Koristi in škode sliv za telo

Eno najbolj uporabnih in priljubljenih suhih sadežev so slive. Koristi in škode za njegovo telo bodo obravnavane v tem članku. Je bogata z vlakninami, vitamini in minerali, uporablja pa se pri kuhanju, prehrani in medicini..

Kaj je sliva

Slive se imenujejo plodovi suhe slive, vendar niso vse vrste primerne za njegovo pridelavo. Najbolj priljubljena je Madžarska. Najprej sadje vene na soncu, nato ga posušimo v več stopnjah, občasno jih odstranimo in ohladimo. To je treba storiti, da se koža ne razpoči, suho sadje pa ohrani sočnost in koristi. Njen okus je odličen, tako v posušeni kot v sveži obliki..

Sestava in vsebnost kalorij

Sladke in hranljive slive, njene koristne lastnosti dobro vplivajo na celotno človeško telo. Sestava vključuje vitamine A, B1, B2, C, PP, ki so potrebni za človeka, elemente v sledovih natrij, železo, magnezij, fosfor. Posušeno sadje vključuje pektin, jabolčno, citronsko in oksalno kislino, vlaknine. Tako kot v originalnem izdelku tudi slive vsebuje veliko sladkorja, glukoze in fruktoze. Ima tanine in dušikove snovi..

Med drugim suhim sadjem je vsebnost kalorij v suhih slivah brez semen precej nizka in znaša 231 kcal na 100 g.

Koristne lastnosti

Koristne lastnosti sliv so našle svojo uporabo ne le v kuhanju, ampak tudi v medicini. Pomagajo se znebiti številnih bolezni. Pogosto se uporablja kot odvajalo tako koristno jagodičje kot slive. Koristne lastnosti in njegove kontraindikacije se kažejo v choleretic in diuretični učinek. V tem primeru lahko sadje uporabite sveže ali na njem naredite infuzije. Ima tudi naslednje lastnosti:

  1. Antibakterijski učinek, odpravlja Escherichia coli, salmonelo, stafilokok.
  2. Poveča imuniteto in pomaga pri soočanju z negativnimi dejavniki okolja..
  3. Ohranja kislinsko-bazno ravnovesje.
  4. Poveča učinkovitost in tonira telo.
  5. Pozitivno vpliva na prebavni trakt, normalizira presnovo.
  6. Je profilaksa srčno-žilnih bolezni in znižuje krvni tlak..
  7. Poveča čvrstost in elastičnost krvnih žil.
  8. Zaradi kalija v sestavi pomaga mišičnemu sistemu.
  9. Poveča apetit (zlasti decokcije na osnovi suhih sliv) in spodbuja povečano izločanje želodčnega soka.
  10. Preprečuje pojav raka.
  11. Koristno za pomanjkanje vitaminov, kronično utrujenost ali izgubo moči..

Antioksidanti v sestavi pomagajo očistiti stene krvnih žil, odpraviti in preprečiti nastanek holesterola. Borijo se proti prostim radikalom, kar preprečuje pojav malignih tumorjev. Pri slabokrvnosti bodo pomagale tudi slive. Njegova visoka vsebnost železa.

Koristi sliv so neprecenljive pri boleznih želodca. S takšnimi težavami, pa tudi za njihovo preprečevanje, je treba jesti pet sadežev na dan. Suho sadje normalizira kemično presnovo v prebavnem traktu.

Suhe slive zaradi visokih antibakterijskih lastnosti blagodejno delujejo na ustno votlino. Ubija patogeno floro in preprečuje rast bakterij, kar preprečuje karies. Če želite to narediti, je priporočljivo, da ga hranite v ustih dlje, počasi se absorbira.

Koristi sliv se kažejo tudi za žensko telo. Pomaga preprečevati krhke kosti, kar še posebej velja med menopavzo. Osteoporoza preprečuje bolezen, za to je treba jesti približno sto gramov suhih sliv na dan. Če redno jeste suho sadje, se bo moč kosti močno povečala..

Slive med dojenjem in za bodoče matere lahko zagotovijo večjo energijo, razveselijo, lajšajo pomanjkanje železa in zaprtje brez uporabe dodatnih zdravil, kar je še posebej pomembno v tako težkem obdobju. Zahvaljujoč kaliju v sestavi lahko prepreči nastanek edema ali se jih popolnoma znebi. Izboljša stanje kože med nosečnostjo.

Vendar to niso vse tegobe, pri katerih bodo pomagale suhe slive. Pomagala bo pri boleznih ledvic, revmatizmu, aterosklerozi in jetrnih boleznih. Zaradi visoke vsebnosti karotena v sestavi izboljša vid in bo odlično preprečevanje težav z njim.

Hujšanje slive

Pomembno pomoč v boju proti prekomerni teži nudijo slive. Korist za črevesje je zelo velika, kar pojasnjuje tak učinek. Suha sliva spodbudi njeno peristaltiko, ne dovoli, da bi fekalne mase ostale v telesu. Poleg tega je izguba teže posledica takšnih dejavnikov:

  1. Odstranjuje in znižuje holesterol v krvi.
  2. Slive, katerih glikemični indeks je zelo nizek, lahko dolgo časa dajejo občutek sitosti. Odlična malica bo namesto sladkarij in piškotkov..
  3. Je tudi dodaten uporaben vir sladkorja med dietami. Zaradi sladkega okusa bo pomagal preživeti pomanjkanje sladkarij in tort v prehrani dieterja..
  4. Ima lastnost antidepresivov.
  5. Odstranjuje toksine iz telesa.
  6. Aktivira metabolizem.
  7. V obdobju diete telo neguje z vitamini in hranili.

Za najboljši rezultat in prebavljivost nutricionisti priporočajo kombiniranje suhega sadja z zelenjavo. Kuhana pesa in korenje so odlični. Solato lahko napolnite z limoninim sokom ali kefirjem, tako da se dragocene snovi iz izdelkov v celoti absorbirajo..

Slive, katerih kontraindikacije niso povezane s kozmetično industrijo (edina izjema je alergija nanjo), popolnoma izboljšajo videz kože. Pomlajuje jo, odpravlja akne, akne ali druga vnetja.

Škoda iz slive

Prednosti sliv so zelo velike, vendar ima kontraindikacije? Kot vsak izdelek z napačno ali prekomerno uporabo je tudi suha sliva lahko škodljiva. Slive slive ne morejo jesti ljudje, ki so debeli, imajo prekomerno telesno težo ali imajo sladkorno bolezen. Na dan lahko jeste največ tri sadeže.

Mnoge matere se med dojenjem sprašujejo, ali se lahko slive slive. Seveda bo v tem času koristno, vendar je vredno spremljati njegovo količino in otrokovo reakcijo. Zaradi odvajalnih lastnosti lahko pri otroku povzroči razburjen želodec..

Ne pozabite, da se škoda z obrezki lahko kaže v individualni nestrpnosti. Prepričajte se, da na izdelek ni alergijske reakcije..

