Klopeti, gozdne pistacije, 10 črk, 7 črka "T", skeniranje

Beseda z desetimi črkami, prva črka je "K", druga črka je "O", tretja črka "L", četrta črka je "O", peta črka je "K", šesta črka je "O", sedma črka je „T“, osma črka je „I“, deveta črka je „H“, deseta črka je „A“, beseda je v črki „K“, zadnja „A“. Če ne poznate besede iz križanke ali križarke, potem vam bo naše spletno mesto pomagalo najti najbolj zapletene in neznane besede.

Uganite uganko:

Na enem mestu ga vzame, na drugem mestu daje. Prikaži odgovor >>

V jami je bilo 6 levov. 2 ni več. Koliko je ostalo? Prikaži odgovor >>

V zeleni obleki in rdeči kapici okrasim Stepe s satensko obleko. Prikaži odgovor >>

Drugi pomeni te besede:

Naključna uganka:

Hiša je kot hiša, v njej je sto žepov. V vsakem žepu - Cvetlične postelje.

Naključna šala:

Nadaljevanje filma "Služabniki, naprej!" Nova serija se imenuje: "Služabniki, sedi!", "Služabniki, šapa!" In "Fu, kmetje!"

Ali si vedel?

Čebele. Čebele so obdarjene s sposobnostjo podaljšanja življenja (v izjemnih primerih za reševanje družine) 5-6 krat.

Skenirane besede, križanke, sudoku, ključne besede v spletu

Moj mož je mesec dni jedel pistacije in lupino hrano hranil. To soboto je postalo jasno, zakaj...

Pistacije so res neverjetni oreščki, ki imajo kremast okus in izvirno dopolnjujejo katerokoli jed. Ko pistacije zorijo, njihova lupina poprime okrnjeno obliko, ki spominja na nasmeh.

Pistacije so nenavadni oreščki, imajo kremast okus in so odličen dodatek k vsaki jedi.

Kot se je izkazalo, je lupina iz pistacij odličen material za ustvarjalnost!

Najprej potrebujete lupino iz pistacij. Najprej ga je treba pripraviti, in sicer: temeljito sperite, da odstranite vso sol in druge smeti.

Če želite lupino posušiti, jo razmažite po časopisu in ko se posuši, jo začnite barvati s pršilno barvo. Poskusite, da ne pritiskate močno na gumb posode za pršenje, ker se lupine lahko razpršijo po sobi. Pobarvajte vse podrobnosti prihodnjega dekorja, tako zunaj kot znotraj..

Prepričajte se, da je barva popolnoma suha.

Lupino lahko pobarvate tudi ročno, če potrebujete različne barve, brizgalna pločevina pa je samo ena barva. Za to sem uporabila akrilne barve!

Za pritrditev bodočih pistacijskih ptic na steno boste potrebovali dvostranski trak, škarje in malo potrpljenja.

Voila, naša dekoracija je popolnoma pripravljena! Kako vam je všeč rezultat?

In kako vam je všeč tak mojstrski razred o ustvarjanju elegantne in nenavadne ogrlice? Že pripravim školjko za takšno dekoracijo.

Iz lupine pistacij so pridobljene zelo izvirne obrti, ki bodo lepo okrasile notranjost katere koli sobe.

In takšen okvir lahko preprosto naredite z otroki.

Shranite, da ne izgubite.

Kliknite »Všeč mi je« in na Facebooku dobite le najboljše objave ↓

Kaj so pistacije koristne za ženske, moške in otroke (soljene in v lupini)

Pistacije, katerih koristi in škode so bile dobro raziskane, niso le okusen in hranljiv izdelek. Zeleni oreščki se uporabljajo v kozmetologiji, tradicionalni medicini, farmakološki industriji in v prehrani. Izjemno so koristni tako za moško kot žensko telo..

Ugodnost

Zaradi visoke produktivnosti se pistacije z dreves nabirajo s stroji in naravno sušijo na prostem. Zahvaljujoč temu je mogoče dobiti okolju prijazen izdelek brez vseh vrst nečistoč. Izjema so soljene pistacije, saj jih pred sušenjem namočimo v posebni raztopini.

Koristi pistacij za telo so v njihovi visoki vsebnosti kalorij in prehrani. V 100 gr. Izdelek vsebuje približno 650 kcal. Tudi oreščki vsebujejo veliko število vitaminov in mineralov, kar pomeni, da ne morejo samo nasičiti, temveč tudi zdraviti telo pred določenimi boleznimi.

Zdravilne in koristne lastnosti pistacij so posledica impresivne kemične sestave:

  1. 20 gr. Beljakovine služijo kot vir aminokislin, upočasnjujejo staranje celic in proizvajajo kolagen za obnovo kože, ligamentov in kosti..
  2. 50 gr maščobe, ki temeljijo na koristnih FA-jih (linolna, oleinska, palmitinska in stearinska), sodelujejo pri presnovi lipidov, uravnavajo žilni tonus in znižujejo holesterol, kar zmanjšuje tveganje za nastanek srčno-žilnih motenj, debelosti in sladkorne bolezni (raziskava, objavljena v reviji SBDR - Društvo za raziskovanje biomedicinskega diabetesa).
  3. 25 gr ogljikovi hidrati služijo kot vir energije za mišice, živčni sistem in druga tkiva.
  4. Vlaknine izboljšujejo črevesno gibljivost, čistijo telo. Pomaga v boju proti kronični utrujenosti. Normalizira delovanje živčnega in dihalnega sistema.
  5. Vitamin E, ki je naravni antioksidant, preprečuje prezgodnje staranje. Poveča ton kože in podaljša mladost.
  6. B vitamini so dobri za živčni sistem. Neguje in neguje celice. Normalizirajte krvni sladkor tako, da preprečite porast glukoze.
  7. Tanin ima protivnetni in adstrigentni učinek. Ima antibakterijski učinek.
  8. Karotenoidi lutein in zeaksantin izboljšujejo ostrino vida, zmanjšujejo verjetnost degeneracije senilne makule, kar pri starejših povzroči nepopravljivo slepoto.
  9. Minerali, kot so kalij, fosfor, magnezij, železo, baker in mangan, podpirajo normalno delovanje vseh organov in sistemov.
  10. Fenoli motijo ​​celično uničenje, zagotavljajo medcelično obnovo telesa.
  11. Piridoksin je odgovoren za normalno delovanje jeter..

Pistacije ugodno vplivajo na psiho-čustveno ozadje, krvni tlak, srce, mišice in kostno tkivo. Kalorični oreščki so uporabni za ljudi vseh starosti, ob upoštevanju dnevne norme 30 gramov..

Koristi za ženske

Če želite odgovoriti na vprašanje, kako so pistacije koristne za ženske, je treba preučiti sestavo sestavnih delov in značilnosti izdelka. Na primer, antioksidanti pomagajo ohranjati lepoto in mladost telesa..

Uporabni oreščki in za ženske, ki želijo shujšati. Zaradi visoke vsebnosti kalorij lahko pistacije nadomestijo del vsakodnevne prehrane. Dovolj je, da pojeste 2-3 oreščke brez školjk, da zmanjšate apetit in očistite črevesje od toksinov. Vendar je treba zapomniti, da lahko prekomerno uživanje pistacij povzroči nasprotni učinek..

