Kako in kje rastejo limone

Limonino drevo je zimzelena hibridna rastlina iz rodu Citrus iz družine Root s širjeno krošnjo. Pravo limonsko drevo doseže višino 3-6 m in ima običajno na vejah ostre trne. Mladi listi limoninega drevesa imajo rdečkasto barvo, nato postanejo temno zeleni na vrhu krošnje, na dnu pa svetlo zeleni. Listi so drobno zobljeni, eliptični, podolgovati, dolgi 6-11,5 cm, na listnih pecljih so majhna krila..

Kako raste limonino drevo.

Cvetovi limon imajo rahlo aromo in lahko rastejo posamično ali po več v oseh listov. Cvetovi limon so ponavadi 4 ali 5 cvetnih listov dolžine 2 cm, beli na vrhu in spodaj vijolični, pa tudi več kot 20 prašnikov z rumenimi prašniki. Plodovi so ovalni, z izboklinami na vrhu, dolgi od 7 do 12 cm.

Lupine plodov limoninega drevesa so ponavadi svetlo rumene, čeprav so nekatere limone barvite: imajo vzdolžne črte zelene, rumene ali bele barve. Celuloza je svetlo rumena, sočna, z izrazitim kislim okusom, razdeljena na 8-10 segmentov. Nekateri limonini plodovi rastejo brez semen, večina pa ima malo semen..

Kje rastejo limone.

Severozahod Indije velja za rojstno limono, vendar zagotovo še vedno ni znano, kje je bila gojena. Limona se ne pojavlja v divji obliki, zato je po svojem izvoru hibrid. Leta 200 so limono uvažali in gojili v Italiji, v 700 jih je dokazov o gojenju limone v Iraku in Egiptu, pozneje pa po vsem Sredozemlju. Trenutno največji proizvajalci in izvozniki limone so Italija, Španija, Grčija, Turčija, Ciper, Libanon. V Rusiji se v subtropiki Kavkaza uspešno gojijo limone.

Limonino drevo je nenehno v rasti, zato je občutljivejše na mraz kot oranžni citrusi in se manj lahko opomore pred ozeblinami. Močan padec temperature na -6 stopinj Celzija bo resno škodoval drevesu. Po drugi strani limona dosega boljše sadje v obalnih območjih s hladnim poletjem. Tako ima limona dokaj ozek podnebni razpon za normalno rast..

Limonsko drevo ima sloves, da je tolerantno do slabih tal. Limonske nasade lahko najdemo v pesku, drevesa na ilovnatih tleh kažejo dobro rast, črna tla so primerna tudi za gojenje limone. Kislost tal se lahko spreminja od 5,5 do 6,5 PH. Limona se uspešno kali iz semen, zasaditve iz potaknjencev se enostavno ukoreninijo, limonino drevo lahko gojimo celo v stanovanju. Rastlina praviloma živi in ​​obrodi sadove približno 30 let, obstajajo pa primerki in veliko starejši.

Limone cvetijo in obrodijo plod enkrat na leto. Vendar na Siciliji že več kot 70 let izvajajo dvojno obiranje. Poleti, v obdobju od 35 do 60 dni, drevesa limone ne zalivamo, dokler rastline ne začnejo oslabeti. Nato z obilnim zalivanjem nanesemo dušikova gnojila, ki povzročijo drugo cvetenje avgusta ali v začetku septembra, s čimer zagotovimo pridelek v začetku prihodnjega leta.

Limone nabiramo čim prej, še zelene, a že dodan sok. Zorenje nastane med prevozom in tako ohrani predstavitev. Zeleno sadje lahko hranimo 4 mesece, zorenje se pospeši, kadar je izpostavljeno etilenu ali silanu. Rumeno zrelo limono lahko en teden hranimo v hladilniku, kjer bo v zaprti posodi zadrževala vlago.

Pitje limone je lahko nevarno, ugotovite, komu in kaj je škodljiva limona.

Kjer raste limona: opis, država in zanimiva dejstva

Drevo limone cveti več mesecev z močno, prijetno aromo. Sami cvetovi so užitni, kislega okusa. Aroma limon daje rastlini eterično olje, ki ga najdemo v različnih delih rastline.

Zanimiva dejstva

  • na svetu vsako leto naberejo 14 milijonov ton limone;
  • voditelji letine so Indija in Mehika;
  • ena limona vsebuje 1/3 dnevnega vnosa vitamina C;
  • v španski folklori je limona simbol prevarane grenke ljubezni;
  • v Rusiji je bila limona v srednjem veku navadnim ljudem tako rekoč nedostopna in je ukazala, da morajo poznati sadje z Nizozemskega, od koder so jih poslali v obliki soli;
  • beseda "limona" izvira iz malajske besede "lemo", ki se izgovarja z dolgimi samoglasniki, kitajsko ime rastline "lemung" se prevaja kot "koristno za otroke";
  • največja limona na svetu je bila uvrščena v Guinnessovo knjigo rekordov in je tehtala 5 kg 265 g;
  • v starodavnem Babilonu so Judje na dan praznovanja čaščenja sena prinašali limone v sinagogo.

Opis rastline

Domovina, kjer raste limona, velja za Indijo. Po nekaterih virih tudi Kitajska. V Himalaji rastlina raste v naravi. Iz Himalaje je rastlina prišla v Mezopotamijo, nato pa v Italijo..

Na vprašanje, kje in v kateri državi rastejo limone, je mogoče natančno odgovoriti, da so te rastline razširjene po vsem svetu, vendar živijo le v različnih pogojih. Gojijo jih v zaprtih, rastlinjakih, gojijo na nasadih. Obstajajo kraji, kjer limone rastejo na drevesu v divjini.

Dandanes to rastlino gojijo v Srednji Aziji, Moldaviji, na Kavkazu, v nekaterih državah ZDA, v sredozemskih državah, na ozemlju Krasnodar. Ta rastlina se goji celo v Sibiriji, vendar kot sobni pridelek..

Najpomembnejše svetovne dobaviteljice limone so države, kot so Mehika, Indija in Argentina..

Sorte

Skupno je približno 140 sort te rastline, najbolj priljubljene:

  • vulkan
  • Pavlovsky
  • roka Bude
  • meyer
  • feminello comune
  • rdeči kanton
  • Kursk
  • Novogruzinskiy
  • Taškent
  • dox de mediteran
  • melaroza
  • rosso
  • vanilija
  • veselje
  • maykop
  • genoa
  • lizbona
  • vila franca
  • panderoza
  • Eureka
  • mraz eureka
  • komunalo

Med najbolj priljubljene vrste spadajo:

  • Meyer limona s hitro dozorelimi plodovi;
  • Ponderosa, za katero so značilne velike okusne limone;
  • Pavlovsky - najbolj znan in najpogostejši, vzrejen posebej kot hišna rastlina. Lahko rodi celo leto;
  • Novogruzinska limona ima močno aromo cvetov, v njenih plodovih pa ni semen;
  • Genova (Genova) in Maykop - ena najbolj produktivnih sort.

Poleg običajnih obstajajo eksotične sorte s plodovi nenavadne oblike: na primer Lunario, ki cveti v mladi luni in ima podolgovate koničaste plodove, ali pa absolutno neverjetna sorta Hand of Buddha, katere plodovi spominjajo na roko z razpršenimi prsti, vendar so neužitni.