Kako pravilno uporabljati slive

Slive koristijo in škodijo telesu, kar zdaj poznate, velja za zdravilno jagodičje. Lahko se uporablja za okrasitev vseh vrst jedi ali pa se ločeno uporablja kot zdrav prigrizek, nadomešča sladkarije ali piškote.

Je edinstveno jagodičje, ki se odlično ujema s sladicami, pa tudi z mesom in zelenjavo. Iz njega naredite nadeve za mesne jedi, piščanca, pite. V solatah bo jedem dodal sladek in rafiniran okus. Posušeno sadje bo vrnilo svežino razvajenemu mesu. Izdelujejo želeje, džeme, pire krompir in sladoled. Kompoti se varijo, dodajo se decokcije različnim napitkom ali koktajlom. Uporabljamo ga lahko kot glavni izdelek ali ga uspešno kombiniramo z drugim suhim sadjem, sadjem ali jagodami..

Zanimiv podatek je, da se pri zaužitju nekaj jagodičja človekov apetit poveča. In če jeste več kot pet stvari, potem bo, nasprotno, tak odmerek dal občutek polnosti.

Pomembno je izbrati pravo slivo. Nenaraven sijaj označuje predelavo izdelka z glicerinom, kar izboljša predstavitev, vendar naredi slive manj uporabne. To je mogoče zmanjšati s toplotno obdelavo. Sadje za pol ure postavite v toplo vodo, nato pa prelijte z vrelo vodo. Če ima sliva rjav odtenek, potem je suho sadje razkuženo z vročo vodo ali paro. Ne izgubi nobene koristi, vendar bo okusil lahkotno grenkobo.

V zadnjih letih pršiči pridobivajo vse večjo priljubljenost, kar ne preseneča. Konec koncev se je sposoben znebiti številnih bolezni brez uporabe kemičnih zdravil. Kontraindikacije sliv so majhne in jih lahko uporabljamo v kakršni koli obliki, dobro se ujema z mesom, zelenjavo, drugim sadjem in suhim sadjem. Uporablja se celo za hujšanje in ohranjanje zdravja celega telesa..

Oglejte si video o tem, kako kuhati slive doma:

Vam je članek pomagal? Delite s prijatelji!

Slive: koristne lastnosti in kontraindikacije, sestava, uporaba

Slive se pridelujejo iz zrelih izbranih slivovih plodov, ki so nabrali največjo količino hranil in sladkorja. Izdelek, narejen na obrtniški način, nima ustrezne predstavitve in je suh. Za pridobitev mehkega, sijočega, sladkega in zdravega izdelka je potrebno ne samo upoštevati industrijsko tehnologijo njegove izdelave, temveč tudi pravilno pripravo surovin.

Zaradi kemične sestave sliv je ta izdelek povpraševanje v alternativni medicini, prehrani in kozmetologiji. Strokovnjaki alternativne medicine priporočajo uporabo te živilske komponente za preprečevanje in zdravljenje ne le bolezni prebavil, temveč tudi srčno-žilnih patologij, bolezni mišično-skeletnega sistema in endokrinega sistema.

Uporabna sestava, vsebnost kalorij, GI

Kemična sestava 100 g sliv v odstotku dnevnega dodatka:

  • Kalij - 34,6%.
  • Vitamin K - 49,6%.
  • Silicij - 65%.
  • Kalcij - 8%.
  • Magnezij - 25,5%.
  • Fosfor - 10,4%.
  • Železo - 16,7%.
  • Kobalt - 40%.
  • Mangan - 15%.
  • Baker - 28,1%.
  • Molibden - 13,7%.
  • Chrome - 22,6%.
  • Vitamin B2 - 5,6%.
  • Vitamin B5 - 8,4%.
  • Vitamin B6 - 10,3%.
  • Vitamin E - 12%.
  • Vitamin C - 3,3%.
  • Cink - 3,7%.

Poleg teh komponent slive vsebujejo omega-3 in omega-6 polinenasičene maščobne kisline.

Hranilna vrednost izdelka. V 100 g sliv, vsaj 2,3 g beljakovin, 0,7 g maščob in 57,5 ​​g ogljikovih hidratov, najmanj 9 g prehranskih vlaknin. Glede na bogato kemično sestavo so slive pomemben sestavni del mnogih diet, vključno s prehrano pri boleznih srca in ožilja, debelosti in okvarjeni motorični funkciji debelega črevesa.

  • 100 g sliv vsebuje 256 kcal.
  • V 1 plodov slive - 77 kcal.

Glikemični indeks. GI nizka sliva - 40 enot.

Značilnosti izdelave sliv

Da bi dobili pripravljene slive, se ne uporabljajo vse sorte slive. Odstotek suhe snovi v primernem sadju mora biti najmanj 20%, koncentracija sladkorja pa vsaj 12%. V industrijskih pogojih se za pridobivanje sliv uporabljajo sorte slive, kot so Vengerka, Bluebird, Renklod Karbysheva, Raisin-Eric. Končni izdelek je pridobljen iz zrelih sliv, ki vsebujejo največjo količino hranil, sladkorja in vlage. Pred predelavo se plodovi razvrstijo, odstranijo črve, gnijo in poškodujejo.

Proces izdelave sliv vključuje tri stopnje:

  1. Izbrane plodove slive temeljito operemo pod tekočo vodo in blanširamo. Ta stopnja vam omogoča, da mehčate lupino slive in odstranite preostali zrak iz nje. Poleg tega se med blanširanjem uničijo oksidativni elementi, ohrani pa se osnovna sestava plodov..
  2. Potem se s površine odtoka odstrani značilni voščeni premaz, tako da se sadje namoči v 1% raztopini kavstične sode v 15–20 sekundah..
  3. V končni fazi se slive ohladijo, po čemer se sadne surovine posušijo v specializiranih predorih za predore pri temperaturi 40-50 stopinj 3-5 ur. Po potrebi se po določenem času temperatura poviša in slive še naprej sušijo, da dobimo končni izdelek.

Ugodnost

Za razliko od svežega slivovega sadja imajo slive povečano koncentracijo koristnih elementov v sledovih, vitaminov in maščobnih kislin. Ta izdelek so že od antičnih časov uporabljali vzhodni zdravilci za zdravljenje kožnih bolezni, patologij prebavil, kardiovaskularnega in endokrinega sistema. Zaradi zmerne vsebnosti kalorij lahko ljudje s prekomerno telesno težo uživajo slive brez tveganja, da bi pridobili odvečne kilograme..

