Dieta brez beljakovin 2019 - vsak dan jedilnik!


Prehrana brez beljakovin 2019 se v medicini uporablja za izločanje presnove beljakovin, z ledvično odpovedjo in jetrnimi patologijami. Proces izgube teže se pojavi zaradi čiščenja v telesu škodljivih snovi, ne pa tudi izgorevanja maščob.

Ta dieta se uporablja za izboljšanje procesa izločanja dušikovih toksinov, za odpravo edema, za zmanjšanje arterijske hipertenzije, pomaga ustvariti ugodne pogoje za krvni obtok.

Načela prehrane s prehrano brez beljakovin

Kljub kategoričnemu imenu dieta brez beljakovin za hujšanje vsebuje beljakovine, saj lahko v nasprotnem primeru resno motite presnovne procese. V prehrani mora biti prisotnih največ 20% celotne količine beljakovin hrane.

To je kozarec mleka, kos sira, 1 piščančje jajce - vsakodnevna porcija. Prednost ima prehrana rastlin, pozabite pa na meso in ribe. Maščobe morajo zaužiti 80 g in 350 g ogljikovih hidratov.

Pazite, da uporabite omejeno količino tekočine in soli. V vsakodnevni prehrani so lahko prisotna žita, enolončnica in sveža zelenjava, kuhan krompir, zelenjavne solate in sadni smoothie.

Zelenjavo je dovoljeno kuhati, lahko jo uživamo v obliki solate ali surovo. Sadje uživamo v poljubni količini. Uporaba visokokaloričnih živil, kot so banana, grozdje in mango, ni priporočljiva..

Enkrat na teden je dovoljeno vnašati živila, ki vsebujejo velike količine beljakovin. Sem spadajo - kuhana piščančja prsa, puranje, kunčje meso, skuta z nizko vsebnostjo maščob, jajca.

Nujno enostaven izhod iz prehrane.

Zajtrk: pojejte 2 kuhana jajca in pijte čaj, kosilo je eno od sadežev, ki vam je všeč, kosilo je nežna juha (piščanec ali zelenjava), popoldanski čaj je katero koli sadje, za večerjo je zelenjavna solata ali sadni smoothie.

Nevarnost diete brez beljakovin

Če uporabljate beljakovine rastlinskega izvora, lahko telo nasičite z glutenom, zahvaljujoč se mu človek začne počutiti bolje, pojavi se notranja energija in učinkovitost pri telesnih vajah se poveča.

Tega načina prehranjevanja v letu 2019 se morate držati vse življenje, da ne boste izgubljali rezerv energije in da bi izgubili nekaj kilogramov, je napačno izključiti beljakovine iz prehrane, tako da lahko poškodujete imunski sistem in poslabšate svoje stanje.

Rastlinska vsakodnevna prehrana brez beljakovin

  1. Zajtrk - granola s sokom grenivke.
  2. Prigrizek - sveže jagode.
  3. Kosilo - vegetarijanski pilaf, suho sadje, zelenjavna solata.
  4. Prigrizek - oreščki.
  5. Večerja - sadna solata.
  6. Pred spanjem - kozarec posnetega mleka.

Učinki prehrane brez beljakovin


Če oseba dolgo zavrača beljakovine, potem se kakovost kože poslabša, lasje postanejo krhki, oseba se hitro utrudi, občuti se šibkost, tudi preprostih informacij se je težko spomniti.

Dieta brez beljakovin - meni za teden 2019

Iz raznolikosti izdelkov lahko kuhate okusne in zdrave jedi. Kako izgleda približno dieta prehrane brez beljakovin z ledvično patologijo:

  • za zajtrk, porcija ovsene kaše, 2 rezini belega kruha, čaj z medom, žlica marmelade;
  • za kosilo - solata s 4 olupljenimi kumarami, zelna juha z mesno juho in porcijo testenin, kos dušenega govejega in rženega kruha, skodelica nesladkanega čaja;
  • za popoldanski prigrizek - pita z jabolkom, breskev ali kivijem;
  • za večerjo - porcija solate iz zelja, kuhani riž (250 g), 2 ribje kotlete, beli kruh (2 rezini) in čaj;
  • pred spanjem morate popiti kozarec nesladkanega jogurta z nizko vsebnostjo maščob in pojesti 50 g piškotov.

Dieta brez beljakovin za hujšanje 2019 - osnove pravilne prehrane!

Če sledite dieti brez beljakovin, lahko učinkovito shujšate, v 10 dneh vržete do 7-9 odvečnih kilogramov. V tem primeru morate jesti rastlinsko hrano, zelenjavo in sadje, dovoljeno je narediti solate z dodatkom kisle smetane ali jogurta.

Kalorična vsebnost takšne prehrane je zelo nizka, vredno je zaužiti multivitaminske komplekse, dolgo je prepovedano držati takšne prehrane. Bolje je izbrati bolj racionalno prehrano, da ne bi škodovali telesu.

Meni prehrane brez beljakovin so strogi, glavni poudarek je na hrani brez beljakovin. Poleg tega je treba v prehrano vnesti naslednje izdelke:

  • palačinke brez soli, palačinke s kvasom;
  • polnomastno mleko, jogurt;
  • zelenjava in maslo;
  • zelenjava, zelenice;
  • jagode, sadje;
  • kompoti in žele;
  • med, žele;
  • juha iz šipkovih širin, sokovi.

Pred spanjem morate spiti kozarec svežega soka ali jogurta, spati vsaj 8 ur, zjutraj po prebujanju pa na prazen želodec spiti kozarec vode, da učinkovito zaženete prebavni sistem.

Sklep in priporočila!


Vitalina (36), dietetična zdravnica, priporoča: "najbolje je jesti pravilno in uravnoteženo, počasi izgubljati odvečne kilograme, kot pa se držati znotraj toge prehrane in telesu narediti nepopravljivo škodo.".

Oksana, 25 let, računovodkinja: »Poskušala sem iti na dieto brez beljakovin, saj sem želela shujšati 5 kg v enem tednu. Lahko rečem, da se mi je vse izteklo, vendar se je teža spet začela vračati, takoj ko sem se umaknila iz diete brez beljakovin. Torej igra ni bila vredna sveče! "

Victor, 30 let: »Sledil sem dieti brez beljakovin, da sem odpravil telesno maščobo, takšna dieta je dala opazne rezultate, vendar le za kratek čas. Najbolje je, da pravilno organizirate svojo prehrano in ne škodujete zdravju! "

Nemogoče je sam predpisati takšno prehrano, le na priporočilo obiskujočega zdravnika

Prehrana brez beljakovin: minus 6 kg v 7 dneh? Meni in seznam izdelkov

Prehrana brez beljakovin - ali je varna za vaše zdravje? Podrobneje se naučimo, kako za teden dni z boleznijo ledvic sestaviti jedilnik, katera živila lahko jeste za hujšanje, da v 7 dneh dosežete minus 6 kg. Ogledamo si seznam izdelkov in rezultatov. Pojdi!

Živjo prijatelji! Kako realno je hujšanje na dieti brez beljakovin? Tako pomemben element je preprosto potreben kot gradbeni material za nove celice. Podrobne prehranske informacije vam bodo pomagale, da se izognete morebitnim napakam v postopku. Danes bomo govorili o osnovnih načelih, pravilih za oblikovanje menijev, kontraindikacijah in drugih pomembnih stvareh.

Prehrana brez beljakovin - osnovna pravila

Prijatelji, preberite spodnji članek, bo veliko zanimivega!

