Torej, če bi opazili reakcijo, na primer na pomaranče, potem je bolje, da metle ne jeste. Otrokom do enega leta zaradi tega ne priporočamo dajanja. Starejši dojenčki morajo količino omejiti.
  • Jemanje zdravil. Snovi v pulpi ploda zmanjšujejo učinkovitost zdravil.
  • Povečana kislost želodca (samo z dovoljenjem zdravnika).
  • Peptični ulkus in kolitis v akutni fazi. V stanju remisije je uživanje le-tega dovoljeno, vendar le malo. Enako velja za takšno težavo kot povečana kislost želodca..
  • Akutne lezije jeter in ledvic. V primeru bolezni ledvic in jeter priporočamo, da se pred uvedbo sadja v prehrano posvetujete s specialistom.

Če ni kontraindikacij, lahko varno jeste Pamelo. Izdelka seveda ne smete zlorabiti in ga zaužiti večkrat na dan, tudi sadje v enem obroku je dovolj. Če jih bo mati pojedla v velikih količinah, se lahko v prihodnosti pri otroku razvije alergija. Upoštevati je treba zmernost. Res je, praksa kaže, da je jesti več sadja naenkrat precej težko.

Pravila za izbiro, shranjevanje in uporabo pamele

Pri izbiri sadja morate biti pozorni na več točk, potem lahko dobite okusen, svež in visokokakovosten sadež:

  1. Lupina mora biti gladka, sijoča, brez vdolbinic ali madežev. Barva je enotna, vendar ne zelo svetla.
  2. Dobro je, kadar je koža gosta, vendar ne čvrsta, vendar se razteza pod prsti. Če je pamela zelo mehka, se v notranjosti začne kvariti. Če je površina trda, izdelek še ni dozorel in najverjetneje ne bo dozorel..
  3. Zrelo sadje naj izžareva prijeten vonj po citrusih. Ne jemljite izdelkov, ovitih v oprijemljiv film. Proizvajalci to storijo, da prikrijejo problematične kazalnike in povečajo rok uporabnosti izdelkov. Po odstranitvi lupine se lahko izdelek pokvari v nekaj dneh in celo urah..
  4. Idealno sadje je majhno, a težko. To kaže na njegovo sočnost in tanjšo lupino..

Nabiralci Instamart so profesionalni kupci, ki nabirajo zrelo in sveže sadje. Prva brezplačna dostava na dom čez 2 uri.

Obstajajo znaki, ki pomenijo, da bi morali zavrniti nakup.

  • Barva kože je neenakomerna, obstajajo burgundne lise - najverjetneje so pri gojenju uporabljene kemikalije.
  • Če ob kliku na mesto stebla ostane opazen vdolbinica, se je najverjetneje meso poslabšalo.
  • Preveč trd piling kaže na nezrelost.
  • Temne lise in mehke lise so znaki propadanja..
  • Slab vonj pomeni tudi, da se sadje pokvari.

Lupljenje plodov je enostavno. Potrebno je narediti več navpičnih rezov, lupina pa se bo brez težav odmaknila.

Poleg tega iz pamele pripravljajo različne konzerve, kandirano sadje, marmelado in marmelado. Poleg tega obstajajo recepti, v katerih se sadna kaša uporablja kot glavna sestavina originalnih solat..

Če je plod neolupljen, ga lahko hranimo v toplem predelu hladilnika ali pri sobni temperaturi približno 2-3 tedne (odvisno od stopnje zrelosti in časa obiranja). Olupljeno kašo je treba hraniti samo v hladilniku. Pojesti ga morate v 2-3 dneh.

Nekaj ​​originalnih receptov s pomelo

Prebivalci Tajske in Filipinov pamelo ne uporabljajo le kot sladico, temveč tudi prigrizke. Za to je aromatiziran
čili poper, sladkor, sol ali mleta paprika. Kombinira se z morskimi sadeži, arašidi, kokosom in drugimi izdelki. Pomelo je najbolj uporaben kot ločen prigrizek. Dodamo ga tudi sladicam s sladoledom in stepeno smetano. Sadje zanimivo po okusu mesa, jed dobi noto eksotičnosti. Nežno meso pa lahko položite tudi na eno od teh preprostih solat:

  • Zmešamo 200 g celuloze sadja, narezanega na zrna, nasekljan in popečen česen, drobno sesekljano čebulo, nekaj listov mete in 100 g kuhane kozice. Začinimo s soljo, ribjo omako in limetinim sokom. Pomol servirajte v olupku.
  • Zmešajte kašo 1 sadja, kumare, čebule, korenja, sveže mete in 50 g praženih arašidov. Vse sestavine zmeljemo kakovostno, naj bodo približno enake velikosti, tako da ima solata enotno teksturo. Vse skupaj začinimo z ribjo omako, limetinim sokom, sladkorjem in sesekljanim česnom, ocvrtim v ponvi brez olja.