Korist in škoda

Ljudje so vedeli o koristih limone pred 3000 leti. Po tradiciji je faraon starodavnega Egipta Mycerin popil pijačo limone in česna, ki mu je dajala živahnost duha in telesa. Recept za napitek so razvili starodavni modreci, izboljšal je metabolizem, okrepil imuniteto in telesu dal energijo. Egipčani so verjeli, da je prav zaradi te pijače faraon vladal 63 let in umrl naravne smrti, kar je bilo v teh dneh zelo redko.

Lupina in listi limone so vir eteričnega olja, ki vsebuje koristne snovi terpen, citral in alfa-limonen. Aroma olja je zelo začinjena, pomaga lajšati utrujenost, fizični in duševni stres. Iz 70 plodov dobimo 1 liter olja, ki ga uporabljamo v kozmetologiji, parfumeriji in industriji..

Če vsak dan pijete vodo s koščki kaše, ne morete samo okrepiti imunskega sistema, ampak tudi zaščititi telo pred sezonskimi prehladi in izboljšati apetit. Plodovi imajo baktericidne lastnosti, aktivirajo bele krvničke, ki so del obrambnega sistema telesa in služijo kot dobro preprečevanje različnih bolezni. Bioflavin in rutin, ki ju vsebuje limona, zdravita posode in ju naredita bolj elastična, preprečujeta strjevanje krvi.

Limona, kot veliko sadje, ima nekatere kontraindikacije:

  • alergijska reakcija in individualna nestrpnost;
  • razjede dvanajstnika in želodca;
  • gastritis in povečana kislost želodca.

Priporočljivo je piti limonin sok le skozi cevko, saj uničuje zobno sklenino. Po zaužitju limone usta sperite z vodo. Otrokom, mlajšim od 2 let, je bolje, da ne dajejo limone, saj so sluznice majhnega organizma še vedno zelo nežne in občutljive. Ne izpirajte si ust s čistim sokom, lahko vam opeče usta in grlo.

Druge uporabe limone


In čeprav je kuhanje najbolj znana sfera uporabe limone (iz nje izdelujejo sokove, začimbe, jih dodamo solatam, mesu, ribam), pa še zdaleč ni edina. Ta citrus velja za uporabno v parfumeriji, kozmetologiji, za poliranje pohištva, goji pa ga tudi kot okrasno drevo. Mimogrede, sok tega sadja vsebuje približno 5% kisline, zaradi česar je limona na voljo surovina za to snov. Prav tako je limonin sok učinkovit način, da se znebite madežev črnila. In na Japonskem se limonska eterična olja uporabljajo v aromaterapiji kot sredstvo za lajšanje stresa..

To sončno eksotično sadje je okusno. In čeprav navzven ni najsvetlejši predstavnik rodu, vendar ga seznam koristnih lastnosti naredi za kralja med citrusi..

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Hranilna vrednost

V 100 g limone je le 34 kalorij in veliko število hranil:

  • ogljikovi hidrati - 3 g
  • beljakovine - 0,9 g
  • maščobe - 0,1 g
  • prehranska vlakna - 2 g
  • voda - 87,8 g
  • organske kisline - 5,7 g
  • pepel - 0,5 g
  • mono - in disaharidi - 3 g
  • železo - 0,5 mg
  • baker - 240 mcg
  • fluor - 10 mcg
  • bor - 175 mcg
  • kalij - 163 mg
  • kalcij - 40 mg
  • fosfor - 22 mg
  • natrij - 11 mg
  • magnezij - 12 mg

Kontraindikacije

Limona je sadež, ki ima nekatere kontraindikacije za njegovo uporabo v hrani. Ker njegovi sadeži vsebujejo veliko močnih kislin, lahko v velikih količinah vodijo tudi do motenj v telesu. Prvič, gre za alergijsko reakcijo. Visoka vsebnost citronske kisline lahko povzroči negativno reakcijo. Tudi v kozmetične namene se limona lahko uporablja le po alergijskem testu. V primeru peptične razjede bi morali biti previdni tudi pri uživanju teh plodov. Te kontraindikacije so enotne. Na splošno lahko limono imenujemo eno najbolj zdravih sadežev..

Medicinska uporaba

Starodavni zdravilci so limono uporabljali pri driski, bruhanju in vročini, verjeli so, da plodovi krepijo srce in zdravijo želodec, tonzilitis, astmo, s pomočjo soka so se znebili črvov. Želodec je bil opran z decokcijo sadja, lupino pa so uporabljali za kačje ugrize. Prebivalci Bližnjega vzhoda in Male Azije še vedno dodajajo limono v številne jedi za preprečevanje zlatenice in kolere. Na Kitajskem so predpisali limone bolnikom s skorbutom, pljučnimi boleznimi, za zdravljenje ran pa so plodovi uporabljali za zastrupitev.

Limonin čaj pomaga lajšati prehlad in lajša vneto grlo. Pri povišani temperaturi takšna pijača pomaga zmanjšati toploto, povečuje potenje. Limona je dobro izkašljevanje bronhitisa. Jedi ponoči z mlekom ali medu limone ima pomirjujoč učinek, sprošča in pomaga v boju proti nespečnosti.

Limone odstranjujejo slab holesterol iz krvi, znižujejo krvni tlak, imajo antiseptični in zdravilni učinek, uničujejo mikrobe. S sokom zdravijo razjede, reze in rane, usta splaknejo s stomatitisom in grlom s tekočino iz vode in soka. Sok je koristen za čiščenje jeter škodljivih snovi, limona zaduši slabost in izboljša prebavo.

Plodovi so bogati s prehranskimi vlakninami, dušikovimi spojinami, pektinom in organskimi kislinami, vitamini A, B, E, P, D in C, ki jih je v lupini celo več kot v kaši. Zato so limone zelo koristne pri pomanjkanju vitaminov..

Sadje pomaga upočasniti staranje kože, preprečuje nastanek aken, krepi nohte in ščiti lasišče pred prhljajem, pomaga pri povečanih mastnih laseh. Maske iz limoninega soka izenačijo barvo kože, razbarvajo pege in starostne pege.

Zgodovina limone

Najstarejši citrusi na planetu, v nasprotju s splošno napačno predstavo, je citron. Na njegovi podlagi se je zaradi naravne spremembe podnebnih razmer pojavila limona. Citron se še vedno uspešno goji v kitajskih provincah in ob obalah Sredozemskega morja..

Arabci so odkrili limono. Znanstveniki predlagajo, da je Indija postala rojstni kraj tega citrusov. Od tam so sadje prinesli v Pakistan, nato pa je prišel v države Bližnjega vzhoda. Prvi zapisi o njem najdemo med knjigami arabskih trgovcev, datirani so v VIII.

Evropejci so se o citrusih naučili v 11. stoletju. Pripeljali so ga s Kitajske. Francozi so eno plodovino limonade poskusili iz sadja. V XII. Povsod so ga začeli prodajati. Limone so se v Ameriki pojavile po zaslugi Christopherja Columbusa, ki jih je tja pripeljal na ladjo iz Španije.

Kasneje so vsi izvedeli za limone v Rusiji. Pod Petrom I je drevo prineslo z Nizozemske in ga uspešno ukoreninilo na tleh Kavkaza.

Informacije! Sprva so limona drevesa gojili izključno kot okrasne rastline. Sčasoma so plodove začeli uporabljati v hrani in tudi odkrili so njihove zdravilne lastnosti..

