Zdravilne lastnosti limone

Ljudje o zdravilnih lastnostih limone vedo že od antičnih časov. Uporabljali so ga ne le za zdravljenje prehladov, ampak tudi za številne druge bolezni. Še vedno bi! Dejansko po sodobni medicini ta citrusi krepijo imunski in krvni sistem, aktivirajo metabolizem, izboljšajo stanje kože, las in nohtov, odstranijo odvečno težo, nasičijo telo z vitamini in ga pomladijo.

V srednjem veku je veljalo, da limona ščiti pred kugo in kačji ugriz. Limonin sok so uporabljali za zdravljenje ran, zlomov in ga jemali peroralno pri pljučnih boleznih in zastrupitvah. Zdravilci so "predpisali" limono za tuberkulozo, gastritis z nizko kislostjo, revmo, protin, zlatenico, skorbut, otekline in kamne v mehurju.

Limona neguje telo z različnimi vitamini, antioksidantnimi snovmi, pa tudi z makro- in mikroelementi. Tabela prikazuje sestavo na 100 gramov limone:

Ime snoviOdstotek dnevnih potreb
Vitamin C128%
Vitamin B65%
Vitamin B13%
Vitamin B25%
Vitamin B35%
bakertrinajst%
Kalcij6%
Kalij4%
Železo4%
Mangan3%

Sodobni zdravniki svetujejo izpiranje grla in ust z vodno raztopino limoninega soka za vnetne okužbe, pa tudi izdelavo losjonov limoninega soka z gangreno, hemoroidi in glivičnimi poškodbami kože. Kozmetiki slučajno ne priporočajo, da si obraz obrišete z limonino vodo ali losjoni, ki vključujejo limono - kožo popolnoma obarvajo.

Limonski recepti

Koristno je jesti več rezin limone na dan ali piti čaj z limono. To poveča odpornost telesa, ščiti pred stresom. Naslednji recept za tonično pijačo lahko svetujete. Stisnjen sok 3 limone pomešamo s 3 žlicami medu in popijemo v eni žlički. Takšna pijača odlično obnovi moč, lajša utrujenost po napornem delu..

Vitamini, ki so v limoni, vključujejo naslednje:

  • Vitamin C (v 100 g izdelka 40-70 mg v kaši, v 129 mg) in flavonoidi: te komponente skupaj predstavljajo zaščitno steno za človeško telo in ne dovoljujejo vdorov virusov in okužb.
  • Vitamini B1 (0,04 mg v kaši, 0,06 mg v lupini) in B2 (0,02 mg v kaši, 0,08 mg v lupini): prispevajo k normalizaciji metabolizma in so vključeni v različne kemijske procese v telesu.
  • Vitamin PP (nikotinska kislina) (v kaši 0,1 mg, v luski 0,4 mg): je odličen pomočnik jeter, pomaga pri odstranjevanju strupenih snovi iz telesa, aktivira oksidativne reakcije in vpliva na izločanje holesterola in redčenje krvi.
  • Vitamin P (citrin): ta vitamin lahko ščiti pred možgansko krvavitvijo, krepi stene krvnih žil in s tem prepreči možgansko kap in srčni infarkt. V kombinaciji z vitaminom C je ta komponenta sposobna izboljšati presnovo in povečati redoks procese v telesu. Če želite dobiti dovolj vitamina P, morate jesti sveže sadje, ker po zamrznitvi ta komponenta v sestavi praktično ne ostane.

Lahko uporabite recept za "eliksir mladosti", pogost med prebivalci Turčije in Bolgarije. Zmešajte limonin sok s sončničnim oljem v razmerju 1: 2: 0,5 in na prazen želodec vzemite 1 čajno žličko na dan.

Za začetne oblike hipertenzije, ženskih tegob in težav s ščitnico uporabite naslednje zdravilo. Polovico limone naribane z lupino, pomešajte s sladkorjem in vzemite čajno žličko trikrat na dan.

„Takoj po prebuditvi in ​​pred zajtrkom popijte kozarec tople vode z več rezinami limone. Ta pijača bo telo prebudila, nasičila z vitamini in minerali ter "pospešila" metabolizem in prisilila telo, da hitreje zapravlja energijo in s tem gorijo maščobe, "je povedala zdravnica Victoria Savitskaya.

Koristne lastnosti limone

  • Limone alkalizirajo telo: kljub kisli naravi limone se ta citrusi odlično alkalizirajo in pomagajo obnoviti telesno pH ravnovesje.
  • Limone so bogate z vitaminom C in flavonoidi: te koristne snovi nam pomagajo pri boju proti različnim okužbam, kot so gripa in prehlad..
  • Vaša jetra imajo radi limone: limona je odličen stimulans za jetra. Raztaplja sečno kislino in druge strupe in tudi redči žolč. Svež limonin sok, ki ga zjutraj dodamo v velik kozarec vode, je močan razstrupljevalnik jeter..
  • Čisti črevesje: limone povečajo gibljivost črevesja, pomagajo ustvariti gibanje črevesja, s čimer izločajo odpadke in pomagajo imeti redne blato. Dodajte sok ene limone v toplo vodo in pijte zjutraj na prazen želodec (glejte Ali je mogoče piti vodo z limono na prazen želodec).
  • Žolčni kamni in ledvični kamni: citronska kislina v limoninem soku pomaga raztapljati žolčne kamne, kalcijeve usedline in ledvične kamne.
  • Prosti radikali: Vitamin C v limoni pomaga nevtralizirati proste radikale, ki povzročajo zgodnje staranje in raka.
  • Bolezni možganov: limonina lupina vsebuje močan fitonutrient, imenovan tangeretin, ki pomaga izboljšati stanje ljudi z možganskimi boleznimi, kot je Parkinsonova bolezen.
  • Limona za lase: limona pomaga zmanjšati olje lasišča, zdravi prhljaj na glavi, krepi lase, posvetli, naredi goste in svilnate ter preprečuje tudi izpadanje las. Zahvaljujoč hranilom, ki so prisotne v limonah, z njihovo uporabo ne boste samo znebili težav z lasmi, temveč jih naredili tudi močne in lepe. Več o tem lahko izveste tukaj - 12 neverjetnih učinkov od nanašanja limone na lase.
  • Paraziti: Limona ubija črevesne gliste.
  • Pomanjkanje kisika: ko ima oseba pomanjkanje kisika in težko diha (na primer pri plezanju), so limone zelo koristne..
  • Limone imajo močne antibakterijske lastnosti: poskusi so pokazali, da limonin sok uničuje bakterije malarijo, kolero, davico, tifus in druge smrtonosne bolezni.
  • Krepi in čisti krvne žile: zahvaljujoč vitaminu P, ki je prisoten v limoni, uporaba tega citrusov preprečuje notranje krvavitve. Poleg tega je koristno tudi pri zdravljenju visokega krvnega tlaka (hipertenzija). Če potrebujete naravno čiščenje krvnih žil, priporočamo, da poskusite to sredstvo z limono - Čiščenje posod z limono in česnom - recept.
  • Izboljša stanje očesnih bolezni: vključno z diabetično retinopatijo, zaradi rutine, ki je prisotna v njeni sestavi (kvercetin flavonoidni glikozid).
  • Odpravlja težave s kožo. Limona se med drugim uporablja tudi za odpravljanje aken, drobnih gub in starostnih peg. Maske za kožo z limono izravnajo kožo in zdravijo kožo. Več o zunanji uporabi limone najdete na tej strani - Limona za obraz: maske z limono za težave s kožo.
  • Limone vsebujejo 22 spojin proti raku: vključno z naravno prisotnim limonenom, spojino, ki jo najdemo v številnih vrstah eteričnih olj, ki upočasni ali ustavi rast rakavih tumorjev pri živalih; in flavonski glikozidi, ki ustavijo delitev celic v rakavih celicah.
  • Energija telesnih celic: V skladu z Reamsovo biološko ionizacijsko teorijo (RBTI) je limona edina anionska hrana (negativni naboj ion) na svetu. Vsi drugi izdelki so kationski (ion ima pozitiven naboj). Zaradi tega je limona izjemno zdrav izdelek, saj medsebojno delovanje anionov in kationov na koncu zagotavlja vso energijo celice..