Uporabno pistacijevo olje, ki se uporablja v številni kozmetiki, je narejeno iz oreščkov. Tak izdelek ima naslednji učinek:

  1. Izbelji kožo, odstrani starostne pege in pege.
  2. Kožo neguje in neguje s koristnimi snovmi, ne da bi pustilo pretirano masten sijaj.
  3. Odstrani luščenje in vnetje, pospeši celjenje ran, pomaga se znebiti aken, odstrani učinke aken.
  4. Poveča ton kože in odpravi povešanje.
  5. Ščiti pred vremenskimi vplivi na mrazu.
  6. Lase naredi mehke in svilnate, preprečuje, da bi zbledele na soncu.
  7. Krepi in gladi nohtno ploščo.

Pistacijevo olje je priporočljivo uporabljati izključno v sveži obliki. Če uporabljate le 10 ml. izdelka na dan, je mogoče preprečiti težave s srčno-žilnim sistemom.

Vse te koristne lastnosti pistacij omogočajo ženskam, ki pogosto jedo oreščke, da so videti mlajše od starosti..

Koristi in škode pistacij za ženske so v veliki meri odvisne od količine porabe. Priporočena dnevna porcija je 20-30 gr. čez dan.

Koristi za nosečnost in dojenje

Ženske se pogosto sprašujejo, ali so pistacije koristne med nosečnostjo. Torej, oreščki brez soli ugodno vplivajo na telo bodoče matere. Krepijo imunski sistem, pomlajujejo telo in zavirajo razvoj raka. Pistacije tudi ublažijo manifestacije toksikoze in normalizirajo psihoemocionalno ozadje nosečnice.

Koristi pistacij za telo doječe ženske so nesporne, vendar učinek izdelka na dojenčka ni tako jasen. Oreh je močan alergen, zato morate spremljati reakcijo otrokovega telesa in ne jesti več kot dnevne norme.

Med nosečnostjo in dojenjem je priporočljivo zaužiti največ 7-10 oreščkov brez lupine na dan. Prekomerno uživanje pistacij povečuje obremenitev dojenčka.

Korist za moške

Koristi in škode pistacij za človeško telo so posledica tudi njihove kemične sestave:

  1. Folna kislina je vključena v proizvodnjo sperme.
  2. Arginin širi krvne žile, s čimer se poveča spolna želja, poveča se vzdržljivost moških med intimno komunikacijo.
  3. Cink je najpomembnejši element za vsakega moškega, saj lahko njegovo pomanjkanje povzroči znižanje ravni testosterona, kar bo neizogibno vodilo v težave s potenco.
  4. Nenasičene maščobe podpirajo zdrave krvne žile, saj preprečujejo kopičenje holesterola.

Da bi dosegli največjo korist, je treba oreščke jesti zjutraj v količini, ki ne presega 10-15 kosov. Redna uporaba semen v njihovi naravni obliki lahko že v mesecu dni podvoji spolno funkcijo moškega. Uporabnost pistacij kot prigrizka za pivo je izredno majhna.

Koristi za otroke

O koristih pistacij lahko dolgo govorite, vendar ne pozabite, da je ta izdelek najmočnejši alergen, zato jih ne smete hraniti otrokom, mlajšim od 5 let. Vendar lahko pri starosti 3 let poskusite zdraviti otroško ½ matico, ne pozabite spremljati stanja otrokovega telesa čez dan.

Vitamini in minerali v pistacijah pomagajo oblikovati pravilno okostje, so odgovorni za rast in razvoj mišičnega tkiva, ohranjajo zdravo delovanje srca.

Oreščki krepijo imunski sistem, pomagajo v boju proti disbiozi, odstranjujejo toksine in helminths. Nadzorovana uporaba bo poskrbela za urejanje otrokove psihe, izboljšala procese pomnjenja in koncentracije.

Če želite razumeti, ali so pistacije škodljive, morate upoštevati seznam neželenih učinkov in kontraindikacij..

Kljub koristnim lastnostim lahko pistacije v nekaterih primerih škodijo telesu:

  1. Povzročajo alergijsko reakcijo. Če opazite sumljive simptome, morate takoj prekiniti uživanje oreščkov in se po potrebi posvetovati z zdravnikom za pomoč.
  2. Zvišajte krvni tlak. Pistacije vsebujejo zelo malo natrija. Če pa oreščke pojeste nenadzorovano in jih solite pred jedjo, potem je preveliko odmerjanje tega elementa neizogibno, kar pomeni, da se bo povečalo tveganje za visok krvni tlak. Hipertenzivni bolniki bolje opustijo uporabo pistacij.
  3. Prispevajte k povečanju telesne teže. Kot del zdrave prehrane in v majhnih količinah pistacije pomagajo izgubiti težo. Vendar pa ima ta izdelek visoko vsebnost kalorij, zato je redno in prekomerno uživanje veliko težav s kopičenjem odvečnih kilogramov in debelostjo.
  4. Prebavne motnje. Oreščki lahko povzročijo prebavne težave pri osebah, ki so občutljive na fruktane. Možne so motnje, kot so driska, zaprtje, napihnjenost in bolečine v trebuhu..
  5. Obstaja tveganje za prezgodnji porod. Če jedo večje število pistacij v zadnjih fazah nosečnosti, se lahko soočite s težavo zgodnjega poroda, saj oreščki izzovejo krčenje maternice.

Medtem ko jedo pistacije, nutricionisti priporočajo zmanjšanje porabe masla in rastlinskega olja.

Kontraindikacije

Pistacije so koristne za človeško telo, vendar imajo, tako kot kateri koli drug izdelek, številne kontraindikacije. Oreščkov in olja iz njih ni priporočljivo vnašati v prehrano ljudi, ki:

  • nagnjeni k polnosti;
  • so debeli kateri koli stopnji;
  • imajo oteklino in nestabilen pritisk (mleti in soljeni oreščki so še posebej škodljivi);
  • trpijo zaradi ledvične patologije;
  • mlajši od 5 let zaradi visokega tveganja za alergije;
  • med dojenjem.

Prepovedano je pokanje matic v lupini, če obstajajo protetični zobje. Vendar izdelka ne opustite popolnoma. Lupino lahko odprete in odstranite jedro na druge načine, na primer oboroženi z gospodinjskimi aparati.

Ni priporočljivo, da se naslanjate na slane oreške, tak izdelek ne bo telesu prinesel ustreznih koristi.

Povzemanje

Glede na to, v kakšnem članku so škodljive in uporabne pistacije, lahko sklepamo, da če ta izdelek jeste v razumnih količinah, v čisti obliki ali kot del jedi, lahko izboljšate videz, nasičite telo s potrebnimi elementi in pozabite na nekatere bolezni. Pistacije imajo dokaj majhen seznam neželenih učinkov in kontraindikacij..

Pistacije. Ugotovil sem.

Vedno sem sumil, da dajo školjke v pistacije za večjo težo. Odločil sem se, da bom odpravil in si ogledal statistiko na primeru enega paketa. Ne sodite strogo glede kakovosti fotografije - fotografirane na dnevniku.

Ne štejte za oglaševanje. Najcenejši paket so vzeli po 50 gramov. Po ceni 48,69 rubljev za paket. Glede na to znaša 973,8 rubljev na kilogram. Kar je poceni možnost. Je mogoče najti in ceneje.

Tako izgleda vsebina. In pri nakupu je bilo vidno, da je veliko školjk. Moram takoj povedati, da se količina ne spreminja od pakiranja do pakiranja.