Po čiščenju in uživanju pamele skorje ne mečite. Iz njih lahko pripravite zdravilni izvleček. Sposoben se je znebiti stomatitisa, bradavic, kožnih bolezni, znakov luskavice in manifestacij glivičnih okužb..
Njen okus je preveč grenak, zato ga ne bi smeli jesti lupine v surovi obliki. Lahko pa ga posušimo in dodamo čaju. Prav tako iz nje izdelujejo infuzije in celo marmelado. Listi se uporabljajo za zdravljenje peptične razjede, pa tudi za lajšanje oteklin..
Obraz lahko tudi obrišete s sokom ploda. Sadne kisline, ki jih vsebuje, pomagajo očistiti kožo odmrlih delcev. Koža bo postala gladka in sijoča. Toda poleti je bolje zavrniti to zdravilo, saj obstaja tveganje, da bi dobili starostne pege. Ob sončnih dneh je pri uporabi zdravil s kislinami potrebno na obraz nanesti kremo za zaščito pred soncem.

Pomelo uporabne lastnosti

Kalorije, kcal:Beljakovine, g:Maščobe, g:Ogljikovi hidrati, g:
320,60,26.7

Pomelo (Citrus maxima) je zimzeleno drevo, ki zraste do petnajst metrov. Ima velike liste in bele cvetove. Velikost cvetov je v premeru od tri do sedem centimetrov. Plod pomela ima debelo lupino, pod katero so velike lobule. Predelna stena med njimi je strnjena, precej toga. Celuloza z velikimi vlakni, kislo-sladka. V primerjavi z drugimi agrumi je kaša tega sadja manj sočna. Barva zorjenega sadja se lahko razlikuje od svetlo zelene do svetlo rumene barve. Plod sadje je največji med agrumi. V nekaterih primerih je njegov premer lahko trideset centimetrov, teža pa doseže deset kilogramov.

Vsebina:

Habitat

Pomelo raste v tropskem območju. Domovina sta jugovzhodna Azija in pacifiški otoki, na primer Fidži in Tonga. Zdaj to sadje gojijo ne le v Aziji, ampak tudi v Ameriki, pa tudi v drugih državah tropskega in subtropskega pasu..

Kemična sestava

Pomelo sadje vsebuje minerale in vitamine. Vitamin C v tem sadju vsebuje od trideset do petinpetdeset miligramov, beta karoten do trideset, na voljo so tudi vitamini B1, B2, B5. Med minerali je največ kalija. Za vsakih sto gramov teže je na voljo do dvesto petintrideset miligramov. Obstajata tudi kalij in fosfor, katerih vsebnost je približno 25 mg na 100 g, frakcije miligrama železa in en miligram natrija. Kalorična vsebnost tega sadeža je od 25 do 39 kilokalorij.

Zdravilne in koristne lastnosti pomela

Plodovi plodovi vsebujejo veliko količino kalija, ki je nujen za normalno delovanje srčno-žilnega sistema. Kalcij krepi kostni aparat, fosfor pa ugodno vpliva na možgansko aktivnost..
Izdelek vsebuje eterična olja, ki pomagajo prenesti virusne bolezni. Imajo tudi pomirjujoč in obnovljiv učinek. Številni elementi v sledovih in bioflavonoidi naredijo kašo pomelo prehransko. Pomaga pri boleznih trebušne slinavke in črevesja..
Ker v plodu obstajajo encimi, na primer limonoidi, razgrajujejo maščobe in zmanjšujejo sladkor.
Pomelo sadje ima antidepresivne lastnosti. Več rezin tega sadja daje učinek, kot barva temne čokolade. Zato se to sadje že dolgo uporablja za zdravljenje živčnih motenj..

Uporaba pomelo

Visoka vsebnost kalija naredi plod uporaben za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi. Za krepitev srčne mišice in čiščenje žil je dovolj, da vsak dan na prazen želodec pojemo nekaj lobulov.
Prisotnost encimov, ki razgrajujejo maščobe, naredi to sadje odlična možnost za tiste, ki želijo shujšati. Dovolj, da vsak obrok končate z rezinami pomela namesto sladice. Uporaben je tudi svež sok tega sadeža, ki očisti jetra in ledvice toksinov in izboljša delovanje želodca in črevesja..
Ker to sadje znižuje krvni sladkor, ga priporočajo ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, v prehrani. Dovolj je, da trikrat na dan pojedo petdeset gramov kaše.
Pomelo pomaga očistiti krvne žile od holesterola. Zato je uporaben za bolnike z aterosklerozo. Če nadomestite zajtrk s tem sadjem in ga jeste na prazen želodec, lahko očistite črevesje. Po takšnem zajtrku se morate več ur vzdržati uživanja hrane..
Sok Pomelo ima antiseptične lastnosti, kar mu omogoča, da se uporablja za različne prehlade: akutni bronhitis, vneto grlo in druge. Izpiranje z razredčenim sokom pomaga pri zobobolu in služi kot preprečevanje kariesa.
Pomelo izstopa iz splošne serije citrusov in v drugem primeru. Običajno so noseči agrumi kontraindicirani, vendar to ne velja za pomelo. Vsebuje veliko količino folne kisline, ki pomaga vzdrževati hemoglobin na pravi ravni. Vsebuje tudi beta karoten in pektine, koristne med nosečnostjo. Vendar pa, tako kot vsi drugi sadeži te serije, pomelo lahko povzroči alergije, zato ga je treba uporabljati previdno.
Listi pomela imajo tudi koristne lastnosti. Imajo antiseptične in zdravilne lastnosti. Nanesejo se na absces in razjede v obliki obkladkov, globoke rane pa se zdravijo z decokcijo.