Če želite prejemati operativne komentarje in novice, v svoj tok informacij vstavite "Pravda.Ru":

V svoje vire dodajte Pravda.Ru v Yandex.News ali News.Google

Veseli bomo tudi, da vas bomo videli v naših skupnostih na VKontakte, Facebooku, Twitterju, Odnoklassniki.

Sadje limona / citrus limon - pregled

Odločila sem se, da bom pisala o lepi in stari prijateljici - limoni. Težko je celo reči, koliko načinov je, da jo uporabite. Bom povedal za svoje

Dobro jutro vsem / dan / zvečer.

Brez nadaljnjega obotavljanja bom prišel do bistva.

Torej, glavni način uporabe limone doma je čaj. A ne hitite si misliti, da je to baje. Pri varjenju zelenega čaja z limono seveda najprej uživam v njegovem okusu, vendar ga nikoli ne dokončam v celoti. Toda ostanki pridejo v poštev za obraz. Izkaže se za dober tonik za obraz. Kako ga uporabiti, mislim, da veste. Toda čaj je brez sladkorja.

Čaj z limono lahko naredite na več načinov. Njegov sok neposredno stisnite v skodelico ali rezite rezino z olupkom. Všeč mi je druga metoda, ker je limonina aroma bolj nasičena, prva je primerna za tiste, ki imajo radi kislost.

Limon je za nas, dekleta, nenadomestljiv za nego las. Naredila si je nekaj mask z limoninim sokom. Dodajte 1 žličko. v katerem koli olju (burdock, ajdov itd.). Pomembno je, da masko zelo premešamo. Nanesite na lase kot olje. Limonin sok naredi lase mehkejše, svilnate, sijoče.

V kuhinji je limona uporabna pri kuhanju rib. Naša najljubša ribja jed je pečena skuša. Ta recept je zelo preprost. Čisto skušo naribajte s soljo in poprom, vendar ne bodite ljubosumni. In takoj lahko daste peko, vendar ne pozabite folirati. Riba postane nežna in mehka. Pred obrokom jo zalijemo z limoninim sokom. Je pa po vašem okusu. Glavna stvar je, da ne pretiravamo, saj je lahko zelo kislo.

Ne govorim o tem, da to sadje naredi čudovit osvežujoč napitek, ki poleti pravkar poteši žejo. Limono samo stisnite, če ni sokovnika, v kozarec ali vrč, nalijte kuhano vodo (vendar ne vročo). Bodite prepričani, da ima limona brez lupine, ker daje grenkobo. Tam lahko dodate nekaj listov sesekljane mete.

Vse dobro razpoloženje in toplina pod tušem. Naj bo kislost v vašem življenju samo v obliki sadja.

10 razlogov za ljubo limono.

Obožujem različne eksperimente! Nekateri so uspešni, nekateri niso zelo, a kot pravijo, ne boste poskusili - ne boste razumeli!
Pogosto sem slišal o pitju tople vode z limono in enkrat sem naletel na zanimiv članek na to temo in sem se odločil prebrati, kaj to je in za kaj gre. Ta tema se je izkazala za zelo zanimivo in že več kot eno leto je to moj vsakdanji ritual in želim jo deliti z vami!
Najprej vam povem recept, ki je zelo preprost.!
Način kuhanja: Zavremo vodo, nalijemo v kozarec in rahlo ohladimo. Odrežite polovico limone in jo stisnite v vodo. Pomembno je, da takšno pijačo zaužijete zjutraj na prazen želodec in ne začnete takoj z zajtrkom, ampak počakajte 30 minut.

Zdaj pa razumemo, kaj nam daje vsakodnevna uporaba te preproste pijače.!

  1. Pravilno prebujanje telesa. Tudi ko zjutraj vstanemo in začnemo hoditi po stanovanju, večina telesa še naprej spi. To velja tudi za prebavni sistem, ki ni pripravljen takoj sprejeti in prebaviti hrane. Po pitju kozarca tople vode z limono se želodec prebudi, trebušna slinavka in jetra začnejo bolj aktivno delovati. Limonin sok ima choleretic učinek. Žolč sproži encime trebušne slinavke in črevesja, kar je pomembno za absorpcijo hrane.
  2. Čiščenje ožilja: Topla voda na prazen želodec pomaga očistiti krvne žile od holesterola.
  3. Voda z limono ustvarja alkalizirajoč učinek v telesu, tudi če ga pijete neposredno pred jedjo, bo telesu pomagalo vzdrževati višjo raven pH. Višji kot je pH, bolj odporno je vaše telo na bolezni.
  4. Voda z limono pomaga zmanjšati sluz v telesu.
  5. Topla voda z limono pomaga prebavi, njena atomska sestava pa je podobna slini in klorovodikovi kislini želodčnega soka..
    Limona je zelo koristna za prebavni sistem, saj vsebuje citronsko kislino..
  6. Olajšano naravno gibanje črevesja je tudi "ročno delo" tople vode z limono.
  7. Takšna pijača pomaga znižati krvni tlak.
  8. Limona je močan antioksidant.Limonova voda je nepogrešljiva za dober metabolizem, ščiti telo pred prostimi radikali, krepi imunski sistem in nas ščiti pred prezgodnjim staranjem..
  9. Voda z limono je dobra za kožo, vitamin C, ki je del limone, pa kožo dobesedno pomlajuje od znotraj. Če pijete vodo z limono redno (vsako jutro na prazen želodec), potem so spremembe na bolje v stanju kože rok, obraza in celega telesa preprosto neverjetne!
  10. Razveselite se. Limonin vonj deluje kot aromaterapija. Prijetni citrusi izboljšajo čustveno stanje, spodbujajo optimizem..

Prednosti vode z limono so očitne, vendar ima tudi takšna pijača kontraindikacije!
Ne morejo ga uporabljati ljudje s povečano kislostjo želodca, resnimi boleznimi prebavil (razjeda, pankreatitis, erozivni gastritis, žolčna bolezen).