Uporabne lastnosti tega izdelka:

  • Krepitev zobne sklenine in preprečevanje zobne gnilobe. Kombinacija kalcija in fosforja pomaga krepiti zobno sklenino, preprečiti razvoj mikroskopov in zaščititi ustno votlino pred karioznimi poškodbami.
  • Preprečevanje in zdravljenje zaprtja. Rastlinska vlakna, vsebovana v slivah, pomagajo normalizirati motorično funkcijo debelega črevesa, vzpostaviti proces izločanja presnovnih, žlindre in strupenih snovi. Uporaba sliv se priporoča ljudem z atoničnim in spastičnim zaprtjem. Odvajalne lastnosti sliv so posledica tudi vsebnosti fenolnih kompleksov in sorbitola.
  • Preprečevanje in zdravljenje debelosti. Ta živilska sestavina ima zmerno vsebnost kalorij in vsebuje veliko količino rastlinskih vlaknin. Boj proti debelosti s pomočjo sliv se izvaja posredno, z normalizacijo prebavil in uskladitvijo presnovnih procesov. Poleg tega rastlinska vlakna, vsebovana v slivi, absorbirajo odvečno maščobo v lumnu debelega črevesa in jih nespremenjeno odstranijo.
  • Preprečevanje in zdravljenje bolezni srca in ožilja. Slive vsebujejo elemente, kot sta magnezij in kalij. Obe komponenti zagotavljata normalno delovanje srca, vplivata na njegovo kontraktilnost in na tak parameter, kot je srčni izpust. Z rednim uživanjem sliv lahko ohranite zdravo stanje srca in ožilja..
  • Preprečevanje ateroskleroze. Zaradi vsebnosti omega-3 in omega-6 maščobnih kislin, slive pospešijo izločanje tako imenovanega slabega holesterola iz telesa in preprečijo njegovo kopičenje na stenah krvnih žil.
  • Normalizacija centralnega in perifernega živčnega sistema. Slive vsebujejo celo kombinacijo vitaminov skupine B, ki vplivajo na ključne procese v živčnih strukturah. Redna uporaba sliv pomaga izboljšati spanec, normalizirati psiho-čustveno stanje, lajša stres in razdražljivost..
  • Preprečevanje pomanjkanja vitaminov in anemije. Kombinacija vitaminov in železa naredi slive učinkovit način za preprečevanje anemije pomanjkanja železa in sezonskega pomanjkanja vitamina.
  • Preprečevanje nastanka disbioze. Komponente slive učinkovito odstranijo fermentacijo in gnilobe v lumnu debelega črevesa in tako pomagajo vzdrževati ravnovesje črevesne mikroflore.
  • Preprečuje hitro staranje telesa. Alfa tokoferol (vitamin E), ki je del sliv, zavira oksidacijske procese v telesu, odstranjuje rakotvorne snovi in ​​pomaga ohranjati mladost več let. Poleg tega reden vnos vitamina E v telo pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka..
  • Zdravljenje in preprečevanje hipertenzije. Magnezij in kalij, ki ju vsebuje sliva, skupaj učinkovito uravnavata krvni tlak, spodbujata izločanje odvečne tekočine iz telesa in zmanjšujeta hemodinamično obremenitev krvnih žil.

Slive za moške

Plodovi suhe slive vsebujejo cel kompleks vitaminov, ki krepijo stene krvnih žil, izboljšujejo reološke lastnosti krvi in ​​spodbujajo krvno oskrbo notranjih organov. Z redno uporabo sliv se izboljšajo presnovni procesi v prostati, tveganje za njeno benigno hiperplazijo se zmanjša.

Z redno uporabo lahko slive spodbudijo erektilno delovanje in izboljšajo kakovost intimnega življenja..

Koristi za ženske

Ta živilska sestavina je še posebej pomembna za ženske v obdobju rojevanja otroka. Slive vsebujejo kompleks vitaminov skupine B in magnezija. Brez zadostnega vnosa teh elementov v telo nosečnice se centralni živčni sistem ploda ne more v celoti razviti.

Slive priporočajo ženskam, ki načrtujejo prihodnje materinstvo.

S hipertenzijo in koronarno boleznijo srca

Suho sadje slive vsebuje najmanj 34% dnevnega vnosa kalija in najmanj 25% dnevnega vnosa magnezija. Oba elementa sodelujeta pri vzdrževanju normalnega krvnega tlaka in kontraktilne funkcije miokarda. Poleg tega redna uporaba sliv pomaga nasičiti srčno mišico s kisikom, preprečuje razvoj in napredovanje koronarne srčne bolezni.

Za terapevtske in preventivne namene je priporočljivo zaužiti slive dnevno v količini 5 kosov. Lahko tudi skuhate mešanico, ki jo sestavljajo slive, suhe marelice, orehi in naravni med. Vse sestavine zmešamo v razmerju 1: 1: 1: 1. Za uporabo takšne mešanice je priporočljivo žlico enkrat na dan..

Zdravilne lastnosti sliv z atoničnim zaprtjem

Pri zdravljenju in preprečevanju zaprtja je treba biti previden, saj bo prekomerna prisotnost sliv v prehrani povzročila neželene posledice. Za normalizacijo motorične evakuacije debelega črevesa je priporočljivo jesti slive, namočene v vodi pol ure zvečer v količini 4–5 kosov..

Učinkovit pri zaprtju domač jogurt iz fermentiranega polnomastnega mleka z dodatkom drobno sesekljanih ali zdrobljenih sliv v mešalniku.

Prednosti protina

Plodovi slive vsebujejo minimalno količino purinskih baz, katerih metabolizem je moten v telesu ljudi, ki trpijo zaradi protina. Zato je pri tej bolezni slive priporočljivo vključiti v prehrano. Poleg tega rastlinska vlakna, vsebovana v slivi, pomagajo odstraniti odvečno sečno kislino iz človeškega telesa..

Za terapevtske in preventivne namene priporočamo dodajanje sliv v zelenjavne solate, pa tudi uporabo suhega sadja v čisti obliki v količini, ki ne presega 3 kosov. čez dan.

S kroničnim gastritisom

Slive zaradi vsebnosti magnezija, kalija in kalcija vplivajo na kislinsko funkcijo želodca, prav tako pa spodbujajo proizvodnjo posebne sluzi, ki prekriva želodčne stene in jih ščiti pred agresivnimi učinki klorovodikove kisline.

Pomembno si je zapomniti, da je uživanje slive potrebno samo zunaj faze poslabšanja gastritisa. Med akutnim obdobjem bolezni je priporočljivo vzdržati uporabo tega izdelka..

V primeru kroničnega gastritisa v remisiji je potrebno zaužiti 2-3 kosov sliv, predhodno namočenih v vodi 30-40 minut.

Škoda in kontraindikacije

Ni vedno uporaba tega izdelka lahko ugodno vpliva na človeško telo. Obstaja ločen seznam kontraindikacij, v prisotnosti katerih ni priporočljivo eksperimentirati z uporabo sliv v hrani. Te kontraindikacije vključujejo:

  • diabetes;
  • motnja blata v obliki driske;
  • urolitiaza;
  • individualna nestrpnost do tega izdelka.