In za tiste, ki želijo:

  1. Beljakovine so osnova življenja! Tako vitalnega elementa je prepovedano popolnoma izključiti iz prehrane. Dnevni vnos beljakovin pri odrasli osebi znaša 0,75 g na kilogram teže. S takšno prehrano je optimalno zmanjšanje do 0,55 g. V nasprotnem primeru vaše telo ne bo moglo sintetizirati različnih aminokislin.
  1. Brez telesne aktivnosti. Z nezadostnim vnosom beljakovin telo začne razgraditi mišično strukturo, da bi črpalo energijo za podporo vseh sistemov. Intenzivne športe je treba opustiti..
  1. Treba je zmanjšati porabo vode in soli. Pri odpovedi ledvic je priporočljivo zaužiti največ 0,5-1 čiste vode brez plina. Začimbe in sol je treba izključiti iz prehrane..
  1. Znebite se slabih navad. Brez maščobne, slane hrane, moke ali alkohola. Takšne navade lahko negativno vplivajo na proces hujšanja..
  1. Obroki več kot trikrat na dan. Da ne bi občutili lakote, hrano razdelimo na 5-6 sprejemov. Glavno količino kalorij je treba zaužiti zjutraj. Zadnji obrok dve uri pred spanjem.

Prehrana brez beljakovin - 7-dnevni meni

Dieta brez beljakovin je sestavljena iz treh glavnih faz:

  1. Usposabljanje. Tri dni postopoma odstranjujemo beljakovine iz prehrane.
  1. Glavno obdobje. Teden dni sledimo zastavljenemu programu.
  1. Gladki izhod. Še en teden za prilagajanje želodca prejšnji hrani.

Enkrat na teden morate vnesti beljakovinski dan in pojesti dve jajci, popiti kozarec mleka s sirom. V nasprotnem primeru sta motena prebava in presnova. Primer menija za sedem dni:

  1. kadarkoli surova zelenjava;
  1. parjena zelenjava, kuhan krompir;
  1. zelenjavne solate z jabolki in pomarančami;
  1. jogurt plus poljubno nesladkano sadje in zelenjava;
  1. eno jajce, zelenjava in sadje;
  1. solate z zelišči in malo kisle smetane.

Če v intervalih med glavnimi obroki, ki jih muči lakota, lahko kadar koli jeste svežo zelenjavo ali sadje. Vsebujejo večje število uporabnih elementov v sledeh kot kuhani.

Prehrana brez beljakovin za dan

  1. Zajtrk. 30 g parjene ovsene kaše na vodi, majhna rezina belega kruha, zeleni čaj s sladkorjem.
  1. Kosilo. Vsako sadje ali zelenjava.
  1. Večerja. Juha na zelenjavni juhi z zeljno solato, kruhom in kozarcem soka;
  1. Popoldanska malica. Dve jabolki in pomaranča.
  1. Večerja. Ribje torte s testeninami ali rižem, čaj s piškotki.
  1. Pred spanjem popijte kozarec mleka.

Kalorična vsebnost vseh izdelkov je približno 2000-2500 kcal.

Jedilnik za teden dni z boleznijo ledvic

Če v ledvicah obstajajo kamni ali druge podobne težave, bo ta način prehranjevanja težavo rešil v kratkem času brez resnih posledic. Ne pozabite: prostornina vode ne presega 0,5 na dan. Poudarek dajemo zelenjavi in ​​sadju. Primer menija:

  • za zajtrk pojejte eno jajce in pijte mleko;
  • za kosilo naredimo zelenjavno solato in enolončnico;
  • opoldne jemo katero koli sadje (razen prepovedanega);
  • naredite zelenjavno solato.

Tečaj ne sme trajati več kot 10 dni, saj je nevaren za vaše zdravje.

Dieta brez beljakovin za diabetike

  1. zelna solata ali kaviar iz bučk z zelenim čajem;
  1. sveže kumare ali paradižnik;
  1. skuhamo testenine brez začimb, jih jemo s solato in nesladkanim kompotom;
  1. lahka sadna solata;
  1. nekaj belega riža in naribane pese.

Katero hrano lahko jeste - seznam

Zahvaljujoč temu seznamu lahko samostojno sestavite svoj dnevni meni in se odločite, kaj je mogoče in kaj je bolje odložiti. Priporočen seznam izdelkov:

  • žitarice, žitarice (potrebno jih je paro);
  • surova ali kuhana zelenjava (mono kuhani krompir);
  • sadje po okusu;
  • kruh v majhnih količinah;
  • maslo;
  • posneti mlečni izdelki v majhnih količinah;
  • kompot iz suhega sadja, sadni napitek, zeleni čaj.

Prepovedani izdelki - Seznam

Morate se vzdržati:

  • buče, lubenica in sladka melona;
  • margarina;
  • iz katere koli vrste mesa, rib ali perutnine;
  • jajca, skuto ali sir;
  • začimbe, česen ali pekoča paprika;
  • sladke žemljice in sladkarije;
  • gazirane pijače in močna kava;
  • oreški ali sončnična semena;
  • sojina hrana in gobe.

Priporočljivo je, da se glede omejitev na meniju najprej posvetujete z zdravnikom. Sestavil bo pravilno in zdravo prehrano, ki bo učinkovito podpirala telo..

Prijatelji! Jaz, Andrey Eroshkin, bom za vas organiziral mega zanimive spletne seminarje, se prijavljal in gledal!

Teme za prihajajoče spletne seminarje:

  • Kako shujšati brez moči volje in da se teža spet ne vrne?
  • Kako spet postati zdrav brez tablet, na naraven način?
  • Od kod prihajajo ledvični kamni in kaj storiti, da se ne bi več pojavili?
  • Kako prenehati hoditi k ginekologom, roditi zdravega otroka in se pri 40. letu ne zrediti?

Kdo potrebuje dieto brez beljakovin?

Za resne poškodbe ledvic se praviloma uporablja podoben način prehranjevanja. Obenem so pacienti na strogem počitniškem ležišču in pijejo majhno količino vode..

Drugi razlog je prisotnost težav z odstranjevanjem beljakovin iz telesa. Nato je predpisano podobno zdravljenje, ki pomaga telesu. Zdravim ljudem se ne priporoča vključevanje v takšno prehrano - beljakovine so nam potrebne! Izguba teže do minus 6 kg v 7 dneh je dosežena zaradi nizkokaloričnega jedilnika. Vendar je rezultat začasen in za vas škodljiv..

rezultati

Najprej je treba razumeti, da je ta tečaj namenjen bolnikom z ledvično boleznijo. Najpogosteje se uporablja za razkladanje presnove beljakovin ali pri odpovedi ledvic. Metoda bo prinesla le začasno izgubo teže z odstranjevanjem odvečne vode iz telesa. Rezultati takšnega tedenskega tečaja bodo:

  • pomanjkanje beljakovin se odraža na površini kože, izgubi elastičnost, postane suha;
  • lasje in nohti postanejo tanki, krhki;
  • celice so slabo obnovljene;
  • metabolizem se upočasni;
  • pojavijo se utrujenost in draženje;
  • spalni cikel je moten.

Takšna stresna obremenitev bo povzročila poslabšanje splošnega stanja, ne pa tudi želene izgube teže. Kako varno doseči svoj cilj?

Srečnež! Čas je, da razmislite o svojem zdravju in začnete smiselno in pravilno hujšati. Moj "Tečaj hujšanja" vsebuje potrebne informacije, ki bodo pomagale vsaki osebi, da doseže želeno težo. Razumeli boste, kako deluje vaše telo, kako lahko hujšate brez lakote in pomanjkanja. Hitro in lepo prenašajte, preberite in se tanjšajte.

Hvala, ker ste prebrali mojo objavo do konca. Delite ta članek s prijatelji. Naročite se na moj blog.