Naročite se na naš instagram in telegram kanal, da boste prejemali obvestila o novih člankih in drugih dogodkih: Telegram kanal in Instagram

Hrepenenje po limonah

Naša izbira

Pri ovulaciji: folikularnost

Priporočil

Prvi znaki nosečnosti. Ankete.

Sofya Sokolova je objavila članek v Simptomi nosečnosti, 13. septembra 2019

Priporočil

Wobenzym povečuje verjetnost zanositve

Priporočil

Ginekološka masaža - fantastičen učinek?

Irina Shirokova je 19. septembra 2019 objavila članek v Ginekologiji

Priporočil

AMG - anti-muller hormon

Sofya Sokolova je 22. septembra 2019 objavila članek v analizi in anketah

Priporočil

Priljubljene teme

Avtor: Manechka75
Ustvarjeno pred 22 urami

Objavil abyrvalg
Ustvarjeno pred 21 urami

Objavil: ana2139
Ustvarjeno pred 16 urami

Avtor: csyjr2004ujl
Ustvarjeno pred 19 urami

Objavil: ">
Ustvarjeno pred 20 urami

Avtor: LarisaRan
Ustvarjeno pred 20 urami

Avtor: Enma13Ai
Ustvarjeno pred 3 urami

Avtor: nastasjjja
Ustvarjeno pred 4 urami

Avtor: PoMiDoRk @
Ustvarjeno pred 7 urami

Avtor: Annav
Ustvarjeno pred 1 uro

O spletnem mestu

Hitre povezave

Priljubljeni oddelki

Gradiva, objavljena na našem spletnem mestu, so informativne narave in so namenjena izobraževanju. Ne uporabljajte jih kot zdravniški nasvet. Določitev diagnoze in izbira metod zdravljenja ostajata izključna pristojnost zdravnika!

Zakaj vleče na limonino lupinico?

Nisem noseča, vendar me nenehno privlačijo limone. Raje ne same limone, ampak limonina lupinica. Neprestano jo jejte.

Zjutraj se zbudim, spijem kapučino s kornetom, čutim, da mi manjka nekaj za popolno srečo. Poberem v hladilnik, vzamem limono, jo operem, odstranim lupino in jo užijem. Limona me ne zanima veliko, čeprav jo tudi včasih jem, samo olupke. Do večera lahko na mizi najdete 3-4 limone brez lupin.

Razmišljam o tem, kaj mi morda manjka v telesu, na kaj bi se moral preizkusiti.
Tega prej nisem imel, začelo se je po porodu.
Kdo je imel to? Ali je to lahko posledica anemije?

Tukaj je 10 razlogov, zakaj bi morali jesti limonino lupino, namesto da bi jo vrgli stran!

To morate vedeti!

Verjetno ste videli recepte, ki so uporabljali pomarančno lupino. Kaj pa limonina lupina?

Pitje cele limone pomaga zmanjšati odpadke. Poleg tega obstaja več odličnih receptov, ki uporabljajo lupine citrusov, vključno s kandirano limonino lupinico. Obstaja veliko drugih bolj zdravih uporab za limonino lupino..

Na primer, s pomočjo posušene limonine lupine lahko hrani preprosto dodate limonino lupinico. Posušena lupina ponuja več koristi za zdravje.

Razmislite o teh 10 dobrih razlogih, da bi jedli limonino lupinico:

1. Razstrupljanje telesa
Pogosto se uporablja kot antibakterijsko sredstvo, zato je limona iz več razlogov vključena v številna čistila. Limona je odlična za razstrupljanje, s čimer pride v stik..

Številni zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da na primer zdrobimo posušeno limonino lupino v prah in naredimo pasto za uporabo pri aknah in drugih kožnih poškodbah..

Poraba posušene limonine lupine očisti:
sečna kislina in njeno kopičenje v jetrih
črevesje
bakterije, ki prispevajo k razvoju malarije, kolere in tifusne mrzlice.

2. Boj proti raku in bolezni
Proti rakave spojine, ki jih najdemo v limonini lupini, pomagajo tako preprečevati kot boj proti bolezni. Nekatere spojine v limonini lupini so še posebej znane po preprečevanju delitve rakavih celic in njihovega širjenja na ta način..

Druge bolezni, pri katerih lahko pomaga limonina lupina, vključujejo:
artritis
debelost
srčna bolezen

3. Osvežite vonj v ustih
Limon, ki velja za eno najboljših alkalnih živil, je odličen za uravnavanje ravni pH in se pomaga znebiti slabega zadaha. Zlasti antibakterijske spojine limonine lupine pomagajo zmanjšati slabe bakterije v ustih. Poleg tega, da pomaga zmanjšati slab zadah, lahko izboljša vaše ustno zdravje..

4. Stabilizira prebavni sistem
Limonina lupina služi za stabilizacijo prebavnega sistema. Na primer, limonina lupina:
lomi kamne in usedline v prebavnem traktu
ubija črevesne gliste
izboljša pravilnost črevesja
uravnava nivo pH

5. Povečanje presnove
Pektin, ki ga najdemo v limonini lupini, se običajno uporablja za povečanje metabolizma in zmanjšanje teže. Sestavina je znana po zmanjšanju absorpcije maščob v telesu, kot prekomerni sladkor..

6. Povečajte imunski sistem
Ker so limone preplavljene z vitaminom C, ni presenetljivo, da limonina lupina lahko da impulz imunskemu sistemu. Protivnetno in lahko pomaga telesu sestaviti zaščito pred okužbami, vitamin C, ki ga najdemo v limonini lupini, pomaga preprečevati bolezen in telesu omogoča učinkovitejše boj proti bolezni.

7. Dajte svoji koži sijaj
Obstaja dober razlog, zakaj se limona pogosto uporablja pri zdravljenju kože. Vitamin C v limonski lupini ni odličen samo za krepitev imunskega sistema, ampak tudi čisti krvne žile. Poleg tega ima limonova lupina antioksidante, ki se borijo proti pojavu gub in drugih kožnih znakov staranja..

8. Zaceli razjede
Prehrana iz limonine lupine zagotavlja vašemu telesu tisto, kar je potrebno za zdravo kožo, deloma deluje kot protivnetno in negovalno membrano. Te lastnosti so koristne tudi za zdravljenje razjed. Če poskušate pomiriti vneto grlo ali otekanje sklepov, lahko zdravljenje z limonino lupino pomaga..

9. Krepitev kosti
Zdravje kosti je občutljivejše, kot si mnogi mislijo. Bolezni kosti so le eno od mnogih tveganj, s katerimi se soočate. Na primer, kosti se obrabijo s starostjo in drugimi težavami, kot je artritis, in še veliko več..

Da vaše kosti ostanejo zdrave, potrebujete veliko kalcija in vitamina C. Ta hranila, ki jih najdemo v limoninih lupinah, pomagajo preprečevati težave s kostmi:
osteoartritis
zlomi
osteoporoza
revmatoidni artritis

10. Napolnite telo z vitamini
Kot vire številnih osnovnih hranilnih snovi lahko računate na limone, da napolnite svoje telo in nadomestite morebitne pomanjkljivosti. Na primer, limonina lupina vključuje:
kalcija
vitamin C
vitamin A
vitamin e
vitamin k
baker
magnezija
kalij
vlakno

S takim seznamom, zakaj ne bi začeli dodajati limone v svojo redno prehrano? S posušeno limonino lupinico je enostavno. Solati, mesu, omakam in še več lahko dodate malo (ali veliko!) Okusa. Poskusite dodati posušeno lupino sladicam ali čajem..