Kontraindikacije pomelo

Za uživanje pomela obstaja precej kontraindikacij. Seveda je ne smejo jesti osebe z alergijo na agrume. Ne uporabljajte ga pri gastritisu z visoko kislostjo in želodčnimi razjedami, pa tudi pri akutnem nefritisu. Ne sme biti vključen v prehrano ljudi z urolitiazo in hepatitisom. Encimatska aktivnost zdravila vodi do čiščenja jeter, kar ustvarja dodatno breme za ta organ in lahko izzove poslabšanje bolezni.

Značilnosti izbire in shranjevanja

Zorenje plodov Pomelo se običajno zgodi februarja. Prav v tem obdobju je bolje pridobiti sadje, saj je najverjetneje, da so sveži. Pravila izbire so preprosta. Lupina ploda ne sme imeti napak, biti mora enakomerna in gladka. Vonj je prijeten, citrusni. Barva pomela mora biti enotna brez pik. Če je sadje na eni strani zeleno, na drugi pa rumeno, potem najverjetneje še ni povsem dozorelo.
Pomelo lahko hranite pri sobni temperaturi mesec dni. Če na lupini ni škode, potem ne bo težav s skladiščenjem.

Korist za zdravje in škodi pomelo

Pred kratkim se je na policah velikih supermarketov in na prodajnih stojnicah pojavila zanimiva poslastica - rdeči pomelo. Malo ljudi ve, da ima to sadež več imen - sheddock, pamela, pompelmus, vendar vsi navdušujejo potrošnike z neverjetno aromo in nežnim okusom. Citrusi so prišli v našo državo iz Malezije, dolgo pa so ga okusili na Kitajskem, nato pa so ga iz sedemnajstega stoletja prevažali v Azijo in indonezijske regije. Malezijci trdijo, da metla simbolizira:

  • bogastvo;
  • obilje;
  • blaginja;
  • družinsko počutje;
  • sadje velja za drago darilo.

Pomelo na Kitajskem je bilo drago in so ga dajali samo najbolj cenjenim ali tesnim ljudem, tujim gostom ni bilo prikazano. In na Tajskem so ga v celoti uporabljali pri obredih, žrtvovali se bogovom. Zaenkrat še ni jasno, kakšno sadje je to, vendar je bil dokazan pozitiven učinek citrusnih dobrot na zdravje skoraj vsakega človeka.

Zgodovina nastanka Pomelo

Pomelo ni tako priljubljeno in dobro znano sadje, kot so na primer banane ali ananas. Vendar zgodovina tega sadeža sega v starodavno Kitajsko, kjer je bil zelo cenjen. Po dovolj dolgem obdobju se je začel širiti po jugovzhodni Aziji - Maleziji in okoliških otokih.

Tam so sadje aktivno uživali tudi prebivalci, njegove koristi in okus so bili zelo cenjeni. Na evropski celini se je pomelo pojavil šele v XIV stoletju, kamor so ga v času poskusov potovanja po svetu pripeljali mornarji. V Evropi se izdelek ni posebej ukoreninil, a je vseeno postal precej znan, čeprav ne po okusu in žehanju. Morda je to posledica tako šibke priljubljenosti in priljubljenosti sadja do danes. Strinjam se, da o obstoju tega eksotičnega sadja vsi ne vedo - tudi mango in avokado včasih bolj slišimo.

Mimogrede, pomelo ima še eno ime - "sheddock". To ime je dobil po zaslugi slovitega angleškega navigatorja, ki je na enem izmed svojih potovanj našel ta čudovit sadež in ga prinesel v zahodno Indijo, od koder je šla nadaljnja distribucija novega "prekomorskega" izdelka. Ime tega sadeža izvira iz latinskega "pomelo".

Do danes mnogi verjamejo, da je pomelo hibrid grenivke in limone, nekdo omenja druge citruse, ki naj bi bili "starši". Rad bi razkril ta mit - takšna sodba je v osnovi napačna. To sadje je enaka ločena in neodvisna vrsta kot pomaranča, mandarina, limona. Podobnost grenivke v belih žilah je le znak povezanosti citrusov, vendar nič več.