In sem začel sortirati. Najprej lupina sama.

Nato je izbral samo jedrca, nepokrite matice in nepokrite.

Na fotografiji od leve proti desni: preostala smeti, tri neodprte matice (prekleto;), lupina iz celotne prostornine zavitka, običajna odprta matica in orehova jedrca brez lupine.

Sklepi: kup školjk in posameznih jedrc bi se lahko med prevozom odkril. Pred zapečatenjem embalaže lahko resnično dobite določeno količino lupine, vendar posebej na tej embalaži ni kritično, približno 10% -15%. Dejstvo, da so v tem paketu samo 3 neodprti, je fantastično.

Kar se tiče okusa - tema ločene objave. Močno se razlikuje od proizvajalca in od serije. Če imate misli, zakaj - pojasnite v komentarjih, plz.

PS: Upam, da sem pravilno napisal težko besedo "ne krekam"?

Iščite besede po maski in definiciji

Iskanje po ključnih besedah

Seme trde lupine.

Cukanje na vratih.

Tretji k hrastu in ličji.

Drevo, ki je šlo v izdelavo dvanajstih stolov.

Posadite na državne simbole Grenade.

Bistveno sadje za izdelavo nugatov.

Pod tem sadežem grozi, da bo posekal sovražnika.

Iz katerega sadja je nougat??

Primeren muškatni sadje.

Vrsta sadja v rastlinah.

Grm z užitnimi plodovi, okrasni.

Ladijska plovila, ribolov.

Dragocen les, brazilski oreh.

Nekakšen fižol, ki po obliki spominja na lešnik.

Korejska jed, lahko jo pripravimo iz riža, adzuki fižola z morskimi sadeži, gobami, oreščki.

Gruzijska omaka, ki vključuje zdrobljene orehe in drobno sesekljano čebulo, česen, cilantro, razredčeno z vinskim kisom ali granatnim sokom in piščančjo juho in nato kuhana.

Žemljica z medom in oreščki.

Iglavcev, oreščkov, oljnic.

Ruski mornar, ki je odprl morski prehod iz Severne Dvine na Severno Norveško.

Oreh v glavi.

Sladka kava z oreščki.

Jajce te ptice so nenamerno razbili tovariši Sinbad-mornarji.

Kapetan pomorščakov iz pesmi Shota Rustavelija "Vitez v tigrasti koži".

Opereta Eugene Žarkovski. " v Orekhovki.

Armenski sladki, grozdni dalab z oreščki in začimbami.

Kaj je najbolj dragoceno v oreščku??

Posušene breskve z oreškovim nadevom.

Kdo vtakne orehe v votlo?

Roman ameriškega pisatelja Johna Herseyja „Matica. ".

Nizozemski mornarji so to ptico prvič opisali leta 1598.

Ime tega oreha v arabščini izvira iz besede "ouda", ki je prevedena kot "udrtina, gyrus".

Viking Nautical Merchant Ship.

Ribiško orodje, ki se uporablja pri zbiranju pinjola.

Kokosova vlakna.

Sušena kokosova krpa.

Sladkost iz sladkorja ali moke z dodatkom škroba in oreščkov.

Muškatni orešček.

Najhitrejši oreščki.

Ruski raziskovalec, mornar, mimo morja (s S. I. Dežnjevim) od ustja reke Kolyme do Anadirskega zaliva (1648), ki je odprl ožino med Azijo in Ameriko (kasneje imenovano Beringov), polotok in reko Kamčato.

Gosta tekoča masa, dobljena iz zdrobljenih opečenih ali preprosto posušenih semen lana, konoplje, sončnice, buče, mareličnih jedrc ali oreškov.

Sladka jed v obliki trdne mase zdrobljenih oreščkov, semen.

Je belo, rumeno, roza, lešnik, mandelj in makovo seme..

Zgodi se, da so sončnica, tahini, oreški in arašidi.

Ameriški pisatelj, avtor romanov "Zarota", "Kdo je ljubil vojno", "Kupec otrok", "Orehova vrata".

Lupina tega "fižolovega oreha" služi kot polnilo pri proizvodnji linoleja in papirja, jedrca pa ne samo za hrano, ampak tudi za proizvodnjo črnila in prahu.

25. marca 2016 je na ozemlju moskovske mestne klinične bolnišnice št. 57 škof Pantelejmon iz Orehovo-Zuevskega posvetil prvo cerkev v Rusiji v čast tega zdravnika.

Kateri kralj se je na kratko obogatil?

Bukovo drevo.

Plovilo na severnem morskem dnu, manj ših.

Izumljena v III. Stoletju je ta naprava nadomestila kitajske mornarje ptic.

Puška, ki je leta 1904 sodelovala v znameniti bitki pri Chemulpu.

Totem Sailor, vladar Fort Rossa v Kaliforniji.

Kanadski rum in kokosov liker.

Aleksander Revva, ki je nagovoril to junakinjo v spremembi znane pesmi, prosi tako: "Pelje me na zemeljsko pokopališče" in "Z zobmi mi nasekljaš orehe".

Slaščice, tradicionalno narejene iz medu, sladkorja, jajčnega beljaka in praženih mandljev ali drugih oreščkov, običajno pravokotne ali okrogle.

Suhe marelice z orehom v medu.

Orehovo drevo družine sumac (orešček).

Tovor, postavljen na ladjo za izboljšanje njegove plovnosti.

Ta svetnica je bila še posebej cenjena v začetku drugega tisočletja na slovanski obali južnega Baltika, kjer je bila zavetnica ribičev in mornarjev.

To je, ko gre "oreh".

Tradicionalna ameriška prigrizek, pa tudi jed iz zajtrka, narejena iz nje, ki vsebuje valjano ovseno kašo, oreščke in med, včasih riž, ki se običajno peče do hrustljavega stanja.

Na opečeni oreščki posuti s sladkorjem.

Priljubljena italijanska zamrznjena sladica iz svežega kravjega mleka, smetane in sladkorja, z jagodami, oreščki, čokolado in svežim sadjem.

Ruski raziskovalec, mornar, ki se vije po morju od ustja reke Indigirke do reke Alazey, odkritelj Kolimske nižine.

Dragulj, s katerim je Puškin primerjal jedrca oreščkov.

Ta diplomirani mostarski kolegij v Odesi se je pri 15 letih podal na prvo pot: na vesla je prečkal Azovsko morje.

Dišeča tekočina iz vinskega alkohola z dodatkom posušene pomarančne lupine, muškatnega oreščka, klinčkov in cimeta.

Poljski piškoti iz oreščkov, sadje.

Kateri oreh se zdrobi, da nastane marcipan?

V dobi Napoleona III so to sorto sladoleda pripravili tako, da so mleku dodali maslo, čokolado, oreščke, sadje.

Ta nadgradnja v premcu ladje povečuje višino boka, izboljšuje plovnost in preprečuje, da bi prihajajoči val poplavil krov.

Zmešajte sladkor, zdrobljena jedrca oreščkov in semena sadja.

S sladkorjem nadevamo sladkor.

Bolgarska hladna juha iz jogurta, česna in naribanih oreščkov.

Ruski raziskovalec, mornar, vzdevek Svyatitsky, raziskal porečje reke Lene (1632–38), ki je opravil številna potovanja po regiji Amur (1649–53), je sestavil »Risbo reke Amur«.