Pripravljen jedilnik z recepti za cel dan št. 4 (brez živalskih beljakovin, pri 1185 kcal) - Om Activ

Skrbi zase. Še vedno imamo čas, da napolnimo rit.

Še vedno imate čas, da se naučite nekaj koristnega do konca vsega..

Najpreprostejše metode preprečevanja so najpogosteje najpomembnejše in najučinkovitejše..

Od bolečin v hrbtu in drugih delov telesa, prebavnih težav, pomanjkanja diha, tesnobe in mnogih drugih simptomov.

Evropski absurd, ameriška klasika, film o resničnih dogodkih, odkrito farso - za vas so se zbrale številne komedije.

Masha Kinash, mati štirih otrok, ki res ne marajo pomfritov, je mogoče zaupati.

Pripravljen jedilnik z recepti za cel dan št. 4 (brez živalskih beljakovin, pri 1185 kcal)

Pripravljen jedilnik z recepti za cel dan št. 4 (brez živalskih beljakovin, pri 1185 kcal)

Ne pozivamo k izključitvi živalskih beljakovin, če pa ste jih iz nekega razloga že opustili, nadomestite. Pomagamo obogatiti prehrano z rastlinskimi beljakovinami.

Zajtrk

Da, zajtrk je težak brez jajc, razumemo. Ponujamo vam kuhanje ovsene kaše v kokosovem mleku z veliko oreščki - ta kombinacija bo zagotovila občutek polnosti.

Porcije na posodo:2
Teža serviranja:250 g
Kalorična postrežba:450 kcal

Sestavine:

bučni pirevodakokosovo mlekožitacimetpistacije in rozinesrček
200 g
200 ml
200 ml
90 g
1 tsp.
peščica
1 tsp.
  • 1 V posodo z neslepljivimi stenami in dnom pošljemo ovseno kašo, bučo, vodo, kokosovo mleko, cimet in ščepec soli.
  • 2 Na srednjem ognju jo zavremo, toploto odstavimo na minimalno in kuhamo deset minut, dokler gosto nenehno mešamo.
  • 3 Pripravljeno kašo zložite na krožnike, prelijte med, posujte z oreščki in rozinami. Za zmanjšanje kalorij za zajtrk uporabite manj kokosovega mleka in več vode..

Prigrizek

Klasični prvi prigrizek je sadje. Če je mogoče, iz njih naredite smoothie. A le ne sveže stisnjenega soka - v njem sploh ni uporabnih vlaknin, v kozarcu ostane le sladkor.

Porcije na posodo:1
Teža serviranja:200-250 g
Kalorična postrežba:70 kcal

Sestavine

ananasmorska ajdapersimmonlimonin sokzeleni čaj
peščica
peščica
½ kos.
½ kos.
100 ml
  • 1 Vse sestavine zastrupimo v mešalniku in jih stepamo do gladkega.
  • 2Količino zelenega čaja lahko povečate ali zmanjšate, odvisno od sočnosti sadja in količine tekočine v zamrznjenih jagodah.

Večerja

Kot se spomnite, lahko za kosilo uporabimo ogljikove hidrate, ne le beljakovine z zelenjavo. Ajda je uporaben kompleksen ogljikov hidrat, fižol je sestavina beljakovin, poleg tega pa tudi velika količina zelenja. Popolno!

Porcije na posodo:4
Teža serviranja:250 g
Kalorična postrežba:200 kcal

Sestavine

kuhana ajdazeljekumarefižolkopervzklila pšenicasol, olivno olje
300 g
200 g
200 g
275 g
4-5 vej
peščica
okus
  • 1 Pripravljena ajda na najljubši način.
  • 2 Zelje na drobno nasekljajte, kumaro narežite na majhne rezine, koper previdno nasekljajte, predhodno ločite vejice..
  • 3 Pral fižol iz tekočine iz pločevinke.
  • 4Mesite vse sestavine, solite po okusu, dodajte malo olivnega olja.

Prigrizek

Klasični drugi prigrizek je fermentiran mlečni izdelek, vendar ne zdaj. Zato ponujamo juho za prigrizek. Le dobro prežvečite trdne sestavine. O tem sem napisal tukaj.

Porcije na posodo:2
Teža serviranja:300 g
Kalorična postrežba:175 kcal
Beljakovine na porcijo:10 g

Sestavine

cimetovo palicojanežčeseningvervodamajhna rdeča čebulasojina omakastisnjenega tofuamajhne bučkeapnopeteršiljlucerne poganjkičilisolni poper
1 PC.
1 PC.
2 kos.
15 g
1-1,2 l
1 PC.
2 žlici. l.
200 g
1 PC. ali 150 g
1 PC.
10 g
15 g
1 PC.
okus
  • 1 drobno nasekljan ingver, čebulo in peteršilj.
  • 2 Česen olupite in zmečkajte z ravno stranjo noža.
  • 3Tofu in bučke narežemo na majhne in srednje velike kocke.
  • 4 iztisnite sok iz polovice limete.
  • 5 Suho ponev segrejemo in pošljemo cimet, janež, ingver in česen, da se posušijo.
  • 6Po minuti dodajte čebulo, sojino omako in vodo / juho.
  • 7 Zavremo, pokrijemo, zmanjšamo toploto na minimum in kuhamo 20-25 minut.
  • 8Odstranite cimet in janež.
  • 9Dodamo tofu in bučke, sok polovice limete, sol in poper po okusu.
  • 10 Ponovno zavremo in kuhamo 5-7 minut.
  • 11 Nalijemo v krožnike, potresemo z drobno sesekljanim svežim peteršiljem, okrasimo s ščepcem lucerninih kalčkov, rezinami limete in parimi kolobarji čilija.

Večerja

Falafel je osnova veganske prehrane. Naša prednost - kuha se v pečici. In seveda veliko zelenja.

Porcije na posodo:4 do 4 kroglice
Teža serviranja s solato:260 g
Kalorična postrežba:290 kcal

Sestavine

konzervirana čičerikaČešnjev paradižniklisti solate na izbirošpinačasvež čilikeškokosova smetanačesenlimonin sokpeteršiljčebula (srednja)ziraposteljninasolni poper
2 pločevinki
16 kosov.
100 g
100 g
1 PC.
50 g
50 g
2 klinčki
½ kos.
3-5 vej
½ kos.
1 tsp.
2 žlici. l.
okus
  • 1 V mešalniku ali kombiniranju smo pire čili (brez ponijev in semen), indijske omake, kokosovo smetano, česen, čebulo, limonin sok, peteršilj (skupaj z vejicami), lan in začimbe. Če je masa preveč suha in se ne zmelje, lahko dodate malo vode, vendar ne pretiravajte. Masi dodamo čičeriko in še naprej pire do največje kremne konsistence. Po potrebi dodajte sol. Na splošno ni treba čakati na popolnoma homogeno maso. V redu je, če je tukaj, bodo pokukali ne mleta čičerika ali druge sestavine.
  • 2 Pripravljeno maso dajte v posodo in ponovno dobro premešajte.
  • 3Napolnite ali prepražite ponev z debelim dnom s primernim oljem. Iz mase za falafel kipamo kroglice približno velikosti žoge za golf (tehta 40-45 g). Izkazalo naj bi se 16 kosov. Razporedimo jih v ponev in rahlo zdrobimo. Falafela ne vremo v vrelo olje, ampak ga na obeh straneh rahlo prepražimo. Središče torej ne bo ocvrto toliko kot po tradicionalnem receptu. To kompenziramo z laskavo obliko.
  • 4 Falafel pražite 1-2 minute na vsaki strani. Medtem ko je ocvrta, v globokem krožniku zmešajte špinačo in solato, sesekljajte češnjev paradižnik (4 na porcijo) in začinite z limoninim sokom.
  • 5 Končni falafel razporedite po solati (4 na porcijo).