Trenutno pomelo največ gojijo na Tajskem in Tajvanu, na indijskih nasadih, indonezijskem arhipelagu in na Filipinih, na jugu Japonske. Citrusi se izvažajo tudi iz držav Tahitija in srednjeazijske države. Sadje izvozijo predvsem v države Evrope in Severne Amerike..

Vredno je povedati o koristnih snoveh, ki jih vsebuje to sadje. Kljub temu pa lastnosti, snovi ne smemo posvetiti le okusu. Izdelek ni le bogat z vitamini A, B in C, ampak vsebuje tudi veliko kalija in magnezija, kar pozitivno vpliva na zdravje srca in krvnih žil človeškega telesa, normalizira krvni tlak. Zdravniki po vsem svetu priporočajo to eksotično sadje za uporabo. O tem laskajo tudi znani nutricionisti - koristne snovi, vsebovane v kaši, telesu lažje absorbirajo beljakovine in maščobe, kar je zelo koristno za ljudi na dieti.

Da pa ne boste razočarani pri nakupu, morate pametno pristopiti k izbiri pomela. Začutite - na otip mora biti mehak in vonj svetel. Ključna prednost tega eksotičnega sadja je, da ga lahko hranite celo mesec po nakupu in ga ni treba hraniti v hladilniku. Sadje lahko uživate v čisti obliki, iz njega naredite koktajle ali ga vključite v solate.

Vrste in vsebnost kalorij v sadju

Zunaj pomelo spominja na grenivko

Koristi in škode pomela za zdravje že dolgo ugotavljajo znanstveniki, ki so ga preučevali, ob tem pa uživali v okusu. Ni povsem jasno, ali je pomelo neodvisno sadje, hibrid ali velika grenivka..

Po sprejeti klasifikaciji je pomelo ločen sadež, ki raste na zimzelenem drevesu, ki jih kombiniramo v nasadih.

Toda grenivka se je pojavila s križanjem eksotike z oranžno, zato sem dobila vse znake "staršev", vendar tehta veliko manj. Običajno drevo z eksotičnimi sadeži doseže približno petnajst metrov in obrodi sadje vse leto.

Sami okrogli plodovi imajo svetlo zelen, rumenkast, roza odtenek, meso pa je težko dobiti, saj je skrito pod plastjo gostega lupine štiri centimetre. Pri nas se za hrano uporabljajo majhne možnosti, saj povprečno sadje v Maleziji tehta približno 6 ali celo 10 kilogramov..

V velikem supermarketu lahko najdete več vrst pomela:

rdeča - najbolj kot okus grenivke, ima grenak in hkrati kisel specifičen okus, za katerega sta značilna rdeče meso in zelena lupina;

roza - značilna je bolj sočna kaša, ki ima bledo roza barvo in sladko-kisel okus;

bela - največja in najbolj okusna, ima hruško oblikovan in nežen okus.

Pomelo katere koli vrste je dober za zdravje ljudi, saj je zbral največ vitaminov, vključno s skupinama C in B, folno kislino, manganom in magnezijem, kalijem in bakrom, cinkom in fosforjem. Pod lupino vsebuje koristno eterično olje, lipazo, glikozid, pektine, zato se aktivno uporablja v kozmetologiji in medicini.

V sto gramih kaše je realno najti 90 gramov vode, v kateri se raztopijo kristali naravnega sadnega sladkorja. V njem so beljakovine in ogljikovi hidrati, vendar je maščoba popolnoma odsotna, zato metla velja za nizkokalorično (32 kalorij v kaši in 35 v kaši s kožo).

Rezine suhega pomela

Na Kitajskem se kaša pomela tradicionalno uporablja v jedeh kot sladila, arome in regulatorji kalorij za sladice. V azijskih državah se široko uporablja posušena kaša, vrhunec praznične mize pa bo - marmelada.

Pravila za izbor Pomelo

Navzven sadje ne sme imeti napak

Tudi najbolj zrel in okusen pomelo lahko škoduje človeškemu telesu, če ni izbran pravilno. S pravilno izbiro bo eksotično sadje koristilo le:

  • sadje pridobivati ​​šele v sezoni zorenja, vendar to še zdaleč ni poletje, saj je večina zrelih sadežev februarja in do konca marca;
  • temeljito pregledajte lupino, ki mora biti gosta, gladka, brez znakov kvarjenja ali gnilobe;
  • Ne bodite sramežljivi, da povohate sadež, ker naj bi izdihnil nežno aromo s subtilnimi notami citrusov;
  • da ne pridobite pomela z neenakomernim barvanjem lupine, saj bo nezrel;
  • poskusite začutiti in valjati sadež v svojih rokah, ker lahkotnost kaže na to, da ni zrel, vendar je našel debelo lupino.