"Oreško mleko" pri Špancih.

Italijanski liker iz oreščkov sladkega mandlja.

Francoski kemik, po katerem je dobil ime Brazilski oreh.

Čokolada, ki vsebuje približno 30% lešnikove paste.

Ocvrti ali pečeni kos svinjskega sira brez kosti, nariban z mešanico česna, muškatnega oreščka in soli.

Plovilo na severnem morskem dnu, manj ših.

S to poslastico oreškov, kuhanih v medu, gruzijske družine praznujejo prvi dan novega leta.

Vzhodni bonboni z oreščki.

Gruzijska halva iz grobih orehov.

Olupljena semena (najpogosteje sončnična, sezamova) ali oreščki v medu ali sladkorju, stisnjeni v brikete.

Neverjetno trdo oreščke iz The Nutcracker Tale.

Ruski mornar in industrialec, ki je plul od reke Lene do reke Kolyme (1710), je pse preusmeril od ustja reke Yane do Boljšega otoka Lyakhovsky (1712, skupaj z M. Vaginom).

Gruzijska omaka na osnovi oreščkov in sadja.

Trda lupina jajca, oreh.

Strychnine oreh.

Gruzijska poslastica: orehi z orehi, prevlečeni z lepljivo grozdno maso.

Za obletnico katoliškega patriarha Elije II je par iz Kahetija pripravil to poslastico iz 28 litrov grozdnega soka, 7 kilogramov moke in 2 kilograma orehov.

Tako Samuel Coleridge v baladi Starega mornarja kot Charles Baudelaire v filmu Colors of Evil sta pisala o tej ponosni morski ptici..

Sposobnost plovila, da prenese vplive vetrnih in valovnih sil, požarov, sovražnega orožja in v primeru škode - vzdržuje in obnavlja (v celoti ali delno) plovnost in bojne lastnosti.

Oseba, ki prodaja slaščice iz moke, pečena iz posebnega testa, v katero lahko dodate med, oreščke, rozine, marmelado.

Tradicionalna italijanska sladoledna sladica z različnimi prelivi: oreščki, sadje, jagode, čokolada.

Na ta dan je bilo običajno jesti posebno vitko posodo z oluščenimi zrni z makovim ali orehovim sokom in medom.

Rojstni kraj mornarja Fedota Popova.

Azerbajdžanska nacionalna jed, izdelek iz testa z oreščki.

Ta "bajen" lik je otrokom v dveh točkah pomagal, da so se spopadli z darilnimi oreščki.

Ruski pisatelj, avtor kratkih zgodb "Prijatelj iz otroštva", "Železni lik", "Živ je in žareče", "Ugrabitelj psov", "Stari mornar".

Njen čoln je služil kot orehova lupina, veslo - kos konjske dlake.

Majhno orehovo pecivo z orehi, navadno polnjeno.

Nutmeg State v ZDA.

Dati ladji potrebno plovnost.

Sposobnost plovila, da ostane na plaži in vzdržuje pomorsko sposobnost po kršitvi vodotesnosti ene ali več njegovih vej.

Število najdenih opredelitev: 156

Pistacijev orešček.

Vse, ki so kdaj imeli v rokah pistacijeve oreščke in jih bolj ali manj poznajo ročno izdelani, vsaj po programu vrtca, je verjetno obiskala misel, da so te školjke čudovit okrasni material. "Zgodba o carju Saltanu" A.S. Puškin in splošna revščina v vsakdanjem življenju sta prispevala tudi k priljubljenosti vseh vrst obrti, izdelanih iz oreščkov v sovjetskih časih. (Ali sodobni otroci berejo Aleksandra Sergeiča.) Če pogledate natančno, je vsaka lupina edinstvena, nekatere spominjajo na lupine mehkužcev, druge spominjajo na krila žuželk, čudovite cvetne liste, otoke, izgubljene v oceanu, in gospe nohte. Pistacijeve lupine so odlično oprane, beljene, tonirane z naravnimi barvili, prekrite z barvami in laki. Beliti morate brez fanatizma, čiste bele lupine izgubijo moč in niso več primerne za ustvarjanje nakita. Po kratkem namakanju v vodi, ko školjke postanejo prosojne, jih zlahka obdelamo z brusnim papirjem in razrežemo s škarjami. Luknje v mokrih pistacijevih lupinah lahko naredite z navadno šivalno iglo ali manikirnimi škarjami, bolj priročno pa je, da še vedno uporabljate graver ali vrtalnik. Mehanska obdelava suhih školjk bo zahtevala več truda in časa. Na lupini lahko opečete. Kaj ponuja svetovna mreža pistacij? Recepti okusne in zdrave hrane, najprej! Vendar, kaj storiti z lupino, jo vreči stran? Prihajamo iz ZSSR! Svečnik iz lotosa, preprosto cvetje, podobno lotosu ali bolj znanim dalijam, topiarju, denarnemu drevesu, veji sakure (!), Talne in namizne vaze z mozaiki iz školjk in drugih naravnih materialov, dekoracija vratu a la paa Mavlin in pistacije iz polimerne gline. Ni veliko. ali ne in ne išče tam? Vprašanje uporabe pistacijeve lupine in ne njenega analoga iz polimerne gline za ustvarjanje dodatkov v etničnem slogu je očitno zaobljeno) Masters, make up ?! Zaenkrat se je to zgodilo: etno-kroglice iz pistacijevih lupin z dvema 1 mm luknjama, pobarvane z orehi s kuhanjem v raztopini sode bikarbone, 2 uri. Koralna kroglica velikosti 10 mm za lestvico in kot možnost za morebitno uporabo školjk kot "objemov" velikih kroglic. Nato bom v komentarje naložil fotografije.

Na naslovni fotografiji: gotove kroglice belijo z nerazredčenimi kupolami 24 ur. In če se še vedno galvanizirajo.

Krožniki z etno pistacijami, obarvani z orehi, ki 1 uro vrejo v raztopini sode bikarbone.

Nebarvane etnične kroglice iz pistacijevih lupin:

Pistacijevo beljene in tonirane etno kroglice pred in po graviranju. Ni oglas za graver, graver je najcenejši kitajski)

Okrasne pistacije kroglice lahko uporabimo kot izjemen mozaični element iz naravnih materialov:

Nebarvane etnične kroglice iz pistacijev lupine z dvema luknjama 1 mm.

Zaplet pridelovalcev pistacij: zakaj je tako drag in vedno v lupini

Poskus je pokazal, da 500 gramov užitnih in zelo okusnih jedrc predstavlja 290 gramov smeti. Izkazalo se je, da je večina izdelka neuporabna, vendar za to plačamo. Glede na cene tega izdelka po analizi ostaja duši neprijeten pookus in zamera prevarantov, ki delujejo v svetovnem merilu.

Cene za pistacije se lahko zelo razlikujejo in to je odvisno od vrste oreščkov in od tega, v katerem oddelku trgovine jih kupite. Veliki oreščki, tako imenovana "ameriška" sorta, vas bodo stali več kot preproste, majhne vrste. Pakirane bodo tudi dražje, saj v tem primeru plačamo tudi lepo embalažo.

Kar zadeva dajanje blaga v trgovino, je enostavno opaziti, da postane vsak, navadni izdelek, na primer fruktoza, prehod na oddelek "dieta" ali "zelen" dražji, včasih celo stoodstoten. Če torej pri pistacijah ne želite še enkrat unovčiti, se izogibajte oreščkom z vabljivimi nalepkami na embalaži "100% organski", "primerni za diabetike".