Zakaj je limona tako zdrava??

Plodovi limoninega drevesa verjetno ne bodo zamenjali z ničemer. Vsak ima drugačen odnos do svetlo kislega okusa limone: nekdo rad dodaja limono v čaj, nekdo ga poje z velikodušno porcijo sladkorja, nekdo ga sploh ne mara, nekateri pa ga, ne da bi se mu zmignil, okusijo z olupkom. Mimogrede, celo eden ljubljenih pravoslavnih svetnikov, pravični Janez iz Kronstadta, je omenil prednosti limonine lupine:

"... duhovnik me je prosil, naj izročim limono, narezano na koščke, s kožo olupljeno na nasprotnem koncu mize.

Takšen pripravek mu ni bil všeč in ostro je vprašal: „Kdo tako nerešeno služi? Pokliči krivca ".

Ponižni novak je pristopil.

- Si ga razrezal? Kdo vas je naučil luščiti?

- Oprosti, oče, nisem vedel.

- Oh, nisi vedel? No, to je že druga stvar. Naprej vedite, da je celotno bistvo v koži..

Besede: "No, to je že druga stvar" - duhovnik je izjavil tako plaho in ljubeče, da je, kot kaže, krivdo bil deležen tako dragega oprosti. ".

Zakaj je limona tako uporabna in komu? Kako izbrati dobre limone?

Koristne lastnosti in kemična sestava limoninih plodov

Kemija limon vključuje vitamine, glikozide, koristne kisline, minerale in eterična olja.

Limon vsebuje vitamine skupine B: B1, B3, B9, zaradi česar je zelo uporaben za prehrano človeškega živčnega sistema. Vsebuje tudi vitamin E, močan antioksidant. Limona ni vodilna po vsebnosti askorbinske kisline, vendar je v plodovih limoninega drevesa še vedno veliko vitamina C - če jedo limono, človek prepreči pojav simptomov skorbutja, vključno z krvavitvami dlesni. Kiseli okus limone, vključno zagotavlja citronsko kislino, ki sodeluje pri pravilnem metabolizmu človeka. Kemična sestava limone pomaga pri absorpciji železa iz hrane, kar zviša hemoglobin, kar pomeni, da preprečuje stradanje telesa s kisikom.

Limonina lupina ima P-vitaminsko aktivnost, kar omogoča uspešno uporabo limone za preprečevanje krhkosti kapilar in prepustnosti žilne stene za patogene mikroorganizme.

Limona vsebuje koristne minerale, vključno s kalcijem, kalijem in magnezijem, bakrom in fosforjem. Znano je, da sta kalcij in fosfor pomembna za gradnjo kosti. Baker pomaga pri nastajanju krvi in ​​ima protivnetni učinek. Kalij in magnezij negujeta srce in tudi živčni sistem postaneta bolj prožen. Na splošno je kombinacija kalija, magnezija in vitaminov skupine B čudovito antistresno sredstvo, velika količina antioksidantov in kisli okus limone pa to aktivnost še povečujeta..

Limonin sok se uporablja za odstranjevanje oksalatov iz telesa, ko se v urinu nahaja velika količina. Tako limona preprečuje razvoj urolitiaze.

Limona pomaga izboljšati stanje protina (odlaganje soli), zmanjšuje nastajanje sečne kisline.

Limon se dobro uporablja za preprečevanje virusnih in bakterijskih okužb. Snovi, ki sestavljajo te plodove, ustvarjajo neugodne pogoje za razvoj patogenov v telesu.

Z gastritisom z nizko kislostjo limona ima terapevtski učinek, spodbuja apetit in povečuje proizvodnjo želodčnega soka. Toda s povečano kislostjo lahko limona poslabša obstoječi gastritis, pa tudi prispeva k razvoju ulceroznih procesov, zato morajo ljudje s temi boleznimi zelo previdno uporabljati limono.

Limona vpliva na zobno sklenino, zato po zaužitju tega izdelka s hrano ne morete takoj ščetkati zob.

Limon, tako kot vsi agrumi, lahko povzroči alergije, zato morajo biti ljudje s preobčutljivostjo previdni.

Kako izbrati dobre limone in pravilno hraniti?

Če vam je pomembna svežina limone, se pri izbiri sadja izogibajte rjavim pikam in mehkobi. Rjavi madeži so eterična olja, ki so bila pod oksidacijo..

Barva limone je lahko zelenkasta, vendar ne temno zelena..

Izberite samo tisto sadje, ki ga je mogoče pregledati z vseh strani, da se izognete nakupu limone z gnilobo. Ne kupujte limone s poškodovano lupino.

Za razliko od nekaterih drugih sadežev zorenje limone med skladiščenjem ne pride. Tako svetlo rumeni kot bogato rumeni sadeži so benigni.

Med shranjevanjem se limone pogosto zdravijo z voskom, ki vsebuje antimikotske snovi. Pred jedjo je treba limone zelo previdno oprati v vroči vodi s čopičem. To je še posebej pomembno, če nameravate uporabiti lupino..

Hranite limone v hladilniku neoprane in brez vrečk. Rezano limono je priporočljivo hraniti v hladilniku pod pokrovom največ 1 dan.

Tako z uživanjem limone dobite naravno multivitaminsko in protistresno naravno zdravilo, ki neguje živčni sistem, obogatite prehrano s pomembnimi minerali in kislinami, pa tudi z močnimi antioksidanti. Odstranite neželene soli iz telesa in okrepite kapilare.

Obenem zdravniki opozarjajo na veliko nevarnost, da bi limonin sok na tešče v kombinaciji z olivnim oljem očistili jetra. Takšen recept ogroža potrebo po nujni kirurški oskrbi, če so v žolčniku prisotni kamni. Poleg tega želodec morda ne zdrži takšnih poskusov..

Premišljeno dodana limoni v hrano bo razveselila in prispevala k splošnemu zdravju telesa.

Se spomnite slavnega pregovora? Če vam je življenje dalo limono, iz njega naredite limonado. Osvežilna ingverjeva limonada z limono...

Limona

Čeprav velja, da je limona rekorderka po količini vitamina C, v resnici po vsebnosti askorbinske kisline ne izstopa med drugimi agrumi in celo zaostaja za nekaterimi svojimi "brati". Toda to ne pomeni, da je neuporaben izdelek..

Tradicionalna medicina vključuje limono v recepte za zdravila proti "tisoč boleznim": od seboreje in artritisa, do zaprtja in tuberkuloze. In znanstvene raziskave so usmerjene v uporabo limoninega potenciala pri terapiji za obnovitev delovanja jeter, zmanjšanje "slabega" holesterola in krvnega tlaka.