Poleg tega se ljudem, nagnjenim k hipotenziji, priporoča delno ali v celoti opustitev sliv. Redno ali prekomerno uživanje suhega sadja na ozadju nizkega krvnega tlaka lahko škoduje telesu: povzroči poslabšanje splošnega stanja, pojav simptomov, kot so glavobol, omotica in splošno slabo počutje.

Podrobna študija kemične sestave te živilske sestavine je razkrila visoko vsebnost akrilamida, ki ima rakotvorne in nevrotoksične lastnosti..

Kljub dejstvu, da nastanek te snovi najpogosteje pride po toplotni obdelavi živilskih izdelkov pri temperaturi 100 stopinj, se ta spojina kopiči v precejšnji količini v suhih slivovih plodovih. Priporočen dnevni odmerek sliv je 5-6 kosov. Če se ta izdelek zlorablja, lahko oseba razvije drisko, ki je krita z izgubo vlage v telesu..

Video o koristnosti in škodljivosti sliv

Program »O najpomembnejših« o značilnostih izdelka.

Priljubljena vprašanja in odgovori

Precej število ljudi, ki redno uporabljajo slive, se sprašuje o možnosti njegove vključitve v prehrano. Razmislite o najbolj priljubljenih..

Ali lahko obrezujete nosečnice ali ne? Za ženske v obdobju rojevanja otroka je koristno uživati ​​slive v zmernih količinah. Prepoved uporabe velja za tiste, ki imajo individualno nestrpnost do tega izdelka. Med nosečnostjo je priporočljivo zaužiti največ 3 enote sliv na dan.

Za doječe matere. Med dojenjem je treba opustiti uporabo slive, saj lahko prisotnost te sestavine v prehrani doječe ženske pri novorojenčku povzroči prebavne motnje..

Za majhne otroke. Ta izdelek lahko vključite v prehrano samo pri otrocih, starejših od 2 let. Slive so posebej koristne za otroke z zaprtjem. Priporočljivo je, da takšni dojenčki dajo 1 kos slive na dan ali pa jih popijejo z infuzijo suhega sadja.

S sladkorno boleznijo. Če ima oseba predhodno diagnosticirano sladkorno bolezen, je strogo prepovedano jesti slive v kakršni koli obliki in v kakršni koli sprejemljivi količini. Čeprav lahko v internetu najdete veliko povratnih informacij.

Slive so v sladkorju več kot pol ogljikovih hidratov. Kljub temu, da pišejo o njegovem nizkem glikemičnem indeksu in rastlinskih vlaknih, ki naj bi bile koristne za diabetike, je njegova škoda z visokim krvnim sladkorjem očitna. Slive zelo aktivno zvišujejo raven glukoze, to se preizkuša v praksi.

S pankreatitisom. Ljudje s kroničnim vnetjem tkiva trebušne slinavke vključujejo slive v prehrani je dovoljeno le zunaj faze poslabšanja bolezni. Če uporabite ta izdelek z poslabšanjem pankreatitisa, lahko resno poslabšate splošno stanje..

Z gastritisom. Glede na vnetje želodčne sluznice je dovoljeno uživanje slive samo v času remisije gastritisa, če kliničnih manifestacij ni..

S hipertenzijo. Ljudem s hipertenzijo je koristno, da uživajo slive v zmernih količinah. Vsak dan je v meniju dovoljeno vključiti največ 5 suhih plodov.

Z protinom. Slive ne vsebujejo snovi, ki lahko vodijo do poslabšanja protina, zato lahko izdelek vključite v prehrano zaradi te bolezni.

Koliko slive lahko zaužijem na dan? Če ni kontraindikacij, se povprečna norma šteje 5-6 kosov. Največja količina - 10 sliv.

Za kaj se uporablja v medicini? Uporaba sliv v terapevtske namene je pogostejša v alternativni medicini. Strokovnjaki na področju dietetike priporočajo uporabo tega izdelka ljudem s terapevtskimi in preventivnimi nameni pri boleznih srca in ožilja, atoničnih in spastičnih zaprtjih, pa tudi pri debelosti (zmerno).

Video: čiščenje pršic telesa

Najboljše in najučinkovitejše sredstvo za čiščenje telesa, ki bo pomagalo izgubiti težo, pomladiti telo, se znebiti zaprtja. Video ima veliko pozitivnih kritik.

Uporabne lastnosti sliv v kozmetologiji

Slive, narejene brez uporabe močnih kemikalij in glicerina, vsebujejo cel koktajl vitaminov z antioksidativnimi lastnostmi. Domača kozmetika na osnovi slive pomaga pri vzdrževanju zdrave kože obraza in telesa, krepi in izboljšuje lase od korenin do konca. Največje koristi imajo kozmetični izdelki, pridobljeni na osnovi domačih sliv. Tak izdelek ima organsko sestavo in ne vsebuje nečistoč.

Nanos na koži

Suhe slive so dragocena sestavina pri izdelavi mask, ki se uporabljajo za nanašanje na kožo obraza, dekolteja, bokov in zadnjice. Takšne maske dajo koži elastičnost, zgladijo gube na obrazu, zdravijo povrhnjico in tudi pomagajo normalizirati delovanje lojnih žlez. Spodaj so naštete najbolj priljubljene in učinkovite maske na osnovi slive..

Maska proti staranju. Ta kozmetični izdelek pospeši postopek obnavljanja poškodovane kože, pomlajuje in tonira kožo ter učinkovito gladi izrazne linije.

Za pripravo maske je treba eno slivo in eno suho marelico oprati z vrelo vodo, po kateri se sadje zmelje v mešalniku ali z mlinom za meso, pomešano z 1 žlico naribanega jabolka. Končana maska ​​se nanese na obraz, zajame kožo okoli oči. Priporočljivo je, da masko držite 15 minut, nakar jo sperete s toplo vodo, obraz pa namažite z vlažilnim sredstvom.

Negovalna maska ​​za obraz in telo. Za pridobitev takšne maske je potrebno predhodno namočiti 2 posušeni marelici in 2 slivi v vreli vodi. Pripravljeno sadje prestavimo v posodo mešalnika, dodamo 1 žličko kisle smetane, 10 kapljic kamforjevega alkohola in 10 kapljic olivnega olja. Vse sestavine zmešamo, po tem pa mešanico nanesemo na kožo obraza, dekolte, pa tudi na ramena, boke in zadnjico. Masko hranite 10-15 minut, po tem jo morate sprati s toplo vodo in kožo namažite z negovalno ali vlažilno kremo.

Nanos za lase

Kombinacija vitamina E, cinka, kalcija in železa neposredno vpliva na vzrok za izgubo las in krhkost. Sredstvo za nego las na osnovi slive pomaga obnoviti zdrav sijaj las, okrepiti njegove korenine, spodbuditi rast in zaustaviti izpadanje las.