Uporaba za kuhanje

Limone jemo surove, sadje, sok in lupinico dodamo slaščicam, hladnim jedem, solatam, prvim jedem, pijačam in jih uporabljamo v industriji alkoholnih pijač. Meso in riba se pečeta z rezinami limone, omake pripravljajo iz sadja, jedi in pijače so okrašene z rezinami. Ne uporabljamo le belega dela lupine, ki po toplotni obdelavi postane grenak.

Limone z limonino mezgo in kremo

  • 4 limone;
  • 2 sklad mleko;
  • 1 zavojček kremnega krema;
  • 1 žlica. l limonin sok;
  • 2 žlici. l Sahara;
  • 4 rumenjake.
  1. Združite koncentrat z naribanim lupinico in sladkorjem, postopoma vlijte v mleko, stepite.
  2. Postavite na štedilnik in ogrejte, nenehno mešajte, dokler ne zavre.
  3. Dodamo limonin sok, zmešamo smetano in ohladimo na 150 stopinj.
  4. Rumenjake vstavite v smetano in premešajte.
  5. Odrežite vrh in dno vsake limone za stabilnost.
  6. Iz vsakega sadja odstranite kašo in jo napolnite s smetano.
  7. Limone dajte na posodo, vsakega pokrijte z vrhovi in ​​eno uro hladite.
  8. Limone postrezite z limonino melem.

Kaj so jagode?

Če govorimo v jeziku nerd, je jagodičje sadež, ki se razvije iz enega jajčnika. To je mesnat sadež, ki se z dozorevanjem oblikuje v užitni perikarp. Vendar pa obstaja veliko zmotnih mnenj o pripadnosti nekaterih rastlin določeni skupini.


V vsakdanjem življenju je običajno, da pokličete vse majhne sadne jagode. Običajno imajo okroglo obliko, specifičen okus, sočno kašo in semena. V naravi so užitne in neužitne jagode. Botaniki vključujejo banane, lubenice, grozdje, kosmulje, persime, paradižnik, bučo in veliko drugega sadja..

Kako izbrati in shraniti limone

Da bodo limone okusne, zdrave in shranjene dlje, je pomembno, da jih izberemo pravilno. Bodite pozorni na naslednje kazalnike:

  • cela lupina, če so na njej razpoke in lise, so plodovi že rahlo pokvarjeni;
  • ob pritisku mora biti plod gost in elastičen. Mehke limone so bile verjetno nagnjene k temperaturnim spremembam in je bolje, da jih ne kupujete;
  • Steblo limone mora biti kratko in zeleno. Takšno sadje bo trajalo dlje. Če ima pecelj črno piko, je plod stalen.

Na sobni temperaturi se plodovi hranijo približno en teden. Obstaja več možnosti za shranjevanje sadja v hladilniku:

  • zavite vsakega v pergamentni papir in shranite na spodnjo polico hladilnika. Tako bodo sveži tudi do enega meseca. Občasno je treba pregledati limone, če se plodovi začnejo kvariti, odrežite neprimerni del, pojejte preostanek sadja ali ga narežite in posujte s sladkorjem;
  • vsako sadje namažite s tanko plastjo rastlinskega olja, eno zavite v papir in shranite na sadno polico v hladilniku. Ta metoda je ena najbolj učinkovitih. Torej lahko limone hranimo 3-4 mesece;
  • če je veliko limone, jih lahko zamrznete. Odmrznjeno sadje seveda ne bo tako elastično, vendar bodo obdržali vse vitamine;
  • limone v vakuumskih vrečah, shranjenih do 2 meseca.

Preden jih postavite v hladilnik, plodov ni treba umiti. Tako se skrajša njihov rok uporabe.

Kje rastejo limone, v katerih državah

Limone lahko gojimo v rastlinjakih, rastejo na ozemlju zastekljenih balkonov, kjer je pozimi stalno hladno. Toda naravne razmere za popolno tvorjenje sadja imajo ozko podnebje. Za limone so primerna obalna območja z vlažnimi tlemi in hladnim morskim zrakom. Kislost zemlje, na kateri bodo citrusi udobni, mora biti v območju od 5,5 do 6,5 pH.

Pri temperaturah zraka pod - 6 ° C drevesa zmrznejo in prenehajo roditi plodove. Primerni za rast in razvoj agrumov so:

  • Italija (zlasti njen vzhodni del - Sicilija);
  • Španija;
  • Grčija;
  • Severni in Južni Ciper;
  • puran.

Na otoku Sicilija se gojijo limone na poseben način. V zadnjih sedmih desetletjih lokalno rastoča podjetja uporabljajo posebno metodo, ki jim omogoča, da pobirajo dvakrat na sezono. Če želite to narediti, poleti drevesa nehajo zalivati. Sušno obdobje traja približno 60 dni, nato se pod korenino vnese aktivna raztopina kompleksov, ki vsebujejo dušik. To izzove obilno cvetenje dreves s poznejšim jesensko-zimskim plodom. Ta metoda je primerna za uporabo le v mediteranskem sicilijanskem podnebju. Ta tehnologija v drugih državah ne obrodi sadov.

Gojenje limone doma

Doma je mogoče gojiti limono, za to običajno uporabljajo semena, ki jih pridobivajo iz dobro zorjenega sadja. Za sajenje izberite le velika semena. Za gojenje hiše so primerne naslednje sorte:

  • genoa, drevo srednje višine, daje žetev za 4-5 let življenja. Plodovi so kisli in aromatični, z občutljivo kašo lahko jeste z lupino. Sorta je nezahtevna in cveti 2-3 leta življenja;
  • Meyer, to ni ravno limona, ampak njen hibrid, križan z grenivko. Plod je sladko-kisel, s svetlo rumeno lupino. Drevo raste majhno, vendar daje dober pridelek. Prihajajo letni časi cvetenja in mirujočega stanja;
  • ponderoza, tudi hibrid grenivke in limone. Plodovi so grenki, z rumeno lupino. V notranjosti kaše je veliko semen. Rastlina je nezahtevna in nenehno cveti;
  • Pavlovsky, daje velike (do 500 g) sadja. Celuloza je sladkasta, drevo zraste do 2 metra. Listi te sorte so zelo dišeči;
  • obletnica, srednje veliko drevo, daje dobro letino. Gosto sadje.

Najbolj ugoden čas za sajenje agrumov je konec zime ali začetek pomladi. Povečanje dnevnih ur za mlade poganjke bo le koristilo. Ko izberete primerno sorto, morate začeti saditi semena:

  • vzemite plitvo majhen lonec z drenažnimi luknjami, na dno položite ilodek, zelo grob pesek ali kamenčke, debeline 2 cm;
  • tla je mogoče kupiti v cvetličarni ali jih pripraviti neodvisno. Če želite to narediti, kombinirajte vrtno zemljo s peskom, dodajte malo oglja in humusa;
  • lonec napolnite z zemljo, ga navlažite in posadite 4-5 semen do globine 2 cm. Pomembno je, da tla niso suha in preveč mokra;
  • lonec pokrijte s plastičnim ovojem in ga postavite v prostor, kjer je temperatura zraka nad 18 stopinj;
  • enkrat na 3 dni poškropite zemljo, če se je posušila, malo zalivajte;
  • po 3-4 tednih se bodo pojavili prvi kalčki. Odstranite film iz lonca in ga postavite na svetlo mesto. Bolje je zalivati ​​z dežjem ali ustaljeno vodo pri sobni temperaturi;
  • ko se na poganjkih pojavijo 3-4 listi, jih presadite v ločene večje posode.