Skupaj: 1185 kcal

Delite s prijatelji

Delite s prijatelji

Priljubljeni članki

Koliko vode morate spiti na dan (ne, ne 2 litra)

Najenostavnejša formula nutricionistke Ekaterine Didyk. Ne ozirajte se več z 8 kozarci.

Pregled: 11 vodilnih fitnes klubov v Kišinjevu

V Kišinjevu je ogromno športnih klubov: od kletnih stolčkov do elitnih fitnes centrov, izbira pa ni tako preprosta.

Grenka resnica: Kaj je najbolj zdrava in okusna temna čokolada v Kišinjevu?

Obožujemo temno čokolado. Prav tukaj imamo radi.

Drugi članki na to temo

5 solat brez paradižnika (niso škodljive, samo utrujene)

Proti paradižniku nimamo ničesar, radi bi vam pomagali diverzificirati prehrano.

Kako narediti najbolj trendov ledeni čaj letošnjega poletja

Hladno brušen čaj, hladno pivo, je najbolj trendna brezalkoholna pijača tega poletja. Njena posebnost je, da se listi ne polnijo z vročo, ampak s hladno vodo, tako da se ne vari zaradi temperature, ampak zaradi vremena. Zvečer nalijte polno vrč vode,...

Kako izbrati vegetarijanski sir brez živalskih encimov

Skoraj ves sir v Moldaviji vsebuje renin. Povemo vam, kako izbrati sir brez tega encima..

Recept: Romantična Afrodizijačna testenina

Obožujemo morske sadeže. Prvič, vsebujejo več beljakovin kot v istem piščancu. Drugič, v morskih sadežih je dovolj kalorij.

Kako izbrati kakovostne vitamine: 9 delovnih pravil

Da, poleti pa priporočamo dodajanje vitaminov v prehrano..

Kako kuhati "zlato pasto" kurkume (in na splošno vse o kurkumi)

Veste brez nas, da je kurkuma dobra za vaše zdravje. Toda kako ga uporabljate? Samo vzrejati v vodi? To ni dovolj. Povedati, kako aktivirati kurkumo.

3 video posnetke omactiv za tiste, ki ne želijo čez zimo izgubiti obliko

Rekli so, da je za večerjo nekaj, kot prigrizek ponoči in kako pospešiti metabolizem.

7 kuharskih tečajev in šol: vse je na spletu in skoraj vse je brezplačno

Še vedno imate čas, da se naučite nekaj koristnega do konca vsega..

Novo mesto: kar je zdravo in okusno naročiti v Brooklyn Bar & Grill

Preučili smo jedilnik, naročili najbolj uporabne jedi glede na opis in izrekli razsodbo. In tudi povedali, kako naročiti skušo s prilogo ne za 85 lejev, ampak za 60. In kako pri nekaterih jedeh prihraniti 5-10 lej. Koristni članek.

Novo mesto: kaj je zdravo in okusno naročiti na DEN (Casa Daca)

Po tradiciji so obiskali novo ustanovo v iskanju zdravih jedi. Članek ni oglaševanje (kot vsi materiali na naši spletni strani), zato pišemo o pomanjkljivostih, če jih najdemo.

Kaj pričakovati od konopljinih izdelkov (in ali je njihova uporaba zakonita)

Na oddelku za zdravo prehrano smo videli piškote s semeni in se odločili, da temo razmislimo.

10 najpomembnejših idej, izraženih na prehranskih tečajih v Minsku

Naša strokovnjakinja Ekaterina Didyk se je v Minsku udeležila prehranskih tečajev, ki so združili 500 udeležencev iz držav CIS in Evropske unije. Razpravljali smo, kako živeti do 120.

(c) OMactiv 2015 - 2018 je več kot spletno mesto. Imamo velik projekt za vse, ki želite biti aktivni, zdravi in ​​moderni..

OMactiv ima najbolj aktualne informacije o telesni pripravljenosti in gibanju, pravilni hrani in vodi, harmoniji telesa in duše, trendih in še veliko več najboljših mestnih strokovnjakov. In tudi mi izvajamo brez povezave z našimi avtorji in povabljenimi gosti. Eksplozivni trening, sproščujoče meditacije, predavanja, mojstrski tečaji - vse to je priložnost, da odkrijete najboljšo različico sebe. Na spletno mesto postavljamo samo edinstveno vsebino, ki so jo napisali strokovnjaki, zato prosimo, da ne uporabljate naših materialov brez dovoljenja. In pri navajanju ne pozabite dodati aktivne povezave. Je pomembno.

10 receptov za beljakovinske jedi

Drugi tečaji

Parjena omleta brez dvojnega kotla

Vročinsko odporen kozarec ali krožnik, špinača - 200 g, 2 jajci, 30 ml mleka, črni poper, sol, ponev z vodo, ki lahko ustreza kozarcu.

Jajca premažite z začimbami, špinačo in mlekom do gladkega. Maso nalijte v kozarec, postavite v ponev, nalijte vodo, da tekočina ne vstopi v umešana jajca, kuhajte v "vodni kopeli" približno 20 minut.

Peka pergament ali vrečka za peko, 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob, 1 jajce, 2 beljakovine, sladilo stevia, bolje je vzeti tekočino z okusom, 1 žlico ovsenih otrobov.

Zmešajte skuto, jajca, otrobe do gladkega. Žlico dajte na pergament. Če uporabljate vrečko, jo odprite, najprej položite na trdo podlago, nato z žlico položite siračke in jih pecite pri temperaturi 180-200 stopinj, dokler niso pripravljene.

Kefir piščanec

800 g piščančjega fileja, pol skodelice kefirja, pol kozarca vode, 1 čebula (neobvezno), mleta paprika, sol.

Kefir in vodo zmešamo, fileje speremo, narežemo na majhne trakove, zalijemo s soljo in poprom, nalijemo kefir, mariniramo v hladilniku vsaj 30 minut. Nato ga hitro položite v ponev, pri čemer ne pozabite občasno obrniti.

Ribe v mikrovalovni pečici

Pladenj za mikrovalovno pečico, pekač, poljubno ribje fileje, sok 1 limone, mleta paprika, sol, koper.

Ribe naribajte z mešanico soli z limoninim sokom in začimbami, položite v rokav, po možnosti z eno plastjo. Zavihajte rokav, položite na pladenj za mikrovalovno pečico, pecite 12-18 minut, odvisno od kapacitete pečice, rokav predhodno nataknite z vilicami, tako da para pride ven.

Silikonska ponev za torto, 2 zajemalki kazeina katerega koli privlačnega okusa (najbolje ga dobimo s čokolado in vanilijo), 2 žlici katere koli moke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na primer kokosove ali mandljeve. 4 veverice ali 1 jajce. Če želite, lahko dodate otrobe.

Beljake razredčimo s hladno vodo do konsistence zelo tankega palačinkinega testa. Nato moka poseže po pretepenem jajcu, izdelek temeljito meša, tako da na končnem piškotu ni nobenih sledi jajc. Testo vlijemo v silikonski kalup in ga na srednji moči pošljemo 7-10 minut v mikrovalovno pečico. Nato morate počakati, da se piškotek ohladi, in nato nežno položite na krožnik.

Posebej za - fitnes trenerko Eleno Selivanovo.

Proteinski dieti

Osnova prehrane beljakovinskih diet so beljakovinski izdelki, nekateri recepti iz njih so predstavljeni v tem članku..

Pečen piščančji klavnični odpadki z ajdo

Jetra, srca in želodce operemo, položimo na dno lončkov in napolnimo s 100 g vode. Dve žlici ajde potresemo po loncih. V pečici jed kuhamo 40 minut, v tem času dobimo okusno juho na osnovi drobtin, v kateri se ajda pari.