Koristne lastnosti limone

Sestava in vsebnost kalorij

Osnovne snovi (mg / 100 g):Sveže brez lupin [5]V lupini [6]Svež sok [7]
Voda88,9881.693.21
Ogljikovi hidrati9.32šestnajst6.9
Prebavne vlaknine2,810.60,3
Veverice1,11,50,35
Maščobe0,30,30,24
Kalorije (Kcal)29.4722
Minerali
Kalij138160103
Kalcij261346
Fosforšestnajst128
Magnezij8petnajst6
Natrij261
Železo0,60,80,08
Cink0,060,250,05
Vitamini
Vitamin C5312938.7
Vitamin E0,150,250,15
Vitamin PP0,10,40,091
Vitamin B60,080,1720,046
Vitamin B10,040,060,024
Vitamin B20,020,080,015
Vitamin B90,0110,0130,02
Vitamin A0,0010,0030,002

Celuloza limoninega sadja vsebuje citronsko in askorbinsko kislino, sladkorje, vitamine A, B1 in B2, flavonoide, derivate kumarina, seskviterpene, pektine, kalijeve in bakrove soli. Limonina lupina vsebuje eterično olje in flavonoide. Glavni sestavni deli eteričnega olja vključujejo terpenski limonen in citralni aldehid.

Limone vsebujejo 7,1% ogljikovih hidratov v obliki sladkorjev. V slednjem prevladujeta fruktoza in glukoza, ki se zlahka absorbira. Količina pektina v lupini je 16% suhe snovi, v kaši - 11%. Med sadnimi kislinami prevladuje citronska. Kislost sadja, zbranega v pozni jeseni, naraste na 8%, kislost sadja, pobranega spomladi (aprila) - se giblje od 4% do 5%. Eterična olja, ki jih vsebuje lupina, imajo močan baktericidni učinek. Visoka vsebnost mineralnih soli (zlasti kalija) v limonah. Vitamin C najdemo v plodovih limone v stabilni obliki, tj. limonin sok, ki ga segrevamo 5 minut do vrelišča, praktično ne izgubi začetne količine vitamina C (zato se koristi limone v kombinaciji s še tako vročim čajem ne zmanjšajo).

V medicini

Povečana vsebnost vitaminov v sadju določa zdravilne lastnosti limone. Limone (v naravi, s čajem v obliki soka, razredčenega z vodo) so predpisane za pomanjkanje vitaminov A in B, vročino, moteno presnovo mineralov, ledvično kamnito bolezen, protin in revmatizem. Zunaj se limonin sok, razredčen z vodo, uporablja za izpiranje pri vnetnih procesih v ustni votlini in žrelu. S slabostjo in bruhanjem, ki spremljata toksikozo nosečnic, sveže narezano limono nanesemo v votlino med mlečnimi žlezami in jo uporabimo kot odlagalno sredstvo. S komedoni si obrišejo obraz z rezino sveže limone (pred tem si naredijo parno kopel za obraz). Limonino eterično olje se uporablja za izboljšanje okusa in vonja številnih zdravil. [3], [8]

V ljudski medicini

  • Pri seboreji uporabljamo masko za obraz: en jajčni beljak premažemo z žličko limoninega soka in enakomerno nanesemo na kožo. Po pol ure sperite s toplo vodo. Pogostost uporabe takega orodja je enkrat ali dvakrat na teden.
  • Pri hipoacidnem gastritisu (za katerega je značilna nizka kislost) je koristen recept: 250 g jogurta zmešamo z enim naribanim limonom in jajčnim rumenjakom. Vzemite 3 žlice trikrat na dan pred obroki. Potek zdravljenja - ne več kot 5 dni.
  • Pri zaprtju kombinirajte sok ene limone s 400 ml vode in dodajte med po okusu. Zdravilo pijte vsak dan na prazen želodec, približno eno uro pred prvim obrokom.
  • Za izboljšanje črevesne motorike in odpravljanje zaprtja svetujemo tudi decokcijo: 300 g figov skuhajte v 4 litrih vode, dokler se količina vode ne zmanjša na 3 litre. V kuhano sestavo dodajte rahlo kuhano in pire limone ene limone. Sestavo vzemite v količini približno 200 ml večkrat na dan, z odmorom 3-4 ure.
  • Pri poslabšanju žolčne bolezni pomaga "koktajl": razredčite sok ene limone z 200 ml vode in dodajte pol čajne žličke sode. Pijte vse naenkrat po obroku.
  • Pri holecistitisu priporočamo naslednji potek zdravljenja. V vodni kopeli stopite 0,3 kg medu in zmešajte z dvema sesekljanima limonama, iz katerih ste predhodno odstranili "kosti". Mešanico pustite v temnem prostoru 3 dni. Sestavo vzemite na prazen želodec 10 dni, 3 žlice, jih razredčite v kozarcu hladne vode.
  • Z protinom 3 velike limone, olupljene iz semen, zmeljemo v mlinčku za meso in pomešamo z drobno sesekljanim česnom (2 majhni glavi) in prelijemo z vsemi 1,5 litra vrele vode. Mešanico kuhajte približno 10 minut in nato vztrajajte 3 dni. Strain in po jedi vzemite žlico dvakrat na dan. Potek zdravljenja je od enega do dveh mesecev.
  • Za hipertenzijo uporabljamo sestavo: polovico limone in pomaranče (skupaj z lupino in semeni) zmeljemo z mlinom za meso in pomešamo z žličko granuliranega sladkorja. Shranjujte v hladilniku in vzemite 0,5 čajne žličke štirikrat na dan po obroku.
  • Za artritis je predpisan mesečni potek zdravljenja: lupina 7 kuhanih jajc se odstrani iz filmov in kuha 5 minut, nato pa se zdrobi. Kombinirajte jajčno lupino s sokom 7 limon in zdrži infuzijo en teden. Odcedite in dodajte mešanici 400 mg medu in sesekljanega česna (5 glav). Sestava vztraja v temnem prostoru 7 dni. Vzemite enkrat dnevno, sredi dneva, po obroku, delite en odmerek 4 čajne žličke v 4 stopnje, od katerih vsaka ima 10 minut premora..
  • Pri tuberkulozi pomaga preizkušeno ljudsko zdravilo: 4 cela surova jajca damo v steklen kozarec in jih prelijemo s sokom ene velike limone. Kozarec je zaprt, zavit v papir in hranjen en teden, dokler se lupina jajčec popolnoma ne raztopi. Nato z jajčno-limonino mešanico vlijemo z vodko (kozarec se napolni do vrha). Infuzijo jemljite mesec dni, žlico trikrat po trku po vsakem obroku.
  • V primeru bronhitisa se kot ekspektorant uporablja naslednji recept: v pečici na srednji temperaturi pečemo 4 limone, dokler se ne zmehčajo, pustimo, da se ohladijo. Z žlico gnetite limone, iztisnite sok in mešajte sok s kašo z 400 ml vrele vode, 3 žlice rdečega vina in 4 žlice medu. Sestavni napitek naenkrat.
  • Za hripavost, izčrpavajoč kašelj in izgubo glasu je uporabna decokcija: zmešajte sok 0,5 kg korenja z žlico sladkorja in lupino ene limone, segrejte in kuhajte na nizkem ognju eno uro, pri čemer vre, dokler se volumen ne zmanjša za polovico. Vzemite 0,5 žlice vsake 2 uri čez dan.
  • Vneto grlo zdravimo s pijačo: 250 ml vročega mleka zmešamo s sokom ene limone in 2 žlici medu. Piti vročo, v majhnih požirkih.
  • Obnavljalno sredstvo na osnovi limon, še posebej koristno po izčrpavajoči gripi: 10 velikih limonov z lupinico na grobi graterju nežno z žlico nežno vmešajte naribano limonino maso, dodajte 5 skodelic tekočega medu in 10 majhnih glav sesekljanega česna. Zmešajte vse sestavine, vztrajajte na toplem mestu 7 dni. Vzemite 4 čajne žličke na dan.