S tem je vse jasno, toda kako proizvajalci razložijo, da se pistacije prodajajo v lupini, ker da bi kupce tako brezsramno zavajali, morate imeti verodostojno legendo. Po njihovem mnenju matice ne očistijo neposredno pred prodajo iz več razlogov..

Najprej ni treba znebiti pistacij lupine zaradi dejstva, da lahko kupec to stori sam, ne da bi vložil veliko truda. Od 70 do 90% oreščkov se med dozorevanjem odpre, po spravilu pa jih ocvrti s soljo neposredno v lupini.

To proizvajalcem prihrani veliko količin, saj odprta lupina ne ovira dostopa do jedra temperature in začimb, naporni postopek čiščenja pa je mogoče odpraviti. In z razkritjem lupine se določi zrelost - pri pistacijah večine sort je to njen najbolj zanesljiv znak.

Poleg tega podjetja, ki na trg dobavljajo pistacije, radi govorijo o neolupljenih oreščkih, so bolj zdrava, ker vsebujejo več antioksidantov. Te pomembne snovi, pa tudi številni elementi v sledovih, so v rjavi, suhi lupini, ki pokriva jedro.

Znanstveno ime tega filma je peelicle, in ko pistacije pistacije s lupine olupimo. Pri nekaterih sortah se to dogaja bolje, pri drugih je slabše, na splošno pa je res in, ne glede na to, kako čudno je, ni prevare. Natančno je znano, da je vsebnost antioksidantov v nerafiniranih pistacijah 1,27 mmol na 100 gramov, v smeteh pa 0,89 mmol.

Vedeti pa morate tudi, da je pecelj poškodovan in se drobi iz oreščkov, tudi če so v lupini. To se zgodi med cvrtjem, sortiranjem, pakiranjem in prevozom končnih izdelkov do potrošnika. Beli ali sivi prah na dnu pakiranja s pistacijami niso ostanki soli, in sicer zdravi suhi pelikulji, bogati z mikrohranili.

Toda nazaj na cene dragih pistacij. Dvig cen tega izdelka v Rusiji je povezan s političnimi vprašanji. Največji dobavitelji pistacij na svetu so bile od nekdaj ZDA in Iran. Ameriška podjetja so bila zaradi sankcij prisiljena zapustiti ruski trg hrane, iranski proizvajalci pa se raje dostavijo v države EU, Turčijo in Azijo, kjer so pripravljene plačati več za oreščke kot naše.

Tako gojite pistacije

Vlogo pri oblikovanju cen igra tudi dejstvo, da so oreščki sami po sebi precej kompleksna kultura, ki zahteva poseben pristop in skrb. Poleg tega kateri koli orešček začne roditi le nekaj let po sajenju. Pri pistacijevih drevesih je to obdobje 7-10 let, medtem ko se letina pobira enkrat letno, obilno sadje pa se pojavi le enkrat na dve leti..

No, in če želite, še en razlog za visoke stroške tega izdelka in ne najmanj pomemben. Proizvajalci si lahko privoščijo, da bi postavili takšno ceno, saj imajo po vsem svetu radi pistacije in so za njih pripravljeni plačati. Kaj je en razlog za znižanje cen, če povpraševanje že obstaja.

Ali bomo imeli koristi, če proizvajalec začne olupiti pistacije, preden jih pošlje potrošniku? Izkaže se, da v tem primeru ne le ne bomo zmagali, ampak obratno, plačali bomo še več. Plačati bomo morali stroške opreme za čiščenje matic in dodatno delovno silo delavcev.

Glede na vse zgoraj navedeno lahko sklepamo, da smo prevarani, vendar na drugačen način preprosto ni mogoče. Kakor koli že, ali ni očitno, da so pistacije veliko bolj zanimive, ko so v lupini, pa tudi semena. In če dobite neodkrito matico, kar se bo zgodilo prej ali slej, potem lahko težavo vedno rešite s pomočjo klešč.

Všeč? Želite biti na tekočem s posodobitvami? Naročite se na naši Twitter, Facebook strani ali kanalu Telegram.

Vložene pistacije. Olupljena pistacija (jedro)

- Vložene pistacije. Od 20/22 do 30/32 Naravna in mehanska odprtina, ocvrta, soljena, surova.

- Olupljena pistacija (jedro)

Dostava v Rusiji BREZPLAČNA! ! !

Cene velike veleprodaje rezervirajo individualno.

Za redne stranke obstaja sistem popustov.

IP Kalmakov "Svet suhega sadja"

Naslov: Rostov na Donu, pr. 40 - 85/5 obletnica zmage.

Tel 8951 - 531 - 88 - 27 Eugene

Pistacije:

Prodajamo pistacije, olupljene, jedrca in ne olupljene.

Pistacije olupljene zelene kategorije S, A, B, C.

Država izvora - Iran.

Pakiranje kartonskih škatel od 10 kg.

Dostava v Moskvi je brezplačna.

Pistacijevo jedro pridelano v Turčiji, Tadžikistanu in Iranu.

Pistacije so beljakovinsko-maščobni izdelek. Beljakovine v 100 g teh oreščkov vsebujejo približno 20%, maščobe - do 45%. Pistacije vsebujejo tudi veliko ogljikovih hidratov (27-28 g), od tega približno 10 g vlaknin in pektina (prehranske vlaknine). Visoka vsebnost hranilnih snovi v tem izdelku določa njegovo visoko vsebnost kalorij - 555-560 kcal na 100 g. Aminokislinska sestava beljakovin teh oreščkov je popolna. Ti proteini vsebujejo vse esencialne (esencialne) aminokisline, ki jih mora človeško telo vsak dan prejemati, da gradi svoje beljakovinske komplekse. Vsebnost esencialnih aminokislin v pistacijah je 7,6-7,8 g na 100 g oreščkov, kar je 35-36% dnevnega dodatka za odraslo osebo. Med esencialnimi aminokislinami vsebuje 100 g oreščkov največ valina in izolevcina: 50% in 45% dnevne potrebe.

Pistacije

Pistacija je sorodnica oreškov oreškov. Evropejci so postali znani že iz časov pohodov Aleksandra Velikega v Azijo. Danes botanika razlikuje približno dvajset vrst teh rastlin, vendar je le nekaj njih užitnih. Vendar nekateri rastejo v naravi, drugi pa se gojijo. Najbolj gojena pistacija v industrijskem obsegu.

Domovina teh oreščkov je Sirija. V mnogih azijskih državah so drevo pistacije v starih časih imenovali "drevo življenja". V Perziji so to sadje uporabljali kot valuto.

Pistacija je drevo ali grm z gosto krošnjo. Ta rastlina je dolgoživa: živi do 400 let. Raste v tropskih in subtropskih širinah..

Pistacija obrodi plodove, ki so z botaničnega vidika lipe. Pistacije ponavadi imenujemo oreški samo pri kuhanju. Lupino zorjenega sadja septembra-novembra je enostavno odpreti. V trdi lupini zori zelenkast oljnat oreh.