Mlado drevo presadimo 2-krat na leto. Pomembno je, da to storite previdno, da ne poškodujete korenin. Zelo priporočljivo je, da lonca z limono ne preuredite na drugo mesto, lahko se odzove na temperaturne spremembe in pomanjkanje svetlobe. Rastlina prenaša temperature od 14 do 27 stopinj. Najboljše mesto za limono je jugozahodna ali južna stran sobe. Vlažnost je zaželeno vzdrževati znotraj 60-70%.

Zalivanje v vročih poletnih mesecih se izvaja dvakrat na dan. V hladnih in oblačnih dneh je treba rastlini zagotoviti dobro osvetlitev z uporabo LED ali fluorescenčnih žarnic. Limono poleti gnojimo s tekočimi mineralnimi mešanicami ali raztopino humusa.

Opis rastline

Limonino drevo je zimzelena rastlina z razprostirano krono. Prave limone, ki rastejo v naravi, imajo trne. Toda takšnih vrst se ne gojijo, temveč rastejo le v naravi. Hibridne sorte se uporabljajo za gojenje na nasadih..

Za limonino so značilni temno zeleni listi v zgornjem delu krošnje, v spodnjem pa svetlo zeleni listi. List je fino nazobčan, v obliki elipse, vendar rahlo podolgovat, dolg približno osem centimetrov. Na listnih pecljih so krila..

Rastlina cveti več mesecev na leto, nenehno vezanje plodov. Zorenje citrusov se pojavlja skozi vse leto..

Med cvetenjem iz drevesa prihaja prijetna aroma. Cvetovi sami imajo 4 cvetne liste, redko pet, dva centimetra dolga: na vrhu bela, spodaj vijolična. V središču je približno dvajset prašnikov s svetlo rumenimi prašniki.

Po opraševanju se oblikujejo plodovi. Imajo ovalno obliko z repom na vrhovih, dolg do dvanajst centimetrov.

Ko dozori, koža postane rumena. Obstajajo plodovi s pestro barvo, belo, svetlo zeleno. Celuloza sadja je zelo sočna, rumena, z močnim kislim okusom. V notranjosti je razdelitev na segmente: običajno jih je približno osem.

Nekatere sorte v plodovih ne tvorijo semen, večinoma pa so prisotne. Iz njih lahko enostavno zraste novo drevo.

Škodljivci in bolezni

Z nepravilno nego bo limona škodila. Če so listi pokriti z rumenimi pikami, posušeni in padli, rastlina nima dovolj železa. Z nezadostnim zalivanjem se limona posuši, pri presežku vlage pa listi porumenijo, to kaže, da rastlina začne gniti. Konice suhih listov kažejo na pomanjkanje fosforja. Če se nagubajo ali jajčniki padejo, limona potrebuje mangan in kalcij.

Limona je dovzetna za napade nekaterih parazitov:

  • pajkova pršica se manifestira z lahkimi majhnimi pikami na listih, zaradi katerih se zložijo. Rastlino obdelamo z žveplom ali poškropimo z vodo in milom za perilo;
  • Lestvica, to so majhne, ​​sijoče lepljive kapljice na rastlini. Za zdravljenje uporabite česen in milnico. Po obdelavi po uri je treba rastlino oprati pod tušem in ponoviti postopek po 2 dneh;
  • Melavost se na rastlini zdi bela. Za preprečevanje morate redno umivati ​​liste.

Limona je neverjetno zdrav citrus, ki krepi imunski sistem in odlično dopolnjuje okus pijač in jedi. Če se želite oskrbeti z zdravimi, svežimi in aromatičnimi sadeži, doma posadite nekaj limoninih semen.

Nega na domu

Kljub tako pestim sortam je skrb za limonska drevesa enaka: večina je fotofilna, ljubi vročino, ne more pa prenašati neposredne sončne svetlobe, ki povzroča opekline na listih. Limona je rastlina, ki jo je treba zalivati ​​obilno, vendar ne zelo pogosto, da se zemlja popolnoma posuši.

Pomembno! Ne izpostavljajte drevesa nenadnim temperaturnim spremembam: če poleti stoji na balkonu, ga vnaprej prinesite v hišo, ne da bi čakali na veliko ohladitev.

To sadje je seveda videti zelo čudno. Zakrknjen, umazano zelen, verjetno ne bo mogel povzročiti apetita ali želje, da bi ga poskusili. Zelo priljubljen v zahodni Evropi.

Toda agli morate samo rezati, tako kot dih jemajoča aroma, sočno svetlo meso vas pozabi na nepredstavljiv videz. In ko poskusiš, takoj pozabiš na njegove pomanjkljivosti. Kakšen je ta videz v primerjavi z neverjetnim okusom, ki združuje najboljše lastnosti pomaranče, mandarine in grenivke.

Značilnosti citrusov

Družine agrumov:

Obstaja ločen razred - navadne kisle sorte, ki vključujejo limono, apno in citron.

Ta vrsta sadja se zaradi sestave vitaminov uporablja pri prehladih. Plodove jemo cele, uporabne decokcije so celo narejene iz lupine. Sadje pozitivno vpliva na človeško telo:

  • pospešujejo metabolizem;
  • prispevajo k pojavu apetita;
  • odstranite strupene snovi;
  • okrepiti imunski sistem;
  • uporablja se kot protistresno zdravilo;
  • znižati glukozo v krvi;
  • normalizirati delo srca;
  • izboljšajo delovanje žil.

Mandarina

V skupino mandarin spada več vrst citrusov. Združujejo jih podobne značilnosti: majhni oranžni sladki sadeži, omamna drevesa. Ime izvira iz španske besede „se mondar“, ki pomeni „enostavno čiščenje“.

Višina mandarinskih dreves je približno 4 m. Listi so ovalni ali elipsoidni, mesnati, z gostimi potaknjenci. Rože so majhne, ​​mlečno bele, samotne ali parne..

Plod je okrogel, rahlo sploščen. Lupine so tanke, rumeno-oranžne ali oranžno-rdeče, enostavno jih je očistiti. Celuloza je razdeljena na 10-12 rezin, sočna, sladko-kisla, semena v mnogih sortah so odsotna. Pridelke začnemo pobirati decembra, obstajajo zgodnje zrele sorte, ki zorijo konec septembra. Drevo obrodi sadove tudi doma. Pritrdilne sorte so posajene v kadih, ki dajo do 5-6 kg pridelka na leto.

Sorte in lastnosti mandarin

Glede na znanstveno klasifikacijo so vse vrste mandarin razdeljene v 7 skupin:

  • Citrusi unšiu. Japonske sorte mandarin satsuma ali unshiu, odporne proti zmrzali, primerne za zmerno podnebje.
  • Citrusi strogi. Kitajska sladka mandarina s svetlo oranžno lupino.
  • Citrus deliciosa. Kitajsko-sredozemske skupine vrst.
  • Citrusni retikulat. Skupina kitajsko-indijskih sort.
  • Citrusi nobilis. Indijska skupina mandarin.
  • Pritlikave kitajsko-japonske mandarine. Hladno odporni, pogosto jih gojijo v lončnicah.
  • Hibridi.