Rjavi rižev pilaf z govedino

Koščke mesa prepražite v majhni količini olja, nato dodajte dva kozarca vode, soli, začimb in kuhajte 20 minut. Po tem nalijte pol kozarca riža v nastalo juho in kuhajte, dokler riž ni pripravljen in juha izhlapi.

Juha iz mesne kroglice

Meso se razreže iz ene piščančje prsi, na osnovi dobljene kosti pa se skuha liter juhe. Meso je valjano v mlinčku, iz mletega mesa. Nastanejo majhne mesne kroglice, namočene v vrelo vodo. Juhi dodamo tudi stročji fižol, papriko in zelišča. Juha se kuha četrt ure.

Jajčni piščančji rezanci

Iz piščanca se juha kuha na tradicionalen način. Hkrati z bičem premažemo tri jajca, iz njih pa v ponvi ocvremo tanke palačinke. Zmečkamo jih do rezancev in jih, ko jih postrežemo, dodamo na krožnik z juho.

Zelenjavna enolončnica z mesom

Na žlici rastlinskega olja prepražimo čebulo, koščke piščančjega fileja. Po tem v globoko ponev dodamo belo zelje in nekaj vode. Po 10 minutah v ponev pošljemo stročji fižol, beli poper in olupljen paradižnik. Paprika, ki temelji na mladem zelju, bo kuhana v 20-25 minutah, zadnjo sezono bo treba zelenjavo dušiti do mehkega.

Omlet s paradižnikom

Paradižnik olupimo in narežemo in narežemo na dno ponev, olje in dušimo pod pokrovom, dokler se sok ne sprosti. Jajca premažemo s soljo in vlijemo na paradižnik. Pet minut kasneje je omlet pripravljen.

Pečena postrv

Postrezke postrvi potresemo z zelenico in zavijemo v ovojnico s folijo, potem ko vrh potresemo s sirom. Dodatna maščoba v tem receptu ni potrebna, saj je v sami ribi dovolj. Kuhajte zrezek v vroči pečici pol ure.

Jedilne kotle

V enakem razmerju zmešajte goveje meso in mleto piščanca, ki mu dodate eno jajce. Nastale rezine položimo na list folije ali peki papir in jih 40 minut pošljemo v pečico. Recept lahko popestrite tako, da na sredino vsake rezine dodate košček sira, ki se bo stopil in dal sočnost mesnine.

Piščančji julienne

Piščančji file nadevajte v ponvi z minimalno količino olja, meso prenesite v posodo s kokotom. Naribajte trdi sir in ga kombinirajte z majhno količino naravnega jogurta. Dobro lahko nadomesti težko smetano ali kislo smetano. Meso in sir vmešamo v proizvajalce kakava, nato pa jih damo v pečico, dokler se sir ne stopi.

Skuta sladica

Tekoči skuto brez maščob zmešamo z rezinami zelenega jabolka in pomaranče brez dodajanja sladkorja. Če ga premažete z mešalnikom in nato zamrznete v silikonskih kalupih v zamrzovalniku, dobite domač sladoled.

Tudi na temo: kdo ima korist od živil, bogatih z beljakovinami

Recepti beljakovinskih jedi za prehrano Ducan

Podroben meni za teden

Vsak dan v celotnem prehranskem tednu je treba upoštevati več pravil:

  • teden dni dosledno sledite jedilniku beljakovinske diete, ne da bi bistveno spremenili izdelke;
  • jejte petkrat na dan, interval med obroki pa ne sme presegati 3 ure;
  • pijte 2-3 litra vode na dan (vključno s nesladkanimi kompoti, čajem).

S pomočjo predlaganih izdelkov lahko pridete do zanimivih receptov za beljakovinsko dieto za hujšanje..

Ponedeljek - 1500-1600 kcal

  • 1 jajce (trdo kuhano), 3 beljaka, ovsena kaša s suhim sadjem.
  • pol kozarca riža (basmati, rjavi), tune (pari) - 50-100 g, 1 svež paradižnik.
  • puran (piščančja prsa) - 200-220 g, dušena zelenjava.
  • pusto meso - 150 g, postrežba brokolija.
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150-200 g, malo arašida.

Torek - 1500-1600 kcal

  • 100-150 g nesladkanih jagod (1 kislo jabolko), mleko (1%) - 1 skodelica.
  • puran - 150-200 g, beli fižol - pol skodelice.
  • losos (tuna) - 100-150 g, polnozrnat kruh - 100 g.
  • piščančja prsa - 100-150 g, skuta - 120 g, brokoli - 150-200 g.
  • skuto (brez maščob) - 150-200 g, malo arašida.

Sreda - 1450-1500 kcal

  • 1 jajce (trdo kuhano), 3 beljaka, rženi toast.
  • riž (rjav) - pol skodelice, tuna - 100 g.
  • piščančja prsa - 100-150 g, riž - pol kozarca, en in pol kozarca brokolija z zelišči.
  • peščica oreščkov, kislo jabolko - 1 kos, jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 150 g.
  • pollock - 150 g, zelena zelenjava - 200 g, pol kozarca rdečega fižola.

Ribji zrezek - alternativa piščančjim prsim po vsebnosti beljakovin

Četrtek - 1550-1600 kcal

  • ovsena kaša s suhim sadjem ali naribanimi oreščki, jajčni beljak - 2 kosa.
  • losos - 150 g, rjavi riž - 120 g, solata z zvončnim poprom z olivnim oljem.
  • piščančja prsa - 100-150 g, riž - pol skodelice, skuta - 100 g.
  • kozice - 150 g, fižol - 150 g, jogurt - 125 g.
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 100 g, nekaj oreščkov.

Petek - 1450-1500 kcal

  • 1 jajce (trdo kuhano), 3 beljaka, rženi toast.
  • piščančja prsa - 100-150 g, riž - pol kozarca, en in pol kozarca brokolija z zelišči.
  • puran - 150-200 g, rjavi riž - pol skodelice, paradižnik - 2 kosa.
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 100 g, nekaj oreščkov.
  • pol kozarca riža (basmati, rjavi), tune (pari) - 50-100 g, jogurta - 125 g.

Sobota - 1600-1650 kcal

  • 2 jajci (trdo kuhano), 35-40 g sira (trde sorte), rženi toast.
  • pol kozarca kislih jagod, jogurt - 125g.
  • piščančja prsa - 100-150 g, fižol - pol skodelice, skuta - 100 g.
  • 250 g brokolija (na pari), rženi toast.
  • 2 jajci, jogurt - 125 g, nekaj oreščkov, zelena solata.

Nedelja - 1500-1550 kcal

  • ovsena kaša z oreščki - 150 g, rezina purana - 50-100 g, en majhen paradižnik.
  • tofu sir - 100 g, 2 ržena zdravica.
  • piščančja prsa - 100-150 g, riž - pol kozarca, en in pol kozarca brokolija z zelišči.
  • pol kozarca kislih jagod, jogurt - 125 g.
  • tuna (losos) - 150 g, porcija brokolija - 150 g, skuta (1%) - 50-100 g.

Kup zelenja je primeren tudi med beljakovinsko dieto

Kot vidite, je jedilnik beljakovinske diete za hujšanje sestavljen iz izdelkov, kot so pusto meso, ribe, skuta. Nekatera živila poleg beljakovin vsebujejo tudi ogljikove hidrate - zelenjava, jagode, kruh. Jedi so izbrane ob upoštevanju dejstva, da se hujšanje gradi ne samo na posebni prehrani, ampak tudi na aktivnih športih. Če ni telesnih vadb, se spremeni tudi beljakovinska prehrana: pregledati je treba jedilnik za teden in tako zmanjšati količino beljakovinske hrane.