Sredstvo za izpiranje las. Izpiranje lahko naredite sami, tako da 100 g slive namočite v 500 ml vrele vode. Sedanji izdelek je filtriran in uporabljen v topli obliki za izpiranje las po umivanju s šamponom.

Uporaba za kuhanje

Slive so zelo priljubljena kulinarična sestavina, ki se uporablja za pripravo prvih in drugih jedi, predjedi, solate, peciva, peciva in sladkarij. Ta zeliščna komponenta daje jedem značilno aromo in pikantno kislost. Slive se uporabljajo tudi kot dodatek k omakam, postreženim z mesnimi jedmi..

Slive so najbolj priljubljene v evropski, kavkaški, mediteranski in japonski kuhinji. Vsako praznično mizo lahko okrasite s predjedmi iz slive, ki jih odlikuje pikanten okus, posebna aroma in nenavaden videz..

Predjed iz slive

Za pripravo jedi za prigrizke potrebujete naslednje sestavine:

  • Rumenjak 1 piščančje jajce.
  • Slive - 13 kosov..
  • 80 g trdega sira.
  • 1 srednja strok česna.
  • 3 orehove polovice.
  • Sprig peteršilja.
  • 1 žlica majoneze ali kisle smetane.
  • Mlet črni poper in sol po okusu.
  • Preden začnete pripravljati prigrizke, ločite rumenjak piščančjega jajca in slive slive namakajte v topli kuhani vodi 10 minut.
  • Suhe namočene slive s papirnato brisačo.
  • V suhi ponvi prepražite orehova jedrca, nato jih mletite do drobtine.
  • Trdi sir naribajte, pomešajte z orehi, piščančjim rumenjakom, sesekljanim peteršiljem in sesekljanim česnom.
  • Dobljeno mešanico začinite z majonezo ali kislo smetano, poprom in soljo.
  • Polnjene rezine slive, napolnjene s končno mešanico, položite na krožnik, predhodno obložen s svežo solato.

Prigrizek je pripravljen za pojest.

Video recept: solata s slivami in oreščki

Nežna solata. Ime govori samo zase. Slive z orehi in drugimi sestavinami bodo naredile to jed okusno, nežno in srčno. Gostje bodo navdušeni!

Izbira, shranjevanje

Največjo korist lahko pridobite le iz visokokakovostnih sliv, izdelanih v skladu z vsemi pravili, brez uporabe jedkih kemikalij.

Štiri glavna pravila za izbiro izdelka:

  1. Naravne slive so črne. Če je posušena sliva rjava, je bil izdelek na začetku obdelan z vrelo vodo, da se razkuži.
  2. Na površini sliv ne sme biti izrazit sijaj. Sijajni izdelek smo obdelali z glicerinom, da smo ga predstavili. Površina naravnega sadja mora biti mat.
  3. Če s prsti stisnete slive, se njena popolna svežina in prijaznost do okolja kaže na popolno odsotnost sledi na rokah.
  4. Največja korist je sliva, posušena brez odstranjevanja semen.

Izdelek shranjujte na hladnem in suhem mestu. Za shranjevanje lahko uporabite papirnate vrečke, steklene ali plastične posode. Dolgotrajna prisotnost suhega sadja v plastični vrečki vodi k njegovi zgodnji pokvari. Rok uporabnosti suhega sadja - od 6 mesecev do 1 leta.

Botanični opis slive

  • Surovina za pripravo sliv je sliva..
  • Domača sliva (latinsko ime Prúnus doméstica) se nanaša na sadne rastline iz roda Sliva, poddružina Sliva, družina Pink.

Drevesa s slivami za izdelavo sliv ima višino približno 10–15 m, ozko jajčno ali široko jajčno krono. Življenjski cikel slive lahko doseže 25 let, reproduktivno obdobje pa od 10 do 15 let. Listi slive imajo preprosto, izmenično obliko, srbež ali mestni rob. Cvetni brsti slive lahko ustvarijo od 1 do 3 bele cvetove s premerom 1,5 do 2 cm. Donos slive je odvisen od njegove sorte. Plod slive je enojno rumen, vijolična, rdeča, črna, modra ali bledo zelena z značilno voščeno prevleko. Slivova kost ima koničasto obliko, na straneh je sploščena. Koreninski sistem drevesa slive ima obliko palice. Glavnina koreninskega dela leži na globini od 20 do 40 cm.

Za geografsko središče izvora slive šteje ozemlje, ki se razteza od vzhodnega Kavkaza do vzhodne obale Jadranskega morja, vključno z Malo Azijo in Balkanskim polotokom. Optimalni pogoji za gojenje slivovih dreves so v osrednji Rusiji, na območjih, kjer so lahka in ilovnata tla.

Mnenja o koristi in škodah: podobno kot vsak izdelek je treba slive uživati ​​majhno. Večina pregledov tega suhega sadja predstavlja učinkovito sredstvo za normalizacijo prebave. Zahvaljujoč številnim pozitivnim kritikam o slivah lahko vidite prednosti tega izdelka za celotno telo.

Koristi sliv za črevesje in njegove terapevtske lastnosti

Koristi sliv za črevesje določajo njegovo edinstveno sestavo. Suho sadje ima zaradi prisotnosti ogromne količine biološko aktivnih snovi v njem številne zdravilne lastnosti. Njegova redna uporaba izboljša prebavo in peristaltiko, pomaga očistiti telo strupov in toksinov..

Zakaj je suho sadje zdravo?

Slive - sliva po vsebnosti koristnih bioaktivnih snovi. 2-3 posušene jagode vsebujejo toliko maščob in vodotopnih vitaminov, da je njihova uporaba dovolj, da se zagotovi dnevna norma. Še posebej je v njih veliko askorbinske in folne kisline, cianokobalamin, tokoferol, retinol, tiamin, piridoksin. Ti vitamini so potrebni za pravilno delovanje prebavil. Kaj še vsebuje suho sadje:

  • bioflavonoidi, ki so odgovorni za aktivno delovanje krvnih žil;
  • pektini z lastnostmi enterosorbentov;
  • hlapne, ki preprečujejo uničenje celic s strani prostih radikalov;
  • elementi v sledovih, potrebni za pravilno delovanje ne samo črevesja, temveč tudi vseh vitalnih sistemov;
  • organske kisline, ki odpravljajo vse dispeptične motnje.

Vsaka bioaktivna spojina blagodejno vpliva na stanje velikega in tankega črevesja. In v kombinaciji imajo izrazit terapevtski učinek. Nič čudnega, da je to mleto suho sadje del nekaterih farmakoloških pripravkov.

Priporočilo! Za terapevtske namene je bolje uporabiti slive, pripravljene sami. Če želite to narediti, suhe sočne slive teden dni na toplem mestu..