Mandarin olupek lajša vnetja

Včasih so mandarine razdeljene v 3 skupine:

  • Plemeniti;
  • Mandarine (ime izvira iz angleške besede "tangerine", kar pomeni "mandarina");
  • Satsuma ali unšiu.

Med dejanskimi sortami citrusov so priljubljene:

Tako kot drugi agrumi so tudi mandarine bogate z vitamini in minerali. Njihova kaša vsebuje hlapne, organske kisline, pektin. Mandarine so koristne tako za otroke kot za odrasle. Oranžno sadje priporočamo pri prehladu in prebavnih motnjah. Mandarinski sok se že od antičnih časov uporablja kot zdravilo za dizenterije. Piling ima tudi korist: lupina iz njega zniža temperaturo, zmanjša bolečino in vnetje.

Sadje ali zelenjava?

Nekateri, ki niso strokovnjaki za botaniko, se bodo morda vprašali: "Ali je limona sadje ali zelenjava?" Beseda „sadje“ je iz latinščine prevedena kot sadež. Po podatkih v slovarjih je sadež sočno sladko sadje, ki raste na drevesih in grmovju. Zelenjava je tudi plod rastlin, vendar ne sladka, primerna za uživanje tudi v surovi obliki. Glede na opis lahko limono pripišemo obema skupinama.


A kot že omenjeno, je to še vedno ločena kategorija. Limona je jagodičje, ki ga v vsakdanjem življenju običajno imenujemo sadje. Tako zapletena in nejasna razvrstitev ne naredi plodov manj uporabnih. Ne glede na pripadnost določeni kategoriji ostaja limona najljubša poslastica in dober pomočnik v boju proti različnim boleznim.

Grenivke

Zelo zanimiv sadež je rezultat interakcije pomela in pomaranče. Ime je sestavljeno iz dveh delov, ki sta prevedeni kot "grozdje" in "sadje". Vse to je posledica dejstva, da grenivke visijo na drevesu in se zlagajo v grozde, kar zelo spominja na mutirano grozdje.

Okus kaše je trden, svetel, z notami grenkobe. Morda ni vsem všeč. Glavna stvar je, da ga jeste brez predelnih sten in filmov, potem bo sočno meso razkrilo vse njegove prave lastnosti. Čim svetlejša je notranja vsebina sadja, bolj je zorela.

Očitna podobnost

Preden govorimo o razlikah, bomo razmislili o skupnih lastnostih, ki so pogosto vir napak. Oba agruma spadata v družino Rutov, oba imata loban strukturo in kisel okus. Nezrele limone so po barvi podobne limetom..

Zaradi teh podobnosti je včasih težko ločiti limono od lipe. Kakšna je razlika med enim sadjem in drugim? Mnogi so presenečeni, vendar je lahko celo kisel okus lahko identifikator. In barvo svetle limetine lupine je enostavno razlikovati od nezrele zelenice limone, ki so jo pobrali pred rokom..

Vulkan limon Citrofortunella

Citrofortunella "Volcano" limona - pritlikavo drevo, veliko 1-1,2 m. Plodovi so majhni, dolgi približno 4 cm. Lupine so tanke, svetlo rumene, gomoljaste. Kaša je sočna, nežna, kisla, prijetnega okusa. Rože in plodovi se pojavljajo vse leto, pogosto se to zgodi hkrati. Sadje drži na vejah dlje časa.

Pri gojenju te kulture je treba upoštevati, da limonina citrofortunela ne prenaša apnenčastih tal, zato je priporočljivo namakanje s stoječo vodo.


Obrezovanje apna od avgusta do oktobra

Zelena lipa se je na našem trgu pojavila ne tako dolgo nazaj, čeprav so jo na Antilih začeli gojiti v prejšnjem stoletju. Ta agrumi so posledica naravnega križanja limone in citrona. Rojstni kraj apna je otok Malaka. Drevo ni visoko, do 3 m, raje spominja na grm, ima veje na vejah. Listi so jajčasti, krošnja debela. Cvetovi so beli, zbrani v aksilarna socvetja po 2-7 kosov.

Cvetenje apna se nadaljuje vse leto. Največje število cvetov se pojavi maja in junija, kar sovpada z deževno sezono. Plodovi so majhni, premera do 6 cm. Lupina je zelena, tanka, meso je rumeno-zeleno, kosti so majhne. Okus apna je bolj kisel kot okus limone, čeprav aroma ni tako izrazita. Nabiranje apne se začne avgusta in konča oktobra.

Sorte in lastnosti apna

Lime nima toliko sort kot drugi agrumi. Najbolj priljubljene:

  • Mehiški;
  • Limetta;
  • Tahitijski ali perzijski;
  • Sladka apna;
  • Kafrsky ali Kaffir (imenujejo ga tudi papa hedifolia);
  • Rongpur;
  • Zapuščen;
  • Prst;
  • Okrogla;
  • Tahiti je pestro ali pestro z raznobarvnimi listi.

Apno vsebuje veliko askorbinske kisline, riboflavina, vitaminov skupine B, retinola, železa, fosforja in pektinov. Ščiti zobe pred kariesom, zdravi krvaveče dlesni, odstranjuje toksine iz telesa in pomirja živčni sistem. Menijo, da ima apna protivirusno delovanje, se bori proti prehladu, herpesu in odstranjuje bradavice. Citrusi se uporabljajo za pripravo sokov in koktajlov, dodajajo jih različnim jedem, v pločevinkah.

Sadje raste v Indiji, na Šrilanki, v državah Zahodne Afrike, Braziliji..

Limona "Budina roka"

"Budina roka" je limona, ki pritegne pozornost z nenavadno vrsto sadja. To je majhno drevo ali grm visoko 1,2 - 3 m. Podružnice z enojnimi aksilarnimi trnji. Listi so veliki, ovalni, podolgovati, temno zeleni, gosti. Plodovi tega sadja so med vsemi agrumi najdaljši. Dosežejo dolžino približno 40 cm in premer približno 30 cm. Sestavljeni so iz ene lupine debeline 5 cm in vsebujejo zelo majhno količino kaše. Površina ploda je rebrasta, groba, rumena ali oranžna. Celuloza je rahlo sočna, kisla ali grenka, zato sadje ni primerno za hrano. Uporablja se pri izdelavi slaščic in parfumerijskih izdelkov..

Limona "Budina roka" izgleda kot čopič z dolgimi, nenavadno ukrivljenimi prsti, po katerih je sorta dobila ime. Njegova aroma je podobna vonju vijolic..

Ta citrus je topel in fotofoničen, večinoma ga gojijo v tropih in subtropih. V 3 letih življenja obrodi sadove.

Reja

Večina vrtnarjev v različnih obdobjih svojega življenja je poskušala gojiti limono iz semen in vedo, da ta postopek ne povzroča težav. Prvi minus te metode je, da ne veste, katero sorto gojite, saj zaposleni v trgovinah skoraj nimajo teh informacij. Drugi minus je, da bo limona, vzgojena iz semen, kmalu začela roditi plodove. Toda to težavo je mogoče rešiti s cepljenjem drobtine iz že sadnega vzorca. Najpogostejši način razmnoževanja limone je z ukoreninjenjem potaknjencev. To lahko storite spomladi ali poleti, ko pripravite napol osveženi deset centimetrski potaknjenci z dvema ali tremi brsti. Potaknjence lahko vkoreninimo v vodi z dodajanjem aktivnega oglja (vodo je treba spremeniti, da preprečimo njeno motnost). Ko se korenine pojavijo na steblu in dosežejo velikost 2-3 cm, ga je treba skrbno posaditi v majhen lonec z zemljo za rastline citrusov.