Navzven:

  • Pri znojenju rok uporabite sestavo: glicerin, limonin sok in vodka zmešamo v razmerju 0,5: 0,25: 0,25. To mešanico po vsakem pranju velikodušno namažemo z rokami. Limonin sok priporočamo tudi za brisanje nog s čezmernim potenjem..
  • Krhki nohti se krepijo s sistematičnim brisanjem z uporabo rezine limone.
  • Grobo kožo na petah zdravimo s obkladki iz stisnjene limonine lupine.
  • Na koruze na nogah (predhodno parjene v vroči vodi) nanesite vrh limone, razrezan z majhno količino kaše. Limonov vrh trdno pritisnemo na koruzo, pritrdimo ga s povojem in pustimo čez noč. [2], [8]

V vzhodni medicini

Avicenna je uporabljal sveže stisnjen limonin sok pri zdravljenju bolnikov s srčnimi boleznimi. Zdravnik je prakticiral tudi uporabo limone pri zlatenici, toksikozi pri nosečnicah..

Kitajska je v starodavni medicini uporabljala limone za zdravljenje ran, pljučnico in skorbut..

V državah Male Azije in na Bližnjem vzhodu je bila limona nepogrešljiva sestavina številnih jedi: tako je bila preprečena kolera..

V raziskavah

Zdravilne lastnosti limone je v svojih znanstvenih delih opisal armenski znanstvenik, naravoslovec in zdravnik Amirdovlat Amasiatsi (15. stoletje).

V začetku 20. stoletja sta hkrati objavili dve večji študiji o zdravljenju limoninega soka L. Gdansky in K. Drexler. Knjige so izšle leta 1910 v Pskovu in St..

V sodobni znanosti še vedno ostaja zanimanje za medicinski potencial znamenitega agruma. V delu japonskih raziskovalcev J. Kato, T. Domoto, M. Hiramitsu in drugih je poudarjen vpliv dnevnih limon (v smeri izboljšanja kazalnikov) na krvni tlak.

European Food Bulletin je objavil rezultate študije nizozemskih znanstvenikov o kemični sestavi lupine limone in njeni uporabi v izdelkih, ki delujejo na zniževanje holesterola (2002).

Indijski raziskovalci so predlagali podatke o snovi heksperidin (izločena iz limone), ki obnavlja delovanje jeter (2005). [9], [10]

V dietetiki

Kako uporabiti limono za hujšanje? Nutricionisti ponujajo veliko receptov, namenjenih čiščenju telesa toksinov in toksinov, pospešitvi metabolizma: sistematična uporaba vode z limoninim sokom, medeno-limonina dieta, aromatični učinki eteričnega limoninega olja (po sistemu Alan Hirsch). Johann Schrot je že v 19. stoletju predlagal shemo za razstrupljanje telesa z limonami (z uporabo svežega limoninega soka).

Pri kuhanju

Kuhari in gurmani cenijo izrazit okus in aromo limon. Limonina lupina se doda pecivu, pudingom, pecivu; pripravljen iz limonine marmelade, marmelade, sladoleda, kandiranega sadja. Limonin sok se uporablja kot marinada pri pripravi mesa in rib; dodajte sok prelivom zelenjavnim in sadnim solatam. Na osnovi limone pripravljajo omake, slane limone so ena izmed tradicionalnih nacionalnih jedi maroške kuhinje. Svežo narezano limono postrežemo kot prilogo številnim alkoholnim pijačam. [9]

V kozmetologiji

Za pripravo kozmetike na osnovi limone, lupine, lupine, limonine kaše, limoninega soka ali limonovega eteričnega olja.

Limona za obraz

  • Koži, nagnjeni k nastanku komedonov, pomaga obrišite z limoninim sokom. Najprej morate pariti obraz nad parno kopeljo.
  • Za mastno kožo z razširjenimi porami je drgnjenje s sestavo koristno: združite pretepel jajčni beljak, 100 ml vodke in sok ene limone.
  • Maska za mastno kožo, nagnjeno k aknam: 2 žlici bele gline (v prahu) razredčimo v 2 žlici alkohola, dodamo 15 kapljic limoninega soka. Masko držite na obrazu četrt ure in sperite s hladno vodo.
  • Za normalno ali občutljivo kožo pripravimo domač losjon: sok polovice limone zmešamo z žličko glicerina in četrtino kozarca vode.
  • Maska za beljenje pege s suho kožo: v enakih razmerjih zmešajte limonin sok, smetano in vodikov peroksid (5%). Nanesite na obraz z vatirano palčko in po pol ure sperite s toplo vodo.
  • Hranilno mleko za suho kožo: zmešajte 200 ml sveže smetane, 1 premagano jajce, 100 ml vodke, sok ene limone in čajno žličko glicerina. Vse temeljito zdrgnite in obrišite obraz in dekolte pred spanjem s sestavo.
  • Hranljiva maska ​​za suho kožo: iz posušene limonine lupine naredite moko z mletjem lupine v kavnem mlinčku. Zmešajte čajno žličko takšne limonine moke, rumenjaka in kisle smetane. Maska zdrži 20 minut z nanosom na obraz in vrat.
  • Maska Madame Pompadour za suho kožo: eno limonino naribajte na plastičnem graterju, nalijte 100 ml alkohola, pustite stati, nato pa odcedite in združite s kozarcem kisle smetane ali smetane, enim pretepenim jajčnim beljakom in žličko glicerina. Nanesite na obraz za četrtino ure, nato pa preostalo masko previdno odstranite z bombažno blazinico.
  • Tonik za kateri koli tip kože: zmešajte 2 žlici kuhane vode, žličko medu in sok pol limone. Pred spanjem si obrišite obraz.
  • Tonirna maska ​​za obraz: zmešajte žlico ovsene ali pšenične moke z majhno količino mleka (dovedite do kašasto stanje) in dodajte sok pol limone. Zmes nanesite na kožo obraza in vratu ter po pol ure sperite s toplo vodo.

Limona za lase

  • Za mastno kožo in povečane mastne lase je koristno, da pred umivanjem vtrete sestavo iz 2 delov limoninega in enega dela korenčkovega soka v lasišče. Zavijte glavo v brisačo, sestavo na laseh držite vsaj eno uro. Lase sperite po pranju z vodo in limoninim sokom (žlica soka v 1,5 litra vode).
  • V primeru prhljaja lase sperite po umivanju s pripravljeno brozgo: očetko 4 limone kuhajte četrt ure v litru vode.
  • Maska za suhe in razcepljene konce: rumenjak zmešajte z malo tople vode, dodajte žlico limoninega soka in rastlinskega olja. [3]

Kombinacija z drugimi izdelki

Kislost limone ugodno izravna okus zelenjavnih in sadnih solat, v katerih se kot preliv uporablja limonin sok. Limon se odlično ujema z ribami in morskimi sadeži: školjke, ostrige, kozice.