Slive in črevesje

Če jeste le nekaj suhih sliv, je mogoče opozoriti, da znaki motnje peristaltike postopoma oslabijo in nato izginejo. Beljenje se po jedi ne zdi kislo, zgaga, močno v trebuhu. Kako drugače pršut vpliva na črevesje:

  • sprošča. Ta terapevtski učinek preprečuje stagnacijo blata, spodbuja njihov pospešeni napredek. In to popolnoma odpravi slaganje telesa s škodljivimi organskimi spojinami;
  • odpravlja krče. Suho sadje je idealno za luščenje, saj mora biti učinkovito, ne pa ga spremljati boleče občutke. Organske kisline v svoji sestavi imajo antispazmodični in analgetični učinek..

Zakaj slive oslabijo črevesje - zaradi visoke koncentracije pektinov v njem. Ti polisaharidi z visoko molekulsko maso so sposobni pritegniti na svojo površino in zadržati vlago na njej. Kot rezultat, se blag poveča v velikosti, poveča se ton gladkih mišic črevesja. Izločanje sluznice začne izstopati po pospešenem izločanju iztrebkov iz telesa.

Hujšanje slive

Sposobnost sliv, da delujejo kot odvajalo za črevesje, se aktivno uporablja, da se znebite odvečnih kilogramov. Prvič, hitro zadovolji lakoto, omogoča, da dobite dovolj majhne količine hrane. Drugič, pektini iz njegove kemične sestave se ob stiku s tekočino povečajo. In to pomaga, da se gruda hrane hitreje premika po prebavilih. Med raziskavo so bile ugotovljene tudi druge uporabne lastnosti suhega sadja za zmanjšanje telesne teže:

  • razpad podkožne in visceralne maščobe zaradi zapoznele absorpcije maščobnih kislin v črevesju;
  • evakuacija žlindre, strupenih snovi;
  • raztapljanje škodljivih mineralnih soli, ki lovijo tekočino, odstranjujejo jih z blatom;
  • normalizacija gibanja črevesja;
  • upočasnitev razgradnje maščob iz hrane.

Zanimivo dejstvo - uporaba sliv prispeva k razvoju zdravih prehranjevalnih navad. Človek začne dajati prednost izdelkom, ki se hitro in enostavno absorbirajo, niso shranjeni kot podkožna maščoba na problematičnih območjih.

Nasvet! Uporabite slive za korekcijo teže naj bo v kombinaciji s surovo naribanim korenčkom in peso. Okus solate teh sestavin lahko izboljšate z dodajanjem limoninega soka ali kefirja, ki povečajo koristne lastnosti suhega sadja.

Pri zdravljenju črevesne bolezni

Suho sadje ugodno vpliva na delo v debelem in tankem črevesju. Odpravlja krče in napihnjenost, ima protivnetni učinek, izboljša sekretorne in motorične funkcije. Zato ga zdravniki pogosto vključujejo v sestavo terapevtske diete pri diagnosticiranju bolnikov s proktitisom, kolitisom, hemoroidi, analnimi razpokami. To vam omogoča, da dosežete manifestacijo več terapevtskih učinkov:

  • preprečevanje razmnoževanja patogenih mikroorganizmov;
  • pospeševanje aktivne rasti in razmnoževanje koristnih laktobacilov in bifidobakterij;
  • izboljšanje krvnega obtoka, odprava pomanjkanja bioaktivnih snovi v celicah;
  • obnova poškodovanih črevesnih struktur.

Slive so še posebej koristne za črevesje pri zaprtju. In takšna patološka stanja spremljajo potek številnih bolezni, ki niso povezana niti s prebavnim sistemom. Na primer, s hemoroidi ima oseba strah pred črevesnim gibanjem, ker se med defekacijo pojavi huda bolečina, se sprosti kri. Uporaba samo 2-3 posušenih sliv prispeva k brezhibnemu odvajanju iztrebkov.

Indikacije za uporabo

Vsaka bolezen črevesja negativno vpliva na delovanje celotnega organizma. Težave s peristaltiko povzročajo fizično in psihično nelagodje. Uporaba sliv bo pomagala pri soočanju z njo. V katerih primerih ga je priporočljivo vključiti v dnevni meni:

  • suha hrana, pogosta uporaba polizdelkov, hitra hrana, slaščice in klobase, omake, marinade;
  • nastanek edema, vključno z vnetnim izvorom;
  • izguba moči, šibkosti, apatije, utrujenost zaradi pomanjkanja v telesu vitaminov, mikro in makro elementov;
  • skladnost z monotono prehrano - beljakovine ali ogljikovi hidrati, ki so nagnjeni k zaprtju;
  • vnetje ustne sluznice bakterijske etiologije;
  • psiho-čustvena nestabilnost zaradi težav z gibanjem črevesja;
  • slabo stanje kože (akne, komedoni), počasna rast las, nohtov.

Ena glavnih indikacij za uporabo sliv je kronično zaprtje. Temu rečemo odsotnost gibanja črevesja več kot 3 dni. Klinično se kažejo z močnostjo v spodnjem delu trebuha, njegovo napihnjenostjo, vrenjem, ropotanjem, burpejem.

Kontraindikacije

Škoda sliv je posledica tudi njegove kemične sestave, ki jo predstavlja velika vsebnost ogljikovih hidratov. Zato je uporaba suhega sadja strogo kontraindicirana pri bolnikih z diabetesom mellitusom. Kljub vsem prednostim za izgubo teže so slive visokokalorični izdelek. Ljudje, ki želijo shujšati, ne smejo jesti več kot 2-3 koščke na dan. V takšnih primerih je treba zmanjšati njegovo količino:

  • akutna ali kronična odpoved ledvic;
  • hude patologije jeter in trebušne slinavke;
  • prisotnost kamnov v ledvicah, žolču ali mehurju, pa tudi nagnjenost k nastanku kaluljev.

Upoštevati je treba, da bo uporaba sliv na prazen želodec povzročila akutne bolečine v trebuhu. Prepovedana je uporaba suhega sadja ženskam, ki dojijo otroka. Bioaktivne snovi prodrejo najprej v mleko, nato pa v telo novorojenčkov, kar povzroča motnje blata in boleče kolike.

Na opombo! Ljudje s kroničnimi boleznimi je priporočljivo, da se pred prehrano vključijo slive v svojo prehrano.

Metode čiščenja črevesja

Vključitev sliv v prehrano vam omogoča, da napolnite rezerve vitaminov, makro- in mikroelementov. In to postane odlično preprečevanje razvoja gastritisa, kolitisa, proktitisa, hemoroidov, želodčne razjede. Rozine in slive se uporabljajo neposredno za čiščenje črevesja. Odlično se dopolnjujejo, medsebojno krepijo terapevtske ukrepe. Tu je najboljši recept za slive za čiščenje črevesja:

  • narežite na majhne koščke 10 velikih plodov sliv, dodajte nekaj žlic rozin;
  • vlijemo poljuben fermentiran mlečni izdelek (kefir, fermentirano pečeno mleko, jogurt, sirotka, kislo mleko) v razmerju 1: 1;
  • pustite 1-1,5 ure.