Če se odločite za potaknitev potaknjencev v tleh, ji dodajte malo peska, potaknjence poglobite za nekaj centimetrov in na vrhu postavite rastlinjak - vrečko, kozarec ali drugo prozorno zavetje. Konec tretjega tedna boste opazili, da ima steblo sveže liste - to pomeni, da je prišlo do ukoreninjenja, zatočišče pa lahko odstranite. Ni potrebno presaditi stebla, dokler ne preraste lonca.

Rangpur

Zahvaljujoč delu rejcev je bilo v zadnjem času vzrejenih veliko novih sort, med katerimi hibridi zasedajo posebno mesto. Rezultat je nenavaden sadež. Tudi mandarina z limono se je uspešno križala in dobila uvrstitev. Ta hibrid ima majhne oranžne plodove. Tudi njihovo meso ima podobno barvo. Drugo ime tega hibrida je "lymandarin." Plodovi so majhni, premera približno 5 centimetrov.


Njihov olupek se zlahka loči od kaše, ki ima zelo kisel okus. Navzven je rangpur podoben mandarini, a po okusu je bližje limoni in limeti. Tem sadjem lahko rečemo čudež selekcije. Pri kuhanju jih običajno uporabljamo za izdelavo marmelade. Rangpur se doda tudi omakam, kar jim daje nenavaden okus in aromo. Toda glavna prednost te rastline je njena vzdržljivost. Zlahka prenaša toploto in rejci ga pogosto uporabljajo kot stalež.

Kadar je velikost pomembna

Ali pri nakupu poskušate razlikovati limono od limete? Kakšna je razlika med okusom in barvo enega sadja od drugega, že veste. Zdaj bodite pozorni na obliko in velikost. Limone so večje in ovalne, apne so bolj kot majhne kroglice. Če prodajalec ponuja priložnost, da pogledate sadje v kontekstu, bodite pozorni na debelino skorje. V apnu je zelo tanek in gost. Debelolistno sadje z zeleno lupino in prosojno rumenkasto meso - ne dozorelo limono.

Koristne lastnosti

Limonino drevo - kako limona raste in cveti

Limona velja za vir dragocenih mineralov in vitaminov. Uporablja se pri kuhanju. Angleška limonina marmelada ima kisel okus in nežno teksturo.

Medicina ne more brez tega. Limonino eterično olje ima antibakterijske in celjenje ran. Nepogrešljiv je v naslednjih primerih:

  • ustavite krvavitev;
  • odprava glavobolov;
  • pozitiven vpliv na psiho;
  • reševanje dermatoloških težav;
  • izločanje toksinov;
  • čiščenje ledvic in jeter;
  • preprečevanje novotvorb;
  • krepitev krvnih žil in srca;
  • zmanjšanje prekomerne teže;
  • normalizacija metabolizma.


Limona je zelo zdrava.

Tradicionalna medicina ugotavlja koristi limone za drisko in bruhanje. Pri zdravljenju kačjih ugrizov brez limone ne bi mogli.

Oranžna


Drevo lahko obrodi sadove 150 let

Menijo, da pomaranča izvira iz mandarine in pomela: nastala je kot posledica naravnih križancev. To sadje je trajnica zimzelenega drevesa z ovalnimi listi, sestavljenih v artikulacijah s pomočjo pecljev. Cvet je bel, raste v skupini, zbran v 6 grozdnih grozdih.

Plod rastline je prekrit z debelo oranžno lupino. Barva kaše je nekoliko svetlejša od kože. Sadje je sladko, z rahlo kislostjo. Velikosti, debelina lupine in število rezin so odvisne od sorte. Plodovi zorijo v novembru-decembru.

Drevo obrodi plodove do 100-150 let, raste v tropskem in subtropskem podnebju. V zmernih širinah ga gojijo v rastlinjakih. Ko ga gojimo doma, ne obrodi sadov.

Sorte in lastnosti oranžne

Najbolj priljubljene sorte pomaranče:

  • Rdeča ali krvava sicilijanska;
  • Washington;
  • Neville
  • Valencia
  • Trovita;
  • Pavlovsky;
  • Korolek;
  • Gamlin;
  • Parsonovo rjava.

Plodovi vsebujejo približno 12% sladkorja, 0,6-2% citronske kisline, askorbinske kisline, vitaminov skupine B, pa tudi E, A, K, glavne elemente v sledovih.

Pomaranče so zdravo sadje, ki se priporoča pri hipovitaminozi, srčno-žilnih in živčnih boleznih. Pomaga se znebiti negativnih učinkov na telo maščobne hrane, nikotina in alkohola..

Po opisu ima pomarančna lupina izjemne lastnosti: vsebuje približno 2% estrov in služi kot vir dragocenega pomarančnega olja. Iz nje naredijo kandirano sadje, okusne konzerve in marmelado. Celuloza - vir priljubljenega soka.

Limonsko zelena pod krinko apna: kako prepoznati ponaredke

Če povzamem, lahko preprosto naštejemo, kako se apna razlikuje od zelene limone. Njegova barva je privlačna in prijetna, meso je obarvano v nasičeno zelenem odtenku („apno“) in ne v prosojno rumeni barvi, je bolj kislega okusa, običajno pa stane več kot limona.

Druga značilnost, ki vam bo pomagala, da se ne boste zmedli, je svojevrsten "nos", ki ga ima limona. Lime ima obe konici nagnjeni in enakomerni. Številni strokovnjaki ugotavljajo gladkost kože - pri limoni je bolj porozna.

Zapomnite si te preproste znake in vedno lahko zlahka ločite te zdrave sadeže, saj v določeni situaciji pridobite točno tisto, kar potrebujete..

Limonovec. Kako saditi in gojiti limono doma.

Limonsko drevo je citrusna zimzelena večletna rastlina, ki raste v subtropskem podnebju in zato slabo prenaša zmrzal. Rast limoninega drevesa v toplem podnebju poteka vse leto, rastlina je srednje velika, v odprtem tleh doseže višino 8 m. Obstajajo pritlikave sorte do 3 m. Toplotna ljubezen in relativna nezahtevnost vam omogoča, da se uspešno ukvarjate z gojenjem limone doma. Limonino drevo doma s pravilno nego bo obrodilo sadove in bo lahko doseglo velike velikosti.

Mnoge udomačene, posebej gojene sorte limone lahko obrodijo plod skozi celo leto in imajo majhno velikost krošnje. Te sorte (najbolj znana sorta Pavlovsky) vam omogočajo, da redno dobivate majhen pridelek limone doma. Nekaj ​​rastlin bo lahko v celoti zagotovilo citruse majhni družini.

Sajenje limone doma.

Razmnoževanje limoninih dreves poteka na dva načina: s potaknjenci ali s semeni. Vsak ima svoje prednosti in slabosti..