Kemična sestava

Pistacije so beljakovinsko-maščobni izdelek. Beljakovine v 100 g teh oreščkov vsebujejo približno 20%, maščobe - do 45%. Pistacije vsebujejo tudi veliko ogljikovih hidratov (27-28 g), od tega približno 10 g vlaknin in pektina (prehranske vlaknine). Visoka vsebnost hranil v tem izdelku določa njegovo visoko vsebnost kalorij - 555-560 kcal na 100 g.

Aminokislinska sestava beljakovin teh oreščkov je popolna. Ti proteini vsebujejo vse esencialne (esencialne) aminokisline, ki jih mora človeško telo vsak dan prejemati, da gradi svoje beljakovinske komplekse. Vsebnost esencialnih aminokislin v pistacijah je 7,6-7,8 g na 100 g oreščkov, kar je 35-36% dnevnega dodatka za odraslo osebo. Med esencialnimi aminokislinami vsebuje 100 g oreščkov največ valina in izolevcina: 50% in 45% dnevne potrebe.

Maščobe s pistacijinimi sadeži sestavljajo 91-92% nenasičenih maščobnih kislin, ki jih predstavljata skupina omega-9 in omega-6. Glavni predstavnik skupine omega-9 v maščobah teh oreščkov je oleinska kislina (22,0-23,0 g), omega-6 pa linolna kislina, ki ji rečemo tudi vitamin F. Vsebnost vitamina F - vitaminsko dolgo življenjsko dobo - v 100 g sadja je do 135% njegove dnevne potrebe.

V maščobnih maščobah v velikih količinah so fitosteroli. Molekularna struktura fitosterolov je identična živalskemu holesterolu. Fitosteroli in tudi holesterol so gradbeni material, iz katerega nastajajo celične stene, zato so potrebne za človeško telo. Glavni fitosterol, ki ga najdemo v pistacijah, je beta-sitosterol (beta-sitosterol). V 100 g oreščkov njegova količina znaša do 500% dnevne količine. Ta hormonsko podobna spojina rastlinskega izvora je podobna ženskemu spolnemu hormonu - estrogenu, zato ti oreščki veljajo za "ženski" izdelek.

Ogljikohidratna sestava teh oreščkov je 37-40%, sestavljena iz v vodi netopnih (celuloza) in v vodi netopnih vlaknin (pektin). Preostanek ogljikovih hidratov sestavljajo mono- in oligosaharidi:

Poleg glavnih hranilnih snovi (beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati) so ti oreščki bogati z vitamini, minerali, organskimi kislinami, tanini.

Vitamini
ImeVsebnost 100 g, miligrami
Vitamin B1 (tiamin)0,9
Vitamin B2 (Riboflavin)0,2
Vitamin B3 (pantotenska kislina)0,5
Vitamin B6 (piridoksin)1.7
Vitamin B9 (folna kislina)0,05
Vitamin PP (nikotinska kislina)1.3
Vitamin C (askorbinska kislina)5.5
Vitamin E (alfa tokoferol in gama tokoferoli)24.9
Vitamin K (filokinon)0,003
Lutein in zeksantin1.4

Največje količine vitaminov v pistacijah so alfa in gama tokoferoli (150% dnevnega vnosa), vitamin B6 (do 85%) in vitamin B1 (približno 50%).

Mineralna osnova pistacij je sestavljena iz makro- in mikroelementov, od katerih so v pomembnih količinah za človeško življenje: vanadij, bor, silicij, mangan, baker, fosfor, kobalt, cirkonij, kalij.

Minerali
ImeVsebnost 100 g, miligrami
Kalij700,0
Fosfor400,0
Kalcij150,0-220,0
Magnezij120.0-200.0
Žveplo100,0
Silicij50,0
Natrij10,0-25,0
Cink2.2-2.8
Mangan1,7-3,5
baker0,5-0,8
Bor0,2
Vanadij0,17
Nikelj0,04
Cirkonij0,025
Molibden0,025
Jod0,01
Selen0,002
Železo0,004-0,006
Kobalt0,005
Krom0,007

Pistacijevo jedro lahko kopiči radioaktivni element stroncij. 100 g oreščkov vsebuje do 25% največjega dovoljenega dnevnega odmerka - 200 mcg.

Pistacije vsebujejo velike količine purinskih baz (do 30% dnevnega vnosa 100 g) in oksalne kisline (več kot 12%), kar je treba upoštevati pri ljudeh, ki trpijo zaradi protina in urolitiaze.

Koristne lastnosti

Pistacije imajo zaradi svoje bogate kemične sestave veliko število koristnih lastnosti. To je nepogrešljiv izdelek, ki ga lahko jeste takoj po spravilu. Izjema so soljene pistacije, ki veljajo za samo prigrizek.

Esencialne linolenske kisline (omega-6) maščobne kisline:

  • imajo regenerativni učinek na jetrne celice;
  • utekočinja žolč, preprečuje nastanek kamnov v žolčnih kanalih in mehurju;
  • kažejo protivnetne in analgetične učinke na prebavne in dihalne organe;
  • vežejo holesterol v krvi, preprečujejo njegovo vdiranje v aterosklerotičnih plakih;
  • povečajo elastičnost žilnih sten;
  • prispevajo k znižanju krvnega tlaka;
  • izboljšajo reološke lastnosti krvi.

Študije vpliva pistacij na krvni holesterol v ameriških zdravnikih so pokazale, da vsakodnevna uporaba dveh obrokov teh oreščkov zmanjša količino aterosklerotičnih plakov na stenah krvnih žil za sedemkrat. Porcija pistacij v ameriškem smislu pomeni 49 majhnih oreščkov, kar je ena ameriška unča - 28,35 g.

Ti oreški so močan afrodiziak, ker:

  • spodbuditi proizvodnjo spolnih hormonov;
  • normalizirati delo prostate;
  • izboljšati kakovost sperme;
  • prispevajo k gnojenju.

Vitamin E in karotenoidi (lutein, zeaksantin) izboljšujejo vid, preprečujejo očesne bolezni in pomagajo pri obstoječih očesnih boleznih.

Astringentne in porjavitve taninov, ki jih vsebujejo pistacije, se uspešno uporabljajo tako v kozmetologiji kot tudi v proktologiji.

Zahvaljujoč prehranskim vlakninam, ki jih vsebujejo plodovi pistacije, ob notranji uporabi:

  • vežejo holesterol v črevesju, zmanjšujejo njegovo absorpcijo;
  • oborjene soli težkih kovin, alkaloidi, glikozidi;
  • absorbirajo vodo in nabreknejo, s čimer se poveča volumen črevesne vsebine in spodbudi njeno peristaltiko.

Koristnim lastnostim plodov pistacije lahko pripišemo tudi njihovo sposobnost zniževanja krvnega sladkorja med uživanjem živil z visokim glikemičnim indeksom, na primer pšenični kruh ali žemljice. Ta lastnost se uporablja pri pripravi diete za diabetike..

Pistacije so visoko kalorične, vendar majhna količina (20-30 g) zadovolji lakoto in zmanjša apetit, zato so nakazani za ljudi s prekomerno telesno težo.

Velika količina antioksidantov v teh sadežih je ameriškemu združenju za raziskave raka leta 2009 omogočila, da so pistacije prepoznale kot sredstvo za preprečevanje raka..

Medicinska uporaba

Pistacije priporočamo za redno uporabo pri boleznih prebavnega sistema:

  • diskinezija žolčnih kanalov;
  • holecistitis;
  • po holecistektomiji (odstranitev žolčnika);
  • žolčnih kamnov;
  • hepatitis;
  • ciroza jeter;
  • vnetje želodca in črevesja (gastritis, duodenitis, enteritis, kolitis).