Kako vzeti čistilno mešanico - razdelite na 3 obroke, jejte vsak po kosilu, zajtrku in večerji. Hitreje bo deloval na prazen želodec, vendar obstaja tveganje za nastanek driske. Čiščenje črevesja s slivami in rozinami se izvede v 5-7 dneh.

Kakšno suho sadje je tudi zdravo

Zdravilne lastnosti imajo ne samo slive, ampak tudi drugo suho sadje. Poleg tega se bistveno razlikujejo. Zato nutricionisti priporočajo, da jih kombinirate pri kuhanju, aromatizirani z mešanico žitnih žit in sadnih solat. Če jih zaužijete med zajtrkom, boste telesu zagotovili energijo za cel dan.

Fige

Fige imenujemo sladko, sočno, mesnato figovo sadje. Najpogosteje se uporabljajo v posušeni obliki, saj se sveže jagode hitro pokvarijo. Fige imajo bogato kemično sestavo, nekoliko podobno slivi. V tradicionalni medicini se okusno sadje aktivno uporablja pri zdravljenju prebavnih patologij:

  • koristi fige za želodec so njegova sposobnost normalizacije prebavnih procesov, pospešitev absorpcije hranil;
  • fige za črevesje se uporabljajo za lažje gibanje črevesja, odpravljanje bolečih simptomov hemoroidov.

Odstranjevanje strupov in toksinov s pomočjo fig ugodno vpliva na stanje jeter. Poleg tega pospeši presnovo, izboljša sestavo črevesne mikroflore.

Suhe marelice

Koristi suhih marelic za črevesje je težko preceniti. Suho sadje vsebuje veliko vlaknin, ki služijo kot gnezdišče bifidobakterij in laktobacilov. Uporaba suhih marelic za črevesje je v njegovi sposobnosti, da veže in nato evakuira strupene snovi. To vam omogoča, da preprečite razvoj vnetnih procesov. Kako suhe marelice vplivajo na črevesje:

  • Pomaga naravnemu praznjenju
  • izboljša prebavni sistem;
  • posušene marelice očistijo črevesje pred toksini;
  • prispeva k obnovi poškodovanih sluznic.

Suhe marelice krepijo ali oslabijo črevesje - priporočljivo ga je jemati tako za preprečevanje kot za odpravljanje zaprtja. Za normalizacijo blata je dovolj, da zaužijete nekaj jagod na dan. Ta učinek na črevesje se uporablja pri zdravljenju kroničnega zaprtja. Uporablja se tudi pri zdravljenju hemoroidov, kolitis proktitisa. Koristne lastnosti suhih marelic za črevo ugodno vplivajo na delo celotnega organizma. Posebej so dragoceni za srčno-žilni in živčni sistem. Suhe marelice za želodec - univerzalni stimulator regeneracije tkiv. Še posebej je povpraševanje v kombinaciji z ovseno kašo in ajdo. Toda suhih marelic na prazen želodec ne moremo jesti zaradi velike verjetnosti pospešene proizvodnje klorovodikove kisline.

Rozine za črevesje so nepogrešljive. To je posledica njegove sposobnosti odstranjevanja odvečne tekočine, toksinov. Čiščenje črevesja z rozinami se izvaja z zastrupitvijo telesa z žlindro. Ko tvori "vrečke" pod očmi, pride do močnega ali zmernega otekanja rok, nog, gležnjev. Čiščenje črevesja z rozinami se bo pomagalo znebiti nakopičene tekočine in normalizirati vodno-elektrolitsko ravnovesje. Hkrati se izboljša stanje kože in nohtov. Kako rozine vplivajo na črevesje - odstranjujejo toksine iz telesa, optimizirajo metabolizem, spodbujajo rast koristnih bakterij.

Na opombo! Rozine krepijo ali oslabijo črevesje - za suho sadje ni značilen izrazit vpliv na peristaltiko. Zaradi prisotnosti velike količine sladkorja prispeva k nekemu lajšanju gibanja črevesja..

Datumi

Ne le slive so dobre za želodec in črevesje, ampak tudi datlje. Upočasnijo potek vnetnih in degenerativnih bolezni zaradi prisotnosti v sestavi hlapnih, z močnimi antiseptičnimi lastnostmi. Dateljo za želodec priporočajo zdravniki, ki jih jedo za bolnike z gastritisom, erozivnim in hiperacidnim. Potrebni so za razjede, pankreatitis, holecistitis, hepatitis. So datlji uporabni za želodec - zagotovo. Preprečujejo stagnacijo hrane, razvoj gnilobe ali fermentacijskega procesa. Kako datlji vplivajo na črevesje:

  • ščitijo sluznice škodljivih bakterij, zavirajo njihovo širjenje po prebavnem traktu;
  • datlji za črevesje so koristni pri zdravljenju kolitisa, saj ustavijo vnetne procese, zmanjšajo resnost edema;
  • privabljajo žlindre, strupene snovi, neprebavljene delce hrane in evakuirajo med gibanjem črevesja.

Vpliv datljev na črevesje in želodec je le pozitiven. Normalizirajo proizvodnjo žolčnih kislin, ki so potrebne za razgradnjo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Koristi in škode datljev so med seboj tesno povezane, zaradi kemične sestave. Zdravniki ugotavljajo, da njihova redna uporaba pomaga zmanjšati proizvodnjo agresivnega želodčnega soka, razjeda na sluznici.

Datljev ne jejte na prazen želodec. Zanje so značilne zmerne regenerativne lastnosti, vendar se pojavijo šele po zaužitju hrane. Bioaktivne snovi suhega sadja spodbujajo obnovo tkiv, ki jih prizadenejo razjede ali gastritisi. Zato na vprašanje bolnikov, ali je mogoče jesti datlje na prazen želodec, zdravniki odgovorijo negativno. To lahko povzroči poškodbe sluznice. Datlji oslabijo ali krepijo črevesje - suho sadje ima rahel odvajalni učinek.
Uporaba sliv in drugega suhega sadja je neke vrste medicinski postopek. Poženejo se močne biokemične reakcije, usmerjene v nevtralizacijo toksinov in njihovo pospešeno izločanje iz telesa. Rezultat tega čiščenja je obnova prebavil. Po njej se izboljša prebava, peristaltika, izginejo boleči simptomi patologij, ki so sprejeli kronični potek.

Tinktura iz slive: vpliv na telo, priprava

Mnogi verjamejo, da samo sveže sadje slive vsebuje vse koristne snovi. Vendar pa slive in tinktura iz nje zadržijo tudi vse vitamine svežega sadja, zato ima ta pijača veliko koristnih lastnosti in prijeten okus.

Koristne lastnosti sliv

Slive in slive, kot tudi infuzija teh izdelkov, imajo v svoji sestavi številne uporabne sestavine, na primer:

  • pektin;
  • beljakovine in ogljikovi hidrati;
  • tanini;
  • prehranske vlaknine;
  • natrij, fosfor, dušik, železo, magnezij;
  • celuloza;
  • različne kisline;
  • antioksidanti;
  • vitamini skupin B, A, C, E, PP.