Najprej je treba sadilni material nekam odnesti. S semeni je vse jasno - gremo v trgovino in kupimo prvo sadje, ki nam je všeč. Tako kot pri gojenju limone doma mora biti tudi limonino sadje zrelo, tj. enotna rumena barva. Skoraj vsi limonini sadeži vsebujejo semena. Potaknjence je treba nekam vzeti: vprašajte prijatelja, ki že ima domačo limono, lahko kupite sadiko v trgovini ali če imate srečo, da se srečate na potovanju, odrežite vejo limone, ki raste v odprtem tleh.

Limona, posajena doma iz semena, je sama po sebi močnejša. Aktivneje raste, se bolje prilagaja novim razmeram, je nezahtevna do bolezni, rastlina pridobi lepo krošnjo, česar ne moremo reči o drevesih, ki jih razmnožujemo s potaknjenci. Vendar je treba upoštevati, da bo imela limona, gojena iz semena, nekoliko drugačne biološke lastnosti kot matično drevo. Sajenje s potaknjenci seveda pomeni 100% prenos roditeljskega genskega materiala.

In kar je najpomembneje, kaj lahko vpliva na izbiro načina sajenja limone doma, je začetek sadja. Drevo iz semena bo začelo cveteti in roditi plodove v starosti 8-10 let; metoda razmnoževanja potaknjencev to obdobje zmanjša za polovico.

Gojenje limoninega drevesa iz semena.

Izberite zrela, čedna semena iz limoninega sadja. Sejajte za verodostojnost naenkrat več kosov iz različnih plodov, da izključite nezrele kopije. Sadite takoj po ekstrahiranju semen, v majhne lončke ali dolge škatle na razdalji 5 cm drug od drugega in 3 cm od sten. Tla naj bodo mešanica šote in cvetne zemlje v razmerju 1: 1, z dobro drenažo.
Seme posujte do globine 1 cm in vzdržujte konstantno vlažnost tal, vendar brez prelivanja. Optimalna temperatura za sadike bo 18-22 stopinj. Poganjki limone doma se praviloma pojavijo po 2 tednih. Med olupljenimi limonami izberite najmočnejšega, najmočnejšega, s pravilno obliko. Odraščanje je treba opraviti tako, da poganjko prekrijemo z kozarcem - za ustvarjanje mikroklime, na svetlem mestu, vendar brez neposredne sončne svetlobe. Enkrat na dan kozarec odstranite za nekaj časa, da osvežite zrak okoli limone. Po pojavu para pravih listov posadite svoje najljubše primerke v ločene lonce s premerom največ 10 cm zagotovite drenažo. Hranite mešanico korenin in šote okrog njih nedotaknjeno. Za polnjenje lonca uporabite mešanico humusa in cvetne zemlje. V tem loncu naj bi limona zrasla na 15-20 cm, potem je potrebna presaditev.

Razmnoževanje limon s potaknjenci.

Za potaknjence izberite veje debeline 4-5 mm in dolžine približno 10 cm. Rez morate narediti neposredno pod ledvico spodaj in nad ledvico. Na ročaju naj ostanejo 3-4 oblikovani brsti in 2-3 listi. Priporočljivo je, da vejico zdravite s korektorjem rasti korenine, nato pa 1/2 dni v vodo položite za 3 dni. Za obrezovanje domačih limoninih potaknjencev uporabite škatle ali lonce z mešanico humusa, grobega peska in cvetne zemlje v enakih razmerjih. Potaknjence potopite v stisnjen substrat do globine 3 cm. Odsotnost korenin v prvi fazi ne omogoča, da bi dobili dovolj vlage iz zemlje, zato je treba limonsko drevo vsak dan škropiti. Tla morajo biti dobro navlažena, brez stagnacije vode. Optimalna temperatura za ukoreninjenje je 20-25 stopinj. Končno ukoreninjenje se zgodi po 30-45 dneh. Potem lahko domače limonino drevo presadimo v majhen lonec.

Pogoji gojenja in nega domače limone.

Tla za gojenje limone doma bi morala imeti dobro zalogo mineralnih in organskih hranil. Cvetlična mešanica, ki se prodaja v trgovinah ali zemlja iz poletne koče, obogatena s humusom, je povsem primerna. Pazite, da na dnu lonca uredite dobro drenažo z uporabo ekspandirane gline ali oglja. Zastojna voda v loncu med namakanjem je nesprejemljiva, vendar morate zagotoviti, da celotna zemljana gruda prejme vlago, sicer bo rastlina začela izgubljati svoje korenine in boleti. Zalivanje se izvaja približno 2-krat na teden, kar omogoča, da so tla popolnoma nasičena z vlago, nato pa se posušijo. V primeru prelivanja in propadanja tal ga je treba v celoti zamenjati. Idealna posoda za gojenje limone je glineni lonec. Zaradi svoje prepustnosti vlage pomaga uravnotežiti vlago v tleh, absorbira in izhlapeva presežek.

Limona je fotofilna rastlina, odraslo drevo potrebuje neposredno sončno svetlobo približno 2 uri na dan. Limona doma ne prenaša selitve na nov kraj, zato je priporočljivo od samega začetka določiti stalno mesto za domače drevo v sobi z okni, obrnjenimi proti jugu. Lonec lahko zavijete z limono, da oblikujete pravilno krošnjo, vendar postopoma, vsak dan, pod majhnim kotom, tako da ima rastlina čas, da obrne listje. Vsako leto, ko raste, je treba domačo limono presaditi v nov lonec. Novi rezervoar naj bo nekoliko večji od prejšnjega za 1-2 cm v premeru. Staro zemeljsko grudo s koreninami je treba odstraniti z najmanj škode in jo prenesti v večji lonec, razliko pa napolniti z novo zemljo. Ko lonec doseže 8-10 litrov prostornine - presaditve lahko nadomestite s prelivom in dvakrat letno obnavljate vrhnji del tal.

Optimalna temperatura za gojenje limone: 18-27 stopinj. Limona, tako kot vse sobne rastline, ne mara prepiha, zlasti pozimi. Večkrat na teden je priporočljivo, da domačo limono razpršite z vodo, da ohranite udobno vlažnost. Pozimi je v ogrevalni sezoni potrebno vsakodnevno škropljenje..

Če želite limoni dati estetski videz doma, je potrebno oblikovati krono vrste, ki jo potrebujete. V prvem letu življenja drevo daje en poganjk do višine 30 cm, v drugem letu pred začetkom aktivne rasti - spomladi je potrebno obrezati zgornji del poganjka z lojnicami ali ostrim nožem, pri čemer ostane približno 20 cm, kar drevo spodbudi, da sprosti stranske brsti. Nato morate odstraniti spodnje ledvice, pri čemer pustite 3 zgornje. Od njih se bodo razvile skeletne glavne veje krošnje domače limone. Naslednje leto izvajamo isto operacijo s stranskimi vejami drugega reda: skrajšamo jih, spodbudimo rast bočnic in na vsaki pustimo več zgornjih brstov. Pogosto po obrezovanju osrednjega poganjka limona sprosti samo en nov kalček z vrha, potem morate vejico ponovno obrezati skupaj z vrhom, in če dolžina omogoča, potem drugi vrh z vrha. Limonsko drevo običajno pridobi lep videz v prisotnosti glavnih vej do 5-6 razvejanih ravni. V prihodnosti je za ohranitev oblike dovolj, da posamezne hitro rastoče poganjke pripnete ali jih popolnoma odstranite.