Za prehrano bolnikov s srčno-žilnimi boleznimi je koristno vnesti plodove pistacije:

  • ateroskleroza;
  • prehodni ishemični napadi, mikrostruki;
  • koronarna bolezen srca;
  • angiopatije (senilne, hipertonične, diabetične);
  • arterijska hipertenzija;
  • trombofilija;
  • bolezen krčnih žil;
  • tromboflebitis.

V nujnih primerih zastrupitve s solmi težkih kovin, srčnimi glikozidi ali alkaloidi lahko peščico pistacij vzamete kot sredstvo za nujno razstrupljanje.

Antioksidativne lastnosti pistacij pomagajo pri očesnih boleznih:

  • senilne oftalmopatije;
  • makularna degeneracija;
  • katarakta;
  • oslabljen somračni vid.

Oreščki so za ženske vsak dan koristni za povečanje spolne želje, za moške s spolnimi motnjami in erektilno disfunkcijo..

Zmlete pistacije lahko uporabite za izdelavo rektalnih supozitorijev za proktitis, rektalno razpoko ali hemoroide.

Uporaba v dietetiki

Čeprav so pistacije visoko kalorične, jih pogosto navajajo v prehrano tisti ljudje, ki želijo shujšati kot prigrizke med glavnimi obroki. To je razloženo z:

  • ti koristni oreščki lahko nadomestijo škodljive čips, sladkarije in žemljice;
  • zavirajo apetit, kot pa zavirajo občutek lakote;
  • jemljemo tik pred obrokom, pomagajo zmanjšati velikost obroka;
  • pistacije izboljšajo presnovo maščob.

Ameriški nutricionist J. Painter je odkril tako imenovani „princip pistacije“. To načelo je v tem, da če pustite bat pred shujševalno lupino iz pistacij, ki jih jedo ves dan, potem njegovi možgani podzavestno mislijo, da je njegovo telo že polno. Zdravnik je dokazal, da se zahvaljujoč temu načelu količina kalorij, zaužitih na dan, zmanjša za 18%.

Škodljive lastnosti

Kljub velikemu številu uporabnih lastnosti lahko pistacije prinesejo tudi škodo:

  • so alergen, zato jih morajo alergiki jesti previdno;
  • slane pistacije zvišujejo krvni tlak in zadržujejo vodo v telesu, zato jih ne bi smeli uporabljati za hipertenzivne bolnike, ljudi s patologijami ledvic, pa tudi za hujšanje;
  • ob močni uporabi pistacij lahko pride do prebavnih motenj (slabost, bruhanje, driska).

Na pistacijah se lahko pojavi plesen, če jih shranite nepravilno. Plesenke glive v procesu svojega življenja proizvajajo strupene snovi - aflatoksine. Med uživanjem pistacij, ki jih prizadene plesen, lahko pride do akutne zastrupitve z aflatoksinom. Ti strupi:

  • imajo strupene učinke na jetrne celice;
  • vplivajo na srce, ledvice in vranico;
  • znižati imuniteto;
  • povzročajo motnje v razvoju ploda.

Ob dolgotrajni uporabi v majhnih količinah takšnih strupenih produktov lahko pride do kronične zastrupitve z aflatoksinom, kar se spopada s pojavom različnih onkoloških patologij, najpogosteje raka na jetrih.

Uporaba pistacij ne priporočamo nosečnicam in doječim ženskam, ker povečuje tveganje za nastanek alergijskih bolezni pri njih in njihovih otrocih.

Uporaba teh oreščkov ni priporočljiva tudi bolnikom z urolitiazo in protinom, ker lahko razvijejo poslabšanje njihove bolezni.

Kako izbrati in shraniti

Brez ogrožanja zdravja lahko uživate samo posušene, nesoljene oreščke in v omejenih količinah (največ 50 kosov na dan). Če želite kupiti zdrave pistacije, jih morate znati pravilno izbrati:

  1. Lupina pistacij mora biti le naravne bež barve (brez razbarvanja ali obarvanja). Na ta način brezobzirni proizvajalci skrivajo pomanjkljivosti matic.
  2. Ko kupujete pistacije po teži, jih je treba omisliti - iz njih ne sme dišati plesni.
  3. Lupina pistacije naj bo odprta, barva matice pa zelena (znaki zrelega sadja).

Olupljenih oreščkov ne morete kupiti, saj se zelo hitro pokvarijo, navlažijo, maščobe v njih pa so v vžigalicah. Poleg neprijetnega okusa lahko takšno sadje povzroči zastrupitev s hrano. Zato ne morete jesti pistacij s spremenjenim okusom (kislo, grenko), vlažno, s sledovi plesni na površini matice ali lupine.

Posušene pistacije je treba hraniti samo v nepredušni embalaži pri sobni temperaturi največ 1 leto.

Uporaba za kuhanje

Pistacije lahko jeste sveže, posušene in ocvrte. Z njihovo uporabo pripravite:

  • slaščice (torte, sladkarije, sladoled);
  • solate;
  • prigrizki
  • omake;
  • drugi tečaji.

Mlete oreščke dodajamo najrazličnejšim različnim jedem kot začimbo.

Pistacija omaka

Za njegovo pripravo boste potrebovali peščico nesoljenih pistacij, eno čajno žličko sojine omake in vinskega kisa (po možnosti rdečega), 2-3 stroka česna, 3 žlice olivnega ali drugega rafiniranega rastlinskega olja, več vejic zelišč (peteršilj ali cilantro), sol in začimbe okus. Olupljene pistacije in česen skupaj z listi zelišč zmeljemo v posodi mešalnika do gladkega. Nato s tanko strugo vstavite rastlinsko olje v to maso, ki še naprej brka. Polizdelek prenesite v posodo, dodajte sojino omako in kis, premešajte. Do solu in začimb prinesite želeni okus. Ta omaka daje pikantnost ribjim jedem ali zelenjavi na žaru.

ugotovitve

Pistacije niso le zelo okusne, ampak tudi zelo uporabne oreščke. Ugodno vplivajo na prebavni sistem, srce in ožilje, vid, reproduktivne funkcije. Da bi lahko pokazali svoje koristne lastnosti, jih je treba zaužiti vsak dan v majhnih količinah..

Pistacije dobro vplivajo na presnovo, zato jih lahko vključimo v prehrano bolnikov s sladkorno boleznijo in ljudi s prekomerno telesno težo. Ti oreški zatirajo apetit, pomagajo zmanjšati lakoto..

Bodite previdni pri uživanju pistacij za ljudi s protinom in urolitiazo, alergijami, nosečnicami in doječimi ženskami.

Pri izbiri tega izdelka se izogibajte olupljenim, nasoljenim ali plesnivim pistacijam..

  1. Ablaev S. M. Pistaška Leto izida: 1987 Založnik: Agropromizdat

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: infektolog, gastroenterolog, pulmolog.

Skupne izkušnje: 35 let.

Izobrazba: 1975-1982, 1MI, San Gig, višja kvalifikacija, specialist za nalezljive bolezni.

Znanstvena diploma: doktor najvišje kategorije, kandidat medicinskih znanosti.