Pijače

Limonin sok se uporablja za pripravo limonine, alkoholne in brezalkoholne koktajle, alkoholne pijače ter tradicionalno pijačo limoncelo. Jelly je narejen iz lupine in limoninega soka, v pijačah limonin sok dobro deluje skupaj z medom, cimetom, meto, sladkimi sadnimi sokovi.

Kako narediti limonado doma? Od lupin in semen olupite limone in iztisnite 600 ml soka. V limonin sok vlijemo 300 g sladkorja v prahu in dobro premešamo, da se popolnoma raztopi. Kozarce napolnite z zdrobljenim ledom tri četrtine, dodajte sladki limonin sok in okrasite s svežimi listi mete.

Druge uporabe

  • Limona je naravno sredstvo za odstranjevanje madežev. Mešanico limoninega soka in soli podrgnemo in operemo pred glavnim pralnim madežem na belem perilu (potem ko se sestava pusti, da se posuši). Rezina limone, velikodušno aromatizirana s soljo, odlično očisti baker in mu daje sijaj. Limonin sok očisti roke umazanije in madežev, ki so ostali po delu v kuhinji.
  • Limone, koščke bakrene žice in pocinkane žeblje lahko uporabite za sestavljanje limonine baterije, katere "moč" je povsem dovolj za standardno uro. Načelo delovanja takšne baterije je kemična reakcija, ki je posledica stika kisline, ki jo vsebuje limonin sok, baker in cink.
  • Z limono lahko hitro in enostavno očistite mikrovalovno pečico. Koščke ene limone vlijemo v 500 ml vode in pustimo 2 minuti v mikrovalovni pečici, pri čemer jo vklopimo s polno močjo. Po tem ostane samo temeljito brisanje mikrovalovne pečice z vlažno gobo: limonovo eterično olje "raztopi" tudi najstarejše onesnaženje.
  • Lahko se znebite rumenosti na zobeh, ki je posledica dolgotrajnega kajenja z uporabo limoninega soka. Na mokro zobno ščetko je treba nanesti majhno količino sode bikarbone in 3 kapljice limoninega soka, zobe pa masirati.
  • Naslednja metoda bo služila kot dobra zaščita pred piki komarjev: odprta področja telesa je treba obrisati z limoninim sokom. To bo zmanjšalo draženje ugriza in preprečilo nove..
  • Limonino eterično olje je učinkovito sredstvo v aromaterapiji, za katero so značilne tonične, antiseptične in druge lastnosti. [9]

Nevarne lastnosti limone in kontraindikacije

Glede na veliko količino citronske kisline v plodu je treba limon omejiti ali popolnoma izključiti iz prehrane pri boleznih želodca, jeter, črevesnega trakta, žolčnika, žolčevoda, trebušne slinavke (akutni ali kronični pankreatitis) z gastroezofagealnim refluksom.

Nanos limone med kozmetičnimi postopki na prostem pri neposredni sončni svetlobi lahko povzroči boleče opekline (to velja bolj za ljudi s svetlo in občutljivo kožo). V nekaterih primerih lahko po uporabi izdelkov na osnovi limone opazimo akutno alergijsko reakcijo. [8], [14]

Ne pozabite, da lahko neracionalna ali pretirana uporaba limone škodi celo popolnoma zdravi osebi..

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristi in morebitni škodljivosti limone in zelo vam bomo hvaležni, če boste sliko delili na družbenih omrežjih, s povezavo do naše strani:

Zanimiva dejstva

Na francoski obali v Mentonu vsako leto poteka barvit in edinstven festival limone. Po tradiciji je čas praznovanja zaključek zime ali začetek marca. V tem obdobju mesto, katerega okolica že dolgo slovi po nasadih limon in drugih citrusov, privabi več deset tisoč turistov. Prvič je bil festival limone uradno organiziran leta 1934. Tema festivala se vsako leto spreminja: glasba, Broadway, Kitajska, pravljični svet S. Perraulta, italijanska kinematografija itd. Glede na izbrano temo praznika so izdelane ogromne razstave in instalacije, katerih plodovi so limona in pomaranča. [trinajst]

"Skozi gozdove limonskih dreves - do Nobelove nagrade": leta 1975 je Nobelovo nagrado za literaturo prejel italijanski pesnik Eugenio Montale. Prvotni manifest Montale, ki predstavlja tako imenovano hermetično poezijo, je bila pesem Limone (limone).

Limona je eden najbolj priljubljenih umetnikov citrusov: sadje je bilo v klasičnem nizozemskem tihožitju še vedno "povpraševanje". Grenkoba in kisel vonj limone sta simbolizirala varljivo privlačnost zemeljske lepote. Kasneje so se obrnili na "limonino temo" Eduarda Maneta ("Limona", 1880), Vincenta Van Gogha ("Mrtvo življenje z dekanterom in limonami na krožniku", 1887), Henri Matisse ("Limone in Peltiphyllum", 1943).

Spomeniki Limoni

  1. 1 Eden najbolj množičnih spomenikov limoni je monumentalna skulptura, postavljena leta 1928 v predmestju San Diega v Lemon Groveu v Kaliforniji. Avtor strukture je Alberto Treganza. Teža velikanske limone, ki se nahaja na betonski podlagi, doseže 1 tono in 300 kilogramov, dolžina - 3 m, širina - 1,8 m.
  2. 2 Spomenik Pavlovski limoni v mestu Pavlovo (ruska regija Nižnji Novgorod) je elegantna in slikovita kiparska kompozicija, postavljena leta 2005. Njegovo avtorstvo pripada skupini učiteljev in študentov umetniške šole Pavlovsky. Citrusna kultura je eden od uradnih simbolov mesta, v katerem so gojili limone tako v domačem kot industrijskem obsegu (znana Pavlovska limonarna je delovala v prvi polovici 20. stoletja). [11], [12]
  3. 3 Spomenik legendarni prodajalki limon - ženski po imenu Johann Henrietta Maria Muller, ki je v 19. stoletju živela v Hamburgu. Skulpturo, ki prikazuje žensko srednjih let s košaro limone v rokah, je ustvaril H. J. Wagner in jo postavil leta 1986 v bližini cerkve sv. Michael.

Botanični opis

To je plod zimzelene drevesne rastline, ki predstavlja rod Citrus, družina Root. Med celotno raznolikostjo agrumov je limona, če ne najbolj priljubljena, pa je nedvomno ena najbolj uporabnih in najpomembnejših po zdravilnih lastnostih sadja, druga pa le oranžna v oceni vitaminov..

izvor imena

Beseda "limona" v skladu z eno od obstoječih različic je izposojena iz italijanskega jezika ("limone"), italijansko ime sadja pa je posledica asimilacije perzijskega "limuna" (kar pomeni kateri koli agrum v Perzijcih).