Če kupec teh pravil ni poznal in je po nesreči kupil sadje, potem naj poskuša situacijo rešiti tako, da ga za nekaj dni postavi v hladilnik. Teoretično bi morala metla zoreti v sobi, vendar bo tam gnila veliko hitreje.

Kako očistiti pomelo?

Tudi najbolj rumen pomelo rdeč se lahko pokvari, če ga ne čistimo pravilno. Pregosta lupina in velikanska velikost ploda marsikoga prestraši, zato se korist metle umika, preden se je treba mučiti, preden doseže sočno kašo.

Najbolj zanimiva stvar je čiščenje pomela, potrebujete samo oster nož in malo spretnosti. Pravila za čiščenje eksotične poslastice brez škode na kaši so preprosta:

  1. naredite zarez na vrhu sadja;
  2. po tem zapeljemo prste v zarezo;
  3. sadje nežno razbremeni lupine, kar je enostavno narediti.

Če lupina ne mine, potem je težava nezrelost, zato metle ne bi smeli čistiti. Nezrelo sadje ima grozno kisel okus z grenkobo, zato ga bo treba shraniti tako, da ga za nekaj dni postavimo v hladilnik, vendar ne olupimo.

Zarez je že narejen, kar pomeni, da se bo plod veliko hitreje pokvaril, če ga ne zavijemo v gost oprijet film.

Pravila prehrane Pomelo

Škoda zaradi uživanja pomela se lahko zmanjša, če se pravilno uporablja v hrani. Če želite to narediti, morate olupiti po vseh pravilih, poskrbite, da je sadež popolnoma zrel, previdno se znebite semen, ki jih je 5-7 v vsaki rezini, in večje je zrelo sadje, treba se je znebiti membran, ki dajejo grenkobo, tako da jih razrežete z nožem in zavila navznoter.

Da bi eksotika prinesla le zdravstvene koristi, jo morate pravilno kuhati. Na svetu je veliko jedi pikantnega sadja, ki jih lahko jeste sveže in narežemo na solato, uporabimo jih kot nadev za pite ali pite, iz njega skuhamo marmelado in marmelado. Pomelo najdemo v skoraj vseh jedeh, ki so k nam prišle iz Azije, saj poudarja njihovo resnost, rezine lahko eksperimentirate in namočite v vodnjak čokoladnega fonde.

Lupino je treba temeljito oprati in je ne smete vreči stran, ker lahko iz nje skuhate kompot ali žele, vztrajajte z alkoholno tinkturo in dodajte sveže kuhanemu čaju. Lahko poskusite iztisniti sok iz mladega sadja, vendar ga bo kar nekaj, naredite kandirano sadje in sladoled.

Ne uživajte sadja samega ali njegovega lupine v hrani za tiste, ki so alergični na citrusne, saj lahko povzroči diatezo in celo Quinckejev edem. S posebno skrbnostjo pomelo dajemo dojenčkom do treh let..

Koristi za zdravje

Šmarnica ni škodljiva za zdravje, vendar je v njem veliko pozitivnih vidikov zaradi prisotnosti vitaminov, mikroelementov in koristnih snovi pod kožo. Če natančno določimo, za kaj je uporabna sheddock, lahko občutno izboljšamo zdravje, če uživamo izključno zrelo sadje, sicer lahko dobimo morje težav. Idealno bo jesti tiste eksotične sadeže, ki so jih februarja ali v začetku marca kupili od zaupanja vrednih prodajalcev. Preden pripravite to ali tisto posodo, morate lupino temeljito sprati s toplo vodo, da se znebite patogenih mikrobov, ki so se na njej prenesli med prevozom in prodajo.

Koristi za zdravje vključujejo:

  • zaustavitev pojava novih tumorskih formacij v onkologiji;
  • zmanjšuje tveganje za nastanek gub različnih globin, saj je odličen antioksidant;
  • normalizira delo prebavil, ubije patogene mikrobe in izsuši razjede v njem;
  • poveča kislost v želodcu, če je kronično znižana;
  • ima lastnosti hitrega hujšanja, saj učinkovito odpravlja maščobno plast;
  • pomaga pri hipertenziji;
  • nasiči oslabljeno telo z vitamini po čezmernem fizičnem in psihičnem stresu;
  • deluje kot profilaktično pri boleznih srčno-žilnega sistema;
  • znatno pospeši presnovne procese;
  • zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov v krvnih žilah;
  • krepi imunski sistem in pozimi večkrat zmanjša tveganje za akutne respiratorne virusne okužbe;
  • povečuje delovno zmogljivost in energijo;
  • daje odlično razpoloženje in sposobnost boja proti depresiji;
  • krepi zobe in kosti okostja;
  • prispeva k hitremu okrevanju po dolgi bolezni;
    zlahka zaceli rane in rane v ustih.