Rezine rib in rakovih palic

Zelo pogosto s hujšanjem preprosto ne moremo zavrniti maščobnih ocvrtih rezin. Zavračanje mesa je za mnoge zelo težko. Ponujamo vam možnost - beljakovinska večerja za hujšanje, sestavljena iz vaših najljubših kotlet. Toda kotleti bodo narejeni iz zdravih belih rib in rakovih palic, ki bodo dodali nenavaden okus.

  • 500 gramov katere koli bele ribe.
  • Eno jajce.
  • Ena velika čebula.
  • 8-10 rakovih palic.
  • Nekaj ​​sesekljanih zelenic.
  • Sol in poper po okusu in želji.

Takšna beljakovinska večerja bo primerna za tiste, ki nimajo časa kuhati zajtrkov. Takšne kotle lahko imenujemo univerzalne. Iz predlagane količine sestavin se bo izkazalo veliko njih, zato lahko za zajtrk pustite nekaj kosov. Prihranite čas in dobro je, kar je najpomembneje, jesti pravilno.

Polnjenje je narejeno, kot običajno meso. Zmeljite rakove palčke in ribe, dodajte čebulo in zelišča. Nato razbite eno jajce in vse dobro premešajte. Ker je rastlinsko olje na dieti neželeno jesti popoldne, priporočamo, da pečemo kotlete v pečici. Pergament se razprostira na pekaču, narežemo narezke in pošljemo 25 minut v pečico (200 stopinj).

Recepti drugega tečaja

Mnogi ljudje zmotno mislijo, da če sledite dieti, morate narediti dnevni jedilnik samo iz beljakovinskih izdelkov, vendar je to zmotno mnenje, lahko kuhate jedi z dodatkom zelenjave. Na primer, paradižnik vsebuje likopen, ki povečuje učinek beljakovinske diete. Nutricionisti priporočajo oblikovanje jedilnika za dan, ko recept vključuje paradižnik. Na primer, omleta z paradižnikom, kot nalašč za zajtrk. Za popestritev svojega jedilnika lahko izberete tudi kateri koli recept za beljakovine, naveden spodaj..

Omlet s paradižnikom in zelišči

  • 2 srednje velika paradižnika;
  • 5 jajc;
  • sol;
  • poper in zelenico.

Vzemite 2 zrela, srednje velika paradižnika, jih razrežite na tanke rezine in damo v vročo ponev s protilepkasto prevleko. Dve minuti jih dušite in v tem času vzemite jajca in beljake ločite od rumenjakov. Nato paradižnik prelijemo z beljakovinami, solimo in omlet potresemo s sesekljanimi zelišči. Pokrijte ponev in omletite 7 minut. Za zajtrk lahko vsak dan skuhate okusno omleto, ne da bi v njeno pripravo vložili veliko truda.

Ribje mesne kroglice z omako

Bistvene sestavine za ribje mesne kroglice:

  • 1 čebula;
  • 400 gramov ribjega fileja;
  • 2 jajci;
  • 180 gramov jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelenice: peteršilj, koper, bazilika;
  • sol;
  • poper.

Ribo popečemo skozi mlinček za meso, zmešamo z jajci, dodamo sol, poper, nasekljano čebulo. Iz teh sestavin je potrebno gnetiti mleto meso in iz njega oblikovati majhne kroglice, ki jih je treba nato ocvrti v vroči ponvi z dodatkom olivnega olja. Po cvrtju mesne kroglice damo v ponev in kuhamo 5 minut, pri čemer dodamo malo vode. Medtem ko se bodo mesne kroglice kuhale, vzemite skodelico, vanjo sesekljajte vse zelenice, dodajte jogurt, poper in pretepajte z mešalnikom, dokler ne nastane homogena masa. Pripravljene mesne kroglice je treba postreči z jogurtovo omako.

Omlet lignjev

Potrebne sestavine za kuhanje:

  • 200 gramov lignjev;
  • 3 jajca;
  • Zelenilo;
  • sol;
  • beli poper.

Postopek kuhanja:

Lignje potopimo v vrelo vodo za dve minuti, da jih nato enostavno odstranimo iz filma. Lignje narežemo na pol obročev in jih damo v vročo ponev, potem ko dodamo malo olivnega olja. Na vrh lignje postavite sesekljan beli poper in z naslednjo plastjo prelijte predhodno pretepla jajca. Solite celotno omleto, potresemo z zelišči, nato pokrijemo in pražimo 7 minut. Omleto lahko skuhate tudi z drugimi morskimi sadeži, na primer s kozicami ali školjkami, pri čemer ustvarite svoje recepte za nove jedi.

Proteinova solata

Za solato boste potrebovali te izdelke:

  • 2 jajci;
  • 100 gramov piščanca;
  • 100 gramov lignjev;
  • jogurt z nizko vsebnostjo maščob.

Trdo kuhana jajca skuhajte, olupite, nasekljajte na majhne kvadratke. Piščanca kuhamo do mehkega, nato pa ga sesekljamo. Lignje skuhamo v vreli vodi, dokler niso mehke, nato jih odstranimo in ohladimo, narežemo na pol obroče. V skodelici zmešajte vse sestavine in dodajte jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Po želji lahko v solato dodate različne sesekljane zelenice.

V čem je skrivnost beljakovinske prehrane

Telo, ko zavrne ogljikohidratno hrano, doživi stres in mu primanjkuje energije. Zato se mora za obnovitev rezerv obrniti po pomoč v skladišče glukoze - glikogen. Maščobe, ki se začnejo razgraditi, se uporabljajo za to misijo. In s tem se začne postopek hujšanja. Ne pozabite pa, da ima dieta časovne omejitve. Nemogoče se je držati beljakovinske diete več kot en mesec, sicer se bo zaradi mišične mase obnavljala oskrba z energijo in namesto elastičnega telesa lahko dobite neelastično in povešeno kožo.

  • Hranljivo - mesni izdelki zmanjšajo lakoto, nasičijo, dajejo občutek polnosti.
  • Učinkovito - tudi če tekom tedna ni telesne aktivnosti, lahko izgubite 5 kg.
  • Hitro - telo se z lahkoto in hitrostjo loči od odvečnih kalorij.
  • Svetloba - daje živahnost, energijo in dobro počutje.
  • Raznolikost in mavrica - navadna hrana se lahko spremeni v kulinarično avanturo.
  • Pomanjkanje vitaminov - telo, ki se osredotoča na beljakovinsko hrano, občuti pomanjkanje drugih hranil in elementov v sledeh.
  • Nezdrava dieta (omejen vnos živil, bogatih z vlakninami) lahko prispeva k zaprtju in drugim neprijetnim boleznim..

Pravila o prehranski prehrani

  • Lahko jeste katero koli pusto meso piščanca, govedino, ribe, pa tudi svežo ali dušeno zelenjavo, rastlinsko olje, jajca.
  • Prepovedana je sladka, moka, soljena, maščobna in prekajena hrana, krompir, sladko sadje, priloga.
  • Priporočljivo je določiti jasen čas in jesti hrano v enakih količinah 5-krat na dan. Ne pozabite na večerjo pred 7 uro.
  • Ne pozabite, da je voda ključna za izgubo teže, v intervalih med obroki morate popiti 1-2 kozarca mineralne vode.
  • Upoštevajte vsebnost kalorij v hrani, ne presega 1200 kalorij.