Zgodba

Zanesljivo določiti domovino limone je težko. Obstajajo predlogi, da so jih v starih časih gojili na severovzhodu Indije, v severni Burmi in na Kitajskem. Študije genske kode limone kažejo, da je hibrid "prej" z zgodovinskega vidika citrusov: citron in grenka pomaranča. V Evropi (na jugu sodobne Italije) so limone prvič prišle že v 2. stoletju A.D. (čeprav razširjena veliko kasneje) zahvaljujoč zunanjetrgovinskim dejavnostim starodavnega Rima. Vzporedno s temi dogodki je bila limona razširjena v Perziji, Iraku, Egiptu. V arabskem traktatu o kmetijstvu iz 10. stoletja obstajajo podatki o limoni, ki je bila gojena ne le kot prehrambeni proizvod, temveč tudi kot okrasna rastlina. V 9. stoletju so na jugu Španije na Siciliji začeli gojiti limone zaradi osvajanj in agresivne politike Mavrov. Tako je limona osvojila sredozemsko in arabsko regijo. Obsežna proizvodnja limone se je začela v Genovi sredi 15. stoletja. Limona je v Ameriko prišla zahvaljujoč Columbusu, kjer se je stoletja pozneje odlično ukoreninila zaradi optimalnih podnebnih razmer na Floridi in v Kaliforniji..

Limona je v Rusijo prispela skupaj z nizozemskimi dobavitelji in trgovci: v drugi polovici 17. stoletja so sadike limoninih dreves dostavili na kraljevo dvor. Kultura citrusov je bila prepoznana kot tako dragocena in redka, da so na dvoru uvedli celo posebno delovno mesto - "skrbnika limone". Drugi val priljubljenosti limone je cesarstvo preplavil dve stoletji pozneje, med dobavo gruzijskih limonov v Rusijo. [1], [2]

Sorte

Sorta limone je izjemno velika, najbolj priljubljene in najbolj priljubljene sorte na svetovnem trgu:

  • "Novogruzinsky" je sorta popravljanja (drevo cveti in obrodi sadove vse leto). Priljubljena sorta, za katero je značilen visok donos, skoraj popolna odsotnost semen v plodovih.
  • "Pavlovsky" limona - sorta, ki je popolnoma prilagojena za gojenje doma. Drevesa te sorte prenašajo senco. Tankolistni sadež.
  • Sorta Eureka, znana tudi kot Four Seasons. Limone te sorte uspevajo skoraj vse leto in so rekorderji po priljubljenosti in količini na trgu..
  • Sorta "Meyer" se nanaša na sorte s tanko lupino. Je bolj odporen proti zmrzali v primerjavi z drugimi sortami, hkrati pa je zahtevnejši tudi v transportnih pogojih. Ni običajna sorta v komercialnem smislu. Sorta je dobila ime po Frank Meyerju (1908).
  • Yen Ben in Bush sta avstralski sorti. V subtropskem pasu celine raste sorta Bush. "Bush" je debelušna sorta, priljubljena pri kuhanju.
  • Sorrento je italijanska sorta, katere lupina se tradicionalno uporablja za izdelavo limoncello.

Druge znane sorte: Lizbona, Maykopsky, Verna.

Limone so pogojno razdeljene tudi na kisle sorte (prave), sladke sorte (celuloza je sladka in sočna) in „ponderosa“ limone (debelušne, z velikim številom semen). Za izdelavo kandiranega sadja se uporabljajo limone z gosto skorjo.

Limone so po vrsti rastline razdeljene na grmovje (grmovje do 4 m visoko, plodovi nastanejo na koncih vej) in drevesne oblike (drevesa do 6 m visoka, z gosto krošnjo, v globinah katere tvorijo plodove. [1], [3]

Značilnosti gojenja

Območje za sajenje sadik limon mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred vetrovi. Priporočljivo je zasaditi drevesa standardne velikosti z intervalom od 3,5 do 7,5 m (pritlikava drevesa so posajena s krajšim intervalom - do 2 m). Najboljša možnost tal je ilovnata tla.

Da bi iz semena zrastela limona, je treba odstraniti vsa semena iz plodov, jih čez noč namočiti v vodi, nato pa jih posaditi v vlažno zemljo v lonec do globine 1,2 cm..

Nekaj ​​tednov po sajenju sadik lahko začnete gnojenje z mešanico agrumov. Hranjenje se izvaja še nekaj let. Čas namakanja je sistematičen in nekoliko več kot zmeren. Pri gojenju mulčenja citrusov ne priporočamo.

Kako gojiti limono doma? Za to so najbolj primerne limone sort Meyer in Pavlovsky. Limonsko drevo mora zagotoviti dovolj razsvetljave, toplote in kakovostne drenaže. Rastlino tudi zaščitite pred prepihom, poleti navlažite zrak v sobi, kjer raste limona - lonec z drevesom postavite na svež zrak. V hladni sezoni morate rastlini podaljšati dnevne svetlobne ure s pomočjo dodatne razsvetljave. Pod ugodnimi pogoji lahko limonino drevo cveti in obrodi sadove skozi vse leto. [4]

Izbira in shranjevanje

Kakovostni plodovi so gosti, z gladko kožo, na njih ni vdolbinic ali temnih madežev. Limona s kratkim segrevanjem v toplih rokah oddaja intenzivno aromo, ki je značilna samo za ta citrus.

Limone dobro hranimo v hladilniku. Dodatni čas trajanja se doda s pakiranjem vsakega sadja v čist papir in limono, zavito v plastično vrečko, v ločeni komori za zelenjavo in sadje.

Dolgotrajno skladiščenje zmanjša kislost sadja, saj se sčasoma precejšnja količina citronske kisline spremeni v sladkor.

Podaljšuje "življenjsko dobo" limone, tako da jih za nekaj sekund potopimo v zmerno vroči staljeni parafin: tako nastane zaščitna plast, ki prekriva sadje. Limone so dobro shranjene v škatlah s peskom, ki jih predhodno žgane zaradi dezinfekcije. [3]

  1. Limona, vir
  2. „Zlati brki, čebula, limona, česen. Domači zdravilci. " Besedilo in sestavil A. Korzunov. - X.: 2008.-- 288 s.
  3. Zdravilni izdelki. Hrana je zdravilo, medicina je hrana. Struktura. A. D. Milskaya, - Kh.: Phoenix, 1998.-- 479 s..
  4. Gojenje limon in semen, vir
  5. Limone surove, brez lupin, vir
  6. Limonina lupina, surova, vir
  7. Limonin sok, surov, vir
  8. Zdravilne rastline: enciklopedična referenčna knjiga / ed. A. M. Grodzinski. - K.: Olimp, 1992. - 544 str.: Silt.
  9. "Limona. Miti in resničnost. " Neumyvakin I. - 2010.
  10. Vpliv na krvni tlak vsakodnevnega zaužitja limone in hoje, vir
  11. Lemon Grove, Kalifornija, vir
  12. Pavlovo, vir
  13. Festival limon, vir
  14. Limona, vir

Uporaba prepovedanih materialov je prepovedana brez našega predhodnega pisnega soglasja.

Uprava ni odgovorna za poskus uporabe recepta, nasvetov ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki osebno pomagali ali škodovali. Bodite previdni in se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.!