Moški naj bi jedli sadje, saj je prava seksualna bomba, saj spodbuja delovanje spolovil. Če jih zdravite z ljubljeno žensko, potem se bo njena občutljivost na trenutke povečala zaradi dejstva, da je sheddock močan afrodiziak. Sadež bo zadovoljen tudi s tem, da učinkovito odstranjuje toksine iz telesa med mamarskim sindromom in tako zmanjša intenzivnost vseh simptomov zastrupitve.

Škodljivo pomelo za človeško telo

Nevarnost zdravja pomela je včasih lahko veliko večja od koristnih lastnosti sadja, zato ga jejte prvič previdno. Težava je lahko povezana s posamezno nestrpnostjo do eksotike, alergijo na agrume..

Sheddock ne smejo jesti nosečnice in tiste, ki dojijo dojenčke, saj lahko pri otroku povzroči hudo alergijsko reakcijo. Iz istega razloga je strogo prepovedano dajati kašo eksotičnega sadja otrokom do enega leta, starejši fantje in dekleta pa jo lahko pojedo po malo..

Pomolo ne jejte, če človek, ki je imel dobro večerjo, čuti močno v želodcu ali zgago. Eksotični izdelek je treba uporabljati previdno, če obstajajo bolezni prebavil, čir ali visoka kislost sluznice želodca.

Strogo je prepovedano jesti in v končne jedi dodajati kašo pomela, ki se je že poslabšala. Če potrebujete nekaj rezin sadja, potem je vredno odrezati točno enako količino sadja, preostanek pa ovijte s polietilenom hrane in ga pošljite v hladilnik.

Če pustite sadje na prostem ali v hladilniku brez folije, se bo izsušilo in belo kožo bo luščiti neverjetno težko. Strogo je prepovedano skladiščiti sadje, ki ima škodljive škode na lupini, saj le tako prinese škodo.

Koristne lastnosti pomela s sladkorno boleznijo

Zdravstvene koristi in škode pomela niso omejene na kozmetične in prehranske izdelke, saj je preprosto neverjetno sadje. Ena njegovih skrivnosti je, da je priboljšek dobesedno polnjen s sladkorjem, priporočljivo pa je jesti tistim, ki trpijo za diabetesom mellitusa prve in druge vrste.

To sadje ima indeks glikemičnega tipa trideset enot, zato je hitrost predelave glukoze v ogljikove hidrate majhna. Če občasno pijete sto gramov soka pomela, potem lahko normalizirate raven sladkorja v obtočnem sistemu. Sok ali kašo morate iztisniti ali ločiti od lupine ročno in tik pred uporabo.

Strokovnjaki so dokazali koristi pomela za ljudi s sladkorno boleznijo, saj lahko učinkovito zniža raven sladkorja v obtočnem sistemu, prepreči jih nenadni skoki in hitro prilagodi telesno težo na normalno raven.

Za diabetike je pomembno, da podpirajo trebušno slinavko, zato sheddock odlično spodbuja njegovo delovanje. Pektini pomagajo pri raztapljanju holesteroloških oblog in normalizirajo krvni tlak, kar je pomembno za ljudi iz zgornje kategorije.

Pomelo lahko prinese škodo le, če se pri njegovi uporabi ne posvetujete z zdravnikom. Le on lahko razjasni, koliko kaše lahko pojemo v enem sedenju, ta odmerek pa je praviloma od sto do sto petdeset gramov. Ne bi smeli takoj pojesti celotne norme, bolje je, da jo razdelite na več dni.

Velikan se ne bo znebil sladkorne bolezni za vedno, vendar bo pomagal normalizirati stanje telesa, če ni posamezne nestrpnosti do sadja ali prenajedanja.

Koristite pomelo za ženske

Koristi pomela za ženske in moške so načeloma enake, vendar obstajajo znaki, ki bodo bolj koristni za pošteni spol. To eksotično sadje je sposobno podpirati zdravje žensk v kateri koli starosti s pomočjo mineralov in vitaminov, ki jih vsebuje..

Pomelo zaradi obilice vlaknin v njem lahko normalizira prebavni trakt, po odstranjevanju strupov pa koža in lasje dame izgledajo veliko svežji v kateri koli starosti. Če redno jeste nekaj manjših rezin sadja pred jedjo, lahko učinkovito odstranite toksine iz telesa in povečate izločanje v želodcu.

Koristi pomela za zdravje žensk vključujejo tudi krepitev dlačic od korenin do koncev, povečanje gostote las in njihove elastičnosti, pospeševanje rasti las, spodbujanje delovanja imunskega sistema, povečanje hitrosti okrevanja po boleznih dihal, boj proti vedenju kože in preprečevanje raka dojke, povečana aktivnost belih krvnih celic, izboljšana prekrvavitev in znebi krvnih strdkov.