Bistvo prehrane

Med dieto je treba zaužiti več beljakovinske hrane, popolnoma pa ne priporočamo izključevanja ogljikovih hidratov, saj lahko to škoduje celotnemu telesu ali poslabša kakršne koli kronične bolezni. Med beljakovinsko dieto morate izračunati število kalorij, ne smete jesti več, kot porabite. Kalorična poraba se lahko poveča zaradi telesne aktivnosti, porabo kalorij pa lahko zmanjšamo z nadomeščanjem visokokaloričnih živil z nizkokaloričnimi živili, torej z zmanjšanjem energijske vrednosti hrane. Če sledite zaužite kalorije in se držite osnovnih načel prehrane, bo vaša izguba teže nenavadno hitra in učinkovita..

KAJ SE LAHKO UPORABLJA S PROTEINSKO DIETO

Pri sestavljanju približnega menija beljakovinske prehrane za hujšanje izberite naravno hrano, vključno z laktozo, veliko beljakovin, z nizko vsebnostjo maščob. Toplotno obdelane beljakovine se najbolje absorbirajo, saj postanejo bolj dostopne encimom v prebavilih. Vendar lahko toplotna obdelava zmanjša biološko vrednost beljakovin zaradi uničenja nekaterih aminokislin. Kakovost prehranskih beljakovin se ocenjuje s koeficientom njihove asimilacije. Upošteva sestavo aminokislin (kemijska vrednost) in popolnost prebave (biološka vrednost). Hrana s koeficientom 1,0 blizu tega je najbolj popoln vir beljakovin za človeka. Ocena kakovosti beljakovin različnih živil po WHO je navedena v tabeli beljakovinske hrane.

  • Proteinska dieta za hujšanje
  • 72 beljakovinskih izdelkov za prehrano Ducane

Kako pogosto jeste beljakovinsko hrano?
Možnosti ankete so omejene, ker je v vašem brskalniku onemogočen JavaScript.

Glavna načela zdrave večerje

Preden se lotimo določenih možnosti večerje za hujšanje, se najprej pogovorimo o osnovnih načelih ustvarjanja zdrave večerje

Kaj je torej pomembno vedeti o zadnjem obroku ?. 1

Večerja naj bo približno 3 ure pred spanjem. Ne prej, drugače pa greš v posteljo lačen. In ne pozneje, sicer hrana ne bo imela časa za prebavo

1. Večerja naj bo približno 3 ure pred spanjem. Ne prej, drugače pa greš v posteljo lačen. In ne pozneje, sicer hrana ne bo imela časa za prebavo.

2. Da ne boste pretiravali za večerjo, si privoščite poln zajtrk, kosilo in popoldansko malico.

3. Pozabite na pravilo: ne jejte po 18.00. Razen če greš seveda spat ob 21.00.

4. Pozabite tudi na pravilo: "sami zajtrkujte, kosilo delite s prijateljem in dajte večerjo sovražniku." Večerjati morate, sicer vas bodo lačni večeri zagotovo pripeljali do razpada.

5. Toda prenajedanje zvečer ni potrebno. Izogibajte se situacijam, ko čez dan jeste kosilo, zvečer pa se odločite za celoten dan.

6. Praviloma mora biti večerja v kalorijah 20-25% dnevne prehrane.

7. Idealna večerja za hujšanje mora vključevati beljakovinsko hrano in živila, bogata z vlakninami. Beljakovine so orodje za izgradnjo mišic in kosti, vlaknine pa so izdelek, ki ga ni mogoče predelati v maščobne celice..

8. Če se še vedno niste mogli upreti in ste pojedli preveč za večerjo, naslednji dan ne nadaljujte z gladovno stavko. Raje si privoščite dodatno kardio vadbo..

9. Lahko se omejite na večerni kefir (na primer z otrobi), vendar le, če čez dan zaužijete kalorični vnos. Ni najmanj 1200 kcal, in sicer norma.

10. Najpomembnejše pravilo izgube teže: jejte manj, kot lahko porabi telo v enem dnevu. Da, da, glavno načelo prehrane čez dan je neštevanje kalorične prehrane in ohranjanje ravnovesja BJU, ne glede na pravilne "večerje" in "zajtrke". ALI! Če se boste skozi dan naučili pravilno načrtovati jedilnik, boste hitreje shujšali.

Juha iz mesne kroglice

Nekaterim ljudem se iz nekega razloga zdi, da je juha ali preveč mastna jed za njih ali "prazna", ki ni le kalorična, ampak tudi dobra. To je pravzaprav odlična beljakovinska večerja. Recepti za koristne in "prave" takšne jedi so zelo raznoliki. Na primer, priporočamo pripravo juhe z mesnimi kroglicami in fižolom..

Kuhanje piščančje kostne juhe. Lahko ga nadomestimo s katero koli zelenjavno zalogo. Iz piščančjega fileja naredimo mleto meso, vanj dodamo malo zelenja, popra in soli, vanj vtaknemo eno jajce. Oblikujemo majhne kroglice - mesne kroglice. Vrzite jih v vrelo juho..

Zdaj ostane le še stročji fižol v juho, malo bolgarskega sladkega popra, ki ga narežemo na kocke. Slastna in srčna beljakovinska juha je pripravljena.

Splošni pojmi

Razmišljajo o dieti, večina ljudi predstavi nekaj listov solate in kozarec kefirja, kar povezuje s pravim podvigom moči volje. To je napačen pristop, saj je pravilna prehrana podvig uma, zmožnost analize prehrane, štetje količine ne le kalorij, ampak tudi beljakovin z maščobami in ogljikovimi hidrati, vnaprej načrtujte, kaj boste jedli in ne odstopajte od načrta.

Eno od pomembnih pravil pri dieti:

  • Proizvodnja spolnih hormonov trpi zaradi pomanjkanja maščob, kar povzroča težave s ciklom pri ženskah in erekcijo pri moških
  • Koža, nohti, lasje negativno vplivajo.
  • Pojavijo se zaprtja in z njimi - intoksikacija telesa
  • Zahtevana minimalna maščoba - 0,8-1 grama na kilogram telesne teže

Načini kuhanja

Ko sledite dieti, imajo kuharske metode pomembno vlogo. Priporočljivo:

  • Pečenje (pečica, počasen štedilnik, vroč žar). Liste za peko je bolje izbrati na nelepljivi površini, tako da vam ni treba dodajati olja. Maščobe so potrebne v prehrani, vendar jih je bolje nabirati iz mlečnih izdelkov, jajc, jutranje solate, oreščkov, semen, kjer niso izpostavljeni vročini
  • Kuhanje (štedilnik, počasen štedilnik)
  • Squash (štedilnik, počasen štedilnik)
  • Gašenje (več kuhalo, mikrovalovna pečica, štedilnik)
  • Kuhanje na pari (dvojni kotel, počasen štedilnik s posebnim sito)

Recepti za beljakovinsko dieto za hujšanje

Obstaja veliko možnosti za beljakovinske diete. Izbirate lahko med različnimi jedmi in jih uporabite v svoji prehrani. Glavna stvar je upoštevati osnovna pravila, razen živil z veliko ogljikovih hidratov in maščob. Spodaj dajemo nekaj receptov, ki ustrezajo zahtevam beljakovinske diete.

Lososova juha z mlekom

Sestavine: 500 gr. losos, 4 paradižniki, čebula (1 kos), 1 korenček, 500 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob, zelišča, sol, poper.

Čebulo drobno nasekljamo, korenje na drobno naribamo, paradižnik olupimo s kože in drobno nasekljamo. Prepražimo čebulo s korenčkom, nato pa paradižnikom. Ocvrto zelenjavo prestavite v ponev in nalijte v en liter vode. Na šibkem ognju kuhajte zelenjavo 6-8 minut. Nato dodajte losos in mleko, nasekljano na srednje rezine, kuhajte 2 minuti, nato dodajte zelišča in začimbe ter izključite toploto.