Ob pravilni negi bo čez nekaj let začela cveteti domača limona. Če želite oblikovati jajčnike, cvetni prah z vatirano palčko prenesite iz prašnika na lepljivi prašniki. Če je vezano veliko sadja, bo treba del odstraniti. V nasprotnem primeru lahko rastlina umre zaradi izčrpanosti. Za normalen razvoj mora imeti en plod 10-15 listov.

Drevo citrusov bo v hišo prineslo malo subtropske toplote, vonj, ki ga oddajajo listi, bo poskrbel za prijetno vzdušje v sobi, in če imate potrpljenje, boste zlahka dobili svoj, čeprav majhen, pridelek limone.

Limona

Verjame se, da je limona zelo koristna zaradi velike količine vitamina C. V limoni je dejansko veliko drugih koristnih snovi.

Limona je agrum, plod majhnega zimzelenega drevesa Citrus limon. Raste v subtropikih Sredozemlja, ZDA, Mehike, Argentine, držav Kavkaza, Srednje Azije itd..

Beseda "limona" se je v Rusiji pojavila konec 16. stoletja in je bila izposojena iz perzijskega jezika. Vendar je to sadje res postalo priljubljeno v Rusiji pred nekaj več kot sto leti. V Rusiji se v čaj dodajo rezine limone. Kakšen je rezultat, na Zahodu se mimogrede imenuje "ruski čaj". V Rusiji obstaja še ena nerazumljiva zahodnjaška tradicija - griziti limonino vodko in konjak. O ruskem načinu uporabe konjaka pa Francozom ne povejte: usmili se njihovega živčnega sistema.

Na splošno velja, da je limona zelo koristna zaradi velike količine vitamina C. Toda limona ima veliko drugih koristnih snovi. Sadna kaša vsebuje citronsko in jabolčno kislino, pektinske snovi, bakrove in kalijeve soli, hlapne vitamine P, B in karoten.

V nekaterih primerih lahko limona pri osebi povzroči akutno alergijsko reakcijo. To je na primer posledica obdelave limonskih dreves z različnimi kemikalijami, da jih zaščitimo pred škodljivci. Zato je treba limone pred uporabo dobro oprati. Prav tako se limona ne priporoča ljudem, ki trpijo zaradi visoke kislosti in različnih bolezni prebavil. Če vas boli grlo ali nos ob prehladu, bo limonin sok povzročil močno draženje nazofarinksa, kar bo poslabšalo stanje. Prav tako se limone ne bi smele vključiti v hipertenzijo in ljudi, ki trpijo za pankreatitisom..

Obstaja veliko sort limone; razlikujejo se po obliki rastlin (drevo in grm), sezonskosti in prilagodljivosti specifičnemu podnebju.

Limone različnih sort prinašajo v Rusijo iz tujine - iz držav Sredozemlja (Turčija, Maroko itd.) In nekdanje ZSSR (Azerbajdžan, Uzbekistan, Tadžikistan). V Rusiji gojijo tudi limono - na črnomorski obali Kavkaza..

Limone pogosto gojijo v stanovanjih, tudi v Rusiji. Mesto Pavlovo-on-Oka v regiji Nižni Novgorod je že dolgo znano po limonah na oknih. Pravzaprav je Pavlovška limona ločena drevesna sorta, iz katere lahko na leto dobite tri desetine plodov.

Limonine jedo sveže, uporabljajo se za izdelavo slaščic in brezalkoholnih pijač, v industriji alkoholnih pijač in parfumov.

Kot začimbo limono dodamo različnim sadnim solatam, sladkim jedem, piškotom, omakam, konzervam, kremam, ribam, perutninskim in riževim jedem. Limonin sok razpršimo, na primer dunajski šnitzel, ocvrte ribe, dodamo ga v solatni preliv (namesto kisa).

Ena izmed pogostih začimb v severni Afriki so drobljene limone, ki jih v limoninem soku hranijo približno 30 dni z dodatkom soli in začimb (cimet, klinčki, koriander). Na primer, v maroški kuhinji se takšne limone uporabljajo v številnih tradicionalnih mesnih in ribjih jedeh..

Začimba je naribana limonina lupina (lupina), ki se ji dodajajo peki in slaščičarski izdelki, v sredozemski kuhinji pa - k ribjim juham.

Limonine torte in pite so zelo okusne. Poleg tega so rezine limone lep okras glavnih jedi..

Pijače so narejene iz limonade - limonade ali na primer italijanske pijače Limoncello.

Sezona nabiranja limone v različnih regijah je različna, odvisna je od podnebnih značilnosti posameznega območja. Nekje se nabira pozimi in spomladi, drugje - jeseni in pozimi; Obstajajo regije, kjer poleti pade sezona nabiranja limone. Tako lahko limono štejemo za celoletni izdelek..

Ko kupujete limone, si najprej zastavite vprašanje: zakaj jih kupujete; za dolgoročno skladiščenje ali jih boste hitro pojedli? Limone so shranjene zelo dolgo, pod pogojem, da so pravilno izbrane.

Svetla barva ploda ne kaže vedno stopnje njegove zrelosti. Morate se osredotočiti na trdoto ploda. Popolnoma dozorelo sadje je mehko na dotik, a hkrati rahlo vzmetno. Pri takšnih limonah je rok trajanja izredno kratek, uporabljati jih je treba čim hitreje. Če je sadje prezrelo, bo na otip zelo mehko.

Debelina lupine limone je odvisna od tega, kolikokrat je plodno drevo, na katerem je raslo. Čim manj pridelkov je bilo pobranih z drevesa, tanjša bo lupina limone. Limona z debelo lupino je na splošno bolj zdrava kot limona s tanko lupino.

Včasih se med skladiščenjem in prevozom limone prehladijo ali zamrznejo, kar je slabo za njihove koristne lastnosti. Če je limona prehladna, bo imela majhne luske, potopljene rjavkaste pike. Poleg tega, če je bila limona preveč ohlajena, tanek film rezine zelo enostavno zapusti. Zamrznjene limone imajo grenak okus..

Limone je mogoče hraniti zelo dolgo, do nekaj mesecev, brez škode za njihovo strukturo in brez večje izgube njihovih koristnih lastnosti. Najbolje je, da jih hranite na spodnjih policah hladilnika ali v posebnem oddelku za zelenjavo. Ne smete dati limone v zamrzovalnik, saj slabo vpliva na njihove koristne lastnosti, okus in strukturo.

Naj se limone ne režejo. Ko se sadje razreže, bo takoj začelo izginjati in propadati tako dragocen vitamin C, ki ga slabo vpliva stik s sladkorjem ter povišane in znižane temperature.

Iz limon, limoninega soka ali lupinice lahko pripravite različne osvežilne pijače. -.

Limonske pite z veseljem pečejo tako domači kot profesionalni slaščičarji. Asortiman pite.

Obstajajo štiri skupine sort oranžne: navadne - sadje z rumeno kašo,.

Mandarinsko sadje - dragoceno prehransko sadje, ki poveča apetit, izboljša metabolizem in.

Kumquat, kinkan, fortunella, kitajske mandarine - vse to so imena istega sadja,.

Apna v številnih jedeh odlično nadomešča limono, čeprav je okus sadja drugačen. Tako kot.

Limonada (od fr. Limonade) - brezalkoholna pijača. Limonada je bila prvotno narejena na osnovi.