Pomelo ženskam omogoča pomlajevanje in izboljšanje razpoloženja, zmanjšuje tveganje za srčni napad ali kap. Nekateri encimi, ki jih vsebuje eksotično sadje, imajo blag diuretični učinek, lahko odpravijo otekanje okončin in učinkovito znižujejo krvni tlak.

Zdravstvene koristi pomela so tudi v tem, da mu uporaba po kemoterapiji dojke omogoča hitrejše okrevanje. To okusno sadje bo razveselilo dejstvo, da vsebuje popolnoma uravnoteženo količino kalcija in fosforja, zato bo pomagalo krepiti kosti, si opraviti od zlomov, okrepiti nohtne plošče.

Če ima ženska razvito menopavzo ali ima težka obdobja, jim bo redno uživanje pomela omogočilo neboleče prenašanje in lajšanje osteoporoze. Kislo-sladko kašo ali sok razbremeni kronične utrujenosti, stimulira možgane, izboljša pozornost in koncentracijo.

Par rezin sadja bo nadomestil cel čokolad, zato se uporablja za boj proti nespečnosti, melanholiji, depresivnih motnjah pri nežnejšem spolu.

Kako gojiti pomelo doma

Koristi pomela dokazujejo strokovnjaki, včasih pa ga je težko povsem zrel in primanjkuje nitratov, zato se postavlja vprašanje, ali je domače sadje realno. Vrtnarji trdijo, da je v mestnem stanovanju enostavno gojiti to izbirčno in zimzeleno rastlino, ob upoštevanju nekaterih pravil, pravočasnega zatiranja škodljivcev in kakovostne nege.

Če želite dobiti zdravo rastlino, morate:

  • kosti nežno potegnite iz kroglice;
  • dajte jih na krožnik;
  • pokrijte s plastjo vlažnega bombaža;
  • postavite na okensko polico osvetljeno z vseh strani;
  • pustite tam nekaj dni.

Ta rastlina je sončno ljubeča, saj raste na azijskih nasadih, zato se nahaja na najtoplejšem in najbolj sončnem mestu v stanovanju. Najbolje je, da drevo postavite v prostorno cvetlično posodo, nato pa ga bo treba občasno prevrniti sončnim žarkom in presaditi v večje posode.

Seveda izgleda kot čista rastlina, razkošno in lahko okrasi katero koli hišo, vendar je težko čakati na sadje iz nje. Šmarnica začne ploditi šele po petnajstih letih in ni jasno, ali ga bo vrtnar ali družinski člani po toliko letih ljubil.

Ogreva dušo, da lahko kasneje prihranite pri nakupu zdravih dobrot v prihodnosti, vendar boste morali za drevo pravilno skrbeti. Brez ustreznega odtoka vsaj treh centimetrov ne bo zrasel, in ko kalček postane drevo, ga bo treba presaditi v leseno kad, sod ali škatlo.

Zalivati ​​jo je treba le s talino ali deževnico pri sobni temperaturi, z njo nenehno škropimo rjuhe, da se izognemo izsušitvi. Naravna nenehna gnojila se v tla nenehno nanašajo, da pospešijo rast pomela, vključno s kalijem in dušikom.

Da bi rastlina hitro rasla in razveselila plodove, jo bo treba postaviti proč od neposredne sončne svetlobe, da ne bi goreli listov. Pamelo se odlično počuti na prostem pri temperaturi od 24 do 30 stopinj Celzija, vendar ne nad baterijo za centralno ogrevanje.

Uporabne lastnosti pomela

Pomelo je okusen, zdrav in edinstven po svoji sestavi citrusi, ki se od drugih plodov te poddružine razlikuje po največji velikosti in teži ter po čim širši paleti hranilnih snovi. Od vsega uporabnega pomela je težko izpostaviti nekaj najdragocenejšega, saj so vse sestavine tega sadeža življenjsko pomembne za človeka in pravilno delovanje njegovega telesa. Priporočljivo je, da citrusi ne uporabljate le za preprečevanje, temveč tudi za zdravljenje številnih bolezni, da bi povečali učinkovitost terapije in pospešili proces celjenja..

Sestava in koristi

Najbolj pa je pomelo cenjeno po visoki vsebnosti vitamina C - najzmogljivejšega imunostimulanta in antioksidanta. Z zadostnim vnosom tega vitamina se bistveno okrepijo obrambne sposobnosti telesa, izboljša se sinteza kolagena, pospeši se celjenje ran in celjenje ran ter zmanjšajo negativni učinki stresa na vse organe in sisteme..

Na drugem mestu po količini pomela so nekateri vitamini skupine B, med njimi:

  • B1 - sodeluje v vseh presnovnih procesih, normalizira razvoj in rast celic, krepi živčni sistem, je koristen za prebavo;
  • B2 - je potreben za pravilno tvorbo krvi, uravnava aktivnost reproduktivnega sistema, izboljšuje prevodnost živčnih vlaken;
  • B3 - je udeleženec oksidativnih reakcij, pomaga normalizirati celično dihanje, izboljša kožo in lase;
  • B6 - pozitivno vpliva na prebavljivost beljakovin, spodbuja proizvodnjo rdečih krvnih celic, je koristen za centralni živčni sistem, krepi lase in nohte.