Sirni kotleti

Sestavine: piščanec in mleto goveje meso (1: 1), jajce, trdi sir z nizko vsebnostjo maščob.

Mleto meso zmešamo z jajcem, oblikujemo paštete, v notranjost damo kocko sira, zavijemo v folijo in pečemo v pečici 40 minut pri 200 stopinjah.

Julien s piščancem in gobami

Sestavine: piščančji file 500 gr., Šampinjoni 200 gr., 50 ml Kefir, 1 čebula 200 gr. skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Gobe ​​olupite s čebulo, dodajte drobno sesekljan piščančji file in kuhajte 5 minut. Piščanca z gobami dajte v pekače, dodajte kefir, razredčen 2 žlici. žlice vode, potresemo s skuto. Pečemo v pečici 10 minut.

Skuta skuta

Sestavine: 2 jajci, 100 gr. skuto, sol, začimbe.

Skute zmešamo z beljakom, dodamo sol in začimbe po okusu, dobljeno maso damo v kalup in pečemo v pečici 10 minut.

Zelenjavna enolončnica

Sestavine: piščančji file, paradižnik, čebula, belo zelje, beli poper, stročji fižol v poljubnem razmerju po okusu.

Na olju popražite drobno sesekljano čebulo, po 5 minutah dodajte nasekljano zelje. Po 10 minutah dodajte nasekljan olupljen paradižnik, papriko in fižol. Kuhajte pol ure.

Polnjene lignje

Sestavine: 2 trupa lignjev, šampinjoni, čebula, 2 jajci, sir z nizko vsebnostjo maščob, zelišča po okusu.

Lignje kuhajte minuto, na drobno sesekljajte čebulo z gobami in pri praženju dodajte sojino omako in sesekljano zelenico. Nadev položite v trupla lignjev in jih dve minuti pražite 2 minuti.

Ločeni recepti za beljakovinske obroke za zajtrk, vmesne obroke

Sadna solata

Pravočasno kuhanje te solate traja približno 15 minut..

Potrebne komponente za en obrok:

  • lešniki - 1 žlica. l.
  • majhna oranžna
  • skuta - 100 g.
  • kivi.

Oranžno in kivi narežemo na rezine. Del oreščkov zdrobimo in dodamo skuti, del pa damo na ponev. Skuta se razprostira na krožniku, na vrhu je okrašena s sadnimi rezinami, posuta z lešniki.

Gurmanski gurmanski zajtrk

Skuha v 15 minutah.

Potrebne komponente za en obrok:

  • jabolko
  • hruška
  • skuta - 2 tbsp. l.
  • lanena semena - 2 tbsp. l.
  • med - 1 tsp.
  • mandljev mousse - 1 tsp.

Hruško in jabolko obrišite na graterju (ali uporabite mešalnik). Jagode operemo, sortiramo, drobno nasekljamo. Lanena semena zmeljejo.

Nato z mešalnikom ali mešalnikom mešajte sadje, med, skuto, lanena semena, mandljev mousse.

Omlet s paradižnikom in sirom

Za pripravo omlete traja približno 20 minut.

Potrebne komponente za en obrok:

  • paradižnik - 2 kos.
  • jajce - 2 kos..
  • morska sol, pa tudi zeliščna ali aromatična
  • drobnjak
  • sir - 50 g.
  • maslo - 1 žlica. l.

Jajca stresemo in začinimo z morsko soljo, pa tudi aromatično ali zeliščno. Sesekljano čebulo drobno sesekljamo, sir narežemo na majhne kocke, polovico čebule dodamo jajcem. V ponvi se stopi ena čajna žlička masla, na majhnem ognju se peče omleta, odstrani in se postavi na toplo mesto. Paradižnik narežemo na rezine, popečemo na maslu. Na koncu dajte paradižnik na krožnik, na njih - omlet, na vrhu okrasite s čebulo.

Maline s skuto

Za pripravo te sladice bo trajalo približno 10 minut..

Potrebne komponente za en obrok:

  • skuta - 50 g.
  • maline - 100 g.
  • sezamova ali makova semena - 1 tsp.
  • med, morda javorjev sirup - 1 žlica. l.
  • ½ žličke limonin sok
  • mineralna voda.

Skuta se zmeša z javorjevim sirupom (ali medom), limoninim sokom. Nato v skuto dodamo maline. Nastalo maso zmehčamo z mineralno vodo, potresemo s sezamovimi ali makovimi semeni..

Staljeno sirno sadje

Za pripravo sadne jedi potrebujete 10 minut..

Potrebne komponente za en obrok:

  • topljeni sir - 100 g.
  • sadje, ki se goji v sezoni (na primer jabolka, jagode, maline, hruške, breskve, razen datljev in banan) - 150 g.

Sadje narežemo na majhne koščke in ga zmešamo s topljenim sirom..

Sadni kefir

Za pripravo kefirja potrebuje deset minut.

Potrebne komponente za en obrok:

  • sadje (1-2 breskev ali pomaranče ali peščica jagod, malin, ribeza - na izbiro).
  • kefir - 250 g.

Pire, olupite, nasekljajte in naribajte v mešalniku ali mešalniku. Postopoma dodajte kefir in premešajte..

Prehranski kuhinjski prijatelj je shujšal

Dietna hrana za hujšanje - to je najboljša možnost, da izgubite odvečne kilograme, hkrati pa jeste okusno in dobro za telo. Takšna prehrana telesu zagotavlja snovi, potrebne za polno delovanje. Psiha ne bo oslabljena, zdravje bo ostalo in zmanjševanje telesne maščobe bo razveselilo. Kilogrami se bodo počasi, a zanesljivo topili.

Napačne prehranske misli

Po mnenju mnogih ljudi je dietna hrana popolnoma brez okusa, ki jo je treba pogoltniti z veliko muko. To je bistveno napačna ideja. Prehranska prehrana vključuje jed, sestavljen iz jedi z omejenimi kalorijami. Takšna hrana ni samo zdrava in okusna, ampak prinaša tudi pravi gastronomski užitek.

Dieta in kalorije

Pri uživanju prehranske hrane upoštevamo eno pomembno in preprosto pravilo: kalorij porabimo več kot zaužijemo. Prehranjevalni obroki za vsak dan resnično pomagajo pri hujšanju!

Prehranjevalni obroki za vsak dan resnično pomagajo pri hujšanju!

Seveda morate opraviti aritmetiko in šteti kalorije. Zagotavljamo vam, da to sploh ni težko. Informacije o vsebnosti kalorij v različnih izdelkih so povsem dostopne vsem. Na internetu ga je enostavno najti. Nekateri recepti za nizkokalorične jedi za hujšanje imajo celo izračun kalorij. Kalkulatorji receptov, predstavljeni na številnih spletnih mestih za dietno hrano, vam omogočajo, da izvedete optimalen izračun kalorij in zase pripravite individualni uravnotežen jedilnik dietetske hrane.

Načini kuhanja dietne hrane

Dietetska hrana nekoliko omeji način priprave hrane. Popolnoma nesprejemljive možnosti, ki vključujejo cvrtje, vključno z ocvrtim. Toda sodobni gospodinjski aparati za kuhinjo vam omogočajo, da kuhate gurmanske jedi na druge načine.

Je zelo okusna in poleg tega z minimalnimi stroški lahko v počasnem kuhalniku kuhate prehranske jedi. Izdelki so predvsem na pari in enolončnice. Jedilnik lahko popestrite tudi s številnimi solatami iz sveže zelenjave in sadja. Prikazani so tudi morski sadeži. S pravilnim pristopom bodo okusni dietni obroki naredili vašo mizo praznično!