Tako obogatena sestava povzroči uporabo tinkture iz slive. Zahvaljujoč vitaminom in mikroelementom pozitivno vpliva na kožne celice, kardiovaskularni sistem, vid, imunost, pa tudi na splošni ton človeškega telesa.

Od vseh uporabnih lastnosti infuzije slive lahko ločimo več glavnih:

  • choleretic;
  • diuretik;
  • antibakterijsko;
  • antioksidant itd..

Kako se lahko slive uporabljajo za zdravljenje?

Iz sliv se lahko pripravi več vrst pijač, odvisno od namena uporabe in želenega učinka. Od glavnih možnosti je mogoče razlikovati naslednje:

  • Okraski in kompoti. To je hiter in enostaven način uporabe suhih sliv. Za pripravo decokcije je potrebno suho sadje sprati in kuhati v vreli vodi. Po želji lahko dodate sladkor in drugo suho sadje;
  • Čaji. Če ni časa čakati na decokcijo, lahko preprosto dodate oprano suho sadje v skodelico vročega čaja;
  • Tinusove slive pripravljamo z alkoholom, vodko ali luno. Ta recept za uporabo suhega sadja je najbolj zapleten in dolg..

Kako narediti tinkturo

Pijača na osnovi slive ima edinstven okus in aromo. Tko lahko doma pripravi tinktura. To ni samo zdrava, ampak tudi okusna pijača, ki bo všeč vsakemu poznavalcu alkoholnih pijač..

Kakšno sadje uporabiti za kuhanje?

V različnih receptih bodo za pripravo tinkture morda potrebne sveže ali suhe slive. Kakovost infuzije slive je neposredno odvisna od kakovosti suhega sadja.

Dobra suha sliva naj bo temno rjave ali črne barve, z rahlim sijajem. Sadje naj vsebuje zadostno količino kaše. Biti morajo mehke in prožne na otip. Okus suhih sliv naj bo sladek z rahlo kislostjo.

Za določitev kakovosti suhih sliv ga lahko pol ure namočimo v kuhani vodi. Kakovostno suho sadje po postopku rahlo porumeni. In če še vedno ostane enotne črne barve, lahko rečemo, da je bil podvržen kemični ali termični obdelavi. To pomeni, da takega suhega sadja ni mogoče narediti v okusno tinkturo..

Najbolj kakovostna je kakovost sliv, pridobljenih iz sliv z majhno kostjo.

Alkoholna tinktura

Pred pripravo infuzije sliv na alkoholu je treba razredčiti na 45 stopinj. Po tem morate 1 litru alkohola dodati 500 g sladkorja ali 100 g medu, 300 g suhe slive in dobro premešati.

Nastalo infuzijo je treba vliti v stekleno posodo in tesno zapreti s pokrovom. Posodo je treba postaviti v temnem prostoru za 1-2 tedna. Po tem času je treba tinkturo filtrirati skozi gazo in dati v hrambo.

Infuzija vodke

Načelo priprave infuzije vodke je enako kot v različici z alkoholom, le vodke ni treba predhodno razredčiti. Vsebuje že stopnjo, ki jo želite uporabiti..

Po želji lahko dodate vaniljev sladkor ali različne začimbe. Zahvaljujoč tej sestavi se bodo koristne lastnosti pijače znatno povečale.

Infuzija moonshine

Način priprave tinkture na luno je odvisen od njegove kakovosti. Če se mesečino ne podvrže večkratnemu čiščenju, ima lahko neprijeten pookus. Pri pripravi infuzije na taki luni je treba dodati začimbe, ki lahko prekinejo okus po sili. Lahko je paprika ali klinček.

Če je luna dovolj kakovostna, potem za izdelavo tinkture na 1 liter dodajte 8-10 plodov sliv, odvisno od njihove velikosti. Dodate lahko sladkor in vanilijo.

Takšna pijača se infundira 10-15 dni. Po tem ga je treba filtrirati in očistiti v temnem hladnem prostoru za shranjevanje.

Rok uporabnosti

Ob upoštevanju pravil shranjevanja infuzije ne bo izgubil okusa in zdravilnih lastnosti skozi vse leto.

Zdravilne lastnosti

Ker suha sliva vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov, bo tinktura na tem izdelku zelo učinkovito zdravilo za pomanjkanje vitaminov in slabokrvnost. Takšna pijača bo pomagala okrepiti imuniteto in povečati splošni ton telesa..

S stalno uporabo tinkture se izboljša polt osebe. Slive tudi pozitivno vplivajo na srčno-žilni sistem, znižujejo krvni tlak in normalizirajo metabolizem..

Suhe slive se pogosto uporabljajo za zdravljenje prebavil. Je naravno odvajalo. Poleg tega ima to suho sadje diuretik in choleretic učinek. Zato se pogosto uporablja za hujšanje..

Kontraindikacije

Ker imajo slive veliko vsebnost glukoze, jih pri sladkorni bolezni ne moremo uživati. Pozorni morate biti tudi na tiste, ki so alergični na različna živila. Diuretične lastnosti suhega sadja lahko pri bolnikih s protinom sprožijo poslabšanje.

Priporoča se tudi, da se ženske med dojenjem ne bi uživale suhe slive. To suho sadje lahko pri otroku povzroči kolike in prebavila..

Recepti za uporabo tinkture iz slive

Tinkturo uporabljajte le v zdravilne namene po posvetovanju z zdravnikom. Običajno se pije pijača v čajni žlički 2-3 krat na dan nekaj časa pred jedjo. Zaradi raznolikosti zdravilnih lastnosti suhega sadja se njegova infuzija lahko uporablja za številne bolezni.

Kot sredstvo za preprečevanje infuzije slive lahko uporabite v obdobju epidemije gripe in drugih nalezljivih in virusnih bolezni.

Zdravljenje zaprtja

Slive so naravni nadomestek odvajalnih sredstev za zdravljenje zaprtja. Suho sadje vsebuje veliko količino vlaknin, kar delikatno in skrbno odpravi to težavo..

Tinkturo iz suhe slive je treba zaužiti 1 žlico ali sladico žlico 3-krat na dan pred obroki, dokler se težava v celoti ne odpravi. Z nadaljevanjem zaprtja lahko ponovite potek zdravljenja.

Zdravljenje hipertenzije

Možnost infundiranja z začimbami je primerna za hipertenzivne bolnike, saj izboljšuje prekrvavitev in stanje krvnih žil. Redna uporaba znižuje krvni tlak.

V tem primeru je treba vzeti 30 gramov tinkture pol ure pred obroki enkrat na dan. Zdravljenje lahko nadaljujemo dva tedna, po katerem je potrebno vzeti odmor 3-4 dni. Po tem lahko ponovite tečaj.