V pomolu je tudi vitamin A in njegov predhodnik, beta karoten. Te snovi imajo močan antioksidativni učinek, uničujejo proste radikale, pospešujejo obnavljanje celic, preprečujejo bolezni srca in ožilja ter so koristne za ohranjanje ostrine vida in zdravja oči..

Mineralna sestava pomela je še bogatejša in bolj raznolika. V največji količini vsebuje take makro- in mikroelemente:

  • kalij - zagotavlja pravilno delovanje srčne mišice in preostalega mišičnega tkiva, povečuje elastičnost žilnih sten, normalizira krvni tlak;
  • fosfor - tvori kostno strukturo, vsebuje ga DNK in RNA, uporablja se kot energetski nosilec, uravnava hormonske funkcije, koristen je za možgane in jetra;
  • magnezij - zmanjšuje verjetnost srčno-žilnih patologij, odpravlja depresijo, glavobole in nočne krče v okončinah;
  • kalcij - je glavni element kostnega tkiva, sodeluje pri presnovi, je dober za zdravje srčno-žilnega sistema, znižuje krvni tlak;
  • natrij - nadzoruje procese metabolizma vode in soli, pomaga nevtralizirati kisline, vzdržuje pravilen osmotski tlak, povečuje vzdržljivost tkiva;
  • cink - izboljša stanje možganov, izboljša funkcije reproduktivnega sistema, podpira ostrino vida in zdravje oči;
  • železo - nosi kisik do vseh celic, sodeluje pri tvorbi hemoglobina, beljakovin in encimov, povečuje odpornost proti okužbam, lajša utrujenost.;
  • baker - prispeva k nastanku vezivnega tkiva, kosti in epitelija, je del kolagena, koristen je za endokrini sistem.

Poleg teh elementov je v pomelo še veliko drugih koristnih snovi. Od makronutrientov vsebuje citrusi največ ogljikovih hidratov - približno 9 g na 100 g kaše. Prav tako je malo rastlinskih beljakovin (0,7–0,9 g) in brez maščob. Energijska vrednost pomela je 35–40 kcal / 100 g, zato je odličen prehranski izdelek, ki ima tako nizko vsebnost kalorij veliko uporabnih lastnosti.

Vpliv na telo

Pomelo je koristno jesti redno zmerno, če ni alergije ali drugih kontraindikacij. Ta tehnika bo zagotovila številne pozitivne rezultate, vključno z:

  • krepitev srčne mišice, zmanjšanje tveganja za srčni napad;
  • izboljšanje stanja krvnih žil, normalizacija tlaka;
  • krepitev imunske obrambe, preprečevanje prehladov in virusnih bolezni;
  • podpora živčnemu sistemu, lajšanje utrujenosti, izboljšanje razpoloženja;
  • aktiviranje krvnega obtoka, povečano delovanje možganov;
  • stimulacija metabolizma, pospeševanje razpada BZHU;
  • skok energije, povečana fizična vzdržljivost.

Koristno ni samo meso, ampak tudi lupina pomela. Vsebuje encime, ki uravnavajo krvni sladkor, pa tudi flavonoide, kumarine in druge dragocene snovi z edinstvenimi lastnostmi. Znanstveno dokazan njihov izrazit protirakavi učinek, ki temelji na sposobnosti blokiranja razvoja malignih celic.

Terapevtska dejanja

Pomelo je naravni vir vitaminov in mineralov, ki je veliko bolj dragocen in uporaben kot farmacevtski vitaminsko-mineralni kompleksi. Poleg preventive ga je priporočljivo uporabljati kot sestavino kompleksne terapije številnih bolezni. Posebej uporaben pomelo pri zdravljenju takšnih patologij:

  • diabetes mellitus tipa I in II - za zmanjšanje ravni glukoze in preprečevanje njenih skokov, pa tudi za normalizacijo trebušne slinavke;
  • gastritis z nizko kislostjo - za spodbujanje izločanja želodčnega soka, povečanje gibljivosti in izboljšanje prebavnih procesov;
  • kršitve prebavnega trakta - za odstranitev strupov in toksinov, pospešitev peristaltike, obnovitev blata (tako z zaprtjem kot drisko);
  • protin - za preprečevanje usedlin soli v sklepih, izločanje sečne kisline in lajšanje vnetja.

Pomela ni mogoče zaužiti s posamezno nestrpnostjo in povečano kislostjo želodca. Ob prisotnosti kakršnih koli bolezni prebavil je treba njegovo količino zmanjšati na 200 g na dan ali na odmerek, ki ga priporoči zdravnik.