Usposabljanje:

  1. Nalezljive bolezni.
  2. Parazitske bolezni.
  3. Izredne razmere.
  4. HIV.

Pistacije

Ali imate radi pistacije tako, kot jih imam rad? Verjetno jih imajo skoraj vsi radi. Tako jih je ljubila Šabinska kraljica. Po legendi je bil babilonski kralj Nabukodonozor velik ljubitelj pistacij. Pistacijeva drevesa so rasla v visečih vrtovih Babilona.

Znanstveniki verjamejo, da so ljudje prvič poskusili pistacije pred približno 9000 leti. Omenjeni so v Bibliji. In muslimani verjamejo, da so pistacije padle na tla zahvaljujoč Adamu, ki jih je vzel s seboj in zapustil Eden. Cesar Akbar, Veliki mogul, je hranil pistacije s piščancem, namenjenimi njegovim praznikom. Ena od legend pravi, da bo kdorkoli slišal pokanje odprte lupine pistacije, srečen.

Pistacija - Pistacia vera L. - listopadno drevo ali grm iz družine sumakov. Obstajajo pistacije z zimzelenim listjem. Pistacijevi grmi lahko imajo od 2 do 6 debla. Lubje je rahlo. Pistacijeva drevesa dosežejo 3-10 metrov višine, krošnja je običajno nameščena nizko do tal, deblo je pogosto ukrivljeno. Toda koreninski sistem je zelo močan in lahko gre v tla do globine od enega do pol do treh metrov. Za eno poletno sezono pistacija odvzame iz zemlje 15 - 20 ton vode. Zeleni listi, pogosto pubescentni.

Pistacija je dvolična rastlina. Na divjih drevesih moški cvetovi zavzemajo 40-47% celotnega števila cvetov. Rože se zbirajo v mehurjih. Rože oprašujejo veter. Na vrtovih posadite 1 moško drevo za 8-10 samic. Pistacija cveti marca-maja. Drevo sadi in vivo vsakih 2-3 let. Nezrelo sadje je kot zelena sliva. Kost je prekrita s katranskim mesom, na vrhu pa je vijolična ali sijoče rumena koža. Plodovi zorijo avgusta-septembra. Ko zorijo, se koža in meso posušita, kost pa razpoka.

Pravijo, da se zaljubljenci posebej odpravijo v gozd, da bi slišali tresk razpokane kosti in si pridobili srečo za dolgo skupno življenje.

Nabiramo ga ponoči, saj so čez dan močna eterična olja in smole drevesa opijeni in dolgo bivanje v bližini lahko povzroči glavobol. Iz enega divjega drevesa se nabere do 15 kg oreščkov in do 250 kg z gojenega drevesa. Pistacije rastejo počasi, vendar preživijo do 900-1000 let.

Pistacija je odporna na sušo in zmrzal, čeprav za zorenje sadja potrebuje temperaturo zraka plus 40 stopinj.

Domovina pistacij se imenuje Sirija, Iran, Indija. Od tam je prišla v Grčijo in se nato nastanila po vsej Evropi. Na Krimu že dolgo rastejo pistacije. Nekateri raziskovalci trdijo, da je prvi, ki je na Krim naselil divjo pistacijo na začetku 20. stoletja, direktor Nikitskega botaničnega vrta - F.K. Calaida Drugi so prepričani, da je gojena pistacija rasla na Krimu v 18. stoletju..

Pistacije se že dolgo uporabljajo v ljudski medicini. Pistacijevi nasadi lahko človeka zaščitijo pred tuberkulozo, pljučnico, bronhitisom in celo onkologijo. Pistacijeva jedrca vsebujejo beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, minerale, tanine, eterična olja, smole, vitamine skupine B, vitamin E.

Pistacijeva dieta pomaga shujšati in očisti telo toksinov.

Vitamin E, ki se nahaja v pistacijah, veže proste radikale in preprečuje razvoj raka.

Uporaba pistacij v hrani tonično vpliva na telo, poveča mentalne sposobnosti, izboljša sestavo krvi, zmanjša holesterol, ugodno vpliva na stanje srčno-žilnega sistema.

Pistacije priporočamo za splošno šibkost, slabokrvnost, slabokrvnost, hipertenzijo, tuberkulozo, bolezni želodca in jeter, želodčne in jetrne kolike, kot anestetik, za hudo kašljanje, za okrevanje po hudi bolezni, za pomladansko pomanjkanje vitaminov, za neplodnost pri moških in ženskah, med fizičnim in duševnim delom.

Narodni zdravilci priporočajo mešanje pistacij pred jedjo z medom. Pistacije pomagajo obvladovati stres. Koristni so tako deloholiki kot ljudem, ki trpijo zaradi kronične utrujenosti..

10 oreščkov na dan ugodno vpliva na potenco.

Vodna infuzija semen se uporablja za tuberkulozo in druge "dojke" bolezni. 2 žlici. žlice zdrobljenih semen vlijemo 2 skodelici vode v emajlirano skledo, postavimo na štedilnik, zavremo, zapremo pokrov, izklopimo toploto in vztrajamo na štedilniku 2 uri. Vzemite ¼ skodelice 4-krat na dan pred obroki. Pred uporabo pretresite.

Pistacijev gumi zdravi rane in ureznine. Žvečenje smole krepi zobe in dlesni, ne le da odpravlja neprijeten vonj, ampak tudi ozdravi parodontalno bolezen.

V 19. stoletju smo smoli dodali mazilo proti revmatizmu. Ibn Sina je ozdravil svoje stare rane in razjede. Sodobni zdravilci mešajo smolo z maslom in voskom in jo uporabljajo za mazanje razpok, vnetij, opeklin.

V stari Grčiji so kolofonijo pridobivali iz pistacij in spali med verskimi obredi. Starodavni Feničani so pistacije obdelovali s smolo v lesenih posodah. V vzhodnih državah so ga uporabljali tudi za kadilce za kajenje..

Pistacijev les ni trdnejši kot ebenovina v trdnjavi, velja za eno najboljših drevesnih vrst. Še več, ne potopi v vodi.

Pistacije se uporabljajo v kulinarični in slaščičarski industriji. V Rusiji so pred kratkim izpodrinili ščurka, kot prigrizek za pivo. Pred prodajo pistacij običajno posušimo, namočimo v fiziološko raztopino in pražimo.

Na Kitajskem pistacijo imenujejo "srečni oreh", v Iranu pa "smejalnik".

Verjame se, da bo nekaj oreščkov, ki ležijo na vidnem mestu v dragih jedeh, pritegnilo bogastvo in blaginjo..

Dva oreška, zavita v rdečo svilo in skrita na osamljenem mestu, bosta ohranila sorodno ljubezen in zvestobo.

In če želite hitro spoznati sorodno dušo, potem sta dva matica zavita v dva rožnata kosa svile ali satena in nato pritrjena z rdečo nitjo svile ali irisa, lahko uporabite iglo.

Otroci bodo mirnejši in manj kapricični, če bodo oreščke shranili glede na število otrok v modro svileno vrečko.

Ustvarjalnim ljudem pa priporočamo, da v rokah pogosteje držijo pistacije in jedo 6-8 kosov na dan.

Če na kristalno posodo ali ravno vazo postavite 7 pistacij in jo postavite tako, da luna zadene orehe, boste morda imeli preroške sanje.

Pistacija drevesna vejica prinaša mir, ljubezen in harmonijo v hišo..

2. april 2010, 8:00